Křepelčí plemena: charakteristika s fotografiemi

Ošetřování a chov křepelek je v populaci stále populárnější, protože z nich můžete získat vejce a maso, které se liší stravovacími a léčivými vlastnostmi. A to je opravdu výnosný obchod! Posuďte sami - křepelka je schopna snášet vejce o celkové hmotnosti 20krát více než samotný pták za rok. Mimochodem, u slepic je tento poměr 1: 8.

Kromě toho existují dekorativní plemena křepelek, která mohou zdobit váš web a sloužit jako zajímaví a exotičtí představitelé vaší domácí zoo. Koneckonců, tito ptáci dobře snášejí zajetí, není těžké se o ně pečovat, nejsou vybíraví ve vztahu ke krmení.

Neexistuje jediná odpověď na otázku „Jaké plemeno křepelky je nejlepší?“, Protože to vše záleží na tom, co chcete od ptáka získat. Všechna známá plemena křepelek jsou podmíněně rozdělena na vejce, maso, univerzální (maso a vejce) a dekorativní. V následující tabulce jsou uvedeny všechny hlavní vlastnosti plemene křepelky, které jsou v Rusku nejběžnější. Dále najdete fotografii a popis.

Křepelčí plemena

Divoké nebo běžné

Japonec

Mramor

Angličtina (britská) bílá

Angličtina (britská) černá

Tuxedo

Manchurian Golden

Komplex NPO

Estonština

Faraon

Texas

Virgin

Malované (čínské)

Kalifornie

Vejce plemen

Obecně je vše nyní stávajících křepelkových plemen pocházejí z divoké hloupé nebo japonské křepelky.

Japonská křepelka

A samozřejmě, nejoblíbenějším plemenem, pokud potřebujete především křepelčí vejce, je křepelka japonská. Toto plemeno je standardem barev pro ostatní, odvozený na jeho základě. Zatímco tělo je mírně protáhlé, křídla a ocas jsou malé. Výhodou je, že pohlaví mladých křepelek lze určit od 20 dnů. Rozdíly v poli jsou jasně viditelné v barvě peří prsu: u mužů je hnědá a u žen světle šedá s černými tečkami. Zobák u mužů je také mnohem tmavší než u žen.

Kromě toho mají muži v pubertě výraznou kloakální žlázu narůžovělého nádechu, která má vzhled malého zahuštění a je umístěna nad kloakou. Ženy nemají tuto žlázu a povrch kůže kolem kloaky je namodralý.

Za příznivých podmínek mohou samice začít snášet vejce ve věku 35–40 dní. V přirozených podmínkách začíná kladení vajec obvykle po dosažení věku dvou měsíců. V průběhu jednoho roku může samice snášet více než 300 vajec, i když jejich hmotnost je malá, asi 9–12 g.

Stahování kuřat lze proto provádět pouze pomocí inkubátoru.

U tohoto plemene je nejintenzivnější růst v prvních týdnech života. Ve věku 40 dnů dosáhne mladý křepelka množství dospělých ptáků.

Toto plemeno má silnou imunitu, nenáročné na podmínky zadržení. Často se používá jako základ pro získání nových odrůd křepelky.

Je pravda, že v Evropě byly vytvořeny speciální linie, ve kterých se jim podařilo dosáhnout 50–70% zvýšení živé hmotnosti tohoto plemene křepelky. Práce tímto směrem neustále pokračuje..

Kromě toho existují formy japonských křepelek s barevným peřím: Mahurion (zlatá barva), Lotus (bílá) a Turedo (bílá prsa). V bytech japonská křepelka často obsahují jako dekorativní pták.

Angličtina nebo britská černá

Podle názvu bylo plemeno vyrobeno v Anglii a dovezeno z Maďarska v roce 1971. Barva se může lišit od všech odstínů hnědé až černé. Oči jsou světle hnědé. Zobák tmavě hnědý.

Ptáci jsou mnohem živější než japonská křepelka, ale produkce vajec je nízká. Podle tohoto ukazatele však mohou být umístěny na 3. místě za Japoncem a Estonskem. Proto jsou zařazeny ve směru vajec, zejména proto, že jatečně upravená těla vzhledem k tmavé barvě peří nevypadá příliš atraktivní při řezání (s modrým nádechem), což je sňatek pro málo informované kupce..

