Vaření brambor rustikálním způsobem

Brambory ve venkovském stylu jsou velmi chutné a snadno se připravují. Je vhodný pro slavnostní stůl i pro každodenní stravování. U mladých brambor mohou být hlízy vařeny přímo se slupkou, ale v tomto případě by se měly velmi dobře umýt a úplně očistit od země a dalších kontaminantů..

Budete potřebovat:

• 1 kg brambor;
• 4 lžíce. lžíce rostlinného oleje (je lepší brát olivu);
• Mletá sladká paprika, kurkuma, suchý česnek, sůl podle chuti.

Algoritmus vaření je následující:

1. Nakrájejte brambory na velké plátky.
2. Dejte oheň do hrnce vody. Když se kapalina vaří, vložte do ní brambory. Vařte 3 minuty a poté se nakloňte na sprchu.
3. Zatímco se brambory chladí, připravte omáčku. Za tímto účelem smíchejte koření a rostlinný olej.
4. Brambory nalijte s omáčkou a smíchejte na pánvi.
5. Na plech položte fólii a položte brambory.
6. Brambory by měly být pečeny v peci předehřáté na 18 ° C po dobu 30 minut.

Rustikální brambory nejsou drahé, a to jak z hlediska produktů, tak z hlediska množství úsilí a pozornosti při vaření. A co je nejdůležitější, výsledek je vždy vynikající. Bon chuť k jídlu!

Podíl na sociálních sítích: