Popisy a vlastnosti druhů a nejlepší odrůdy krokusy, které jsou

K dekoraci zahradních záhonů nebo v květináčích se pěstuje celá řada druhů a odrůd krokusy. Tyto jemné fialové květy se objevují brzy na jaře. Na podzim je však mnoho odrůd. V jižních zemích se krokusy pěstují na drahé koření - šafránový prášek.

Krokusy se také nazývají šafrán. Každý zná žluté koření vyrobené ze stigmat této květiny. Za starých časů mělo toto koření hodnotu zlata. Léky byly vyráběny ze šafránu v zemích Východu, používaného při vaření, pro balzamování mrtvol, pro barvení oděvů ve žluté barvě. V 11. století, během křížových výprav, byl šafrán přinesen do Evropy a po dlouhou dobu byl používán jako koření..

Pouze v 16. století se v evropských zahradách objevily ozdobné krokusy. První zahradní květiny zahrnují holandské hybridy (Yellow Mammos).

Krokusy jsou malé rostliny vysoké 8-32 centimetrů. Listy jsou bazální, zelené, s podélným, lehkým pruhem, dlouhé a úzké. Objeví se ze země během nebo po květu.

Krokusy jsou zahrada

Podzemní část šafránu představuje korm. Jedná se o upravený stonek, je kulatý, pokrytý suchými šupinami, má od dna četné kořeny. Houby různých druhů se liší strukturou a barevnými charakteristikami. Žijí jen rok. Během vegetačního období se kormidlo zmenšuje, tráví všechny živiny vývojem a kvetením. Pak ustoupí nové cibuli.

Květiny jsou osamělé, často jednoduché, uvnitř jsou tyčinky a stigmy. Někdy se objeví 2-3 květy z jednoho kormu. Vypadají jako sklenice na tenké noze. Stopka je téměř neviditelná, je velmi krátká, schovává se pod zemí. Na stonek si můžete vzít dlouhý perianth se 6 okvětními lístky nahoře, stoupající z kormidla. Uvnitř je sloupec s vlákny, který je na konci rozdělen na tři části - jedná se o jasně oranžové stigmy šafránu.

Podle barvy jsou rozděleny do žlutých květin (žlutá, oranžová) a modrých květin (lila, fialová). Květy jsou sněhově bílé, s mírně narůžovělým nádechem. Plod, který zapadá, je vytvořen pod zemí. Po zrání se přenese na povrch. Ovoce je trojhnízdo s malými hranatými semínky uvnitř. Propagován hlízami nebo semeny.

Krokusy jsou zahrada

Krokusy, podle druhu, kvetou brzy na jaře nebo koncem podzimu. Doba květu je 7-19 dní. Pupeny se otevírají za slunečného počasí.

Sušené stigmy květin se dlouho používají jako koření. V moderním potravinářském průmyslu se přírodní žluté barvivo vyrábí ze stigmatu šafránového semene, Alatavy, jemného, ​​Pallasu. Práškové zabarvené sýry, máslo, nápoje v nažloutlém nádechu. Jeden gram šafránu změní na 100 litrů vody žluté. Rostlina vděčí za tuto vlastnost látce obsažené v jejím složení - crocin. Sušené květiny se používají v parfumerii..

Krokusy se pěstují pro průmyslové potřeby v Íránu, Indii, Španělsku a jako dekorativní rostlina v mnoha zemích světa. Květiny vypadají skvěle na záhonech květinových květin a ve vnitřních květináčích. Používá se k vytváření skladeb ve floristice.

Krokusy v záhonech

Je známo více než 80 druhů šafránu. V Rusku roste 19 odrůd. Klasifikace krokusy se často změnila. Od roku 1886 se dělí na 2 subgenery - s květy zabalenými do listů (Involucrati) a odkrytými listy (Nudiflori). Současná klasifikace je založena na schématu Briana Matthewe. Krokusy jsou 2 subgenus - Crocus a Crociris. V podkategorii Crociris je pouze jeden druh šafránu (banátu). V Crocus subgenus jsou 2 sekce a 15 druhů. Různé typy struktury hřebenů.

Klasifikace šafránů:

  1. Crocus:
  • Crocus (setí, Pallas, Cartwright, Otran, Kardukhor, Kochi, Sharoyana, údolí, Gulimi, dlouho kvetoucí, střední, pozdní, Etruscan, Tomazini, jaro, Korsičan, nejmenší);
  • Nudiscapus (krymský, kaspický, zlatý, žlutý, Fleischer, Alatavian, Korolkov, Michelson, Ankara, úzkokvětý, Dalmatian, Zibera).
  1. Crociris: Banát.

