Výhody a poškození lískových oříšků a kůry

Chemické složení a obsah kalorií lískových oříšků

Lískové ořechy se často nazývají lískové ořechy, jsou vlastní mnoha nutričním a léčivým vlastnostem.. Jedním z nejcennějších je vysoký obsah vitamínu E (15,03 mg / 100 g), který přispívá k lidské mládí a plodnosti, jakož i zabraňuje adhezi destiček a zabraňuje tvorbě křečových žil. Mají mnoho vitamínů B, které posilují nervy, draslík, který snižuje krevní tlak, vápník a fosfor - prvky zodpovědné za silné kosti a zuby.

Lískové plody jsou pokladnicí draslíku (680 mg / 100 g), která reguluje krevní tlak. Kromě toho obsahují mnoho vlákniny (9,7 mg / 100 g) a nenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu „špatného“ cholesterolu a zvyšují množství „dobrého“ HDL, což brání rozvoji aterosklerózy. Jejich jádra jsou bohatá na arginin - aminokyselinu, která se v těle mění v oxid dusnatý, v důsledku čehož se zvyšuje lumen krevních cév a uvolňují se hladké svaly..

Nutriční hodnota lískových ořechů (na 100 g):

• kalorií 628 kcal;
• protein 14,95 g;
• tuky 60,75 g;
• uhlohydráty 16,70 g (včetně jednoduchých cukrů 4.34);
• vlákno 9,7 g.

Užitečné vlastnosti lískových oříšků

Je vhodné zahrnout lískové ořechy do nabídky pro onemocnění srdce a krevních cév, jako jsou: ateroskleróza, infarkt myokardu, mozková skleróza, ischémie. Při pravidelném konzumaci bude tento produkt přinášet významné výhody pro zdraví pacienta, protože je nasycený hořčíkem, draslíkem a zdravými tuky..

Lískové ořechy podporují srdce, přispívají k pevnosti arteriálních stěn, zlepšují krev, mají pozitivní vliv na nervy a trávení, pomáhají lepší funkci žlučníku, zlepšují vstřebávání živin a zpomalují nástup stáří.

Tento produkt by také měl být přítomen v nabídce vegetariánů, aby byl organismus doplněn řadou vitamínů, bílkovin a mastných kyselin.. Lískové ořechy jsou díky nízkému obsahu cukru dietetickým produktem a jsou vhodné pro použití diabetiky nebo lidmi, kteří chtějí zhubnout. Výhody lískových oříšků nejen u ovoce, látek důležitých pro lidské tělo, jsou přítomny také v nelignifikovaných stoncích, listech, kůře.

• Léčivé vlastnosti lískových oříšků:
• svíravý a antipyretický;
• dilatační arteriální cévy;
• snižování zánětlivých procesů;
• vedoucí k regeneraci.

Kontraindikace používání lískových oříšků

Stejně jako jakýkoli jiný produkt má i líska prospěšné vlastnosti i kontraindikace.. Zákazy na umírnění jíst lískové ořechy ne tolik. Jedinou vážnou námitkou je projev alergických reakcí. Aby nedošlo k poškození těla, dospělý by neměl jíst více než 10 až 15 jader denně, jinak může způsobit žaludek nebo zažívací potíže. Pro děti je denní norma mnohem nižší - ne více než 1-2 ořechy.

Použití lískových oříšků v medicíně

Moderní fytoterapeuti doporučují pacientům lískové ořechy při kašli, pro které stačí přidat nakrájená jádra ořechů do mléka nebo vody s medem a vypít směs v teplé formě. Z listů a kůry rostliny se připravuje odvar pro vnější použití, pomocí kterého se léčí křečové žíly.

Lékaři předepisují lískové infuze pro špatné trávení, nemoci cév a močových cest, parazitární infekce. Olej z vlašských ořechů má hojivý účinek, rychle odstraňuje podráždění a zarudnutí pokožky, snižuje bolest a stimuluje regeneraci..

V lidovém léčitelství se nasekané ořechy používají ke zmírnění dermatologického zánětu a otoků ve formě mastí a pleťových vod.. Kosmetický průmysl produkuje peelingy, které zahrnují lískové ořechy, jejich účelem je očistit problémovou pleť od dospívajících akné a černých skvrn. Ženy v období po porodu ošetřují pokožku speciálními krémy s lískovými oříšky, aby odstranily strie a celulitidu vytvořenou v období porodu dítěte.

