Odrůdy nejranějších paprik
Sladká paprika je nepostradatelnou součástí salátů, omáček a dalších pokrmů. Tato zelenina obsahuje několik vitamínů, například dávka vitamínu C v paprice je desetkrát vyšší než v cibuli. Kromě toho existuje vitamin A (karoten), vitaminy skupiny B a PP. Díky své užitečnosti a vynikající chuti v téměř každé příměstské oblasti najdete postel s pepřem. Rané odrůdy pepře jsou milovány zejména domácími zahradníky.
Obsah
Proč se brzy zralé papriky více zajímají o zemědělce, o tom, jak si vybrat odrůdu a jaké jsou rozdíly mezi paprikami - o všem v tomto článku.
Data zrání papriky
Pepř se liší od ostatních rostlinných plodin dlouhými zráními. Nemusí být dost ruských let, aby ovoce dozrálo. Průměrná doba vegetace pepře je koneckonců 120–130 dní.
Chovatelé pracují na vývoji nejranějších odrůd paprik, které mají čas na růst a dávají dobrou úrodu před začátkem chladného počasí. K dnešnímu dni je známo mnoho takových odrůd raného zrání, mezi nimiž jsou velmi rané odrůdy, které rodí ovoce 80 až 90 dní po zasetí semen do půdy..
Brzy zralé papriky - odrůdy, které dávají zralé plody 90 až 110. den po zasetí semen. Tato vegetační sezóna stále nestačí na celý cyklus, protože papriky milují teplo, což znamená, že mohou být vysazeny do země nejdříve v polovině května..
Pro urychlení procesu zrání zahradníci pěstují tuto zeleninu v sazenicích. Připravte sazenice raných odrůd začněte koncem února - začátkem března.
S tímto přístupem můžete do poloviny léta získat úrodu zralého ovoce. A pokud vyberete odrůdu správně, čerstvá zelenina poroste na zahradě až do podzimních mrazů..
Jaký druh papriky si vybrat
Chcete-li vybrat nejlepší odrůdy, musíte se rozhodnout, jaké by měly být. Věda o šlechtění nestojí - dnes jsou známy stovky odrůd a kříženců papriky. Každá z nich má své silné stránky:
- produktivita;
- odolnost proti chorobám;
- odolnost vůči nízkým teplotám a jiným klimatickým jevům;
- chutnost;
- tloušťka stěny, to znamená „svalovina“ plodu;
- výška a větvení pouzdra;
- požadavky na složení půdy;
- podmínky péče.
Na základě těchto faktorů vyberte nejlepší odrůdy pepře pro váš web. Pokud potřebujete zeleninu na prodej, je lepší si vybrat něco z plodných hybridů. Zelenina pro vlastní potřebu by měla být především chutná a zdravá - vyberte si "masitou" papriku s dobrou chutí.
Pro pěstování ve vytápěných sklenících jsou vhodnější variantou neurčité odrůdy. Výška tohoto typu pouzder je neomezená - od jednoho metru. Z každého obrovského keře bude možné odstranit několik kilogramů zeleniny. Ale na otevřeném terénu je vhodnější pěstovat plodiny poddimenzované - nebudou poškozeny větrem a deštěm, bude snazší sklízet, nemusíte svázat keře.
Odolnost proti chladu je důležitá pro regiony s nestabilním počasím a koncem léta. Odolnost vůči nemocem a virům je však důležitá vždy a všude.
Na základě výše uvedených úvah je nutné zvolit odrůdy papriky, které nejlépe odpovídají podmínkám místa a potřebám majitele..
Lumina
Tento brzy zralý pepř je jedním z prvních, který se objevil na policích se zeleninou. Liší se nejen vyzrálostí, ale také svou nenáročností. Pěstuje se na jakékoli půdě, odrůda se nebojí nepříznivých povětrnostních podmínek nebo sucha.
Velikost plodu je průměrná - hmotnost dosahuje 110 gramů. Kůra je namalovaná v bělavě zeleném odstínu, někdy má růžový nádech. Tvar ovoce je kuželovitý. Vůně je slabá, maso chutná sladce, ale vodnatě.
Odrůda "Lumina" potěší vysokými výnosy. Keře, i když malé, mají mnoho vaječníků. Plody dozrávají společně. Rostlina zřídka onemocní.
Stěna plodu má tloušťku asi 5 mm. Tato zelenina je dobrá na nádivku a solení, ale její chuť nemusí být dostatečná pro saláty nebo lecho. „Lumina“ však dokonale toleruje přepravu a dlouhodobé skladování - až po dobu tří měsíců si zelenina uchová svou prezentaci a celou sadu vitamínů.
Aivengo
Další známá brzy zralá odrůda, jejíž plody se mohou jíst již 113. den po výsadbě semen pro sazenice. V tomto okamžiku jsou papriky natřeny bílou nebo smetanovou, ale jejich chuť ještě není zcela vyjádřena. Biologická zralost zeleniny nastává 130. den po výsadbě - plody jsou oranžové nebo červené, mají výraznou vůni a sladkou chuť.
Tloušťka stěn plodu je 6-7 mm, velikost je střední. Hmotnost jednoho pepře může dosáhnout 120 gramů, tvar připomíná protáhlý kužel. Ovoce je rozděleno do čtyř komor, uvnitř je mnoho semen.
Aivengo lze pěstovat ve skleníku i na otevřeném prostranství. Tato odrůda poskytuje vysoké výnosy - asi 8 kg na metr čtvereční. Ale studená přetrvávající jaro a léto bez deště mohou výrazně snížit produktivitu paprik.
Rostliny jsou krátké, kompaktní. Je vhodné se o ně starat, není třeba je svírat a tvořit keře. Kultura odolná vůči určitým chorobám a virům.
Ovoce lze použít pro různé účely: jíst čerstvé nebo v konzervách.
"Marinkinský jazyk"
Tato odrůda poskytuje trvale vysoké výnosy - i za nepříznivých pěstitelských podmínek lze z každého keře sklízet asi 12–15 plodů..
Keře mají průměrnou výšku až 70 cm, ale musí být svázané, protože ovoce je dost velké a těžké - může rozbít větve.
Hmotnost jednoho pepře s marinkinovým jazykem může při správné péči dosáhnout 230 gramů, průměrná velikost je 15 až 180 gramů. Ovoce má tvar podlouhlého kužele, zelenina je mírně zakřivená. Barva kůže je jasně červená nebo bohatá třešeň.
Tloušťka plodů této odrůdy je různorodá - nahoře je 7-8 mm a dole může dosáhnout 13 mm. Chuť paprik je velmi vysoká - mají jasnou vůni a velmi bohatou „rozeznatelnou“ chuť. Zelenina je skvělá pro přípravu salátů, občerstvení a dalších pokrmů.
Triton
Odrůda může být připsána super brzy - první plody se konzumují již ve 100. den po výsadbě v zemi. Tento pepř je ještě nenáročný než předchozí „marinkinský jazyk“.
Výnos odrůdy je prostě působivý - z každého keře lze vyjmout až 45 zralých plodů. Hmotnost každého z nich bude pouze 130 gramů, tvar je kónický, mírně zaoblený. Barva zralé zeleniny může být žlutá, červená a oranžová..
"Triton" lze pěstovat na zahradě i v jižní části Sibiře, pouze skleníková metoda je vhodná pro chladnější regiony.
Důležitým rysem tohoto pepře, o kterém by měl zahradník vědět, je to, že první vaječník z keře musí být odstraněn. Pokud tak neučiníte, rostlina přestane růst, plody budou ošklivé a nebudou početné..
Atlant F1
Hybridní paprika s předčasným zráním - plodinu lze sklízet 110. den po výsadbě. Výška každého keře dosahuje 110 cm, takže je nejlepší pěstovat odrůdu ve vyhřívaném nebo nevyhřívaném skleníku. Větve musí být svázány, zejména pokud je hybrid umístěn na posteli.
Plody jsou považovány za velmi velké - jejich hmotnost často přesahuje 350–400 gramů. Tvar pepře je sudovitý, mírně protáhlý. Stěny jsou velmi silné - buničina je „masitá“.
Hybridní "Atlant F1" se vyznačuje vysokou chutností. Může být použit čerstvý i zpracovaný..
"Charm"
Brzy zralá paprika hybridního původu zraje 110. den po setí semen pro sazenice. Charakteristickým rysem odrůdy je vysoký výnos. Pokud jsou sazenice zasazeny podle správného vzoru (40x60 cm), rostliny mají dostatek hnojiv a vlhkosti, z jednoho metru bude možné shromáždit až 12 kg vynikajících plodů.
Keře hybridu „Charm“ se rozprostírají, jejich výška dosahuje 80 cm. Rostlina toleruje nízké teploty, je chráněna před většinou nemocí a virů. Plody rostou středně - hmotnost jednoho zřídka přesahuje 100 gramů. Stěny pepře střední tloušťky - asi 5 mm. Pro technickou zralost je zelenina zbarvena zeleně nebo žlutá barva, po plné zralosti zčervená. Buničina má skvělou chuť a výraznou vůni..
"Sněhurka"
Ještě jeden vysoký výnos různé papriky, které vám umožňují sbírat z každého čtverečního metru půdy až 7 kg zeleniny.
