Sladká paprika atlant: popis, vlastnosti pěstování na otevřeném prostranství

Chov
Rusko, 2007
Doba zrání
předčasné zrání, 105–130 dní
Produktivita
do 3,4 kg / m²
Roste
metoda sazenic
Výška keřů
75 cm
Barva, tvar
jasně červená,

protáhlý kvádr

Hmotnost ovoce
do 200 g
Chuť
šťavnaté, sladké
Aplikace
čerstvé konzervování
Komerční kvalita
dobře udržované

a provádí dopravu

Pěstitelé zeleniny byli velmi rádi velkoplodé sladké paprice odrůdy Atlant. Opravdu, z malých zahradních oblastí vám umožní získat vysoké výnosy velké sladké zeleniny s příjemnou chutí. Tato kultura je schopna rychle růst a nevyžaduje od zemědělců zvláštní náklady na pracovní sílu a je také dobře skladována a přepravována. V článku bude uveden podrobný popis odrůdy, kladů a záporů, zejména pěstování a sběru ovoce.

Výběr a popis odrůdy

Autoři odrůdy papriky Atlantské jsou ruští chovatelé. Od roku 2007 je kultura ve Státním registru dosažených výsledků Ruské federace, poté získala regionalizaci ve všech regionech země. Účelem odrůdy je pěstování na otevřeném prostranství i ve skleníku, skleníku, pod filmovým krytem. Atlant je časně zralý druh, protože od okamžiku klíčení semen až po vzhled první zeleniny uběhne pouze 105 až 130 dní.

Tvůrci pepře Atlant udávají následující popis odrůdy:

  • polokřídlé rostliny, nízko větvené, silné, středně vysoké (do 75 cm)-
  • listy velké, tmavě zelené, lehce zvrásněné;
  • plody jsou velké (až 20–22 cm v podélném řezu a 6–8 cm v průměru), mají kvádrovitě protáhlý nebo zkrácený pyramidální tvar-
  • zelenina je hladká, lesklá, zelená (s technickou zralostí) nebo jasně červená (plně vyzrálá);
  • uvnitř dutiny ovoce jsou 2-3 komory, ve kterých je velké množství semen;
  • průměrná hmotnost 1 pepře - do 200 g, tloušťka stěny - do 10 mm;
  • odrůda má poměrně vysoký výnos: na otevřených plochách - do 2–3 kg / m², ve skleníku - 3,1–3,4 kg / m² (od 1 ha - od 35 do 65 tun);
  • mají vynikající organoleptické vlastnosti - dřeň je šťavnatá, středně hustá, se sladkou chutí a příjemnou svěží vůní.

Výhody a nevýhody

  • Kromě skutečnosti, že popsaná kultura je v kultivaci univerzální a má vynikající organoleptické vlastnosti, existují i ​​další výhody:
  • nenáročná rozmanitost-
  • tolerantní k nepříznivým podmínkám-
  • jednoduché v zemědělské technologii-
  • odolný vůči chorobám a parazitům ovlivňujícím papriku-
  • vysoké procento antioxidantů v zelenině;
  • nízkokalorický obsah (27 kcal na 100 g)-
  • krásné velké ovoce s dobrým udržováním a přepravitelností.
Víš?? Sladká paprika, stejně jako čokoláda, má antioxidační vlastnosti a také spouští uvolňování endorfinů do krve. Obsahuje však mnohem méně kalorií než výrobek z kakaových bobů.
  • Odrůda pepře Atlant má některé nevýhody:
  • náročnost na stálé oblékání (jinak kultura nepřinese bohaté plodiny);
  • kontraindikace pro použití u některých nemocí (vřed, gastritida, ischémie, epilepsie, hypertenze);
  • některé technické obtíže při stavbě lůžek a skleníků v důsledku zajištění přijatelného tepelného režimu a prodloužení denního světla.

Mezi rané odrůdy sladké papriky patří:

Jak pěstovat sazenice na vlastní pěst

Chcete-li samostatně pěstovat sazenice zvažované odrůdy papriky, musíte si vybrat vysoce kvalitní materiál osiva, zasít ho včas do vhodně vybrané směsi půdy a poskytnout sazenicím přijatelnou péči.

Načasování

Doporučuje se zasít semena Atlantského hybridu pro sazenice v období od poloviny února do konce března.

Půda a kapacita

Půda se nejlépe kupuje speciálně pro papriky, ale můžete to uvařit sami, přičemž ve stejném poměru budete mít následující složky:

  • rašelina;
  • trávník země;
  • zkažené piliny;
  • humus;
  • písek;
  • popel.

