Jak sevřít okurky

Dnes je obtížné si představit zahradu, ve které není taková kultura jako okurka. Téměř v každém domě na každém stole jsou zelené plody s nebo bez pupínků. Konzumují je na plátky se solí, cukrem nebo medem, v konzervách a každý den v salátech, těm, kteří chtějí zhubnout - při stravě a na slavnostním stole mají vždy čestné místo. A v každé chalupě, v každé zahradě okurky právem zaujímají své nejlepší místo v postelích a ve sklenících, nejlehčí a nejteplejší.

A co je tedy obyčejná okurka nebo osivo? Toto je jednoletá bylina, rod Cucumber, dýňová rodina, původem ze vzdálené tajemné Indie, kde stále roste ve volné přírodě na úpatí Himálaje. Jeho domovinou jsou tedy tropy a subtropie, teplé a vlhké klima.

Okurky mají některé léčivé vlastnosti - diuretické a choleretické a lze je také použít jako projímadlo. A masky z čerstvých okurek jsou v arzenálu jakéhokoli módy, velmi účinně bělí pokožku a dodávají jí pružnost.

Kde se pěstují okurky

Milovníci okurek je pěstují všude: ve sklenících a sklenících ze skla nebo polykarbonátu, na otevřených postelích, balkonech a dokonce i parapetech. Tam, kde jsou tři nezbytné, životně důležité podmínky pro okurku - voda, světlo a teplo. Amatéři a profesionálové vyvinuli mnoho odrůd vhodných pro kultivaci v různých podmínkách a lišících se velikostí, tvarem a barvou.

Okurky

Okurky jsou rozděleny do dvou skupin - včelí opylovače a samonosné hybridy. V závislosti na tom se tvorba keřů okurek provádí dvěma zcela odlišnými způsoby. Kromě toho již byli chováni hybridy, které nevyžadují prakticky žádnou formaci..

Největší výtěžky jsou samozřejmě získány v chráněné půdě - skleníku. Ale okurka pěstovaná na parapetu s pečlivou rukou majitele mu přinese nesrovnatelné potěšení.

Chcete-li pěstovat okurky vlastní rukou, musíte trochu vyzkoušet a vytvořit pro ni vhodné podmínky pro růst. Místo by mělo být teplé a velmi slunečné. Výsadba se provádí sazenicemi nebo setím okamžitě na místo.

Jen málokdo si však myslí, že existuje tak důležitá věc jako špetka okurek. K čemu to je? Tato jednoduchá zemědělská technika umožňuje občas zvýšit výnos plodiny za absolutně stejných podmínek pěstování. Zároveň však musíte vědět, jak správně okurky uchopit, aby nedošlo k nenapravitelnému poškození budoucí plodiny. Nešikovná a nezkušená ruka může úplně zničit celou budoucí úrodu.

Oslepující okurky

Správným názvem sevření okurek je oslepující okurka nebo tweezing (slovo je německého původu). Oslepit znamená sevřít hlavní stonek a zbavit se výhonků nesoucích neplodné (samčí) květy, hovorově - prázdné květy, a také se zbavit kníru v osách listů rostoucích pod stonkem do výšky 30-40 cm.

Oslepující okurky

Oslepující okurky podle pravidel se provádějí s růstem keře postupně v několika fázích a jeho cílem je dosáhnout následujících výsledků:

• zvýšit počet samičích květů a stimulovat rostlinu k jejich aktivní tvorbě, aby se odstranila hořkost u čerstvých okurek;
• získat vyšší výnos okurek;
• zlepšit kvalitu samotného ovoce, vyhnout se různým „háčkům“ a „křivým vejcím“.

Samčí květiny na těchto rostlinách se snadno odlišují od samičích: samčí květiny sedí jednoduše na stonku a mají naprosto ploché dno, zatímco samičí květiny mají ve své struktuře ovocný vaječník, jasně viditelnou malou okurku..

Musíte je uvázat velmi pečlivě, aniž byste museli tahat, protože je snadné poškodit řasu a nebude možné ji obnovit. A kořen okurky není hluboce pohřben, je prakticky umístěn pod povrchovou vrstvou Země. Během hrubé manipulace můžete snadno vytrhnout rostlinu s kořenem.

