Nizozemské pěstování brambor
Podstata nizozemské metodiky pro pěstování brambor není nic nového. Důraz je však kladen na kompetentní provádění dávno zapomenutých pravidel a podmínek. Význam je nejzodpovědnější dodržování termínů a dokončení některých kultivačních postupů. Mnoho z nich, domácí zahradníci neslyšeli.
Obsah
Klíčové vlastnosti
Nizozemská technologie pro pěstování brambor se vyznačuje tím, že při jejím používání by měl být kladen důraz na provzdušňování půdy. Jeho dobré uvolnění a výsadba brambor pomocí hřebenové metody výrazně zvýší výtěžnost. Navíc si Holanďané mezi řadami dělají velmi velkou vzdálenost (od 70 cm).
Ano, z tohoto důvodu bude možné pěstovat méně rostlin, ale pokud při tomto způsobu pěstování z jednoho keře získáte 2 kg hlíz vynikající kvality, je to minus?
Chcete-li získat stejnou sklizeň jako Nizozemci, je důležité přistupovat k procesu pěstování brambor s největší možnou odpovědností:
- pro výsadbu se používají bramborové rostliny zvláštních odrůd;
- výsadbový materiál by měl být dokonalé kvality - druhá reprodukce (a neexistují žádné výjimky z tohoto pravidla);
- brambory mohou být vysazeny na jednom místě ne více než jednou za 3 roky;
- půda je neustále hnojená, a to se provádí speciální technikou;
- výsadba brambor musí být ošetřena různými chemikáliemi, jejichž účelem je ničení infekčních chorob a různých škůdců;
- zpracování půdy (na jaře nebo na podzim) se provádí v poměrně přísném časovém rámci, vždy v souladu s jasným souborem pravidel a požadavků.
Hlavní pravidla nizozemské technologie
Aby bylo mnoho hlíz brambor a jejich kvalita je bezvadná, je důležité přísně dodržovat základní požadavky a podmínky. Základem technologie je pečlivé provedení všech kroků, použití produktů nejvyšší kvality a dlouhá, pečlivá práce..
To vše má tak velký význam, že pokud existují i sebemenší pochybnosti o jakémkoli aspektu kultivace, je lepší odmítnout tuto technologii implementovat. To nepřinese očekávané výsledky a náklady na úsilí, čas a peníze budou extrémně závažné..
Jaké odrůdy jsou povoleny používat?
Pro získání výnosů brambor na holandské úrovni se používají pouze ty nejlepší odrůdy brambor s vysokým výnosem a kvalitou hlíz. Ti se standardními ukazateli hovoří o 40 tunách plodin na hektar, což je samo o sobě velmi dobrý výsledek. Se správnou technologií lze tento objem zdvojnásobit a ještě více.
Z nejběžnějších odrůd, které lze použít, jsou zvláště významné následující:
- Impala
- Red Scarlett
- "Mona Lisa"
- Romano
- Sante
Stupeň "Impala"
Stupeň "Red Scarlett"
Odrůda brambor Mona Lisa
Odrůda brambor "Romano"
Odrůda "Sante"
Nejde však o jediné odrůdy brambor, které lze pěstovat holandskou technologií. Pečlivým studiem charakteristik je povoleno použití jiných odrůd, ale musíte si vždy pamatovat, že ukazatele musí být bezvadné.
Výsadbový materiál
Bezpochyby to musí být:
- extrémně zdravý, to znamená, že nesmí být nositelem chrasty, plísně a jiných chorob;
- kritická je potřeba změnit rozmanitost brambor pěstovaných každých 4-5 let;
- nemají poškození vystavením různým škůdcům;
- výsadbové hlízy by neměly mít průměr větší než 5 cm (a nejméně 3 cm);
- jejich klíčení by mělo být vyšší než 95% (pouze taková kvalita výsadebního materiálu je vhodná, odchylky jsou nepřijatelné).
Podmínky a vzor přistání
Velký význam má zvláštní schéma umisťování hlíz, zejména ochrana před různými škůdci a chorobami. Můžeme s jistotou říci, že tato položka je rozhodující pro získání dobré a vysoce kvalitní plodiny..
Používání hnojiv se také provádí v přísném souladu s vybranou odrůdou brambor a jejími individuálními potřebami. Technologie navíc jasně reguluje načasování a frekvenci kopce, jakož i výšku tvorby hřebenů.
Včasná sklizeň
Proces obsahuje klíčovou nuanci: pokud je sklizeň prováděna za účelem získání osiva, pak se to provádí téměř o měsíc dříve (pokud jde o sklizeň pro potravinové účely).
Toto sbírkové pravidlo je nesmírně důležité, protože díky němu se můžete spolehnout na velmi dobré výsledky klíčení při budoucích výsadbách.
Toto je jen povrchní popis nizozemské technologie. Dále se podrobně zabýváme hlavním procesem pěstování brambor.