K výsevu semen pepře pro sazenice můžete vzít následující kontejnery (volitelné):

  • jedna společná kapacita (krabice nebo speciální zásobník);
  • samostatné plastové kelímky (0,2 l nebo 0,5 l);
  • rašelinové tablety (zakoupené v odborném obchodě).

Je na zahradníkovi, aby rozhodl, jakou kapacitu použít, protože každý má své vlastní klady a zápory:

  • plastové kontejnery jsou levné, protože mohou být vyrobeny z jednorázových kelímků nebo plastových lahví, ale je třeba je vyvrtat na dno, položit rozšířené jílové drenáže a plnit speciálně připravenou zeminou-
  • v rašelinových tabletách Je zajištěna dobrá drenáž hotové výživy, ale za výsadbu velkého množství sazenic bude muset zahradník utrácet více peněz za ně..
Po distribuci půdní směsi v nádobách musí být dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného a hojně ji rozlit do každé nádoby.

Je důležité! Je nepřijatelné intenzivně tlačit půdu a ukládat ji do nádob na klíčení semen, jinak by semena nemohla vyklíčit.

Výběr a příprava osiva

Vzhledem k tomu, že pepř Atlantský je hybridní odrůda, je vlastní sklizeň semen nepraktická, protože výnosy získané tímto způsobem budou nízké kvality a méně ovoce. Semenný materiál musí být proto zakoupen ve specializovaném obchodě.



Při výběru semen v obchodě s osivem musíte věnovat pozornost následujícím nuancím:

  1. Regionalizace kultury v souladu s požadovanými klimatickými podmínkami. Toto doporučení je uvedeno na obalu v popisu třídy nebo je lze získat od prodejce..
  2. Místo pěstování: otevřená zahradní postel, vyhřívaný, nevyhřívaný skleník, dočasný filmový přístřešek, parapet nebo balkon (každá možnost má své vlastní pokyny).
  3. Odrůda nebo hybrid (hybridní formy od odrůdových se liší ve výrobcích vyšší kvality s vysokou produktivitou, větší odolností vůči chorobám, vysokou odolností vůči vnějším vlivům).
  4. Doba zrání (odrůdy raného a středního zrání umožní získat první úrodu asi za 60–120 dnů od okamžiku klíčení; pozdě - za 120–150 dní; velmi pozdě - po 150 dnech).

Aby se urychlil proces klíčení semen, budou vyžadovány následující manipulace:

  • Semena se umístí do světle růžového roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci a poté se promyjí;
  • po zasetí semen na den v mírně zahřáté vodě smíchané s jakýmkoli stimulátorem růstu (toto ošetření pomůže vzhledu přátelských a silných výhonků)-
  • po stimulátoru růstu se semena znovu opláchnou;
  • před přímým výsadbou se semena uchovávají ve zvlhčené gázi nebo tkáňové ubrousku po dobu dalších pár dnů při teplotě + 25 ° C (pro lepší klíčivost).

Výsev semen

Semena Atlant se osejí pomocí následující technologie:

  1. Před setím do půdy tužkou vytvořte mělké drážky 1 cm hluboké a vzdálenost mezi nimi 6-8 cm.
  2. Jsou-li semena zaseto v šálcích, je v každé nádrži provedeno jedno vybrání v 1 cm.
  3. Do drážek ve vzdálenosti 2 cm od sebe se položí klíčící semena.
  4. Semena posypeme stejnou půdní směsí a lehce je vyhladíme rukama..

Péče o sazenice

Další péče o sazenice je následující:

