Jabloň

Jablko je jen sklad vitamínů a živin. Každé jablko obsahuje až dvacet procent vlákniny, stejně jako hodně železa, draslíku, vápníku, sodíku, hořčíku, fosforu, jodu. Ovoce obsahuje vitamíny A, B1, B3, C a mnoho dalších. Postačí jíst jedno velké nebo tři malá jablka denně, aby se nahradilo množství vitamínů, které potřebuje lidské tělo.

Domácí zahradníci všude pěstují tyto zdravé a chutné plody. A chovatelé chovali mnoho druhů těchto užitečných stromů. Dnes budeme mluvit o jabloni jménem Jung, který zahradníci často láskyplně nazývají „Sněhurka“..

Jungova třída jabloní

Jedná se o různé jabloně, které si získávají popularitu nejen v centrálních regionech Ruska, ale i mimo Ural a Sibiř. Odrůda nese krásné jméno Jung. Považuje se za polokulturní, protože byl vyšlechtěn chovateli Altajů křížením odrůdy White Bulk s divokou Invincible Grella v roce 2001. Výsledkem byl středně velký strom s rozvětvenou korunou s plody dozrávající od července do září. Již v roce 2004 jabloň prošla všemi testy, po kterých tato skromná krása získala svou bláznivou popularitu díky své nenáročnosti a dobrému plodení.

Strom

Popis Jungova jabloně - strom není vysoký, dorůstá do 2-2,5 metrů, méně často dorůstá do 3 metrů. Nemá rozsáhlou korunu střední hustoty. Hlavní větve jsou téměř rovnoběžné se zemí. Pokud nebude ořezávání provedeno, poroste spousta dalších výhonků, což zase povede ke znatelnému snížení průměrné velikosti jablek..

Sazenice jabloní

Mnoho hladkých hnědých výhonků vyrůstá z kosterních větví, které jsou mírně pubertální a mají čočku. Listy tohoto stromu jsou stejné jako u většiny jabloní: barva listů je světle zelená, tvar je podlouhlý, zubatý, střední velikosti, zvlněný podél okraje.

Odolnost proti mrazu

Odrůda se může pochlubit vysokou odolností proti mrazu - stromy se cítí dobře i během těžkých sibiřských zim. Odolávají teplotnímu poklesu -40 stupňů. Pokud však dojde k mírnému zamrznutí jednotlivých větví, jsou rychle obnoveny.

Ovoce

Jablka této odrůdy v průměru šest - sedm centimetrů, žlutohnědá barva, s plnou zralostí, jako by byla průsvitná. Plody o hmotnosti až 70 g zdědily vlastnosti svého předka - White Bulk. Mají stejnou sladkou a kyselou chuť a vůni. Býk je připojen k větvi pomocí stopky. Ovoce má šálek střední velikosti, napůl otevřené, s hlubokým trychtýřem. Semeno hnízda cibule. Uvnitř jablka je drobivá šťavnatá dužina velmi světlé krémové barvy. Ochutnávači hodnotí odrůdu na 4,5-4,8 bodu.

Chemické složení ovoce:

• cukr - 11,4%;
• titrovatelné kyseliny - 0,8%;
• R-aktivní látky - 200 mg na 100 g.

Strom s jablky, stejně kalibrovaný: každý tvar, velikost a barva. Jablka jsou kulatého tvaru bez žeber. Slupka je tenká s přítomností voskového povlaku.

Sněhurka je pozdní léto (jablka začínají dozrávat v polovině léta a do října) univerzální odrůdou. Tato jablka se konzumují čerstvá. A také sušené, vařené různé džemy, džemy, džemy, želé, dušené ovoce. Stiskněte šťávu, která se jednoduše opije čerstvá nebo sterilizovaná a srolovaná pro skladování. Víno a mošt se vyrábějí také ze šťávy. Nevýhodou odrůdy je, že jablka neleží příliš dlouho - trvanlivost je pouze jeden měsíc.

Pěstování zemědělství

Přistání

Po sklizni je nutné připravit místo pro výsadbu jungovníka na podzim. Chcete-li to provést, vykopejte díru asi metr v průměru a hloubku šedesát pět až sedmdesát centimetrů v připravené oblasti. Vykopaná země se mísí s kompostem, humusem, pilinami, hnojivy. Vápno se přidává do kyselých půd. Půda se umístí zpět do jámy, hojně se zalévá a ponechá se až do jara.

Jungův jabloň

Na jaře, jakmile půda zchladne, můžete začít zasadit jabloň. Opět vykopat díru stejné velikosti, hodit trochu superfosfátu a popela na dno. Shora přidejte trochu vykopanou zeminu s tubercle a spusťte sazenice, striktně svisle, opatrně rozložte kořeny podél vytvořeného tubercle. Usněte se zbývající zemí. Horní půda se musí mulčovat, aby se udržela vlhkost a chránil mladý strom před plevelem.