Přijmout násadová vejce, křepelka černá obvykle vysazeny v rodinných skupinách (1 muž až dvě až tři ženy). V budoucnu ptáci tohoto plemene nereagují dobře na přeskupení (snižuje se produkce vajec), proto je lepší ho udržet, jak bylo původně zamýšleno.

Nevýhodou plemene je poměrně nízká plodnost a nízká míra přežití kuřat (čísla viz tabulka).

Anglická nebo britská bílá

Toto plemeno křepelek bylo také získáno v Anglii z japonských křepelek fixací bílé mutace. Do naší země jsem přišel stejně jako její černí příbuzní přes Maďarsko, ale později v roce 1987. Jak název napovídá, barva u žen je čistě bílá, u mužů občas existují odděleně rozptýlené černé. Oči jsou šedo-černé a zobák a tlapy jsou jemným světle růžovým odstínem..

Přes malou tělesnou hmotnost, jen mírně převyšující živou hmotnost japonských křepelek, je barva jatečně upraveného těla u ptáků díky lehkému peří velmi atraktivní pro kupující. Plemeno se proto používá také na maso.

Plemeno je velmi nenáročné na obsah a jí trochu potravy, pokud jde o hlavu jednoho ptáka. Jedinou nevýhodou tohoto problému je obtížné rozlišovat pohlaví až do dosažení věku 7-8 týdnů.

Mramor

Toto plemeno je mutantní forma japonského křepelky, kterou chovali odborníci z Timiryazevské akademie a Ústavu obecné genetiky. Barva peří je od červené po světle šedou se vzorem připomínajícím mramorování. Podobná barva byla získána v důsledku rentgenového ozáření varlat samčích křepelek. Všechny vlastnosti jsou zcela identické s vlastnostmi japonského křepelky. Rozdíly pouze v barvě.

Tuxedo

Toto plemeno se získává křížením bílé a černá anglická křepelka. Výsledkem je velmi originální vzhled ptáků. V křepelce jsou celé spodní tělo a také krk a hlava bílé. Horní část těla je v různé míře pokryta hnědým a hnědým peřím. Podle svých charakteristik se obvykle odkazuje na vejce nebo univerzální typ. Podrobná digitální data viz tabulka..

Univerzální nebo masová vejce

Mnoho plemen křepelek patřících do této sekce, řada autorů připisuje vejce i maso. Neexistuje žádný jasný rozdíl mezi typy plemen, zahájení konkrétního plemene je věcí každého člověka.

Manchurian Golden

Další jméno je Golden Phoenix. Křepelčí plemeno Manchurian golden je velmi oblíbené, především pro jeho barvu. Zlatý odstín je získán díky krásné kombinaci žlutého a hnědého peří na běžném světlém pozadí. Pokud jde o počet násadových vajec, plemeno je samozřejmě horší než japonské křepelky, ale samotná vejce jsou větší.

Plemeno je obzvláště oblíbené v Evropě, hlavně proto, že malá zvířata přibývají na váze velmi rychle. Kromě toho plemeno slouží jako základ pro vytvoření velkých brojlerových linií při křížení s jinými křepelkami. Chovatelům se podaří získat samice manchurské zlaté křepelky o hmotnosti až 300 gramů nebo více. A díky barvě světla je barva jatečně upraveného těla opět atraktivní pro kupující.

Samotní ptáci jsou díky své zajímavé barvě velmi oblíbené u dětí, které jsou rádi, že se o ně starají. Podívejte se na video o klidném křepelku:

Komplex NPO

Toto plemeno pro „interní“ použití bylo vyšlechtěno v továrně Complex „Complex“ křížením mramoru a masa Pharaoh. Barva ptáků je naprosto totožná s barvou japonských křepelek, ale podle jejich vlastností jsou typickým plemenem masa a vajec. Někdy najdete ptáky mramorové barvy, které byly důsledkem rozdělení této populace.

