Divoké a domácí ovce
Berani jsou přežvýkavci z řádu artiodactylů, čeledi bovidů, rod beranů. Žijí ve volné přírodě pouze na severní polokouli. Zabývá se hlavně horskými oblastmi. Domestikovaný pohled před více než 8 000 lety. Ovce jsou chovány na maso, sádlo z cenné ovčí kůže a kožešiny. Vynikající sýr se vyrábí z jejich mléka. Dnes je chov ovcí jednou z vedoucích oblastí zemědělství v řadě zemí..
Obsah
Obecný popis druhu
Slovo „beran“ pochází z ruštiny z řečtiny, kde „bario“ znamená „malá zvířata“. Divoké a domácí ovce jsou v mnoha ohledech podobné. Vzhled se může lišit v závislosti na druhu a plemeni, ale zvířata mají mnoho společných a podobných biologických rysů:
- délka těla - 1,4 - 1,8 m;
- hmotnost - od 25 kg do 220 kg;
- výška - 65 - 125 cm;
- hlava s protáhlou a mírně špičatou čenichou, často svalnatou, zcela pokrytou vlasy;
- rty jsou tenké a velmi pohyblivé;
- čelo zdobí dlouhé vířící rohy, u mužů jsou masivnější než u samic, některá domácí plemena jsou bez rohů;
- oči jsou umístěny po stranách hlavy, zornice jsou obdélníkové, úhel pohledu tohoto druhu je 270-320 °, zvířata mohou vidět, co se děje za jejich zády, aniž by se otáčely hlavami, binokulární vidění je špatně vyvinuté;
- pocit vůně je dobře rozvinutý, který muži používají k rozeznání samic během estru a ovce k rozpoznání novorozených jehňat;
- slyšení je vynikající, umožňuje vám slyšet jeden druhého a přístup nepřátel na velkou vzdálenost;
- v ústech domácích ovcí je 32 zubů, v přírodě se počet zubů může lišit;
- chuť je dobře vyvinutá, zvíře si vybere a jí sladkou a kyselou rostlinu, hořkou ignoruje;
- tělo je válcové, pokryté hustou vlnou;
- nohy jsou rovné a vysoké, přizpůsobené pro chůzi po pláních a horách;
- ocas 7-15 cm dlouhý, kratší pro domácí jehňata;
- srst je kudrnatá a dlouhá (5-20 cm), sestává z vnějších vlasů a podsady, plemena jemně rouna mají pouze podsadu, samci mohou mít na krku nádherný límec;
- barva srsti od bílé k černé s různými odstíny šedé a hnědé.
Ovce se vyznačují výrazným pohlavním dimorfismem. Samci (berani) jsou mnohem větší než samice (jehňata). Rohy samců jsou velké, dosahují délky téměř 2 ma na fotografii vypadají velmi působivě. U žen nejsou rohy tak dlouhé a silné, u některých domácích plemen nejsou vůbec.
Životní styl, chování a reprodukce
Ovce žijí ve skupinách, stádo ovcí může být od 10 do několika stovek jedinců. Pokud je jehně izolované, je stresováno, často nemocné a rychle umírá. Vůdce ve stádě je největším beranem, hierarchie je přísná, určovaná velikostí rohů.
Popsaná zvířata se živí různými druhy bylin, keřů, listů stromů, bobule, v zimě mohou jíst mech, lišejníky. Ovce jsou nenáročné na jídlo, divoké druhy jsou schopny přežít vysoko v horách, v pouštích, kde je nedostatek potravy. Jednotlivci jsou aktivní ráno a večer, někdy v noci a během dne ve stínu..
Složitý signální systém pomáhá ovcím komunikovat. Mezi zvuky patří mžourání, chrápání, chrochtání, někdy zvířata i vrzání. Samčí ovce vydávají během rozmnožovací sezóny hlasité zvuky trubek. Samice mohou během porodu chrochtat. Bleating je hlavním signálem komunikace, především mezi mláďaty a rodiči. Rovněž se zvířata pomocí stádia navzájem volají ve stádě.
K sexuální zralosti jehňat a jehňat dochází za 1,5 až 3 roky, později u volně žijících druhů než u domácích. Hnízdní období v jižních oblastech začíná koncem července, na severu - v říjnu nebo listopadu. Berani bojují mezi sebou o ženu, aby pochopila, která z nich je nejvhodnější. Pouze nejsilnější zástupci se spojí. Během tohoto období jsou muži velmi nebezpeční.
Těhotenství trvá 5 měsíců. Samice divokého berana porodí 1-2 jehňata, domácký - 2-3, v některých případech více. Od prvních minut se dítě postaví na nohy a velmi rychle se aplikuje na bradavku. V počátcích se samice s potomky schovávají na odlehlých místech, ale po týdnu jdou na pastviny s jinými ovcemi. Jehňata se živí mlékem po dobu až 3–4 měsíců, za půl roku se jehněčí maso zcela osamostatnilo.