Několik důležitých bodů:

• Je správnější koupit sazenice ve zvláštních školkách nebo od přátel. Sazenice musí být roubovány.
• Pokud se sazenice zakoupí na podzim, musí být na zimu ponořeny v úhlu 45 ° C a na jaře vysázeny podle výše uvedené metody..
• Přidání čerstvého hnoje do jámy se nedoporučuje, poškodí to kořeny rostliny.
• Dusíkatá hnojiva sníží přežití.
• Před výsadbou by měly být kořeny jabloně namočeny do růstového stimulátoru pro lepší zakořenění..

Navzdory skutečnosti, že Sněhurka (Jung) je samoopylující se odrůdou, přítomnost opylovacích jabloní v okolí není na škodu. To by měl zvážit majitel jabloňového sadu..

Nesoucí ovoce

Jungův jabloň plně začíná přinášet ovoce ve čtvrtém roce. Do té doby pouze „předvádí“ ovoce. Od čtvrtého do dvanáctého roku nese ovoce každý rok, poté začíná „odpočívat“: plné plodnice se objevuje jednou, jinými slovy, plody budou každý rok, ale za jeden rok více, za méně.

Jablka začínají dozrávat ve druhé dekádě července a do poloviny září. Sběr vyzrálých jablek není nutné zpřísňovat. Kvůli zvýšené šťavnatosti odrůdy je možná hniloba nebo hniloba ovoce..

Letní obyvatelé popisují plodení odrůdy Jung následovně: „V prvním roce rostly na jabloni pouze dvě jablka, chuť je jen zázrak. Ve druhém roce se ukázalo, že shromáždilo sedm kilogramů jantarového ovoce, ve třetím roce zhruba stejné, ale ve čtvrtém již asi jeden a půl kbelíku. O osm let plodina vzrostla na třicet kilogramů. “.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jungův jabloň je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům. V deštivém létě je šance na strup.

Trpasličí jabloň

Pokud vysadíte odrůdový strom Apple White Snow White na trpasličí podnož, získáte zakrnělý strom vysoký 1,5 až dva metry, s charakteristickými vlastnostmi základního druhu (rozdíl bude pouze ve výšce stromu)..

Kvetoucí jabloň

Jablka jsou stejná - světle žlutá barva, někdy s mírným opálením. Chuť těchto šťavnatých jablek je sladká a kyselá, s dužinou střední hustoty. Sklizeň může být o něco později než ze stáda - na konci srpna, začátkem září. Jablka se však skladují o něco déle - až jeden a půl měsíce.

Sloupec jabloní Sněhurka (Jung)

V Altaji byl vyšlechtěn další jabloň se stejnými charakteristikami a hybridizací stejných dvou druhů: White Bulk a Invincible Grellah - sloupcový Jung. Tento jabloň se mírně liší od svých „příbuzných“ z hlediska zrání. Ovoce začíná přinášet na konci září, patří tedy ke středně pozdním druhům. Tyto plody však lze uložit až do nového roku.

Stejně jako všechny sloupcové odrůdy není tento strom vysoký. Zvyšuje se ze země na dva metry, méně často na dva a půl. Výhonky sahají z kmene, který je mnohem silnější než kmen obyčejných jabloní, pod ostrým úhlem. Nikdy se nestanou plnohodnotnými větvemi a nikdy na nich nebudou jablka.

Plody této odrůdy pevně přiléhají ke kmeni stromu. Listy jsou světle zelené barvy. V době plodení se také liší od střední vrstvy a trpaslíka - začíná rodit ovoce ve druhém roce. V prvním roce kvetou docela hojně. Zkušení zahradníci však doporučují odstranit všechny květiny pro další zdraví a lepší růst..

Sloupec jabloní Sněhurka (Jung)

Až čtyři roky produkuje mladý jabloň malou úrodu asi pět kilogramů, ale následně nabývá na síle. Jablka ve sloupci Sněhurka jsou větší a váží sto - sto třicet gramů. Absolutně stejná velikost, tvar a barva. Přijala barvu jablek od White Bulk: světle žlutá, téměř bílá, s úžasnou chutí, sladká s téměř žádnou kyselostí.

Tato odrůda je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Tolik horší toleruje chlad, ale pokud je dobře izolován na zimu, bude zima bez poškození i ve středním pruhu a v Uralu.

Koruna ve tvaru koruny má malou šířku (méně než šedesát centimetrů). Proto na pozemku, který by zabíral jeden velký strom, mohou být vysazeny čtyři takové sloupce. Jejich produktivita je tedy mnohem vyšší než u běžných jabloní této odrůdy.

Tato odrůda má své nevýhody. Apikální pupen tohoto stromu musí být velmi chráněn. V zimě je lepší ho izolovat, aby strom nepřestával růst. Ačkoli existují jen zřídka případy, kdy po zmrazení této ledviny dal strom několik dalších výhonků a každá z nich se následně chovala jako samostatný sloupec. I přes jejich tvar je třeba tyto stromy prořezávat, takže se o ně musíte starat nejméně po zbytcích jabloní.

Obecně musíme připustit, že odrůda Jung je velmi zajímavá a zaslouží si pozornost domácích zahradníků. Sněhurka může a měla by být zasazena do jejích osobních pozemků.