Estonština

Dalším jménem tohoto plemene jsou kaitavery. Byla chována na základě moskevské linie japonských křepelek křížením anglického bílého, japonského a faraonského plemene. Rozdíly v sexuální barvě lze dobře vysledovat. Hlavní odstín je buffy s tmavými pruhy. Na přední části zad je malý hrb. Samci mají hlavu a krk s velkou převahou tmavě hnědých odstínů, pouze na hlavě jsou tři žlutobílé pruhy. Zatímco u žen, hlava a krk jsou světle šedohnědé. Zobák samce je černohnědý, ale má lehkou špičku. U žen je hnědo-šedá. Je zajímavé, že ptáci tohoto plemene jsou schopni létat.

Estonské plemeno má mnoho výhod:

• Vysoké přežití a vitalita mladých zvířat - až 98%.
• Nesmyslnost podmínek zadržování a odolnost křepelek dospělých.
• Vysoká hnojení vajec - 92-93%.
• Dlouhá životnost a dlouhé období pokládky.
• V prvních týdnech života mají rychlý nárůst tělesné hmotnosti.

Níže si můžete prohlédnout tabulku - růstový diagram živé hmotnosti estonských křepelek.

Estonské plemeno je díky svým univerzálním vlastnostem a nenáročnosti nejvhodnější pro začátečníky.

Níže si můžete prohlédnout video, které vypráví o estonském plemeni.

Masná plemena

Z masných plemen v naší zemi jsou v současné době distribuována pouze dvě plemena křepelek. Ačkoli práce v tomto směru je velmi intenzivní a mnoho křepelkových brojlerových linek již bylo vytvořeno v zahraničí.

Faraon

Plemeno k nám přišlo ze Spojených států a křepelky jsou poměrně velké - hmotnost samice přesahuje 300 nebo dokonce 400 gramů. Produkce vajec je nízká, ale samotná vejce jsou docela velká, až do 18 gramů. Ptáci tohoto plemene jsou nejnáročnější na podmínky chovu a krmení. Tmavá barva peří, která může zhoršit prezentaci jatečně upravených těl, je považována za určitou nevýhodu..

Výhodu lze nazvat rychlým růstem mladých zvířat, o pět týdnů živá váha křepelky dosáhne 140 až 150 gramů.

Tabulky přírůstku hmotnosti ukazují tento proces dobře ve dne..

Texas bílá

Nazývá se také texaský faraón, protože byl vyšlechtěn a používán hlavně ve státě Texas v USA. To bylo dovezeno do Ruska před několika lety a začal si užít velkou popularitu jako plemeno masa. Kromě velké hmotnosti (do 450–500 g), které dosahují samice křepelky, je bílá barva na prodej také velmi atraktivní.

Výhoda texas bílá křepelka je také skutečnost, že množství krmiva, které tyto křepelčími obři konzumují, je stejné jako u jiných plemen. Navíc, mladý růst nabírá na váze velmi rychle, jako ve faraonovi.

Plemeno je velmi klidné, což je také nevýhodou pro chov, protože na jednoho samce by neměly být umístěny více než dvě samice..

Nevýhodou je nízká plodnost vajec a nedostatečná líheň - viz čísla v tabulce.

Dekorativní plemena

Křepelčí dekorativní plemena existují poměrně hodně, ale u nás jsou nejpopulárnější:

• Malované nebo čínské - stačí se podívat na fotografii křepelky tohoto plemene a je jasné, proč je považováno za dekorativní plemeno. V zbarvení existuje celá řada barev od modro-modré, červené až nažloutlé. Ptáci jsou malí, 11-14 cm dlouhý, samice obvykle vylíhne 5-7 vajec po dobu 15-17 dnů. Je vhodné chovat ptáky ne ve dvojicích, ale v malých skupinách. Jejich hlas je příjemný. Většinou běží na zemi, ne létat.
  
• Virginie - křepelka střední velikosti, v délce dosahuje 22 cm. Barva strakatá hnědočervená. Postava je flexibilní, snadno se šíří v zajetí. Samice může inkubovat spojku 14 vajec po dobu 24 dnů. Tyto křepelky se často chovají nejen pro dekorativní účely, ale také pro maso.
  
• Kalifornie - velmi dekorativní zástupci chocholaté skupiny křepelek. Spojka se skládá z 9–15 vajec, která se inkubují asi 20 dní. Tyto křepelky jsou velmi termofilní a nevydrží teplotní poklesy pod + 10 ° C. Proto potřebují na zimu zateplené domy..
  

Po seznámení se všemi hlavními druhy křepelek si můžete vybrat tu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a zájmům.