Harold grapes
Asi před půl stoletím byli vinaři přesvědčeni, že čím více hroznů je stabilnější, tím více ztrácí kvalitu a chuť. V posledních desetiletích bylo toto tvrzení neustále vyvráceno vzhledem k jedinečným hybridním odrůdám, které na jedné straně mají pozoruhodnou chuť a další vlastnosti a na druhé straně jsou odolné vůči nejtypičtějším hroznovým vředům.
Obsah
Kromě toho dříve bylo jednoduše považováno za nerealistické pěstovat elitní stolní hrozny v zeměpisné šířce Moskevské oblasti a na severu. Nyní již existuje asi sto odrůd révy, které se liší ve zvláštní jemné chuti, dobrém výnosu a současně mají zvýšenou odolnost vůči obtížným klimatickým podmínkám. Jedním z příkladů je hrozná Harold, která je nejen schopna pěstovat v klimatických podmínkách středního pásu, ale může také produkovat jednu z prvních sklizní. Díky tomuto rychlému zrání lze tuto odrůdu pěstovat i na Sibiři krátkým letem.
Historie vzniku a popis odrůdy
Haroldská stolní hybridní forma hroznů byla získána chovateli vědců ve městě Novocherkassk na Vinařském institutu Potapenko. Rodiče jsou Arcadia, křížení s Delight a Summer Muscat. Výsledná odrůda hroznů se v mnoha ohledech ukázala jako velmi úspěšná, proto ji pěstují s potěšením nejen profesionálové, ale i obyčejní letní obyvatelé a zahradníci..
Harold hroznové keře jsou vysoké, takže je třeba je ořezávat a tvarovat. Růstová energie je významná a jelikož odrůda může být přetížena plodinou, je nutná povinná normalizace květenství. Asi 80% výhonků může být plodných. Je třeba mít na paměti, že na jednom révě může zrát jeden až dva plné kartáče.
Samotná réva je jasně hnědá, pružná a silná. Listy jsou středně velké, ve tvaru srdce. Střely zrají po celé délce.
Pokud jde o zrání, Haroldovi může konkurovat jen málo odrůd. Koneckonců, shluky začnou dozrávat za méně než 100 dnů od začátku otoků pupenů na vinici na jaře. V závislosti na regionu to může nastat od poloviny července do začátku srpna. A nejatraktivnější vlastností této odrůdy je to, že bobule mohou viset na keřech až do poloviny září, aniž by byly poškozeny vosami, aniž by se rozpadaly a zachovaly svůj původní vzhled. Vinaři to často používají a sbírají hrozny tak pozdě, jak je to možné, takže v době sběru hromadí co největší množství cukru.
Protože květiny hrozny této třídy bisexuální, pak nepotřebuje opylující odrůdy pro plné plodení. Ve videu níže se podívejte, jak brzy Harold kvete..
Odolnost hroznových keřů proti mrazu je dobrá - vydrží až -25 ° C, ale ve většině oblastí Ruska, s výjimkou nejjižnějších, budou muset být pokryty na zimu. Vykazuje dobrou odolnost proti hlavním chorobám hroznů, 3 body na plísní, 3,5 bodu na oidium. V každém případě však bude nutná preventivní léčba nemocí.
Popis klastrů a bobulí
Podle velikosti hroznů a bobulí Harold vůbec nepředstírá, že je šampiónem. Jeho hlavní výhodou je spíše předčasné předčasné zrání hroznů a atraktivní chuť..
Hlavní charakteristiky bobulí a hroznů této odrůdy jsou uvedeny níže:
- Štětce mohou mít buď kuželovitý nebo válcový tvar, jejich hmotnost se pohybuje od 400 do 700 gramů;
- Hustota rukou může být střední nebo vysoká;
- Bobule hroznů jsou dobře spojeny se stopkou, takže na dlouhou dobu nespadají;
- Tvar bobulí je oválný, mírně špičatý na špičce;
- Hmotnost bobule je malá, 5-7 gramů, i když jejich velikost je poměrně velká - 20x24 mm;
- Maso bobulí je šťavnaté, i když ne příliš masité;
- Bobule mají semena, od jedné do tří;
- Kůže je hustá, ale při požití je téměř necítitelná;
- Zralé bobule mají žlutý jantarový odstín, na slunci začínají „zářit“;
- Chuť bobule hroznů Harold je harmonická, má jasnou pižmovou vůni, díky níž produkuje úžasné domácí víno;
- Hladina cukru je asi 20 g na 100 metrů krychlových. cm, kyselost nepřesahuje 5 gramů;
- Díky husté kůře nejsou hrozny na jedné straně poškozeny vosy, na druhé straně jsou dobře skladovány a snadno přepravitelné na velké vzdálenosti.
Kromě výše uvedených charakteristik je třeba poznamenat, že bobule jsou odolné vůči praskání a odrůda hroznů není náchylná k loupání.
Při sledování níže uvedeného videa získáte kompletní obrázek shluků a bobulí hroznů Harold.
Je zajímavé, že hrozny Harold lze za své použití připsat univerzálním odrůdám. Je velmi chutný pro čerstvou spotřebu, dokáže vyrobit skvělou šťávu a kompot, ale také je z něj snadno vyrobitelné domácí víno, a to z důvodu dostatečného obsahu cukru v ovoci.
Mezi nevýhody této odrůdy lze uvést skutečnost, že pokud dovolíme přetížení keřů plodinou, pak se chuť hroznů prudce zhorší. Proto při jeho pěstování nezapomeňte na normalizaci květenství..
Recenze zahradníků na hrozny Harold
Zkušení vinaři i obyčejní zahradníci vřele mluví o hroznech Harold. Mnoho úplatků svým nenáročným pěstováním roste a zároveň velmi brzy sklízí.
Závěr
Hrozny se již odvážně pěstují nejen ve středním pruhu, ale také na severu - v regionech Pskov a Leningrad a dosáhl sibiřského regionu. A to vše díky entuziasmu na jedné straně vědců-chovatelů a na druhé straně zahradníkům, zahradníkům, kteří nechtějí stát, ale sní o přidání rozmanitosti do sortimentu rostlin pěstovaných na jejich místě..