Moonshine naplněný růžovými boky: recepty a rysy skladování nápoje

Růžové boky dozrávají na konci léta a používají se čerstvé nebo sušené k přípravě různých nápojů a přípravků, jakož i surovin pro lékařské účely. Kromě užitečných infuzí a odvarů se alkoholové tinktury často připravují z bobulí, jejichž vlastnosti a recepty jsou popsány níže..

Výhody a škody šíří tinktury

Bobule rostliny obsahují velké procento vitamínů C, P, E a K, jakož i flavonoidy, pektiny a antioxidanty. Díky této kompozici má tinktura na šípcích znatelně pozitivní vliv na lidské tělo.

  • Mezi hlavní prospěšné vlastnosti nápoje patří:
  • zlepšení imunitního systému;
  • protizánětlivý, diuretický a choleretický účinek;
  • únava;
  • zlepšení trávicích a oběhových funkcí;
  • prevence aterosklerózy a nedostatku vitamínů;
  • zlepšuje tvorbu krve.
  • Existují kontraindikace pro použití tinktury z této rostliny:
  • individuální nesnášenlivost komponent;
  • bronchiální astma;
  • gastritida a exacerbace gastrointestinálních chorob.

Měli byste také vzít v úvahu negativní účinek ovoce na zubní sklovinu, kterou lze vyrovnat pitnou trubicí a vyčistit si zuby po aplikaci nápoje.

Víš?? Množství živin se u různých druhů šípů liší. Rostliny s červenými a bílými květy dávají ovoce s vysokým obsahem vitamínu C a žluté a růžové květy s menším množstvím.
Je zakázáno užívat tinktury alkoholu u těhotných žen a dětí, jakož i u osob s vysokým krevním tlakem. Pro tyto kategorie se doporučuje použít vodní infuze rostliny..

Výběr a příprava složek

Tinkturu si můžete připravit doma z čerstvých i čerstvých sušené bobule. V druhém případě je ovoce předem naplněno horkou vodou pro otok.

Čerstvé suroviny se sklízejí počátkem podzimu, zatímco bobule jsou stále tvrdé a lesklé..

Některé recepty zahrnují sekání ovoce tlakem a maltou, aby se šťáva zrychlila.

Je důležité! Nedoporučuje se používat k řezání ovoce mixér. Výsledná hmota bude mít zrna, která zůstanou v nápoji i po několika filtracích.

Recepty měsíčního svitu naplněné růžovými boky

K přípravě tinktury použijte měsíční svit, alkohol nebo vodka. Alkoholová báze by měla být té nejvyšší kvality a v případě měsíčního svitu se musíte ujistit, že není cítit silný zápach a vysoký stupeň čištění. K dogrose lze přidat cukr zlato, přírodní příchutě pro zvýšení chuti a vůně (citrusová kůra, kořen zázvoru, koření a byliny), jiné bobule v různých poměrech (kalina, horský popel, černý rybíz).



1 láhev (500 ml) 10 min. + 1 měsíc trvá na tom
3 ingredience
šípky suché nebo čerstvé

1 polévková lžíce.

  • cukr

    200 g

  • měsíční svit 45-50%

    500 ml

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    230 kcal
    Veverky
    0,41 g
    Tuky
    0,06 g
    Sacharidy
    25,49 g
    1. Suché bobule předem rozdrtíme na několik částí a necháme bobtnat po dobu 12 hodin, aby bobtnaly. Čerstvé ovoce.
    2. Ve sklenici smíchejte Moonshine, cukr a ovoce.
    3. Trvejte na tmavém místě, občas se třese. Filtrujte hotovou tinkturu.

    Je důležité! Čerstvé bobule mohou být mírně „zvadlé“, například zahříváním na pánvi bez oleje. Tato technika zvyšuje chuť produktu..

    Recept číslo 2

    S jablky

    1 láhev (na 500 ml) 10 min.
    3 ingredience
    Video recept
    šípky suché

    3 hrsti

  • sladké jablko

    1 ks.

  • měsíční svit 53%

    500 ml

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    157 kcal
    Veverky
    0,5 g
    Tuky
    0,13 g
    Sacharidy
    5,34 g
    1. Nalijte šípky a nakrájejte jablko do sklenice.
    2. Nalijte do sklenice měsíční svit a zavřete víko, dobře protřepte.
    3. Dejte sklenici na temné místo a trvejte na 2-3 týdnech, občas se třese.
    4. Před použitím filtrujte.

      5. Video recept

    Funkce úložiště

    Nápoj by neměl být vystaven přímému slunečnímu světlu a stát vedle zdroje tepla. Je lepší skladovat hotovou tinkturu v lednici v těsně uzavřené skleněné nádobě. Průměrná doba použitelnosti je 5 let při použití v medovém receptu - 2 roky.

    Víš?? Nejstarší psí růže roste v Hildesheimské katedrále (Německo). Rostlina má obvod kmene kmene 50 cm a výšku 13 ma jeho stáří se odhaduje na 400-1000 let (podle různých zdrojů).
    Šípky usnadňují získání užitečné tinktury. Při používání přípravku s vysokým obsahem alkoholu je třeba dbát na umírněnost a vzít v úvahu individuální charakteristiky těla.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto