Jedlý zimolez: výsadba a péče, reprodukce
Přestože jedlý zimolez nelze označit za nejoblíbenější bobule na zahradních pozemcích, počet jeho fanoušků je poměrně velký. To vše kvůli blahodárným vlastnostem plodů této rostliny. Kromě toho je výnos za rostlinou poměrně jednoduchý..
Obsah
Co je atraktivní jedlý zimolez
Zimolez je velmi zdravé jídlo. Skládá se z selenu, který je zodpovědný za mládí buněk, jakož i z velkého množství stopových prvků a vitamínů. Bobule obsahuje fosfor, hořčík, železo, draslík a vápník. Obsahuje kyseliny šťavelové, jablečné a citrónové. Zimolez je skutečný sklad vitamínů P a C.
Výhodou pravidelného požití této ovocné rostliny je především příznivý účinek na složení krve i na kardiovaskulární systém. Bobule jsou velmi užitečné pro nedostatek vitamínů, aterosklerózu, hypertenzi, onemocnění jater, gastritidu a řadu dalších chorob..
Zajímavé. Obsah kalorií v zimolezu je pouze 30 kcal na 100 g. Díky této vlastnosti je bobule nepostradatelným dietním produktem. Nejdůležitější je použít v přirozené nebo zmrazené formě, nikoli v marmeládě.
Jedlé odrůdy zimolezu
Před vysazením zimolezu v zemi byste měli pochopit jeho odrůdy a odrůdy a také to, jak velkou péči vyžadují. Přestože bobule existuje ve více než 200 odrůdách pěstovaných v mnoha regionech severní polokoule, ne všechny jsou v ruských podmínkách rozšířené. Podívejme se podrobněji na několik populárních sladkých odrůd zimolezu pro Ural, Sibiř a střední Rusko, z nichž si můžete vybrat možnost výsadby v zemi.
Bogdan
Bogdana je kříženec získaný ze dvou typů zimolez. Rostlina neroste příliš vysoko a má nízko se šířící korunu. Tato zahradní dekorativní odrůda začíná přinášet ovoce ne příliš brzy, ale zároveň má vysoký výnos. Chuť bobule je sladká a kyselá, tvar oválný. Plody mají silnou vůni.
Kamchadalka
Toto bobule patří k odrůdám odolným vůči chladu a produktivní. Doba zrání je průměrná. Keř dorůstá asi jeden a půl metru. Rostlina má velké, mírně špičaté bobule. Tato odrůda je nejlépe osázena v mírném klimatu. Toleruje teplotní extrémy, nevyžaduje zvláštní péči a těší se s vysokou produktivitou - asi 3,5 kg z jednoho keře.
Dlouhá zimolez
Dalším druhem jedlé zimolez, který snadno najde místo v zemi, je zimolez dlouhosrstá. Její keř není příliš vysoký, ale velmi se šíří. Bobule jsou velké, sladké a kyselé, válcovitého tvaru. Patří k odrůdám předčasného zrání a poskytuje bohatou úrodu. Kořenový systém zimolezu je klíčový - proniká dostatečně hluboko do podzemí a činí rostlinu odolnou vůči mrazu a suchu.
Modré vřeteno
Jedlá odrůda zimolezu Modré vřeteno je rychle rostoucí a vysoce výnosné. Z 1 keře se v průměru sklízí 1,5 až 2,5 kg bobulí. Odrůda je odolná vůči chladu a suchu. Mezi nedostatky lze označit jako silné drobící se zralé ovoce a ne příliš nápadnou chuť. Pokud je léto suché, v plodech této odrůdy se v chuti objevuje mírně výrazná hořkost.
Popelka
Popelka je raná odrůda zimolezu. Má aroma připomínající bobule jako jahody. Produktivita je vysoká - až 3 kg z průměrného pouzdra. Rostlina není náchylná k nemocem a snáší mrazy. V péči není příliš rozmarný. Odrůda nemá ráda slunce, ale neměla by být příliš zastíněna - jakákoli polostínovaná plocha je vhodná k výsadbě.
Čarodějka
Tato odrůda má kompaktní a mírně se šířící keř, který zřídka roste nad 1,5 m. Plody jsou dostatečně velké pro zimolez - od 1 do jednoho a půl gramu. Tvar bobulí je hruškovitého tvaru, barva je tmavě modrá s výrazným voskovým povlakem. Hlavními výhodami, které má čarodějnice zimolez, jsou poměrně hustá dužina a tenká pokožka. Zralé plody se nerozpadají, i když jsou na větvi přeexponované.
