Lilek je zelenina nebo bobule

Jednou z nejpopulárnějších rostlin pěstovaných v zahradě je lilek. Není jasné, že lilek je zelenina nebo bobule?

Lilek je zelenina nebo bobule

Funkce

Kultura roste s keřem, který dosahuje výšky asi 50 - 70 cm.

Plody jsou velké, válcovitého tvaru, na vnější straně pokryté tmavou lesklou kůrou. Uvnitř je lehké tělo.

Rostlina je odolná vůči změnám klimatu, má vysoké výnosy. To vše však nedává přesnou odpověď na otázku, co je lilek: ovoce nebo zelenina. Ovoce lilku vypadá jako velký bobule.

Ovoce, bobule nebo zelenina

Ovoce

Ovoce je definováno jako jedlé ovoce stromu nebo keře. Teoreticky se každé ovoce nazývá ovoce, ale v některých moderních slovnících existuje vylepšení - „sladké“. Podle tohoto kritéria nelze lilek považovat za ovoce..

Zelenina

Jedlá část rostlin nebo pevné rostlinné jídlo se nazývala zelenina. Plody rostlin, které se konzumují bez tepelného ošetření, dostaly kulinářskou definici zeleniny. Tato definice je dána mnoha zeleninám, například:

• okurka
• Rajče
• mrkev;
• pepř.

Vědci mluví jinak o lilku

Například brambory se však běžně nazývají také zelenina, i když nejsou přijímány ve své syrové formě. Brambor je ale kořenovou plodinou, je to bezpochyby zelenina. Lilek nelze připsat kořenovým plodinám. Takže možná je lilek vůbec bobule? Nebo lilek vypadá jako ovoce?

Berry

Berry se nazývá malé masité ovoce, které se objevuje díky zasazení květin, a navíc je lesklý. Lilek je pro tento popis ideální. Ale podle logiky tohoto popisu lze bobule nazvat rajče, cuketa, pomeranč. Naopak jahody a maliny jsou s touto definicí zcela neslučitelné. Je tedy stále možné, že lilek je bobule??

Podle kulinářských odborníků je lilek zelenina. Biolog tuto skutečnost popře. Ve vědecké oblasti byl lilek pojmenován Solánum melongéna. Solanum patří do rodu Solanaceae. A klasifikace této rodiny je spojuje s bobulí. To znamená, že pokud důvěřujete botanickým klasifikacím, pak lilek je bobule. V tomto případě je obvyklé nazývat ovoce zeleninou.

Užitečné vlastnosti

Kultura má vysoký obsah živin a vitamínů nezbytných pro tělo.

Hořčík, vitamíny C, B3, B6, K, měď, kyselina listová, draslík - to vše se v této rostlině vyskytuje. To je užitečné pro tělo, jako prevence nemocí, a stejně jednoduché jako nosič mnoha vitamínů..

Lilek je také užitečný pro hubnutí: tento bobule má nízký obsah kalorií. Pomáhá udržovat postavu a zároveň poskytuje tělu živiny, což je prospěšné pro hubnutí. Existuje mnoho druhů vaření tohoto ovoce, ale je to dušený lilek, který může zlepšit ledviny a trávení.

Péče

Kultura je náročná a abyste získali roční úrodu, měli byste být pečliví v péči o sazenice. Zalévání se provádí dvakrát týdně během vegetačního období. V horkém období by sazenice měly být napojeny častěji, každý druhý den. Časté hnojení minerálními hnojivy až do období plodnosti bude také přínosem pro sazenice. Hnojiva začínají po 2-3 dnech výsadby na otevřeném prostranství. Když kultura ztuhla, aplikuje se vrchní obvaz s fosforečnanem dusíkem.

Půda musí být prodyšná pro dobrý vývoj kořenového systému, v těžké půdě existuje riziko smrti kořenů. Přebytek draslíku v půdě také vede ke smrti sazenic.

Je důležité chránit kulturu před větrem a silnými mrazy. Pro tuto kulturu volí svůj teplotní režim, protože pokud je teplota příliš nízká, budou sazenice špatně vyvíjet.

Závěr

V otázce, lilek je bobule nebo zelenina, první možností je správná odpověď. Z botanických důvodů jsou rostlinnými produkty bobule. Ale u obyčejných lidí se to nazývá zelenina, což je mnohem pohodlnější vnímat.