Žlutá rajčata
Odrůdy žlutých a oranžových rajčat jsou stejně zdravé jako červené. Jsou ideální pro dietní stravu, mají velký objem buničiny a méně kyselosti ve srovnání s červenými rajčaty. Plody mohou mít různé velikosti: velký a malý, běžným příznakem je barva.
Obsah
Vlastnosti a vlastnosti odrůd
Žlutá rajčata mají neobvyklou barvu, mohou se lišit od citronově žluté až po nasycenou oranžovou. Takové odrůdy rajčat jsou větší než červená rajčata a liší se chutí, mají také mírně odlišnou chuť. Žluté odrůdy mají lahodnou jemnou dužinu, žluté plody jsou velmi šťavnaté. Žluté a oranžové druhy nejsou dlouhodobě skladovány. Používají se k čerstvé spotřebě.. Forma se může lišit:
- ovál;
- kolo;
- švestka;
- ve tvaru pepře.
Ve všech odrůdách žlutých rajčat jsou vitaminy skupin A, B, je zde také vitamin C. Složení také zahrnuje minerály:
- železo;
- fosfor;
- síra;
- vápník;
- draslík;
- chlor;
- měď.
Nutriční hodnota je nízká. Žlutá rajčata se nazývají „zlatá jablka“, zlepšují trávicí proces, odstraňují toxiny z těla, zlepšují funkce ledvin a jater.
Populární odrůdy
Bylo vyšlechtěno několik tuctů žluto chovaných rajčat. Popis žlutých rajčat pomůže pochopit jejich rozmanitost. Jsou vhodné pro kultivaci v různých klimatických podmínkách. Plody se liší rychlostí zrání, chutí, tvarem.
Zahradníci dávají přednost různým druhům žlutých rajčat. Níže je uvedena jejich odrůdová charakteristika:
Med zachránil
Jedna z nejoblíbenějších odrůd. Název dostal díky zlatému odstínu, který je podobný medu. Rajčatová pomeranč je vhodná pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství. Rajčata této odrůdy jsou nenáročná. Plody jsou velmi velké, hmotnost jednoho rajčete může být 500 gramů. "Honey Spas" se vyznačuje vysokou produktivitou, z jednoho keře můžete sbírat 5 kg.
Tomel
Odrůda rajčat rané odrůdy tomel je rovněž předmětem pěstování ve skleníku i na otevřeném prostranství. Doba zrání je až 120 dní. Keře se protahují a dorůstají do jednoho metru, proto musí být svázány. Plody mají sladkou chuť, mají velmi silnou kůru, takže rajčata této odrůdy se dobře přepravují.
Oranžová
Odrůda pomeranče „Orange“ má kulatý tvar, charakterizovaný střední velikostí. Hmotnost jednoho rajčete je 200 gramů.
Kapka medu
Medová kapka je malé třešňové rajče. Mají sladkou chuť. Hmotnost plodu je pouze 15 gramů. Rostou v shlucích 10 nebo více plodů na jedné větvi. Keře dorůstají do 2 metrů a vyžadují povinné podvazky.
Azyushka
Rajčata odrůdy Azoyushka mají neobvyklou citronovou barvu. Jedná se o ranou odrůdu. Rajčata rostou dobře na otevřeném terénu, ve skleníku jsou keře nataženy do výšky 2 metrů.
Zlatá mísa
Rajčata zlatá miska mají mírně žebrovaný tvar ve tvaru srdce. Plody jsou žlutooranžové barvy. Hmotnost jednoho rajčete se pohybuje od 200 do 400 gramů. Buničina je velmi šťavnatá a masitá, chuť je plná.
Toto není úplný seznam žlutých odrůd. Je jich mnoho. Chovatelé se neunaví vyvíjením nových odrůd. Vyvinuli novou odrůdu s největším ovocem, oranžovým obrem. Jedná se o velké žluté rajče s hmotností 700 gramů. Pro kultivaci na místě si můžete vybrat několik žlutých a „oranžových“ odrůd. Péče o rajčata je snadná. Chcete-li určit, která odrůda je nejvhodnější, musíte se seznámit s vlastnostmi každého druhu. Pokud máte zkušenosti s pěstováním červených rajčat, pak s oranžovými rajčaty nebudou žádné problémy. V případě potřeby si můžete vybrat pokoj, třešňový stupeň je pro to nejlepší.