Lískové plody jsou velmi účinné pro zlepšení nebo obnovení účinnosti, protože jsou bohatým zdrojem vitamínu E, nezbytného pro udržení správného fungování lidských reprodukčních orgánů.. Jeho nedostatek snižuje sekreci gonadotropinu, což přispívá k degeneraci spermií u mužů.

Vitaminy B (zejména niacin, tj. Vitamin B3 - 1800 mg / 100 g) zvyšují plodnost, protože podporují sekreci pohlavních hormonů a také posilují nervy a paměť. Lískové ořechy mají hodně hořčíku (163 mg / 100 g), který plní podobné funkce. Proto musíte jíst ořechy v období zvýšené psychické zátěže, stresu a celkové únavy..

Recepty tradiční medicíny:

1. S křečovými žilami - 2 lžíce. l drcená lísková kůra nalije 500 ml. čerstvě převařená voda se uzavře víkem a nechá se vyluhovat po dobu 10 až 12 hodin. Hotové léčivo se filtruje přes jemné síto a vezme se do 2 lžíce. l 15 minut před jídlem.
2. Z tromboflebitidy a křečových žil - 6 lžic listů lískových oříšků se jemně naseká a umístí do skleněné misky s pevným víkem. Poté přidejte 500 ml vodky, zavřete a umístěte na tmavé, teplé místo až na 7 dní pro infuzi. Na konci vaření se doporučuje produkt napnout a spotřebovat 40 kapek dvakrát denně, bez ohledu na příjem potravy.
3. Na bronchitidu a kašel - nalijte 50 jader jádra ořechů se sklenicí teplé vody, trvejte 10 hodin, dále lískové ořechy musí být rozdrceny a ponechány ve stejné tekutině po dobu dalších 3 hodin, poté hmotu uvařte a oddělte od pevných částic tenkou vrstvou. Do nástroje přidejte 1,5 lžíce. l med, 5 lžíce. l krém. Po důkladném promíchání se získá ořechové mléko, které by se mělo před jídlem vypít dvakrát denně v polévkové lžíci.
4. Pro zvýšení kojení matek stojí za to konzumovat 10 až 15 lískových oříšků denně, omývaných teplým zeleným čajem.
5. Od červů do 3 týdnů se doporučuje vzít arašídové máslo 1 polévkovou lžíci 4krát denně půl hodiny před jídlem.
6. Od anémie a konstantní únavy rozemelte na malé drobky 250 ml jádra lískových oříšků a smíchejte s polovinou sklenice medu. Jezte třikrát denně (před jídlem) po dobu 2 lžíce. L., držet v ústech, dokud se úplně nerozpustí.
7. Z prostatitidy - oloupejte 2 kg lískových oříšků a poté je naplňte 3 litry. vodu a vařte 3 minuty. Poté musí být směs zabalena a ponechána odpařovat po dobu 4 hodin. Po ochlazení by mělo být léčivo skladováno na chladném místě. Během léčby je vývar opilý na 2-3 lžíce. l za den po dobu 2 měsíců. Po přestávce v délce nejméně 14 dnů se kurz opakuje.

Líska při vaření

Vynikající chuť ořechů z nich dělá skvělý doplněk salátů a různých pečiv.. Hodí se ke sladkým a kořenitým jídlům, koláčům, koláčům a sušenkám. Lískový olej získaný z lískových oříšků je lahodnou pomazánkou chleba (housky) na čaj a po dlouhou dobu poskytuje člověku sytost. Lískový olej se používá v kosmetickém, potravinářském a farmaceutickém průmyslu..

Je nedílnou součástí parfémů, krémů, mýdel, peelingů a činění.. Používá se také k přípravě domácích produktů péče o pleť přidáním vaječného žloutku, medu a citronu, čímž se získá hydratační obličejová maska ​​používající pouze přírodní složky. Taková přírodní kosmetika šetrná k životnímu prostředí je velmi účinná, protože vyhlazuje vrásky a zpomaluje stárnutí..

Olej z vlašských ořechů by měl být konzumován za studena, je skladován při pokojové teplotě asi měsíc. Po uplynutí doby použitelnosti produkt obvykle získá žluklou chuť a ztrácí nutriční hodnotu..

Lískový keř je velmi užitečná rostlina, protože kromě hojné sklizně lahodných ořechů může lidem poskytnout léčivé suroviny pro léčbu různých nemocí. Díky své nenáročnosti může tento líska růst téměř v jakékoli části Ruska.