Sunberry: užitečné vlastnosti a kontraindikace, použití

Léčivé vlastnosti slunečnice, kontraindikace a fotografie jsou zajímavé pro fanoušky neobvyklých produktů a fanoušky domácí medicíny. Bobule vzdáleně podobné borůvkám jsou vhodné nejen k jídlu, ale také k ošetření, takže je zajímavé seznámit se s jejich vlastnostmi.

Jaká bobule slunečnice

Bobule rostlin slunečnice je kříženec získaný křížením dvou typů lenošek - afrického a evropského plazivosti. Hybrid byl chován v Jižní Americe na začátku 20. století..

Na fotografii rostliny slunečnice můžete vidět, že hybridní lichotník je keř střední velikosti, který může dorůst až 2 m. Květy slunečnice s malými bílými květy shromážděné v květenství, zatímco kvetení pokračuje až do podzimu, díky čemuž je keř velmi dekorativní.

Bobule rostliny jsou podobné barvou a tvarem jako borůvky, ale ve velikosti jsou spíš třešně a asi 15 kusů dozrává v kartáčích. Slunečnice bere velké velikosti a nenáročnost z africké palety nočních košil, zatímco chuťové vlastnosti jsou způsobeny evropskou noční košili. Sunberry má velmi vysokou produktivitu, na zahradním pozemku s asi 5 malými keři můžete sbírat celý kbelík zdravých bobulí. Plody rostliny dozrávají postupně a nerovnoměrně, ale to neovlivňuje výnos, po dosažení plné zralosti bobule nadále visí na větvích a nerozpadají se na zemi..

Blahodárné vlastnosti kanadských borůvek borůvek, jak se také říká bobule, jsou velmi rozmanité. Chuť bobulí v čisté formě je příjemná, ale spíše svěží, ale složení je velmi nasycené.

Složení slunečnice

Malé černé plody rostliny lilku obsahují mnoho zdravých složek. Jmenovitě:

• kyselina askorbová;
• vitaminy B1, B2, B3 a B6;
• Vitamin A
• prvky mangan a zinek;
• chrom a selen;
• pektiny;
• nikl, železo, měď a draslík;
• stříbro
• fruktóza;
• taniny;
• nasycené a nenasycené mastné kyseliny;
• antokyany a chlorofyl.

Také v malém množství v plodech rostliny jsou hořčík a vápník. Díky těmto vlastnostem je krásný a nenáročný ovocný keř při pěstování velmi užitečný z hlediska potravin a léčiv..

Calorie Berries Life Sunberry

Sunberry je poměrně výživný bobule, i když jeho velikost je poměrně skromná. Ve 100 g ovoce je přítomno 220 kcal, zatímco asi 40 g jsou uhlohydráty, 28 g je obsazeno tuky a pouze 9 g je přiděleno na proteiny.

Co je užitečné bobule slunečnice

Ovoce je oceňováno především pro své zdravé vlastnosti. Při pravidelném používání kanadských borůvek:

• posílit imunitní systém a zvýšit odolnost vůči nemocem;
• pomáhají rychleji léčit virové a infekční choroby;
• hladina krevního tlaku a neumožňují rozvoj aterosklerózy;
• zabránit vzniku cholesterolových plaků, chránit játra před nemocemi;
• zlepšit přísun cenných látek do mozku;
• pomáhají snižovat nepohodlí při onemocnění kloubů;
• regulovat metabolismus a zlepšit peristaltiku, čímž pomáhá zbavit se zácpy;
• pomoc s hemoroidy a křečovými žilami - prospěšné vlastnosti bobule posilují cévní stěny;
• mírně zředit krev a tím zabránit rozvoji trombózy;
• zmírnit otoky a zlepšit funkci ledvin;
• pomoc s migrénami;
• zmírnit příznaky gastritidy a střevních onemocnění.

Sunberry má také silné anti-aging vlastnosti. Z tohoto důvodu se v kosmetologii často používají prospěšné ovoce pro péči o pleť a pro zachování mládí..

Užitečné vlastnosti bobule pro ženy

Použití slunečnice je zvláště užitečné pro ženy, černé bobule pomáhají v boji proti symptomům menopauzy a zlepšují stav bolestivými obdobími. Cenné minerály ve složení ovoce doplňují sílu a umožňují vám necítit slabost na pozadí ztráty krve.

Sunberry také zlepšuje náladu a obecně má příznivý vliv na stav nervového systému. S pomocí černých bobulí můžete bojovat s nespavostí a bolestmi hlavy, zvýšenou úzkostí a výkyvy nálady. Bobule mají uklidňující účinek, proto budou velmi užitečné pro ženy náchylné k častým emočním skokům..