Morena
Tato odrůda zraje brzy. Bobule zůstávají na křoví po dlouhou dobu, ne rozpadají se. Ovoce samo o sobě je dlouhé a velké, chutná jemně sladké bez hořkosti. Odrůdy produktivity nelze označit jako vysoké - něco přes kilogram od keře. Keř sám roste středně velké.
To nejsou všechny odrůdy chované. Takže výběr nejlepší odrůdy zimolezu pro Ural nebo jakoukoli jinou oblast, výběr správné možnosti nebude obtížný.
Zajímavé. Většina odrůd jedlých zimolezů vyprodukuje více ovoce, pokud se vedle nich vysadí další odrůdy. Která odrůda je ideálním opylovačem pro pěstované druhy bobulí, důrazně se doporučuje zjistit předem.
Zimolez není vždy zasazen na zahradních pozemcích kvůli bobulím. Například Variety Kaprifol se aktivně používá pro terénní úpravy. Tato zimolez je réva, která lemuje všechny podpěry, poblíž kterých roste. Ale hlavní estetickou výhodou této nepoživatelné odrůdy jsou její úžasně krásné květiny..
Jak zasadit a ošetřovat jedlou zimolez
Zvláště významné pro takové bobule, jako jsou zimolez, jsou jedlá výsadba a chovná péče. Pokud je rostlina správně osázena, napojena a hnojena, dobrá sklizeň nebude trvat dlouho.
Hlavní fáze přistání
Výsadba zimolezu by měla začít zkoumáním kořenového systému sazenic. Pokud je kořen suchý, musí být odstraněn. Protože se jedná o víceletou rostlinu, musí být otvory pro výsadbu umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe, s ohledem na budoucí růst keřů.
Dále by měl být algoritmus akcí následující:
- Připravte pro přistání díru;
- Hnojte ji kompostem;
- Do otvoru nalijte malé množství vody;
- Po narovnání kořenů položte výhonky;
- Nalijte znovu vodu kompostem;
- Mulčujte studnu.
Je důležité! Sazenice příliš prohlubujte - to může výrazně zpomalit vývoj rostliny.
Sazenice zimolezu se obvykle zakoření bez zvláštních problémů..
Voda a krmivo
Pro ty, kteří vědí všechno o zimolezech, skutečnost, že rostlina miluje vodu, nebude zjevením. Proto, je-li léto dostatečně vyprahlé, je třeba věnovat velkou pozornost zavlažování. Doporučuje se používat vodu, která je v nádrži usazena a teplá. Po zalévání je nutné půdu pod keřem důkladně uvolnit. Hlavní podmínkou je, že to musíte udělat opatrně, abyste nepoškodili kořenový systém. Pokud je kořen poškozen, dospělá rostlina i sazenice zimolezů uschnou.
Je důležité! Pokud je půda kolem keře smažena, není třeba žádné uvolňování nebo plevelování.
Nepředpokládejte, že po přidání hnojiva do otvoru při výsadbě už nebude hnojení rostliny nutné. Do jednoho roku bude odpověď na otázku: pokud zimolez roste špatně, to, co by se mělo udělat na jaře, bude zřejmé. Jarní krmení musí nezbytně obsahovat dusík, aby se vytvořila zelená hmota, a na podzim - fosfor a draslík, aby se do příštího roku dostala slušná úroda. Během plodení nebude zbytečné zalévat keř infuzí popela. K přípravě roztoku v kbelíku s vodou bude zapotřebí 0,5 kg popela.
Prořezávání zimolezu
Každý zemědělský technik a jednoduchý zahradník vědí, jak důležité prořezávání je pro každou plodinu ovoce. Účelem tohoto postupu není vytvořit atraktivní keř z estetického hlediska, ale nakonec zasadit různé bobule, aby se dosáhlo vynikajících výsledků..
První prořezávání se provádí doslova deset dní poté, co je stopka nebo sazenice v zemi. Obvykle tentokrát stačí, aby se rostlina aklimatizovala. V této fázi jsou oslabené výhonky odstraněny (pokud existují).
Zajímavé. Po několik let stačí provést rychlou verzi prořezávání - odstranit rozbité a suché větve.