Výška keřů je malá - pouhých 50 cm, ale mají mnoho vaječníků, které dozrávají velmi rychle a současně. Odrůda se nejčastěji pěstuje v nízkých sklenících nebo malých sklenících, ale „Sněhurka“ je vhodná pro výsadbu na otevřeném prostranství..
Papriky samotné jsou malé - jejich hmotnost dosahuje pouhých 100 gramů. Tvar ovoce je kuželovitý, standardní. Každý z nich je asi 12 cm dlouhý a maximální průměr 7 cm.
Nejprve jsou papriky natřeny bíle, po nástupu biologické zralosti jsou jasně červené. Rostlina je chráněna před chorobami a škůdci.
Othello
Hybrid s předčasným zráním - vegetační období je asi tři měsíce. Rostlina je rozprostřená, kompaktní, ale má dostatečně velkou výšku - keř dosahuje 80 cm. Doporučuje se, aby byl hybrid umístěn do skleníků a paniky, což by mělo být poměrně vysoké a prostorné. V jižních a středních oblastech Ruska lze pepř Othello vysadit také na otevřených prostranstvích, v chladných nocích je lepší zakrýt sazenice filmem nebo agrofiberem.
Papriky nerostou příliš velké, ale mají zajímavou barvu - ve stádiu technické zralosti jsou fialové a po nástupu biologického zrání zhnědnou..
Hybrid je považován za vysoce výnosný, ale pro maximální počet plodů pro rostliny je nutná opatrná péče: včasné zalévání, vrchní obvaz, uvolnění půdy. Při této péči může být výtěžnost asi 9 kg na metr čtvereční.
"Plamen"
Plody tohoto hybridu dozrávají o něco později než ostatní, ale odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. Keře rostou na 130 cm na výšku, takže jsou nejlépe zasazeny ve skleníku, kde budou rostliny chráněny před větrem a deštěm.
Keře musí být svázány, protože mají mnoho postranních střel. Na větvích je málo listů, ale zde je dost vaječníků.
Papriky mají silné stěny, jsou považovány za „masité“ a šťavnaté. Velikost jednoho ovoce je malá - hmotnost se často pohybuje v rozmezí 130 - 150 gramů. Ve fázi technické zralosti jsou papriky zbarveny žlutě a po plné zralosti se stanou jasnými šarlatovými, podobně jako plamen.
Zahradníci milují hybrid Flame pro svůj vysoký výnos (až 8 kg na metr), vynikající chuť, dobrou kvalitu a přenosnost. Pepř je skvělý pro pěstování pro komerční účely, má vysoké náklady.
Aeneas
Papriky této odrůdy jsou velmi velké a tlusté. Tloušťka jejich buničiny dosahuje 9 mm. Ovoce má tvar kužele se zaoblenými stranami. Odrůda je ceněna zejména pro vysoký obsah vitamínu C v ovoci a vynikající chuťové vlastnosti..
Plody jsou vymalovány žlutě, mají vynikající obchodní šaty. Papriky mohou být přepravovány na velké vzdálenosti a skladovány po dobu dvou měsíců..
"Sibiřský princ"
Patří k odrůdám sibiřského výběru - tento pepř je určen k pěstování v Uralu nebo na Sibiři. Na základě toho můžeme okamžitě říci, že pepř je odolný vůči nízkým teplotám a nebojí se nedostatku tepla a slunce.
Odrůda se pěstuje ve sklenících i na otevřeném prostranství, ale byla vytvořena speciálně pro nechráněná lůžka, takže ji můžete bezpečně zasadit přímo na místě..
Standardní forma ovoce je kužel. Jeho povrch je lesklý a hladký. V technické zralosti jsou papriky zbarveny žlutě a po nástupu biologického zrání zčervenají. Průměrná hmotnost zeleniny je od 100 do 150 gramů.
Milují odrůdu sibiřského prince pro svou vytrvalost a nenáročnost, stejně jako pro svou vynikající chuť a silnou vůni.
Která známka je lepší
Sladká paprika má stovky odrůd a kříženců, v této odrůdě je velmi snadné se ztratit. Jak najít "svůj" stupeň papriky? To lze provést pouze empiricky: v každém ročním období vysajte několik odrůd odrůd uvedených v tomto článku.
Všichni lidé mají různé chutě, takže chuťové vlastnosti nejlepšího pepře jsou přísně individuální. Nákupem sladká semena pepře, je nutné konzultovat výnosnost odrůdy, její odolnost, odolnost proti chladu, kompaktnost. Chcete-li poskytnout rodině čerstvou zeleninu po celou teplou sezónu, můžete zasadit několik odrůd s různými vegetačními obdobími.