Užitečné vlastnosti bobule slunečnice pro muže

Pro muže jsou zvláštní výhody slunečnice prospěšné účinky na reprodukční systém. Protože bobule výrazně zlepšují krevní oběh, zvyšuje se spolu s tím i potence. Můžete také použít ovoce lilek pro posílení vytrvalosti, pro ochranu krevních cév a srdce před předčasným vývojem nebezpečných onemocnění.

Sunberry má silné protizánětlivé vlastnosti. Proto je možné aplikovat ovoce na jídlo nebo jako součást domácích prostředků na prostatitidu nebo infekční onemocnění reprodukčního systému..

Užitečné vlastnosti nočního slunečnice pro děti

Pro tělo dospívajících může kanadský borůvkový borůvkový přinést mnoho výhod. Bobule pomůže posílit odolnost proti nachlazení, zlepšit trávení a mít příznivý vliv na duševní činnost dítěte. Hyperaktivita v adolescenci je charakteristická pro mnoho dospívajících. Sedativní vlastnosti bobule v tomto případě budou mít příznivý vliv na nervový systém dítěte, pomohou předcházet vzniku nespavosti a normalizovat emoční pozadí..

Při použití slunečnice však musíte mít na paměti, že ovoce může způsobovat těžké alergie. Poprvé se nabídka bobulovin dětem doporučuje nejdříve ve 12 letech a ve velmi malém množství..

Jak používat Sunberry

Používání slunečnice je zcela univerzální, používá se k vaření, léčbě chorob a péči o krásu.

• Chuť slunečnice je průměrná - bobule sama o sobě není ani kyselá ani sladká, takže ji jen málokdo ocení pro svou jedinečnou chuť. Zároveň však můžete na základě slunečnicového ovoce vařit mnoho zdravých pokrmů, například džusy a kompoty, džemy a sušené ovoce, kandované ovoce a nakládané přípravky. Zpracování zlepšuje chutnost produktu a činí z slunečnice skutečně zajímavý produkt..
• Léčivé vlastnosti a kontraindikace slunečnice jsou vysoce ceněny - plody najdete v mnoha receptech pro domácí medicínu. Hybridní noční můra pomáhá při onemocněních zažívacího traktu a nachlazení, kožních a respiračních onemocněních, vysokém krevním tlaku a chronických migrénách.

Kosmetické vlastnosti černých bobulí jsou pozoruhodné. Sunberry se používá v domácí kosmetice pro přípravu masek proti stárnutí. Takový nástroj je například populární:

• 2 velké polévkové lžíce ovoce důkladně zamíchejte do kaše;
• smíchané s 1 malou lžičkou bramborové kaše;
• přidejte 1 velkou lžičku čerstvé citronové šťávy a 1 malou lžičku nasekané petrželky.

Složky se mísí do hladka a aplikují se na kůži obličeje nebo celého těla po dobu půl hodiny. Pokud používáte domácí lék nejméně dvakrát týdně, brzy se projeví účinek proti stárnutí a bělení.

Slunečnicové recepty

Z bobulí slunečnice můžete vařit několik velmi chutných a zdravých jídel. Zpracování pro plody rostliny vyžaduje minimální, což činí recepty velmi jednoduchými.

Sunberry Juice

Šťáva z slunečnice s medem má velkou výhodu a je připravena takto:

• šťáva se vylisuje z 500 g čerstvých bobulí, nejprve se ovoce může v mixéru proměnit na dužinu a poté se vytlačí přes tenká kýta;
• šťáva se zředí vodou ve stejných poměrech tak, aby byla méně koncentrovaná;
• Do nápoje se přidá 5 až 1 přírodního medu a produkt se důkladně promíchá.

Tuto šťávu můžete použít pro potěšení i jako lék. Nápoj bude mít příznivý účinek na nedostatek vitamínů a nachlazení..

Nakládané Sunberry

Slunečnicové bobule lze marinovat - prodlouží se tím skladovatelnost a umožní použití ovoce jako doplňku k jiným pokrmům. Algoritmus vaření je velmi jednoduchý:

• bobule v dostatečném množství se nalijí vroucí vodou, poté se vyprázdní cedníkem a nechá se mírně vychladnout;
• současně připravit okurku na marinádu - 2 velké polévkové lžíce soli se smíchají se 4 velkými lžičkami cukru, hřebíček, bobkový list a černý pepř se přidají podle chuti, nalije se malým množstvím vody a vaří se 15 minut;
• opařené bobule se nalijí do sterilních sklenic;
• K marinádě se přidají 2 velké lžíce octa a bobule se vylijí tekutinou.

Poté je třeba plechovky srolovat, převrátit, zabalit do teplé látky a v tomto stavu vydrží nejméně 24 hodin. Nakládané plody budou dokonale konzervovány po celou zimu a pokud je to žádoucí, mohou být přidány do jakéhokoli předkrmu.

Slunečnicový kompot

Lahodný a zdravý nápoj je kompot ze slunečnice. Připravte to takto:

• 1 kg zcela zralého ovoce se pečlivě umyje a vysuší a poté se několikrát nalije čerstvou vroucí vodou;
• bobule se nalijí do smaltované pánve a propíchnou každou bobuli vidličkou nebo párátkem a poté se nalije ovoce 1 kg cukru;
• po dobu několika hodin se obrobek ponechá tak, aby šťáva vynikla, a poté nalil 2 l vroucí vody slunečnice a cukr;
• směs se míchá a filtruje, načež se výsledný cukrový sirup s slunečnicovou šťávou vaří na sporáku další čtvrt hodiny.

Bobule se nalijí do sterilních sklenic a nalije se horkým sladkým sirupem, pak se pevně srolovat a nechat vychladnout, pevně zabalit sklenice kompotem do teplé přikrývky na jeden den.

Sunberry Berry Jam

Příznivci sladkostí si budou chtít připravit lahodný a rychlý džem. Udělej to takto:

• 1 kg kanadských borůvek se pomocí míchačky nebo mlýnku na maso změní na kaši;
• smíchané s 900 g granulovaného cukru;
• položte na sporák bez přidání vody a vařte asi 10 minut za stálého míchání.

Pokud je to žádoucí, lze do džemu přidat také trochu citronové šťávy nebo zázvorového prášku, což ještě zvýší jeho chuť. Připraveno marmeláda se nejlépe ukládá do sterilních srolovaných sklenic - to vám umožní vychutnat si léčbu po celou chladnou sezónu.

Ošetření slunečnice Berry

Použití a poškození plodů slunečnice je vysoce oceňováno tradiční medicínou a doporučuje plody rostliny pro použití v mnoha nemocech.

• S nedostatkem vitamínů a anémie. Takový užitečný lék pomáhá s únavou - 3 sklenice bobule se smíchají se sklenicí piniových oříšků, ingredience se rozdrtí v mixéru a poté se přidá několik polévkových lžic medu. Vitamínová směs se užívá na lačný žaludek v 1 velké lžíci dvakrát denně, chutný lék rychle pomůže obnovit sílu a pohodu..
• S hypertenzí. Sunberry pro hypertenzi pomáhá zvláště dobře v kombinaci s medem. Malé množství zralých bobulí musí být rozdrceno v mixéru, k ovocům lze přidat také promyté ovoce a stonky rostlin. Výsledná kaše se vytlačuje přes sýr a šťáva se smíchá s medem v poměru 20 g medu na 500 ml šťávy. Užívejte lék 1 velkou lžičku dvakrát denně.
• S onemocněním štítné žlázy. Recepty ze slunečnice a prospěšné vlastnosti ovoce pomáhají zlepšit stav onemocnění štítné žlázy. Chcete-li připravit účinnou terapeutickou látku, musíte smíchat kanadské borůvky, feijoa a přírodní med v poměru 2: 1: 1, jak mleté ​​ingredience mixérem a trvat na husté směsi na tmavém místě po dobu asi 2 hodin. Musíte vzít lék dvakrát denně na 4-5 velkých lžiček.
• S gastritidou. Vlastnosti slunečnice dobře pomáhají se zánětlivými procesy v žaludku. Asi 100 g nakrájeného ovoce, listů a stonků rostliny musí nalít 3 litry horké vody a trvat 3 hodiny, a poté filtrovat a pít na lačný žaludek třikrát denně, 3 velké lžíce.
• S migrénou. Výhody slunečnice se projevují v bolestech hlavy - omyté zralé bobule a zelené stonky je třeba vařit ve vroucí vodě a napuštěné po dobu 12 hodin, poté se na chrámy a na čelo nanášejí pleťové vody se získanou infuzí. Musíte udržovat pleťové vody po dobu 20 minut, používat je několikrát denně, dokud migréna ustoupí.
• S astmatem. Sunberry pomáhá dobře s příznaky astmatu - zralé bobule a sušené květiny rostliny jsou smíchány se stonky medunice, řádně rozemleté ​​v mixéru a poté vařeny s vroucí vodou v termoskách. Je nutné naléhat na lék po dobu 2 hodin a vypít infuzi 1 velké lžíce na lačný žaludek třikrát denně.
• Se společnými onemocněními. Asi 200 g křenu se smíchá s 250 g medu, nasekané v mixéru a nalijeme sklenici čerstvé šťávy ze slunečnice. Užívejte lék třikrát denně na 1 velkou lžičku. Kromě hlavního ošetření lze provést léčivé koupele, do plné nádoby s vodou se přidá sklenice kanadské borůvkové šťávy a 50 g drceného křenu a poté se nechají v horké vodě déle než 25 minut.

Užitečné vlastnosti slunečnice pomáhají s angínou - šťávu z zralého ovoce lze kloktat 2-3krát denně, což zmírní bolest a zánět. Sunberry se také používá externě pro ekzémy, dermatitidu a kožní léze, můžete jednoduše aplikovat kaše z bobulí na postižené oblasti, nebo můžete smíchat slunečnice s mlékem, kefírem, žloutky pro zvýšení blahodárného účinku.

Slunečnicový džus pomáhá při nespavosti. Doporučujeme smíchat vylisované zralé bobule ve stejném poměru s lípou nebo květovým medem a vzít jednu velkou lžíci každý večer krátce před spaním.

Kontraindikace bobule bobule

Rostlina slunečnice a její použití nejsou povoleny pro každého. Za určitých podmínek a onemocnění je lepší odmítnout použití kanadských borůvek, bobule mohou způsobit vážné poškození těla. Kontraindikace u slunečnice zahrnují:

• individuální alergie na ovoce nebo jednotlivé složky v jejich složení - nesnášenlivost vůči slunečnicím může vést k nevolnosti, výskytu svědění a vyrážky na kůži, k průjmům;
• sklon k průjmům - bobule urychlují metabolismus a mají projímavý účinek, proto mohou vést k rozrušení střeva;
• těhotenství - plody slunečnice stimulují svalovou aktivitu dělohy, což může negativně ovlivnit stav plodu a vést k potratu;
• kojení - Kanadské borůvky u dětí často způsobují alergie, proto s velkou pravděpodobností bude dítě negativně reagovat na složky slunečnice v mateřském mléce.

Vzhledem k tomu, že plody rostliny lilku mají sedativní účinek a způsobují ospalost, nedoporučuje se používat pro lidi, jejichž práce je spojena se zvýšenou koncentrací pozornosti. Potraviny a léky na bázi slunečnic se nejlépe před jízdou vyhýbají, zejména pokud plánujete dlouhou cestu..

Sběr a sklizeň slunečnic

Užitečné vlastnosti slunečnice v polotovarech budou zachovány, pokud sbíráte a zpracováváte ovoce v souladu se všemi pravidly.

• Bobule rostliny dosáhnou plné zralosti v září. Je třeba je sbírat až poté, co ovoce zcela zčerná, protože i zralé bobule neodlupují větve, dlouhé čekání neohrožuje zahradníky ztrátou výnosů.
• Pro dlouhodobé skladování musí být plody rostliny řádně připraveny. Bobule se obvykle suší - musí se rovnoměrně rozetřít na plech a vložit do trouby na 3-4 hodiny, přičemž dveře zůstanou otevřené. Optimální teplota pro sušení by neměla přesáhnout 60 stupňů, bobule musí být čas od času smíchány tak, aby byly rovnoměrně sušeny. Ovoce slunečnice lze také sušit na čerstvém vzduchu ve stínu, ale zabere to více času, několik dní a kromě toho budete muset pečlivě kontrolovat vlhkost tak, aby bobule nezačaly hniet..

Dalším způsobem sklizně ovoce je zmrazení. Shromážděné zralé bobule se důkladně omyjí, poté se suší na vzduchu a potom se v malých porcích položí do plastových nádob nebo plastových sáčků a vloží do mrazničky s teplotou ne vyšší než -18 ° C..

Berry skladování

Trvanlivost slunečnice závisí na způsobu zpracování. Čerstvé ovoce se skladuje nejdéle jeden měsíc, kvalitní sušené nebo zmrazené bobule si po celý rok uchovávají prospěšné vlastnosti.

Udržujte slunečnice na tmavém místě s nízkou vlhkostí. Čerstvé ovoce se uchovává v lednici, zmrazené přípravky se musí uchovávat pouze v mrazničce. Sušené ovoce lze skladovat při pokojové teplotě, ale musí být uchováváno mimo sluneční světlo a v uzavřené suché nádobě.

Závěr

Léčivé vlastnosti slunečnice, kontraindikace a fotografie si zaslouží nejdůkladnější studii. Navzdory průměrné chuti jsou hybridní bobule z nočních ořechů v lidovém lékařství velmi ceněny a slouží také jako základ pro přípravu příjemných a zdravých kulinářských jídel..