Půdní požadavky
Je známo, že volná půda je nejvhodnější pro pěstování brambor. Při použití nizozemské pěstební technologie se klade důraz na toto:
- ještě předtím, než jsou hlízy zasazeny do půdy, podstoupí důkladné zpracování (orba a rozemletí půdy podle možnosti);
- šířka mezi postelemi by měla být od 70 cm;
- můžete pěstovat brambory na stejném pozemku nejvýše jednou za 3 roky;
- půda by měla být odpočinutá: v době, kdy brambory nebudou pěstovány, se seká pouze plevel a k boji se používají různé prostředky;
- brambory se vysazují na místech, kde dříve žito, oves a luštěniny dříve rostly, doporučuje se na podzim zasít spiknutí ovsa, na jaře ho vykopat a připravit na pěstování brambor (je důležité nezapomenout na tříleté pravidlo);
- Holanďané používají hlavně velké množství minerálních hnojiv / herbicidů, ale v malé zahradě můžete používat pouze organická hnojiva.
Pozemek je oplodněn na podzim / na jaře těsně před výsadbou. Půda musí být důkladně vykopána nebo mělká (22-27 cm) orba oboustranným pluhem. Poté se Země oplodní humusem nebo kompostem. Povoleno (a pro některé doporučené druhy) použití superfosfátu, chloridu draselného a jiných hnojiv s vysokým obsahem dusíku.
Tato pravidla se vztahují pouze na podzimní pěstování a ploché plochy. Pokud plánujete pěstovat brambory v oblastech na svazích, nemůžete je na podzim kopat a hnojit: pramenitá voda vyplaví všechny užitečné látky a půda nebude vhodná pro pěstování brambor.
Humus hraje obrovskou roli pro vysokou plodinu brambor. Jeho přítomnost je nesmírně důležitá a částka by měla být alespoň 2%.
Požadavky na výsadbu
Při pěstování brambor nizozemskou metodou musí být kladen velký důraz na rostlinný materiál. Konečná plodina a její kvalita bude záviset na tom, jak odpovědně je tento problém řešen..
Pokud jsou hlízy postiženy chorobami nebo mají nízkou klíčivost, pak bude plodina bez ohledu na provedenou práci chudá. Proto je důležité nejen zapojit se do půdy, ale také použít prvotřídní výsadbový materiál.
Nejdůležitější kritéria pro sadbu osiva jsou:
- hlízy, jejichž průměr není menší než 3 cm a nejvýše 5 cm (nepřijatelná chyba dokonce 0,7 cm);
- klíčení materiálu - více než 95%;
- odrůdová čistota, díky níž je zcela vyloučena pravděpodobnost projevu vlastností jiných odrůd brambor;
- použití výhradně druhé reprodukce brambor.
Výsadbový materiál je rozdělen do několika fází: mini-hlízy, super-superelita, superelita, elita, 1 reprodukce, 2 reprodukce atd. To znamená, že je nutné použít pouze ideální materiál chovaný po 6 vegetačních obdobích.
Náklady na takový materiál budou značné, ale výsledek bude schopen pokrýt podstatnější náklady. Kromě toho je nákup drahého a vysoce kvalitního výsadebního materiálu klíčovou podmínkou pro pěstování brambor pomocí holandské technologie.
Jedním z triků, které nizozemské použití používá, je pěstování brambor se 100% klíčivostí. Podle laboratorních studií však ani jedna odrůda brambor nemá (a v zásadě nemůže) mít klíčivost vyšší než 99%. Jak uspějí?
Všechno je velmi jednoduché, ale to nedělá žádný z tuzemských výrobců: výsadba bramborových hlíz, které již byly naklíčeny. Dělat to pro průmyslové měřítko pozemků je nesmírně obtížný úkol, nicméně hlízy se stávajícími výhonky se 100% pravděpodobností se vylíhnou. A používání vysoce kvalitních hnojiv a dalších pomůže tomuto procesu.
Před výsadbou by měly být splněny následující podmínky pro vyklíčení a výběr:
- není možné použít hlízy menší než 3-5 cm - výhonky budou velmi slabé;
- průměrná hmotnost každé jednotky výsadebního materiálu by měla být do 50 gramů;
- na každém z hlíz 5 očí (minimum);
- hlízy vhodné k výsadbě, jejichž výhonek je 0,5 cm.
Je důležité pochopit, proč by výhonky hlíz neměly přesáhnout půl centimetru: je to kvůli mechanickému způsobu výsadby. Faktem je, že delší klíčky se odtrhávají, ale klíčky až 2 cm dlouhé jsou vhodné pro ruční výsadbu.
Přesně 30 dní před plánovanou výsadbou musí existující hlízy vyklíčit. To se provádí v temné místnosti, kde se teplota udržuje na 16-18 stupních nad nulou. Dříve je dovoleno umisťovat je do jedné vrstvy na noviny nebo látky na podlaze.
Výsadba hlíz by měla být zakoupena ve specializovaných prodejnách, ale ne na zemědělských veletrzích a navíc ne rukama. Pokud se pokusíte ušetřit tímto způsobem, určitě přijde do strany (neexistují žádné záruky kvality) a odvážný platí dvakrát.