Divoká ovce
V přírodě existuje mnoho druhů ovcí. Jejich lokalita zabírá téměř celou severní polokouli. K dnešnímu dni je největší počet zvířat pozorován v hornatých oblastech Blízkého východu, Turecka, Afghánistánu a Pákistánu. Můžete se s nimi setkat v oblasti Tibetského pohoří, v Altaji, na Kavkaze, v pohoří Tien Shan, na Západní Sibiřské nížině. Ovce žijí v Severní Americe, od Mexika po Kanadu a Aljašku. Předpokládá se, že divoké druhy v Evropě zanikly asi před 3 000 lety. Nyní jsou v Řecku, Španělsku, na Maltě a na Kypru pouze divoké domácí druhy. Ale ne všichni zoologové s tím souhlasí..
Sjednocená klasifikace volně žijících druhů nebyla vyvinuta. Někteří vědci berou v úvahu vlastnosti exteriéru, zatímco jiní věnují pozornost počtu chromozomů. U ovcí se pohybuje od 50 do 58 párů. Navíc se může lišit i u jednoho jedince v různých buňkách. Druhy s různým počtem chromozomů mohou být kříženy a produkovat plodné potomstvo. Někdy jsou k těmto druhům mylně přiřazeny stepní turkmenské ovce a pižmoň. Ve skutečnosti tato zvířata patří do rodiny skotu.
K dnešnímu dni jsou známy tyto druhy divokých ovcí:
- Evropský muflon. Žije na Sardinii, na Korsice, v některých jihoevropských zemích. Váží 50 kg, má výšku 125 cm, v létě má červenou hlavu a v zimě kaštanovou barvu a má bílé břicho. U mužů mají rohy délku asi 65 cm, v trojúhelníkovém průřezu, u žen prakticky chybí.
- Asijský muflon. Žije v Indii, Íránu, Střední Asii, Zakavkazsku, Turecku. Váží asi 80 kg, jeho výška je do 90 cm, jeho délka je 150 cm. Rohy samců jsou zkroucené, obvod u základny je téměř 30 cm a u žen je mnohem menší. Barva v létě je červená s hnědým nebo žlutým odstínem, v zimě tmavá. Na zadní straně je charakteristický tmavý pruh s bílými špičatými chloupky.
- Kyperský muflon. Téměř zaniklá divoká ovce žijící na Kypru. Zvířata váží 25-35 kg, rostou v rozmezí 65-75 cm, jejich tělo je asi 110 cm dlouhé. Chlupatá jehněčí hlava je zdobena zkroucenými rohy asi 50-60 cm dlouhými. Barva je od tmavě hnědé po zlatou, čenich a špičky kopyt jsou bílé, na zádech je černý pruh.
- Urian Žije v hornatých oblastech Indie, Afghánistánu, Pákistánu, Íránu, Kazachstánu a středoasijských zemí. Hmotnost - v oblasti 85-90 kg, růst asi metr, délka - 145-151 cm, Rohy jsou silné, až metr délky, tloušťka na základně je více než 30 cm, jsou zkrouceny do spirály. V létě je srst světle hnědá a v zimě tmavne. Urians a Mouflons mohou se křížit, produkovat plodné potomstvo.
- Argali. Žije ve středních oblastech Asie, na východě Sibiře. Největší ze všech divokých beranů. Váží 65–120 kg, jeho výška je 90–120 cm a jeho délka je asi 2 m. Obrovské rohy u samců mohou dosáhnout 190 cm. Barva srsti je od písku po šedou až hnědou. V přírodě existuje 9 poddruhů argali.
- Sněh. Jeho lokalita odpovídá našim východním regionům Sibiře. Hmotnost zvířete je od 60 kg do 150 kg, hmotnost samic je 33-65 kg. Růst - o něco více než metr. Roh je zkroucený do prstence, hladký, bez příčných zářezů, jeho délka je 1,3 - 1,8 m. Beran i ovce mají rohy. Srst na zádech je tmavě hnědá, ostře kontrastuje s bílým břichem.
- Beran druhu Thickhorn. Žije v Kanadě, USA, až k pobřeží Kalifornie. Váží 70 až 140 kg (žena - 50 až 90 kg). Samci mají více než metr rohů, jsou zkrouceni do prstenu a samice jsou srpkovité. Srst je písčitá hnědá, hnědá nebo černá. Tam je hora a pouštní rozmanitost nosorožce, poušť je trpasličí menší verze hory.
- Tenká noha berla Dalla. Další americký druh, který je pojmenován po svém objeviteli. Žije na severu kontinentu. Váha zvířat je asi 140 kg, délka 1,4 - 1,6 m. Rohy jsou zkroucené, více než metr dlouhé. Existují dva poddruhy ovcí: s bílou a šedou vlnou.
Divoké ovce a ovce raději žijí v omezené oblasti, oblasti asi 30-40 km, stejně jako v horské kozy. V zimě sestupuje horský beran z vrcholů do údolí, kde je více jídla. Během období rozmnožování je stádo ovcí malé, celkem asi 30 jedinců. V zimě se zvířata shromažďují ve velkých skupinách po 500–1 000 cílů.
Domácí ovce
Předci všech domácích ovcí jsou Moufloni. Mají podobné externí údaje a stejný počet chromozomů. Dříve byl původ také odvozen od Urianů, ale nyní byla tato teorie vyřazena. Lidé chovají tento druh již více než 8 000 let. Zaujali silné místo v kultuře mnoha národů. Každý zná starověké řecké mýty o Zlatém rounu a Argonautech. Aries vstupuje do souhvězdí zvěrokruhu. Ovce zobrazovaly staroegyptského boha Amona a fénického boha Baala. I v moderních počítačových hrách ARK a M8 je tato postava přítomná.
Kamenný beran často zdobil náhrobky v Arménii a na Středním východě. Starověcí válečníci posbírali jehněčí kůže se štíty a psali o nich nepřátelům: „Padneš, můj meč tě zabije!“ Archeologové našli zvířecí lebky ve vykopávkách pohanských chrámů a oltářů v různých koutech Země. Chov ovcí je nyní velmi populární tam, kde převládá islám. Tuto skutečnost lze spojit s tím, že toto náboženství zakazuje používání vepřového masa.
Životní styl domácích a divokých ovcí je podobný. Ti i ostatní se shromažďují ve stádech. Hierarchie je jasně vyjádřena ve skupinách: hlava je muž, jehož velká hlava berana je vyzdobena nejsilnějšími rohy. Zvířata raději pasou v ranních a večerních hodinách. Vzhled do značné míry závisí na plemeni. Rozlišují se následující skupiny (s přihlédnutím k produktivitě):
- Maso. Tato plemena rychle přibírají na váze, mohou dosáhnout hmotnosti více než 200 kg, jejich maso je štíhlé, výnos po porážce je vysoký.
- Maso a vlna. Jehněčí maso má kromě dobrých vlastností masa hustou a dlouhou srst..
- Maso. Tyto berany jsou těžké a docela mastné.
- Sebaceous. Hlavní charakteristikou těchto plemen je vyvinutý tukový ocas v zadní části těla, ze kterého můžete získat až 5–6 kg tuku..
- Vlně. Tato jehňata jsou chována pro vlasy, jejich hmotnost je malá, ale vlasy jsou velmi dlouhé a silné, po stříhání a účesech dostanou pár kilogramů rouna.
Podle kvality se rouno plemene ovcí dělí na:
- Jemně rouno. Tato zvířata mají pouze podsadu, její délka může přesáhnout 15-20 cm.
- Napůl roztavený. Mají vnější vlasy, ale nejsou příliš silné a docela měkké.
- Hrubé vlasy. Tyto ovce mají silné, hrubé a protáhlé vnější vlasy.
Plemena jemné vlny jsou dodavateli elitní, vysoce kvalitní vlny, z níž se vyrábějí drahé kožešinové výrobky. Z vlny ovcí polojemné vlny se získá dobrý polštář, prošívaná přikrývka, potah matrace, bunda a kožich. Matrace, pantofle, plstěné boty, vložky, podšívky sedla jsou šité z hrubé vlny, vyrábějí se koberce a další výrobky. Používají se také zvířecí kůže. Z nich si můžete vyrobit astrakhanské klobouky, jako je autoportrét Ševčenka, kožichy, ovčí koženky a další kožené věci. Říká se, že ovčí vlasy a kůže mají hojivý účinek na radiculitidu, artritidu a další prospěšné vlastnosti..
Podle způsobu chovu se plemena ovcí dělí na primitivní nebo domorodou a kulturní. Primitivní plemena byla chována po staletí metodami lidového výběru. Kultura se objevila v posledních 100-200 letech, při jejich tvorbě byly aplikovány vědecké přístupy. Na světě jsou desítky odrůd. Zde jsou nejoblíbenější:
- Romanovskaya;
- Texel;
- Suffolk
- Dorper
- Kamerun;
- Karakul;
- Tashlinskaya;
- Tashlinskaya;
- Edilbaevskaya;
- Severní Kavkaz;
- Kuibeshevskaya.