Odrůdky včeloviny opylovající odrůdy okurek

V jednoduchých odrůdách okurek nese hlavní stonek téměř jeden samčí květ, populárně nazývaný netflower. Netvoří vaječníky, a proto prakticky na hlavním stonku není žádná plodina. Hlavní zátěž pro tyto odrůdy okurek je dána postranními řasami, výhonky rostoucími z osy listů hlavního stonku. Zde jsou poseté samičími květinami, které se po opylení změní na zelené listy.

Okouzlující odrůdy okurky

Je nutné odstranit prázdné samčí květiny, slabé a přebytečné biče, přitáhnout na sebe cenné živiny a zbytečně je plýtvat, aby se rostlina cítila pohodlně a potěšila velkou plodinou.

Takový agrotechnický proces se nazývá oslepování. V první řadě to pomáhá správně distribuovat živiny z půdy a nasměrovat je do ovocné sady. Oslepení tohoto druhu okurky se provádí podle následujícího schématu krok za krokem:

• štípnout hlavní stonek po pátém nebo šestém pravém listu, listy kotyledonu se nepočítají, což významně sníží produkční náklady rostliny a růst zbytečných prázdných samčích květů;
• Odstraňte nejslabší a nejnižší postranní výhonky a podle potřeby vysušte listy a vytvořte rostlinu ze tří až čtyř stonků. Zdravé listy nelze v žádném případě odstranit - to oslabí rostlinu, protože živiny z půdy se zpracovávají v listech a poté se ukládají do šťavnatého ovoce;
• jak se protáhlé silné výhonky prodlužují, nezapomeňte je uvázat na mřížoví a po každém sedmém až osmém listu sevřete každou řasu poté, co na ní začnou růst i postranní výhony.

Štěpání se nejlépe provádí nůžkami, nůžkami nebo zahradním nožem, který opatrně odřízne výhonky. Ruce a nářadí by měly být čisté, aby nedošlo k infikování ran, doporučuje se opylovat plátky práškovým uhlím nebo popelem.

Okurky rostoucí pouze na posteli bez mříží vyžadují oslepení, i když ne ve stejném rozsahu. Štěpání okurek na otevřeném terénu není tak radikální. Zde je také nutné sevřít hlavní stonek po 5. listu a systematicky zkracovat řasy po osmém až desátém listu, odstranit nemocné a vybledlé listy.

Oslepující partenokarpické hybridy

Pro ty, kteří nejsou příliš zkušení, vysvětlujeme, že „parthenocopics“ jsou samonosné a samoopylující okurky. Nepotřebují opylení včely a mouchy, jsou domácí. A prakticky na nich nejsou žádné samčí květiny, a proto je lepší pěstovat je ve skleníku, jakož i na okně, kde je nikdo opylovat nemůže. Jejich hlavní stonek je posetý samičími květinami, z nichž každá uváže okurku a zraje, pokud je dobré zalévání, výživa a světlo.

Oslepující partenokarpické hybridy

Tvorba takového pouzdra se proto provádí podle zcela jiného principu:

• Hlavní vinná réva je vázána na mřížoví bez svírání, dokud nedosáhne výšky asi dvou metrů. Pak se hodí přes mřížoví a nechá se růst, jak to bylo, o dalších 50-60 centimetrů, pak sevře korunu a odstraní bod růstu;
• pod pěti uzly od země, když rostliny rostou, jsou všechny nevlastní synové a květiny odstraněny, jakmile se objeví. Listy zůstanou, protože bez nich bude rostlina přinést horší ovoce;
• pokud je rostlina křehká, pak slepá pro další tři nebo čtyři uzly;
• po oslepovací zóně, další ze dvou nebo čtyř listových os, nechte postranní výhonky v obilí, přičemž je po prvních dvou uzlech uchopte vaječníkem, ponechte je asi dvacet centimetrů dlouhé a svázané s mřížemi;
• pět nebo šest postranních výhonků zanechává ještě větší délku - asi čtyřicet centimetrů, nezapomíná je svázat včas s mřížemi;
• až do šedesáti centimetrů lze nechat na nejvyšších postranních výhoncích, pak se také štípnout.

Takové akce vám umožní ušetřit maximální počet ženských květů, vytvořit nejlepší podmínky pro osvětlení a pohodlnou péči o okurky a získat co nejlepší výnos pomocí vhodných dresinků.

Takže, okurky k produkci bohaté sklizně mohou a měly by být vytvořeny. Je důležité to udělat správně, v závislosti na odrůdě, která roste. S výhradou celé řady agrotechnických opatření bude to mít za následek hmatatelné zvýšení výnosu.