Vlastnosti přistávacího procesu
V Nizozemsku je velký důraz kladen na správně zvolená data pro výsadbu hlíz.
- v žádném případě byste to neměli dělat brzy, jinak budou sazenice trpět mrazem;
- dobrým vodítkem bude výsadba v půdě, která se zahřeje na 8-10 stupňů nad nulou.
Dále také kontrolují zemi následujícím způsobem: hrst půdy je odebrána do dlaně, lehce vytlačena a zhozen. Pokud se kus při nárazu rozpadne na součásti, můžete začít pěstovat brambory. A pokud si formulář ponecháte, je příliš brzy.
Podle obecné koncepce nizozemské technologie začíná výsadba brambor, jakmile bude dokončena příprava pozemku. I malé zpoždění povede k vysušení půdy a výraznému snížení jejích pozitivních vlastností.
Osoba, která pěstuje brambory poprvé podle holandské metody, položí přiměřenou otázku: „Proč ztratit tolik prostoru, kde můžete zasadit více hlíz?“. Holandští agronomové však vše dokonale spočítali:
- po umístění 6-8 hlíz na 1 čtverec. rostou rozlehlé rostliny s velmi silnými kořeny;
- z tohoto důvodu je nejlepší přidělit co nejvíce volné půdy, aby měly dostatek prostoru a minerálů;
- díky velké šířce řad (75–85 cm) a neustálému zhojení budou kořeny brambor dostávat hodně kyslíku - pro ně důležité pro správný vývoj a vysoký výnos;
- také velká šířka mezi řadami umožní slunci dobře zahřát půdu;
- ze stejného důvodu budou mít rostliny dostatek živin (rostliny nebudou spolu bojovat, jejichž kořeny získají správné minerály).
Plocha výsadby by měla mít hlubokou ornou vrstvu a hlízy budou umístěny do hloubky 10 cm. Když se objeví sazenice, jsou posypané zemí. To je důležité opakovat pokaždé, když se objeví nové sazenice.
Při pěstování brambor touto metodou bude mezera mezi řadami 75–85 cm. Vzdálenost mezi keři ve stejné řadě by měla být 30–40 cm:
Pro umístění hlíz do otvorů jsou klíčky vzhůru, pak jsou pokryty půdou 4 až 6 cm. Je také důležité si uvědomit, že někde v týdnu se objeví první plevel. Musí být zničeny bezprostředně před tím, než se mohou zakořenit..
Péče o brambory
Podle nizozemské technologie jsou osázené hlízy brambor svazovány (po prvních výhoncích) tak, aby výška hřebenů stoupala na 8 až 12 cm a jejich šířka je 30 až 35 cm. Před zahájením tohoto procesu je nezbytné zničit všechny plevele.
4 týdny po této proceduře je půda v blízkosti sazenic opatrně plevelena a půda se odřízne od řádků tak, aby výška hřebenů byla 23-30 cm. V blízkosti základny by měla mít šířku 70-75 cm.
Podle pravidel nizozemské technologie by plevel již neměl být prováděn. Ale k odstranění plevelů je důležité neustále používat vysoce kvalitní herbicidy. Dobrými příklady jsou Roundup, Gezagard a Centurion.
Nemůžete zavlažovat stránky více než 3krát:
- první zalévání se provádí až do květu;
- druhý - 10 dní po odkvětu;
- poslední zalévání - na konci květu (v této době hlízy začnou růst).
Na místě se také neustále provádí preventivní léčba škůdci. Velkým nebezpečím pro nizozemské odrůdy je pozdní plesnivost, kterou je třeba kontrolovat výhradně přípravky biologického původu. V tomto ohledu se Thanos a Ridomil osvědčili..
Další hrozbou pro sklizeň je brouk a drátovec Colorado, který lze uvedenými insekticidy odstranit. To je však povoleno pouze před květem, jinak to výrazně ovlivní rostliny a hlízy.
Sklizeň
Další klíčovou podmínkou pro nizozemskou technologii je včasná sklizeň. I na krátkou dobu hlízy, které zůstanou na místě, začnou ztrácet chuť a jejich skladovatelnost se výrazně sníží..
Sběr hlíz se provádí podle následujících pravidel:
- 10-15 dní před začátkem sklizně se vrcholy odstraní z bramborových keřů a zůstanou pouze holé pařezy (vysoké 5-7 cm);
- poté musí být hlízy drženy v půdě tak dlouho, dokud zrají, a mají pevnou kůru;
- Díky tomuto postupu jsou hlízy méně poškozeny a lépe skladovány..
Komerční hlízy jsou sklízeny na konci srpna a začátkem září a hlízy semen jsou sklizeny mnohem dříve v červenci až srpnu..
Jedná se o pěstování brambor podle nizozemské technologie. Vynikající sklizeň je ovlivněna přísným dodržováním pravidel, používáním vysoce kvalitních materiálů, přípravků a odpovědným přístupem k procesu péče o rostliny. Ano, musíte utratit obrovské množství energie, ale konečný výsledek potěší každého bez výjimky.