Výsadba kořenové petrželky a zejména její péče na otevřeném prostranství

Populární odrůdy petrželky kořenové

Na otevřeném prostranství se nejčastěji pěstují 3 odrůdy: cukr, Alba a Urozhaynaya.

Cukr

Cukrová petrželka má dobrý výnos (3 kg / m²) a chutné kořeněné ovoce. Má velké listy - půl metru dlouhé. Kořenové plodiny dozrávají v raných stádiích. Jejich kůže je šedá. Délka kořenové plodiny je 30 cm, průměr je 6–7 cm a hmotnost je 60 g..

Video: Sklizeň kořenové petrželky

Alba

Plody této odrůdy dozrávají později. Jsou dlouhé, ve formě kuželů o délce 20–25 cm, průměru 8 cm a hmotnosti až 300 g. Barva kůže je bílá. Kořenové plodiny se vyznačují vysokou chutností, vysokým výnosem, dobrou udržovací kvalitou a nepřítomností bočních kořenů..

Sklizeň

Tato odrůda produkuje velkou kořenovou zeleninu s bílým masem. Dosahují délky 30 cm, průměru 4–7 cm a hmotnosti 90 g. Zraje ve střední až rané podobě. Výtěžnost je 3–6 kg / m².

Pěstování kořenové petrželky a péče o ni na otevřeném prostranství

Není obtížné pěstovat tuto zahradní rostlinu a starat se o ni. Pokud zvolíte správné místo pro výsadbu, kvalitní rostlinný materiál, provádíte standardní postupy péče - zalévání, vrchní obvaz, uvolnění, plevel, preventivní postřik, pak vás petržel potěší kvalitními a chutnými plodinami.

Přistávací čas

Nejlepší čas na výsadbu petrželky na jaře je konec dubna. Do této doby by měla být stanovena teplota teplého vzduchu a zahřátá země..

Výběr místa a příprava půdy

Kořenová petrželka potřebuje dobré osvětlení, proto byste pro její výsadbu měli vybrat slunnou oblast, ale zároveň chráněnou před chladným větrem. Při výběru místa pro zahradu byste měli dodržovat pravidla střídání plodin a tuto plodinu nezasazovat, kde dříve rostla mrkev, celer, kopr, koriandr. Dobrými předchůdci jsou cuketa, okurky, brambory, zelí.

Nejlepší půda pro pěstování této zahradní rostliny je hlinitá, písčitá hlinitá, úrodná. Těžké a hlinité půdy pro něj nejsou vhodné. Příprava půdy by měla být prováděna na podzim. Je očištěna od zbytků rostlin, vykopána do hloubky 20–25 cm a aplikována organická hnojiva - 5 kg / m².

Na jaře, několik týdnů před setím, se do této půdy přidávají komplexní minerální hnojiva. Pokud na podzim nebyla příprava provedena, pak na jaře pod kopáním připravte 0,5 kbelíku humusu, 2 plechovky (každý po 1 l) říčního písku, 1 polévková lžíce. l superfosfát.

Příprava semen pro setí

Protože semena petrželky se vyznačují pomalým klíčením, je třeba je před výsevem připravit: na bobtnání vložte do teplé vody po dobu 30 minut. Pak musí být dobře usušeny do uvolněného stavu. Pokud se semena nakoupí z ruky, měla by se nakládat v manganistanu draselném nebo v horké vodě (+50 ... + 52 ° C)..

Technologie výsevu osiva

Pro setí v zemi se drážky dělají ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Hloubka zaklínění je 1–1,5 cm. Při výsevu 1 m² bude zapotřebí asi 0,5 kg materiálu osiva. Vysévá se po celé délce drážek a potom se posype malou vrstvou zeminy. Výsev dokončete hojným navlhčením a potažením filmem.

Funkce péče

Poté, co klíčky vzrostly, je třeba je naředit a ponechat mezi nimi mezery 2–3 cm. Druhé ztenčení se provede po 2 týdnech. Mezi rostlinami nechte vzdálenost 6-7 cm.

Zalévání

Počet závlah závisí na povětrnostních podmínkách. V žáru musíte často a hojně zalévat. Pokud je léto deštivé a chladné, zalévání lze provést jen zřídka. Je nutné zajistit, aby horní vrstva půdy příliš nevyschla. Během jednoho zavlažování by mělo být použito přibližně 20–25 l / m²..

Každé zalévání by mělo být doprovázeno uvolněním. První uvolnění se provádí do hloubky 5 až 6 cm. V budoucnu by hloubka měla být větší - 10-15 cm. Tyto postupy zabraňují vytváření tvrdé kůry na povrchu půdy a zlepšují průchod vlhkosti a vzduchu ke kořenům.

Aplikace hnojiv

Pro petržel, musíte udělat 1-2 obvazů za sezónu. První obvaz se provádí, když se objeví 3-4 listy. Poté se přidá dusičnan amonný (15 g / 10 l vody).

Druhé hnojivo se aplikuje 20 dní po prvním. Používá se směs dusičnanu amonného (7 g), draselné soli (7 g), superfosfátu (10 g) rozpuštěného v 10 litrech vody..

Kontrola škůdců a nemocí

Chyby v pěstování a péči ohrožují rostlinu vývojem chorob a útoků škodlivého hmyzu.

Z onemocnění může petržel ovlivnit tyto:

1. Plísňový prášek. Při této nemoci jsou listy pokryty bílou vrstvou, podobně jako mouka. Jeho vývoj je podporován vlhkostí a ostrými teplotními skoky. Aby se zabránilo této nemoci, měla by být na podzim po sklizni rostlinných zbytků ošetřena půda Bayleton.
2. Alternarióza. Vyznačuje se poškozením kořenového krku, stonku, žloutnutím keře. Prevence nemoci se provádí postřikem „Hom“ (40 g / 10 l vody), „Bariéra“ (1 lžíce l / m²).
3. Rust. Hlavním příznakem jsou rezavé skvrny nebo listy. Pro profylaxi se provádí 2 ošetření Energenom (20 kapek / 1 litr vody) s přestávkou 10 dní.
4. Bílé skvrny. Na spodním listě se objevují hnědé skvrny, které se časem rozjasňují. Aby se zabránilo nemoci, jsou semena před výsadbou ošetřena horkou vodou. V červenci, postřik s drogou "Energene" (20 kapek / 1 l vody). Po 10 dnech se ošetření opakuje..
5. Cercosporóza. Vzhled hnědých skvrn nepravidelného tvaru naznačuje infekci. Pomozte postřikovat směsí 1% Bordeaux..

Ze škůdců jsou nejnebezpečnější:

1. Mrkvový list. Živí se rostlinnými šťávami, larvy jsou zabalené v jeho listech. Chcete-li se zbavit vzplanutí listů, je nutné ošetření Iskrou, Fitovermem, Karbofosem.
2. Stem hlístice. Pije zeleninovou šťávu, což vede ke žloutnutí listů, deformaci stonků a zakrnění. Chcete-li se toho zbavit, použijte "Karbofos", "Fosfamid", "Chloropicrin", "Basamil".
3. Mrkev létat. Když zaútočí, listy se zbarví červeně fialově. Můžete ji vyděsit, pokud na postele nalijete směs písku a naftalenu (10 až 1).
4. Tykev mšice. Usadí se na spodní listové desce, aby jedl džusy. Postřik mýdlovým roztokem (40 g pracího mýdla / 10 l vody) pomáhá jej eliminovat..

• Posílení odolnosti petrželky proti chorobám a parazitům umožňuje následující opatření:
• Krmení hnojivy fosforečnanu draselného.
• Zavádění organických látek pouze pro předchozí kultury.
• Dezinfekce semen horkou vodou v roztoku manganistanu draselného (1,5%).
• Včasné ředění.
• Pravidelné uvolňování půdy.

Vlastnosti výsadby kořenové petrželky v zimě

Protože kořenová petržel se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu, může být pěstována před zimou. V tomto případě lze plodinu získat o 3–4 týdny dříve než při výsadbě na jaře..

Přistávací čas

Je lepší zasadit rostlinu před začátkem chladného počasí - na konci října - začátkem listopadu. Při výběru období výsadby se můžete zaměřit také na počasí: setí se provádí, když teplota vzduchu klesne na + 2 ° C a země zamrzne 2 cm hluboko.

Výběr vhodných odrůd pro výsadbu v zimě

Ne všechny odrůdy dobře snášejí chlad. Nejtrvalejšími a vysoce výnosnými jsou již popsaný cukr, sklizeň a Alba, stejně jako Berlín, Piquant, dobré ráno, orel, Hanachka.

Sklizeň a skladování

Kořenové plodiny se sklízejí v září. Procedura je naplánována na den, kdy je pozorováno suché a slunečné počasí. Plody jsou vytaženy stejně jako mrkev - na listy.

Po extrakci z půdy jsou usušeny a nakrájeny na zelenou, takže zanechávají malý pahýl. Uchovávat lze pouze zcela sušené a vybrané ovoce. Nejlepší způsob skladování je ve sklepě při teplotě 0 ° C ... + 15 ° C, v krabicích s větracími otvory pokrytými pískem. Ovoce je umístěno nahoře a kořenová petržel může být uložena v pytlích vyrobených z polyethylenu. Musí být posypané pilinami.

Kořenové plodiny našli uplatnění ve vaření jako koření a v lidovém léčitelství jako složka v léčivech. Používají se v syrové, vařené, nakládané a sušené formě. Nejčastěji se doplňují čerstvými saláty a dají se do koření pro maso, ryby, zeleninová jídla, zimní přípravky.

Kořenová petržel se tedy snadno pěstuje v letní chalupě na otevřené zahradní posteli. Hlavní věcí je vybrat správné místo, správně zasít a provést minimální péči o rostlinu. Po vypěstování bohaté sklizně můžete vařit pokrmy a připravovat zimní přípravky s originální chutí a vůní, kořením je čerstvou nebo suchou kořenovou zeleninou.