Krokusy banány

Saffron pěstovaný ve Španělsku může být dvou typů: Coupe a Superior. Z první odrůdy se získá cennější koření, protože pro její výrobu se používají horní částice stigmatu. Ve druhé odrůdě jsou barva a vůně slabší, protože prášek je vyroben z celé stigmy šafránu. Ve Španělsku se krokusy suší v ohnivých pecích. Náklady na 1 kilogram španělského koření - 900 USD.



Kashmiri indické šafránové koření se vyrábí pomocí jiné technologie. Shromážděné krabice se suší na horkém slunci. Za koření berte celé stigmy šafránu. Jsou odmítnuty vodou. Utopené stigmy patří k nejvyšším známkám a vynořují se - k nejnižším.

Více než 80 procent koření na trhu se však produkuje v Íránu. Íránský šafrán není příliš drahý. Je pravda, že koření z Íránu má nejsilnější zbarvení. Prášek se vyrábí z mladé stigmy šafránu. Náklady na 1 kilogram koření - 470 $.

V obchodech najdete falešný šafrán. Tohle je Imereti, ne z krokusy, ale z měsíčku. Toto koření pochází z Gruzie. K falešnému šafránu patří také Alatavský vyrobený z Alatavského šafránu, koření z Uzbekistánu..

Zahrada

Aby ozdobili záhony zahradních květin, kupují sadební materiál různých druhů a odrůd. Krokusy se pěstují hlavně z hlíz. Saffron Sowing má jemné květy šeříku. Tato rostlina může na podzim rozkvétat, má fialovou vůni..

Crocus Fine má jemné květy šeříku. Velké květiny se otevírají v září a kvetou téměř měsíc. Crocus Cassiopeia, šeřík Artabir, sněhově bílý Albus, ametyst Pallux, světle fialová Pallas patří k podzimní odrůdy odstínů chrpy. Na podzim kvetou nejčastěji kvetoucí krokusy s modrými a sněhově bílými květy. Méně obyčejně se na podzimní zahradě můžete setkat se Saffronem Sharoyanem s jasně žlutými lístky. V srpnu kvetou šafránové delfíny se sněhově bílými květy.

Na jaře se na záhonech objevují jarní šafrány se žlutými, růžovými nebo jasně červenými lístky. Například botanický malokvětý. V dubnu kvetou zlaté Crocus se žlutavými květy. Jarní hybridy zahrnují holandské hybridy fialové barvy, světle modrou modrou perlu, citronovou princeznu Beatrix, sněhově bílou bílou triumfant, švestku fialovou královnu, šeřík lila-sněhově bílou Lady.

Crocus květina

Vnitřní

Krokusy vypadají skvěle ve vnitřních květináčích. Křehké květiny těchto rostlin se v závislosti na druhu objeví na jaře nebo na podzim. Pro domácí pěstování se obvykle kupují korzety holandských hybridů s velkými květi. Jarní odrůdy zahrnují takové odrůdy: modrý Wangart, fialový Remembranz, sněhově bílý Joan z Arku. Bledě modrá Artabir, fialová Sollux, sněhobílý květ Albus na podzim. V jednom květináči můžete pěstovat cibuli pouze jarní nebo pouze podzimní odrůdy.

Hlavní skupiny a odrůdy

Existuje více než 80 druhů krokusy. Většina z nich kvetou na jaře. Je pravda, že existuje obrovská barevná škála rostlin, které kvetou výhradně na podzim. Každý druh šafránu je reprezentován množstvím odrůd..

Holandské hybridy

Jedná se o populární a poměrně početné krokusy. Holandské hybridy se pěstují na zahradních pozemcích a v květináčích. Mají velké květiny. Barva okvětních lístků je fialová, světle fialová, sněhově bílá nebo pruhovaná. Květy rostou na 11 centimetrů na výšku. Předci nizozemských hybridů jsou jarní, žluté, úzkoprsté krokusy.

Holandské hybridy

Chrysanthus Group

Tato odrůda má o něco menší velikosti květů než holandské hybridy. Předci skupiny byli krokus zlatý a dvoukvětý. Odrůdy této odrůdy mají žluté, fialové, sněhově bílé a modré květy.

