Popis cen brambor v roce 2019

Cena brambor v roce 2019 vzrostla kvůli nedostatku domácího produktu způsobenému povětrnostními podmínkami, zvýšením nákladů na skladování a dovozem zahraniční zeleniny. Pro doplnění obrazu je třeba zvážit údaje o ukazatelích nákladů na kulturu minulých let a těch, které jsou dnes prezentovány v médiích.

Popis cen brambor v roce 2019

Situace na trhu

Druhé místo v ruské ekonomice patří zemědělství, které každoročně doplňuje rozpočet o 5,5–6 bilionů rublů. a další. Přední postavení v tomto odvětví zaujímá rostlinná výroba (54%).

Ruský spotřebitel oceňuje brambory na stejné úrovni jako pšenice a je zařazen do seznamu zboží prvořadého významu. To vám umožňuje nastavit hranice pro zvyšování cen s nepřiměřeným nárůstem ukazatelů v určitých regionech.

Důležitým obratem pro cenovou politiku ve vztahu k bramborům byla bezprecedentní sklizeň 2015–2016, která zhroutila zemědělský trh a přinesla ztráty všem středním a malým podnikům. Průměrná cena za 1 kg zeleninové plodiny v zimě činila 10 rublů a na jaře a v létě - 6 rublů.

Nastala nouzová situace kvůli nesprávným výpočtům a zvětšení osevní plochy. Následkem zlepšení agrární politiky země bylo možné napravit důsledky a zabránit následnému překročení. Ukázalo se tedy:

• zlepšit kvalitu produktu;
• vytvářet zpracovávací komplexy;
• zvýšit exportní trasy.

2017 ukazatele

Údaje společnosti Rosstat naznačují zvýšení průměrných maloobchodních ukazatelů o 24%. Prognóza zveřejněná v prosinci 2016 se vyplatila, ale s drobnými chybami. Hlavním důvodem bylo tzv. Vyčerpání zásob, které se zachovaly od sklizně v roce 2015, ale formování plodiny ovlivňují vnější a vnitřní faktory, které je obtížnější vypočítat..

Na jaře, kdy byly vyčerpány staré zásoby a nové ještě nebyly zralé, byl produkt dovezen z jiných států. Hlavním partnerem v oblasti dodávek je Egypt (40% z celkového počtu).

V roce 2017 došlo k nedostatku rostlinné výroby domácí produkce. Byl to výsledek rozporu mezi údaji stanovenými v doktríně potravinové bezpečnosti a skutečnými příjmy z skladování z bramborových polí. Zvýšení ceny přímo závisí na požadavcích stanovených zahraničními partnery.

Interní důvody pro zvýšení hodnoty byly náklady na skladování a přepravu. Hlavním faktorem při snižování množství domácího produktu byla nestabilita povětrnostních podmínek v celém Rusku. Období výsadby bylo zpožděno kvůli extrémně chladnému jaru a silné srážky snížily kvalitu sklizně.

Výroční zpráva Rosstatu ukázala průměrné náklady na brambory v regionech, které činily 12 rublů. na 1 kg a loňská čísla se pohybovala od 6 do 10 rublů.

Cena brambor v roce 2018

Počasí výrazně ovlivnilo cenu brambor

Zklamala se předpověď odborníků ohledně vlivu počasí na zpoždění výsadbové sezóny. Přistání v roce 2017 proběhlo v jižních regionech nejdříve v březnu a v severních oblastech - květen až červen. Osevní plocha byla snížena o 5% a zpoždění bylo v zemi v průměru více než 14 dní.

Dlouhé deště situaci nezlepšily, ale zkrátily pouze vegetační období hlíz. To snížilo skladovatelnost plodiny, což vedlo ke snížení kvality prodaného zboží.

Souhrn ročních výsledků ukázal, že prodejní sezóna brambor byla z hlediska cen vysoká. Průměrné ukazatele velkoobchodních dodávek do Ruska ve druhém měsíci jara 2018 vzrostly o 25%. Zeleninové plodiny byly skladovány po 8 až 10 rublech a prodány na jaře 2018 z 15 rublů. na 1 kg.

Předpovědi na rok 2019

V roce 2019 čeká na spotřebitele zklamání, protože cena zboží poroste.

Vyčerpání domácích zásob, osevní plocha, jejíž plocha se v roce 2018 snížila o 3-5%, povede k růstu..

Sklizeň je nejen číselně krátká, ale i nekvalitní. Ten byl podporován povětrnostními podmínkami, které zkrátily vegetační období.

Ceny pro novou sezónu budou stanoveny s ohledem na vynaložené prostředky na skladování a přepravu produktů. Hlízovité plodiny by měly být udržovány za určitých podmínek, což vyžaduje náklady na pronájem, udržování mikroklima a energie.

Zimní doprava se neobejde bez pronájmu drahé termální dopravy. Růst cenových ukazatelů (odhadovaný až na 40-50 rublů za 1 kg) bude pokračovat až do posledních deseti dnů měsíce května nebo prvních týdnů v červnu. Poté se otevře sezóna mladých brambor, která pochází z domácích zahrad.

Podle médií

Nejnovější údaje naznačují, že v 6 regionech federálního okresu Ural budou vyčerpány zásoby zeleniny před zahájením nové sklizně. Nebudou se moci obejít bez dodatečných dodávek (zejména v regionech s nedostatkem zemědělských dodávek).

Tyumenský region sbíral hlízy z plochy nepřesahující 2,5 tis. Ha. To se nevztahuje na požadavky spotřebitelů, proto se provádí dovoz, což má vliv na zvýšení cen..

Na trhu za posledních 1,5 měsíce roku 2019 se zaznamenává systematické zvyšování hodnoty produktů. V době sběru byl zaznamenán pokles, nyní cenové štítky přidaly po 2 rublech, což činilo 29,5 až 35 rublů. na 1 kg. Sucho v roce 2018 způsobilo nedostatek produktu, což vedlo ke skoku cen na trzích ze Sibiře do centrálních regionů země.