Plemena brojlerů pro turecko

Kupodivu, ale přesto potomci divoké severoamerické krůty se příliš neliší od předků svým vzhledem nebo hmotností. Divoký pes váží 8 kg, obyčejná domácí krůta váží téměř stejně: 8-10 kg. A pak spíše kvůli tukovým zásobám. Všechny rozdíly mezi nimi jsou kratší nohy domácí krůty a velmi dlouhý tuhý kartáč na hrudi divočiny.

Až dosud se divoké krůty v Americe křížily s domestikovanými příbuznými. V tomto případě jsou potomci kvalitnější než původní matečný materiál.

Plemena domácích krůt často se liší pouze barvou peří a pár kilogramů živé hmotnosti.

Relativně chovaný brojlery stojí odděleně plemena krůt, jejichž hmotnost v dospělosti často přesahuje 20 kg.

Zároveň brojlery krůty „okem“ nepřesahují velikost běžných krůt. Velké hmotnosti a vysoký výtěžek z porážky masa (80%) u brojlerů se dosahuje díky významné svalové hmotě a velmi malé tenké kostře.

Ti, kdo porazili obyčejné krůty a brojlery, si pravděpodobně všimli, že po krájení masa zbývající kostra brojlerů váží asi 15 kg, velikost pravidelné kostry krůt o hmotnosti 5 kg. Kostra obyčejného krocana je mnohem větší.

Taková vlastnost krůt brojlerů je spojena se samotnými problémy, které vytvořily jejich pověst jako ptáka obecného, ​​který vyžaduje zvláštní jídlo, a brání jejich hromadnému chovu.

Nemůžete mít tak tenkou kostru a silné silné kosti nohou. Z tohoto důvodu u krůt brojlerů růst kostí a vazů neudrží tempo se svalovou hmotou. Pod tíhou těla se nohy krůty začnou rozptylovat do stran. Takže víra ve speciální zdroje je oprávněná.

Krmivo pro brojlerové krůty by mělo být bohaté na bílkoviny, aby získalo svalovou hmotu, jakož i vápník, fosfor a vitamín D pro pevnost kostí.

Krůty brojlerů se dělí do tří skupin podle hmotnosti:

• lehká skupina do 9 kg:
• průměr - do 18:
• těžký - až 25.

Nejoblíbenější na světě je těžký kříž, vyvinutý britskou společností British United Turkeys (VUT) a označený jako Big-6.

Charakteristika kříže Big 6

Turecko brojlerů tohoto kříže může dosáhnout hmotnosti 40 kg. Ale to je rekordní váha ve stavu dospělých, když je maso už drsné. Kromě toho udržujte ptáka brojlera příliš dlouho - jen ho mučte.

Krocany jsou obvykle rychle poraženi, protože jejich obsah po šesti měsících se stává nerentabilním, takže taková fakta nejsou u krůt známa. Byly případy s brojlerovými kohouty, když se je pokusili nechat „na později“. V důsledku toho byl kohout tak těžký, že se již nemohl hýbat a jen plazil se po podlaze. Výsledkem bylo, že jeho příbuzní klovali břicho a vnitřnosti klovali pro zisk. Takže pokud je pták chován pro rychlé přibírání na váze a stejné rychlé porážky, nelitujte ji.

Upřednostňuje se bílé peří u brojlerů, protože v tomto případě neexistují tmavé tečky na kůži jatečně upraveného těla nepříjemné pro oko.

Je nepravděpodobné, že by bylo možné tento kříž chovat nezávisle, protože zaprvé je kříž ve druhé generaci rozdělen na rodičovské formy. Za druhé, obvykle se prodávají pouze muži. A nejčastěji jsou muži neplodní, takže ani nebudou moci hybridizovat s domácími krůtami.

Dva další kříže chované stejnou společností jsou označeny jako Big-8 a Big-9. Navenek mezi nimi nejsou žádné rozdíly..

Kříže jsou vytvářeny křížením „lehkých“ krůt a „těžkých“ krůt. Zabijte tyto kříže za 3-4 měsíce.

Kromě britských křížů se pro chov v Rusku na osobních usedlostech doporučují také bronzoví, bílí šelem velcí a kanadští šlechtění..

Kanadská krocana

Pocházel z výběru v Kanadě, což se odráželo ve jménu plemene. Krůty tohoto plemene rostou velmi rychle. Na jeden a půl měsíce krůty váží 5 kg. V době porážky, 3 měsíce po opuštění vejce, váží již 9 kg. Tento druh plemene je velmi výhodné prodávat na objednávku s celými těly. Někdo potřebuje malou kostru a krůta může být poražena za šest týdnů, někdo potřebuje větší a můžete takovým kupcům prodat tříměsíční krůty..

Zbarvení se pro toto plemeno neprovádělo, proto mají kanadská zvířata s širokým prsy barvu divoké krůty, tj. Černé peří s bronzovým nádechem. Podle fotografie je kanadský širokoprsý téměř nemožný odlišit od moskevského bronzu a od běžných krůt bez brojlerů.

Kanadské krůty s velkými prsy jsou předčasné a začínají snášet vejce již za 9 měsíců.

Kanadský širokoprsý plemeno je teplomilné plemeno, a proto není vhodné pro pěstování v severních oblastech Ruska.

Moskevská bronzová krůta

Choval v moskevské oblasti křížením tří plemen. Při odstoupení použili Severní Kavkaz, bronz šlechtitelská a místní plemena krůt bronzových. Moskevský bronz je lépe chován v chladném klimatu a nevyžaduje zvláštní podmínky zadržování, a to ve středních oblastech Ruska a na severu Ukrajiny..

Popis plemene

Tento druh krůt se nazývá bronz a má černé peří. Celý „bronz“ ve své barvě je bronzovým odlivem peří.

Moskevské bronzové krůty jsou mnohem menší než kříže masa a váží 11-13 kg, krůty - 6-7 kg. Krůty ve čtyřech měsících věku mají čas získat 4 kg.

Turecko nese až 100 vajec ročně. Výhodou tohoto plemene je vysoká plodnost vajec a líheň krůt více než 80%. Oficiální přežití 70-75%, ale hodně záleží na obsahu krůt.

Bílá krocana

Je snadné si povšimnout, že vizuálně se na fotografii bílí krocana obecná, chovaná v Americe, neliší od britských masových křížů, které patří mezi rodičovská plemena. Je pravda, že na obrázku jsou krůty, protože pěstování krůt pro produkci masa je nerentabilní. Zároveň přibývají na váze o polovinu více než muži.

V SSSR byl v 70. letech minulého století představen bílý šeřík obecný a na jeho základě byly získány těžké, lehké a střední kříže.

Bílá krůta s velkým prsa roste až 100 dní. Poté může být poslána na porážku..

Po zředění je nutné udržovat určitý teplotní režim, vlhkost vzduchu a režim osvětlení. Obzvláště bílá strachová vlhkost a chlad se zvláště bojí. V tomto případě dostanou krůty tohoto plemene výtok z nosu.

Bílá krůta s velkými prsy začíná rolovat po 9 měsících. Za rok dokáže více než sto vajec s plodností 90%. Ale v inkubátor líhne se pouze 75% oplodněných vajec.

Vzhledem k tomu, že se toto plemeno používá pro širokou škálu křížů, mají krůty tohoto plemene také širokou škálu velikostí. Nejlehčí Turecko váží 9 kg, Turecko je poloviční. Sexuální dimorfismus je pozorován ve všech skupinách, takže není třeba se zdržovat na krůtách.

Průměrný typ krůt váží 18-17 kg, těžký až 25.

Vlastnosti chovu a krmení krůt krůt

Je třeba poznamenat, že na pozadí přeplněného obsahu krůt brojlerů je zaznamenána nejen změna v jejich chování, ale také zánik instinktu inkubace..

Pro zahrnutí normálních přirozených instinktů musí mít každý jednotlivec alespoň 20 m². Když je přeplněný, pudový instinkt nejen mizí, ale narušuje se i veškerá duševní činnost, což je jasně vidět na videu.

Obsah Turecka. Farma Volozhanina:

Podmínky zadržení nejsou obecně nejhorší, ale pro krůty není dost místa. Potrhané ocasy ukazují, že krůty mezi sebou bojují a klování peří sousedů. Na průmyslových farmách jsou k vyřešení tohoto problému nasekány krůty.

Nedostatek prostoru pro chůzi také vede k poruchám pohybového aparátu, díky kterým se část krůt nemůže pohybovat.

Krmení

Je lepší krmit brojlerové krůty 5-6krát denně, protože brojlery hodně jedí.

Při sestavování stravy krůt brojlerů je nutné dodržovat přísnou rovnováhu vitamínů a minerálů. Krmení krůt brojlerem speciálním složeným krmivem je ideálním řešením, ale pro drobné zemědělce bude dražší kvůli rozdílu ve velikosti dodávek pro velký komplex a soukromý statek. Jak víte, hromadný velkoobchod je vždy levnější.

Soukromý obchodník se může dostat ze situace tím, že samostatně vyrobí mokrý drtič krůt z drceného zrna, kuchyňského odpadu, zeleně a minerálních a vitamínových premixů. Protože je však nepravděpodobné, že bude schopen přesně sledovat potřebné chemické složení, bude účinnost krmení nižší než v průmyslových komplexech..

Je třeba si uvědomit, že všichni brojlery jakéhokoli typu drůbeže jsou velmi citliví na podmínky chovu a složení krmiva. Pokud nejsou splněny nezbytné podmínky, brojlery nezískají plnou váhu a vytvářejí mýty o čerpání továrních ptáků steroidy.

Základem cizího krmiva pro brojlery je sója díky vysokému obsahu bílkovin, ve kterém brojler velmi rychle přibírá na váze. Kromě toho je sója levnější než jakékoli jiné zrno. Proto jsou nízké náklady na zahraniční drůbeží maso.

Závěr

Ale v důsledku obecného hnutí za „výrobky šetrné k životnímu prostředí“ může soukromý obchodník získat dobrý příjem z prodeje krůt brojlerů pod značkou ekologického produktu. Tato značka stojí dvakrát až třikrát více, než je obvyklé, což, mimochodem, používají někteří podnikaví vesničané..