Tip. Je třeba mít na paměti, že nezralá žlutá a oranžová rajčata se nedoporučují. Rovněž není vhodné odstranit nezralé plody z keře, špatně dozrají. Ovoce musí na keři dosáhnout požadovaného stavu.
Pěstování žlutých rajčat
Možnost pěstování rajčat závisí na odrůdě. Existují však standardní tipy vhodné pro pěstování různých druhů žlutých rajčat. Tato pravidla jsou relevantní pro pěstování všech odrůd..
Semena pro sazenice se vysazují v druhé polovině března. Semena se zakopají o 0,5 cm. Při pěstování sazenic je třeba dbát na to, aby po objevení prvního letáku byla každá rostlina přesazena do samostatné nádoby. Je nutné, aby sazenice měly dostatek světla. Pokud není dostatek přirozeného světla, je třeba sazenice uměle zvýraznit pomocí zářivek. Rajčata by měla být na světle 18 hodin. Aby sazenice měly silný stonek, nesmí být vystaveny samotnému větru. Lze jej také uměle vytvořit pomocí ventilátoru, který vyfukuje přistání po dobu 15 minut.
Půda určená pro rajčata musí splňovat tyto požadavky:
- bohatý na humus;
- dobře vyčerpaný;
- neutrální;
- lehce slaná.
Je-li půda hlína nebo jílovitá půda, do ní se ve stejném poměru zavádí humus, piliny a rašelina.
Rajčata milují vlhkost, rostoucí sazenice, listy je třeba pravidelně stříkat. Po výsadbě na otevřeném terénu nebo ve skleníku se zalévání provádí dvakrát až třikrát týdně. Nadměrné zalévání je také škodlivé. Vysoká vlhkost vede k nedostatečnému cukru v ovocích, rajčata se stanou kyselými.
Je důležité! Rajčata se nalije pod kořen, takže vlhkost okamžitě proniká do kořenového systému.
Jednou z hlavních podmínek péče je regulace plevelů. Rajčata jsou velmi citlivá na hojnost plevelů. Je nutné provádět pravidelné odplevelení, zatímco roztržená tráva musí být z místa odstraněna.
Nedoporučuje se pěstovat žluté rajče na jednom místě po dobu několika let. To platí také pro skleníková rajčata a rajčata, která rostou na otevřeném prostranství. Rostliny lze měnit okurkami, také ve skleníku můžete půdu obnovit postřikem roztokem síranu měďnatého při teplotě 100 stupňů. To bude dobrá profylaxe proti černé noze, na kterou jsou rostliny citlivé..
Rajčata musí být oplodněna, když se na křoví objeví vaječníky. Monofosfát draselný je ideální pro první hnojivo. Během zrání není třeba dusíkatých hnojiv.
Výhody a nevýhody odrůdy
Žluté druhy rajčat mají oproti červeným odrůdám několik výhod. Především stojí za zmínku, že jsou bezpečné pro lidi trpící alergickými onemocněními. Jsou bezpečné pro diabetiky. Z těchto rajčat je nejlepší připravit bramborovou kaši pro děti.
Složení žlutých rajčat obsahuje mnoho užitečných látek, které přispívají k uzdravení těla a jeho omlazení.
Skutečnost! Pravidelná konzumace rajčat zlepšuje složení krve. Tím se snižuje riziko vzniku rakoviny..
Mezi výhody patří skutečnost, že žlutá rajčata jsou nenáročná, dokonce i začínající zahradníci je mohou pěstovat..
Nevýhody zahrnují skutečnost, že žlutá rajčata se dlouho neuchovávají. Konzumují se čerstvě, můžete také konzervovat, připravovat rajčatovou šťávu. Mnoho odrůd také není vhodných pro přepravu..
Žlutá rajčata nelze nazvat nejnáročnějším kultivarem, ale výše uvedené výhody stojí za to potěšit sebe a své blízké sklizní těchto rajčat každý rok.