Četná hospodářská zvířata v Číně. Chovný pás se rozšiřuje do Austrálie, Indie, Íránu, Nového Zélandu, Anglie. Pěstují ovce na Kavkaze, v jižním Rusku, ve střední Asii. Plemeno je vybíráno podle toho, k čemu je hospodářská zvířata chována..
Péče a
Domácí plnokrevný beran je nenáročné zvíře, není těžké se o něj starat. Hlavními požadavky jsou dostatečné území pro pastvu a prostorné prostory pro údržbu. Hejno tráví většinu roku na pastvinách. Tam je také uspořádán paddock, který může být otevřený, s jednou bránou, na které je spolehlivá klika pro uzavření. Pro pastvu jednoho jehněčího nebo jehněčího je zapotřebí 1 ha půdy. V blízkosti místa pastvy by měla být voda, zvíře potřebuje asi 10 litrů vody denně.
V zimě je hejno chováno v pastýři. Pro 10 samic s jehňaty potřebujete 40 m² plochy. Tribal beran nebo berani jsou drženi v oddělených místnostech, musí být odděleni oddíly tak, aby samci nebojovali. Teplota ve stodole by neměla být nižší než 9 ° C, průvan by neměl být povolen: jsou škodlivé pro ovce. Při výstavbě farmy v teplých oblastech není zajištěno topení. V chladných oblastech je nutné provést dobrou izolaci.
Krmení
Krmení hospodářských zvířat není obtížné: jedí téměř všechny rostliny. V létě jim stačí zelená tráva za předpokladu, že pastýř vezme stádo na pastvinu nejméně 13 hodin denně. V zimě by měla být zvířata krmena přírodními potravinami. Ovce je součástí stravy:
- Šťavnaté potraviny: silážní a kořenové plodiny (řepa, brambory, mrkev atd.).
- Hrubé krmivo: seno a sláma.
- Koncentrované krmivo: obiloviny, kukuřice, hrášek a jiné luštěniny, otruby, koláče.
Ovce se podávají třikrát denně. Večerní krmení by nemělo být příliš uspokojivé. Před nalitím koncentrátů do školky musí být zvířata napojena. Množství a proporce potravy závisí na účelu chovu zvířat. Pro dobrý růst vlny by měla ve stravě převládat tráva a seno. Při výkrmu na porážku dávejte koncentráty, olejové koláče, fazole seno.
Páření je plánováno na pozdní jaro nebo brzy na podzim. Doporučuje se křížení jedinců stejného plemene. 2-3 samci se mohou chovat a ovce, které nejsou vhodné k páření, se sterilizují. Kastrace se provádí před pubertou, za 5 až 6 měsíců.
5 měsíců po páření se objeví malá jehňata. Samice domácích ovcí může současně porodit 2-3 mláďata. Proces trvá asi půl hodiny, placenta se snadno odděluje. Pokud je práce obtížná, do žen se injikuje oxytocin, plod se vytáhne rukou, ale taková potřeba se objevuje jen zřídka. Bahnice krmí jehňata až do 2 až 3 měsíců, po kterých se mladá zvířata převedou do krmiva pro dospělé.
Jsou-li ženy dojeny, jsou mladá zvířata odstavena dříve. Ale odstavení příliš rychle a jeho přenos na dospělé jídlo může být škodlivé, jehňata začínají trpět dyspepsií, ketózou, selháním ledvin a klesá hmotnost. Často odstavená jehňata infikují červy (annelidy a tasemnice), střevní infekce.
Výhody chovu
Stádo domácích ovcí se velmi rychle vyplatí. Náklady na krmení jsou minimální, ovce rostou velmi rychle, mladá zvířata mohou být poslána na porážku již po 7-8 měsících. Z vlny lze získat několik kilogramů vlny. Srážky se provádějí dvakrát ročně. Ovčí farma může začít s několika desítkami jedinců a za pár let stádo poroste na stovky nebo dokonce tisíce. Stejně jako v každém zemědělském a zemědělském podniku má chov ovcí své klady a zápory, ale stále existuje pozitivnější aspekt. Zvířata jsou velkým přínosem, můžete získat následující typy produktů:
- maso;
- ovčí tuk;
- Vlna
- kůži
- mléko, máslo a sýr;
- hnojivo.
Kolik stojí jehněčí? Cena závisí na plemeni a účelu akvizice. Živé dospělé ovce určené k porážce lze zakoupit za 110 až 200 rublů za kilogram živé hmotnosti. Malé mladé jehněčí může stát 2000-4000 rublů. Není tajemstvím, že nejdražší plemena jsou Merino. Elitní jemně ovčí ovce určené k chovu se prodávají za několik set nebo dokonce tisíce dolarů. Nejlepší je koupit ovce na specializovaných farmách ve věku 3–4 měsíce.