Podzimní kvetoucí druhy rostlin

Kvetoucí podzim je slavný výsev Crocus Sowing. Z kořenů této rostliny se vyrábí drahé koření, šafrán. Odrůdy kvetoucí na podzim pocházely z Crocus Posevnoy, Prekrasny, Pallas, Sharoyan, Banatsky. Populární odrůdy: Oksinan, Albus, Artabir.

Velké kvetoucí nebo jarní kvetoucí krokusy

Na jaře obvykle kvetou nizozemští hybridy a odrůdy získané na základě šafránu Adamase, Tomasiniho, pramene, úzkozobé, zlaté, dvoukvěté, krymské.

Populární jsou odrůdy šafránů a barevné odrůdy

Holandské hybridy se obvykle pěstují na zahradních pozemcích. Tyto odrůdy jsou nenáročné na půdu, dokonale se přizpůsobí každému počasí. Zahradníci raději kupují holandské hlízy, protože mají pěkné a krásné velké květiny, nejlepší odrůdové vlastnosti.

krokusy hybridy

Lila, světle fialová Thomas

Je to malá rostlina s krásnými jemnými fialovými květy. Kvete brzy na jaře. Miluje sluníčko hodně..

Sieber

Malý jarní květ s originální trikolórovou barvou. Střed je žlutý, ostře se mění v bílý pruh, na konci jsou okvětní lístky měkké šeříky. Slavné odrůdy: sněhově bílá Bowles White, trikolóra Tricolor a Violet Queen.

Korolkova

Malá rostlina s oranžovými květy. Okvětní lístky na dně jsou malované barvou vína. Výška - 6-15 centimetrů. Květy na jaře.

Crocus Wangart a Flower Record

Holandské hybridy chované na základě šafránu na jaře. Mají obrovské květy ve tvaru pohárku. Výška - 14-25 centimetrů. Po odkvětu se objevují dlouhé listy. Rostliny tohoto druhu mají žluté, lila, sněhově bílé, šarlatové a fialové květy. Populární odrůdy: Wangart, Yellow Mammoth, Remembrans.

Crocus Wangart

Fialová královna - fialové květiny

Krásný fialový květ se zlatým žlutým hrdlem. Květy na jaře. Tato velkokvětá odrůda je odvozena od šafránového zlata.

Hubert Edelitern - fialová s bílými a žlutými pruhy

Malá jarní rostlina s velkými květinami. Barva okvětních lístků je fialová nebo pruhovaná (s fialovými nebo nažloutlými linkami na bílém pozadí). Krokusy kvetou na jaře.

Krémová krása - krémové květiny

Jemné krémové květiny. Odrůda pochází ze šafranu Golden Saffron. Květiny kvetou v dubnu..

Modrá perla - bílá se světle modrou

Vysoká rostlina s květinami až 8-10 centimetrů. Crocus kvete v březnu, spolu s sněženky. Květy - světle modré, se žlutým středem.

Dvoukvětý šafrán

Bílý Albus

Sněhobílé květy této odrůdy se objevují v září. Rostlina je vysoká 11-18 centimetrů s jemnou vůní. Odrůda chovaná na základě šafránu.

Oksonian s tmavě modrými pupeny

Krátký květ 15 centimetrů dlouhý. Kvete na podzim. Pochází ze šafránu Krásné. Oksonian má krásné tmavě modré květy.

Valikola - krémové květiny

Nízká, ale překvapivě krásná kvetoucí rostlina kvetoucí na podzim. Má jemné krémové květy a lehkou vůni fialek..

Žlutý šafrán

Zlaté květy se objevují brzy na jaře. Tento krásný šafrán kvete v chladném počasí, téměř na samém povrchu Země, dokonce i bez listů. Květiny - nažloutlé, 6-okvětní.

Žlutý šafrán

Saffron Tomasini

Tato květina se také nazývá neapolitan. Jarní Petrklíč s jemnými květy. Kvete začátkem dubna. Divoké formy se vyskytují na Balkáně, v Maďarsku a Bulharsku. Výška rostliny - 7-8 centimetrů. Průměr květů - 3-4 centimetry.

Pink Lilac Harlem (Haarlem) Jam

Krásná jarní šafránová odrůda s růžovými a lila květy. Tato malá rostlina má malé jemné květy se 6 lístky. Kvete na jaře spolu se sněženkami. Z podzemí se na tenkém vysokém stonku objevují fialové květy a dlouhé prameny zelených listů se světlým pruhem uprostřed. Krokusy kvetou několik dní.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto