Popis a pěstování odrůd pepřového tuku
Obsah
šťavnaté
konzervování
přenosný
Lidský život je nemožný bez zeleniny, protože je bohatý na vlákninu a také obsahuje velké množství živin, které tělo potřebuje pro normální fungování. Pěstování sladké papriky byste měli věnovat pozornost odrůdě Fat Man, která má vynikající kvalitu než mnoho moderních hybridů.
Popis a vlastnosti odrůdy
Původně zelenina z Ameriky, je známá asi 9 000 let a má až 2 000 odrůd. Tlustý muž byl vyšlechtěn křížením různých odrůd, takže tato odrůda dává potomkům s realizovaným genetickým potenciálem teprve v první generaci. To znamená, že sběr semen nedává smysl, protože plody vyprodukují nadřazenou formu a nemusí klíčit vůbec. Tlustý muž je označován jako tlustostěnný zástupce druhu, díky kterému je zelenina velmi šťavnatá a sladká. Pěstují plodiny v oblastech s teplým podnebím, pro klíčení semen je nutná teplota alespoň +26 ... + 28 ° C.
Produktivita
Odrůda je klasifikována jako vysoce výnosný druh sezóny. Ovoce lze sklízet 115. den po výsadbě. Index výtěžnosti dosahuje až 4,5 kg na 1 m². K dosažení tohoto výsledku je důležité dodržovat všechny požadavky zemědělské technologie.
Popis pouzder
Keře jsou vysoké, částečně rozvětvené, dorůstají po značku 50 cm. Listy jsou středně velké, pomačkané, mají sytě zelenou barvu..
Popis plodu
Zelenina je velká: dorůstá až 12 cm na délku a do 8 cm v průměru, tloušťka stěny - 5–10 mm. Jedno ovoce váží v průměru asi 150 g. Připomíná tvar hranolu, žebro je slabě vyjádřeno. Pepř je nasycený červeně s hladkým povrchem, kůže je hustá, což umožňuje transport ovoce bez poškození skořápky. Odrůda má vysokou chuť, její stěny jsou masité, šťavnaté, sladké bez nečistot..
Klady a zápory odrůdy
Při pěstování tuku je důležité vzít v úvahu všechny pozitivní a negativní stránky odrůdy.
- Výhody lze zvážit:
- vysoký výnos;
- odolnost vůči chorobám;
- odolnost vůči okolním podmínkám (teplotní skoky, vysoká vlhkost atd.).
- Mezi nevýhody patří:
- sterilita první generace;
- nákladný výsadbový materiál.
Rysy pěstovaných odrůd
Aby byla sklizeň bohatá, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel, která jsou uvedena níže.
Data a příprava osiva
V závislosti na tom, kde pepř poroste, určete načasování jeho výsadby. Takže pro pěstování na otevřeném prostranství se výsev provádí na konci března, pro skleníkovou zeleninu - v polovině února. Před setím se semena ošetří roztokem manganistanu draselného, namočí se po dobu 20 minut a poté se vysuší..
Příprava půdy na sazenice
Pro dobrou rychlost klíčení sazenic nestačí osev semen v běžné půdě.
Za tímto účelem byste měli připravit speciální směs nebo zakoupit hotovou směs, která se skládá z:
- Humus. Obohatuje substrát živinami.
- Rašelina. Zpevňuje půdu a zajišťuje její nasycení vlhkostí..
- Říční písek. Dává pórovitost půdy.
- 1 část trávníkové půdy;
- 1 díl rašeliny;
- 1 díl písek.
- 30 g superfosfátu;
- 30 g síranu;
- 10 g močoviny.
Výsev semen
Kultura netoleruje sběr, pro klíčení sazenic se doporučuje upřednostňovat jednotlivé rašelinové hrnce. Malý průměr - do 10 cm se oddenek vyvíjí poměrně pomalu, takže nemá smysl používat velké nádobí.Speciální substrát se také připravuje smícháním:
- 2 části humusu;
- 1 kus země;
- 1 díl písek.
Péče o sazenice
Po zasetí semen zalévejte půdu. Hrnce se umístí do místnosti s teplotou +22 ° C. Osvětlení je zcela nedůležité, lze jej také umístit do tmy. Po vyklíčení semen se teplota udržuje během dne od +26 do + 28 ° С, v noci - od +10 do + 15 ° С. Zalévaná střídmě, vyhýbající se vysychání z kómatu Země, pro toto použití teplé vody s teplotou až + 30 ° C, jinak bude rostlina slabá.
Je také důležité vyhnout se průvanu, ale nezapomeňte na větrání místnosti. Pravidelné postřikování příznivě ovlivní růst sazenic. Nové výhonky vyžadují další osvětlení od 7:00 do 21:00. Před výsadbou musí být mladé rostliny zvyklé na podmínky prostředí, proto se hrnce vyjmou na ulici a postupně se prodlužuje doba pobytu.
Pro celé období růstu jsou sazenice omezeny na tři top dressing.
Cyklus začíná poté, co se objeví pár listů, pro tento je připraven roztok na 1 litr vody:
- 0,5 g dusičnanu amonného;
- 1 g draslíkového hnojiva;
- 3 g superfosfátu.
Výsadba sazenic v půdě
Před výsadbou sazenic je důležité vyhodnotit zemi, do které se sazenice přesunou, mělo by to být:
- volné;
- plodný;
- nechte vzduch a voda projít;
- nasycený organickými hnojivy.
Před výsevem musí být půda navlhčena. Vzhledem k zásadám střídání plodin je půda po okurkách, cuketách, zelí, mrkvi a cibuli považována za úrodnou půdu pro pepř. Území, ve kterých se kultivoval noční můra, je lepší se tomu vyhnout, protože pravděpodobnost pozdního plesně je vysoká. Půda se připravuje předem, rok před výsadbou, organická hmota se počítá v dávce 5 kg na 1 m², na podzim - potašové a fosforové látky, po kterých se hluboce kopají. Týden před přenesením sazenic by měla být půda dekontaminována ošetřením roztokem síranu měďnatého (1 čajová lžička na kbelík vody) .Sazenice se přesouvají na zem do stejné hloubky, ve které byly původně, aniž by se odkryly kořeny a nezkopaly kořenový krk. Papriky jsou citlivé na nízké teploty, včetně půdy, aby chránily před mrazem, vytvářejí postele ve výšce 25–50 cm ve vzdálenosti 70 cm a mezi keři vytváříme mezeru 40 cm. Zelenina je samoopylená, proto je důležité zasévat různé odrůdy co nejdále od sebe přítel vyhýbat se míchat jejich produktivní vlastnosti.
Pravidla péče po výsadbě v půdě
Období po výsadbě je zcela zodpovědné, protože pro to, aby rostlina zakořenila a plně si uvědomila své produkční vlastnosti, je nutné vytvořit všechny nezbytné podmínky.
Zalévání
U této zeleniny se doporučuje mírné pravidelné zalévání, její potřeba se určuje na základě stavu horní vrstvy Země: pokud vyschla, můžete provést postup.
Aplikace hnojiv
Rostliny vysazené v půdě se hnojí 3-4krát roztokem kuřecích trusů v koncentraci 1 dílu hnojiv na 10 dílů vody. Střídavě to s minerálními hnojivy.
Nedostatek živin signalizuje vzhled rostliny:
- list je stočený a objevuje se vysušený okraj - nedostatek draslíku;
- matné listy se šedivým nádechem označují nedostatek dusíku;
- rostlina říká o potřebě fosforu změnou barvy spodní části listu, změní barvu na fialovou.
Pěstování a uvolňování půdy
Tuto chvíli byste si neměli nechat ujít, protože díky tomu je půda nasycena vzduchem a dokonale prochází vodou. Hilling by měl být prováděn pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Za tímto účelem je země hrabána k základně. Tráva plevelů by měla být během hnoje odstraněna..
Rozlišují se čtyři fáze postupu:
- po druhém zalévání, po 2 dnech, je půda pohřbena do výšky 6-8 cm;
- během květu - 10-12 cm;
- začátek tvorby vaječníků - 14–16 cm;
- vrchol plodnosti - 6-8 cm.
Pokud jde o mezery mezi řádky, jsou uvolněny, stačí 5 opakování na sezónu a dodržují řadu pravidel:
- před květem povolte do hloubky 12 cm;
- při tvorbě vaječníků - až 15 cm;
- na vrcholu plodnice - až 25 cm.
Základní pravidla pro vytvoření keře
Vytvoření keře vám umožní zvýšit výnos a velikost samotného ovoce. Během růstového období by měly být odstraněny slabé postranní výhony a dlouhé by měly být zkráceny, aby se zbavily stínovaných oblastí. Povinná je likvidace všech procesů, které rostou pod hlavní vidličkou. Takové manipulace se provádějí každých 10 dní, stejně jako po každé sklizni.
Video: Jak tvarovat pepř
Kontrola škůdců a nemocí
Mezi hlavní choroby pepře patří:
- pozdní plíseň;
- bílá a vrcholná hniloba;
- černá noha;
- makrosporióza.
- slimáci;
- whitefly;
- kopeček;
- mšice;
- medvěd.
Sklizeň a skladování
Plody jsou považovány za biologicky zralé již 85. den růstu, po 30 dnech začíná technická zralost kultury. Nejlepší období pro sklizeň se považuje za přechodné období, během kterého plody obsahují maximální množství živin.
První sklizeň nastane na začátku srpna a trvá až do prvních mrazů. Pro lepší uchování je zelenina nakrájena nohou. Zpožděný sběr ovoce vede k zastavení ve formování následujících. Pravidelný sběr tedy umožňuje získat až 5 generací plodiny.
Pepř je z hlediska skladovacích podmínek poměrně náročný a je velmi malý. Pro tyto účely se odebírají nepoškozené plody, část stonku se odřízne a umístí na místa s teplotami na úrovni +8 ... + 10 ° С. Pro delší skladování je každá zelenina balena papírem. Používají také plastové sáčky, které neumožňují průchod vzduchu, a výrobky jsou skladovány v oxidu uhličitém, což prodlužuje životnost..