O pět let později se produktivita z jednoho keře nevyhnutelně sníží. Budete muset omladit rostlinu tím, že úplně odstraníte staré výhonky. Tento postup lze provádět v průměru jednou za každé dva až tři roky..
Sklizeň
Když zjistíte, kde zasadit zimolez a jak se o ni starat, a poté, co jste našli přesnou odpověď na otázku, co má zimolez jako víc: stín nebo slunce, můžete se spolehnout na dobrou sklizeň.
Důležité pochopit! Pokud bobule zmodrá, není to známkou toho, že jsou zcela zralé. Čekání bude trvat nejméně týden. Pokud hovoříme o odrůdě, která nevylučuje, lze toto období prodloužit. Čím déle borůvek vydrží na stonku, tím sladší bude.
Sběr odrůd zimolezu s drobícím se ovocem je nejjednodušší setřásáním. Pod křoví umístěte pouze fólii nebo hadřík, abyste usnadnili sběr plodů.
Zralý jedlý zimolez je velmi měkký a něžný, díky čemuž se snadno deformuje. Sklizeň lépe v mělké nádobě s tenkou vrstvou.
Je důležité! Zralá zimolez není dlouhodobě uložena ani v lednici. Je lepší jíst, zmrazit nebo zpracovat ihned.
Jak se šíří jedlý zimolez?
Šíření bobuloviny je možné třemi hlavními způsoby:
- semeno;
- zelené řízky;
- keře.
Šíření osiva
Chov zimolez semen je vhodnější pro ty, kteří rádi experimentují. Při použití semen předem není možné s absolutní jistotou vědět, co z nich vyroste. Takže pro ty, kdo mají zájem o šlechtění určité odrůdy, je používání semen kontraindikací.
Poznámka:. Semena by měla být sbírána z velkého ovoce a předsušena.
Existují tři data setí:
- podzim - ihned po sklizni bobule - sazenice musí být na zimu pečlivě zakryty, aby na jaře mohly úspěšně pokračovat v vegetační sezóně;
- zima - prováděná na konci října - sazenice mají čas ztvrdnout chladem, vyvíjejí silnější kořenový systém;
- jarní výsev semen se provádí nejdříve na jaře v uzavřeném terénu - v průběhu roku by měly být prováděny pěstování sazenic v kontejneru - výsadba do otevřené půdy by měla být provedena v květnu příštího roku.
Propagace zelenými řízky
Zelené řízky se obvykle šíří v létě. Pro řízky vyberte nejsilnější mladé výhonky. Z jejich střední části se řežou řízky o velikosti asi 10 cm, což by mělo být provedeno tak, aby na každé zvlášť přijaté části byly 2 páry listů a internoda. Plátek se provádí v úhlu 45 stupňů. Zakořenění zelených řízků se provádí v substrátu nebo ve vodě. Transplantováno do půdy po objevení se kompletního kořenového systému.
Keře
Rozdělení keřů se provádí poměrně často. To, zda je keř vhodný pro rozmnožování, lze pochopit podle vzhledu rostliny. Měl by to být dospělý, ale zároveň docela mladý, s 6-7 kostrovými větvemi, které jsou zakopány u základny do země. Bush musí být zdravý - každé onemocnění je kontraindikací reprodukce.
Na podzim je rostlina odstraněna kořeny ze země, zahradnické nůžky jsou rozděleny do několika částí. V této fázi byste se měli ujistit, že každý jednotlivý fragment má několik výhonků a dostatek kořene.
Kompatibilita zimolezu s jinými rostlinami
Vzhledem k tomu, že kořenový systém každé rostliny uvolňuje biologicky aktivní látky, měli bychom si moudře vybrat okolí pro zimolez. V opačném případě budou dvě nekompatibilní kultury utlačovat vzájemný růst. Pro zimolez jsou optimální sousedé angrešt a černý rybíz. Požadavky na růstové podmínky v těchto rostlinách jsou podobné, ale nemoci a škůdci se liší. Také, bobule dobře vyjde s kamenné ovoce a plodiny pomeranče.
V současné době není zimolez jednou z nejoblíbenějších bobulí v zahradních oblastech Rusů. Ale ona dokonale vydrží za všech podmínek a má chutné zdravé bobule. Pokud tedy hledáte něco, co v zemi vysadíte nový, důrazně doporučujeme, abyste se na tuto možnost blíže podívali..