  1. Kapacity jsou pokryty fólií a umístěny na teplé místo (během dne + 23 ... + 25 ° С, v noci +16 ... + 20 ° С) v dobrém světle (při osvětlení zářivkou).
  2. Půda je pravidelně kontrolována na vlhkost (ráno), a pokud zaschla, musí být navlhčena stojatou vodou o teplotě nejméně + 30 ° C postřikem z postřikovače (aby půda ne erodovala).
  3. V závislosti na teplotě a světelných podmínkách budou semena klíčit za 5-14 dní.
  4. Poté, co se objeví výhonky, se film z nich odstraní a sazenice se umístí na jižní okno s denní teplotou nejméně + 25 ... + 28 ° С a noc - +16 ... + 20 ° С.
  5. Půda by měla být pravidelně uvolňována, nevedla k tvorbě krust (den po zalévání).
  6. Poté, co se v sazenicích objeví druhý pár pravých listů, je třeba je ponořit: každá sazenice by měla být přesazena do samostatného květináče (pokud byla semena zaseta v jednom kontejneru), takže sazenice porostou a čekají na poslední transplantaci do otevřené zahradní postele nebo skleníku..
  7. V dubnu musíte pěstované papriky na krátkou dobu pravidelně vyjímat na balkon nebo na chladnou verandu pro předběžné ztvrdnutí, jinak, když je vysadíte na stálé místo, budou rostliny pociťovat silný stres a zpomalit jejich vývoj na několik dalších týdnů.
  8. Mladé výhonky jsou podporovány hnojivy, provádějícími 2-3 obvazy: první se provádí po pěstování druhého pravého listu roztokem dusičnanu draselného (60 g lžičku na 20 l vody) - druhý - po 2 týdnech za použití hotového Kemira-lux (40 g) složení + 20 l vody) - třetí - 2-3 dny před výsadbou na trvalých místech směsí minerálních hnojiv (na 1 kbelík: 2 lžičky dusičnanu amonného + 3 lžičky l. superfosfát + 3 lžičky síranu draselného).
  9. Sazenice papriky jsou chovány uvnitř, dokud nedosáhnou věku 2 měsíců..

Je důležité! Při potápění sazenice pepře musíte být velmi opatrní, protože jejich mladé kořeny jsou velmi citlivé na poškození..

Jak transplantovat sazenice na trvalé místo

Poté, co sazenice pepře dostaly náležitou péči a dostatečně vyrostly, musí být včas přemístěny na vhodné stálé místo na místě a dodržovat všechna pravidla výsadby..

Načasování

40-50denní sazenice by měly být zasazeny na otevřeném terénu (přibližně na konci května). V tomto okamžiku by ukazatele venkovní teploty měly být stabilní, bez rizika dlouhého za studena..

Půda by se měla zahřát nejméně o 15 ° C. Pokud půda v této době stále zůstává v pohodě, můžete místo lůžek instalovat oblouky a zakrýt postel celofánovým filmem.

Výběr místa

Při výběru místa na webu pro pěstování papriky je třeba si pamatovat následující nuance:

  1. Kultura roste dobře na jasném místě chráněném před severním větrem.
  2. Upřednostňuje úrodnou půdu (od podzimu je dobře hnojená). Pokud nebyla půda v místě dříve hnojena, při výsadbě každé rostliny na jaře se do díry nalije směs popela a humusu..
  3. Kultura miluje dobře odvodněnou půdu bez stagnace vlhkosti v blízkosti kořenového systému. Z tohoto důvodu je v oblasti pepře nepřijatelné, že by došlo k blízkému výskytu podzemních vod.
  4. Dobrými předchůdci zeleniny mohou být melouny, luštěniny, zelí, řepa, česnek, cibule, okurky, mrkev - špatný noční košilka (lilek, rajčata, brambory, physalis), stejně jako všechny druhy papriky (plodiny můžete pěstovat pouze na stejném místě) 3-4 roky později).

Schéma a hloubka přistání

Pepř Atlant by měl být zasazen takto:

  1. Protože popsaná odrůda má kompaktní keře, někdy dorůstající do výšky 1 m, doporučuje se pěstovat je s následující hustotou výsadby - 4 keře na 1 m² nebo podle schématu: vzdálenost mezi keři je 40 cm a v rozestupu řádků - 60 cm.
  2. Hloubka děr by měla být o něco větší než výška sazenice (na vnější straně by měly zůstat pouze pravé listy rostoucí z kořenového krku).

Je důležité! Bezprostředně po výsadbě musí být sazenice pepře zastíněny, což pomůže vyhnout se spálení listů a pomůže rychleji přizpůsobit mladé rostliny novému stanovišti..

Jak se starat na otevřeném prostranství

Pro dobré přežití sazenic je třeba uspořádat správnou péči spočívající v optimálním rozvrhu zavlažování, pravidelném plevelení plevelů, uvolňování půdy a dalších nezbytných opatřeních..

Zalévání

Popsaná zahradní kultura je velmi náročná na obsah vlhkosti půdy v místě. A přesto, po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství, je velmi důležité nenaplnit plantáže, protože jejich kořeny ještě nejsou silné a mohou začít hnít.

Zalévání se provádí podle následující technologie:

  1. V prvních dnech života mladých výsadeb na otevřeném terénu je nutné každý den sledovat jejich stav a postupně zvlhčit půdu kolem stonků, přičemž do každé rostliny nalévat 100 - 150 ml vody zahřáté na +30 ° C..
  2. Poprvé jsou rostliny plně napojeny týden po výsadbě na otevřené zahradě.
  3. V budoucnu je důležité si uvědomit, že pokud rostliny nemají dostatečnou vlhkost, vaječník z nich odpadne.
  4. Pepřové keře dobře reagují na zavlažování teplou vodou (+ 25 ... + 30 ° С). Pokud zaléváte plantáže chladnější vodou, pak se rostliny ve vývoji opozdí.
  5. Zalévání pepře se provádí jednou nebo dvakrát týdně, přičemž se voda vylévá pod kořen rostlin.

Péče o půdu

Aby pepřové sazenice rychle přijaly a dobře se rozvíjely v budoucnu, kolem keřů je nutné zajistit řádnou péči o půdu:

  1. Pravidelně (po zalévání), opatrně, uvolněte půdu u kořenů rostlin: pomocí takového uvolnění povrchu je zajištěn další přísun kyslíku do kořenů, což pomůže rostlinám rychleji se přizpůsobit.
  2. Je velmi důležité včasné plevel, který při pěstování dokáže zachytit živiny potřebné pro papriku z půdy a utopit mladé výsadby..
  3. Mulčování je nezbytné, což pomůže zachovat vlhkost půdy, zabrání růstu plevelů a zabrání erozi půdy a jejím přehřátí.

Sevření horních a podvazkových pouzder

Poté, co mladé výsadby papriky prošly první adaptací na podmínky prostředí, musí být podrobeny tvorbě dvou výhonků. Děje se to sevřením hlavního stonku a vyloučením zbytečných výhonků.

Také u vysokých keřů je nezbytné vázání na podpěry, protože během plodení, kdy se plody vylévají, se mohou keře pod svou hmotností zlomit.

Víš?? V historii starověkého Říma byl popsán případ, kdy obyvatelé města vyplatili militantním Hunům poctou obsahující více než jednu tunu papriky zeleninové, protože v té době měla tato ovoce velkou materiální hodnotu.

Aplikace hnojiv

Po zakořenění mladých keřů papriky pepře Atlantského se doporučuje zavést výživné látky, aby se pěstovala plodina velkého ovoce.

Pro včasné oblékání je následující rozvrh:

  1. První oplodnění provádí se během kvetení teplým roztokem kuřecích trusů nebo hnoje (před aplikací je nutné zalévat keře tak, aby kořenový systém nespálil).
  2. Za druhé - při tvorbě vaječníků (půda kolem keřů se posype popelem v množství 250 ml na 1 m²).
  3. V budoucnu se rostliny krmí jednou za 3 týdny.

Sklizeň

Koncem června - začátkem července, můžete začít sklízet papriky.

Sklizeno a skladováno podle následujících pravidel:

  1. Papriky Atlant lze sbírat bez nošení speciálních rukavic.
  2. Plody lze sklízet jednou týdně (s technickou zralostí, když získají smaragdovou barvu).
  3. Biologická zralost plodů se zvažuje, když se objeví jasně červená nebo vínová barva.
  4. Během teplé sezóny je povoleno 4-5 čištění.
  5. Před mrazem proveďte poslední čištění.
  6. Při přepravě nebo dlouhodobém skladování se paprika odstraní stonkem.
  7. Pepř dokáže snášet zdlouhavé přepravy a má vynikající prezentaci.
  8. Pro domácí použití se paprika skladuje odděleně od jiné zeleniny (až jeden a půl měsíce) v chladných místnostech s teplotou +8 ... + 10 ° С a nízkou vlhkostí (až 40%) nebo v lednici, v podnosech se zeleninou.

Pepř Atlant má několik použití pro jídlo..

Může to být:

  • aplikovat při přípravě čerstvých salátů;
  • použití při vaření horkých jídel;
  • sušit;
  • zachovat celek;
  • sklizeň nasekaná ve složení konzervované zeleniny;
  • sůl na nádivku;
  • zmrazit.
Pokud se rozhodnete pro pěstování pepře Atlant, pak podle doporučení uvedených v článku můžete snadno pěstovat tuto vynikající plodinu s barevnými plody, které mají příjemnou vůni, vynikající chuť a antioxidační vlastnosti na vašem webu.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto