Zimolez jedlý sladký modrý útes - hlavní charakteristiky

Historie výběru
Rusko
Berryova váha
2,6 g
Form
protáhlý,

ovál

Barva
tmavě fialová
Chuť
sladké a kyselé
Buničina
hustý
Listy
zelená,

podlouhlý ovál

Produktivita
3 kg od pouzdra
Doba zrání
brzy
Zimní otužilost
skvělé

Pokud máte na místě tmavou nevyužitou oblast a nevíte, co je nejlepší na tomto místě zasadit, dávejte pozor na jedlou zimolez. Tato nenápadná rostlina vás nezatěžuje zbytečnými starostmi a sklizeň vás potěší množstvím chutných zdravých bobulí. Z 250 druhů zimolez, rostoucích převážně na severní polokouli, je jedlá pouze menší část a jedním z jejích důstojných zástupců je raná odrůda Blue Cliff.

Popis odrůdy zimolezu Blue Rock

Ze všech druhů jedlých zimolezů má modrý útes nejlepší vlastnosti. Od začátku šlechtitelských prací na jeho chovu uplynulo mnoho let až po úřední registraci ve státním rejstříku, pro kterou kultura potvrdila své vynikající vlastnosti.

Historie výběru

Odrůda Blue Cliff patří k sibiřským odrůdám, které byly získány v zahradách Northern Bakcharsky v oblasti Tomsk (Rusko), kde N.V. Savinkova a A.V. Gagarkin byl v roce 1987 poprvé podroben selektivnímu opylování selektivní zimolezu Kamčatka. Poté byly po další dvě desetiletí prováděny zkoušky zařízení s popisem charakteristik jeho vývoje.

V průběhu výzkumu bylo zjištěno, že odrůda má vynikající mrazuvzdornost, odolává až -50 ° C bez viditelného poškození. Během doby pozorování nebyl vystaven chorobám a útokům škůdců. Má průměrnou míru tolerance vůči suchu. V žebříčku nejlepších odrůd jedlých zimolezů zaujímá odrůda Blue Cliff vedoucí postavení.

Vzhled, vlastnosti bobulí

Zimolez modrý útes je představován slabě rozlehlými keři s podlouhlými oválnými listy. Výška jedné instance je 1–1,5 m. Bobule jsou tmavě fialové, podlouhlé ovály, mají charakteristický voskový povlak. Pro tuto kulturu jsou plody považovány za dostatečně velké - hmotnost jednoho bobule je asi 2,5 - 2,6 g.

Rovněž stojí za zmínku, že buničina je bohatá na vápník, jód, fosfor, hořčík a další užitečné prvky. Chuť ovoce je zcela originální a může se lišit v závislosti na lokalitě, - v horkém podnebí se zvyšuje hladina cukru a klesá kyselost. Naopak v chladu se naopak zvyšuje kyselost, ale spolu s ní se zvyšuje i obsah vitamínu C..

Výhody a nevýhody odrůdy

Jako každá plodina ovoce a bobulovin má zimolez Blue Cliff své výhody a nevýhody..

  • Protože prošlo poměrně dlouhou zkouškou času a je považováno za nejlepší svého druhu, musíme mluvit více o ctnostech, jmenovitě:
  • rané ložisko;
  • stabilní sklizeň;
  • pohodlný sběr ovoce;
  • vysoká odolnost proti mrazu;
  • imunita vůči chorobám a škůdcům;
  • nízká údržba;
  • velké výhody ovoce pro lidské tělo;
  • atraktivní tvar koruny, proto je rostlina často využívána v krajinářství.
  • Je však třeba zmínit nevýhody kultury, a to:
  • tendenci keřů zhoustnout, což může způsobit onemocnění rostliny a její nižší vývoj;
  • slabý růst kořenových vrstev, v důsledku čehož může být reprodukce komplikována.

Poslední bod má kladnou stránku - podle zahrádkářů si keř zachovává svoji kompaktnost po dlouhou dobu, aniž by se „rozložil“ po místě.

Zemědělská technika



Zimolez - nenáročná kultura. Chcete-li pěstovat plnohodnotnou rostlinu a dávat vynikající jedlou plodinu, nemusíte trávit spoustu času a úsilí, existují však určité aspekty, které vyžadují pozornost osoby. Kultura může být množena několika způsoby (řízky, vrstvení, dělení keře), ale to bude později, ale nejdřív musíte zasadit prvních pár keřů a musíte to udělat správně.

Výběr sedadla

Zimolez je nejlépe osázen v oblastech zatemněných korunou sousedních stromů. Na přímém slunečním světle budou plody mizet. Kultura je půdě nenáročná, ale plodnost neublíží. Pokud je půda docela chudá, musíte ji hnojit (před výsadbou).

Nedoporučuje se pěstovat rostlinu v písečných oblastech. Nnormální kyselost půdy pro zimolez se pohybuje v rozmezí 5,5–6,5 pH (hodnotu lze určit pomocí speciálního zařízení). Pokud se zvýší - místo se musí vápnit měsíc před výsadbou a přidat do půdy 200 g vápna na 1 m² půdy.

Zimolez miluje vlhkost, ale s mírou. Zvýšená vlhkost nebo zamokření půdy může vést k onemocnění. Při výběru místa přistání se ujistěte, že podzemní voda není příliš vysoká k povrchu Země (minimální hloubka - 1 m).

Výběr výsadebního materiálu

Při výběru materiálu pro výsadbu je třeba vzít v úvahu, že jeden keř nebude možné opylit, a proto je nutné zakoupit alespoň 3 pouzdra různé třídy pro skupinovou výsadbu. U Modrého útesu se druhy jako Zirconia dokonale zakoření, Berell, Morena. Je důležité vybrat odrůdy, které kvetou ve stejném období..

Je lepší koupit dvouleté keře s několika větvemi, jejichž výška je 30-40 cm. Střely, jako ve skutečnosti kořenový systém, musí být zdravé, bez poškození. Zakrslé rostliny by měly být okamžitě zlikvidovány. Na větvích by mělo být několik pupenů.

Přistání a péče

Nejvýhodnějším obdobím pro pěstování zimolezů je září.. V tuto chvíli rostlina vstoupí do stavu klidu a zastaví růst. Když je vybráno místo pro přistání, můžete začít tvořit přistávací jámy - vykopávají se ve vzdálenosti 1,5–2 m od sebe. Velikost jedné jámy je 40 × 40 × 40 cm. Velká hloubka je dána tím, že dno díry musí být vypuštěno a oplodněno, což vyžaduje další prostor..

Je důležité! Oddenek zimolezu se nachází velmi blízko k povrchu půdy, proto půdu pod keři opatrně uvolněte, aby nedošlo k poškození rostlin.

Složení pro krmení půdy zahrnuje:

  • 2 kompostovací kbelíky;
  • 50 g superfosfátu;
  • 1 kg dřevěného popela.

Všechny komponenty musí být smíchány s půdou a hotová směs musí být odeslána do přistávací jámy. Zde se nalije 5-6 litrů vody a vytvoří se přistávací kopec. Sazenice jsou umístěny nahoře a kořeny jsou narovnány tak, že jsou umístěny na opačných stranách kopce. Potom může být díra vyplněna půdou. Nezapomeňte znovu hojně zalévat, utratit půl kbelíku vody na 1 keř. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, je výsadba svařena rašelinou.

Pro úspěšný vývoj závodu je třeba dodržovat určitá pravidla péče, zejména:

  1. Zalévání. Zimolez miluje vlhkou půdu, takže zalévání by mělo být pravidelné. Zejména potřebuje zavlažování v období aktivního růstu, které padá v květnu a během plodení. Během těchto období potřebuje každý keř až 10 litrů vody (každý druhý den). Pokud je léto velmi vyprahlé, lze zalévání zvýšit na 2 kbelíky na 1 keř.
  2. Vrchní oblékání. Na začátku jara rostlina potřebuje dusíkatá hnojiva, která vyvolávají růst výhonků a tvorbu vaječníků. Během této doby ho můžete naplnit roztokem dusíku: 20 g se rozpustí v 10 litrech vody. Směs je rozložena na pozemku o ploše 10 m². Když začíná doba květu, přechází do plodnice, mohou být keře napojeny roztokem popela. Na začátku léta musíte aplikovat organické hnojení (jednou za 2 roky), například ptačí trus zředěný vodou (1:10), mullein (1: 6) a ne více než 4 kg humusu na 1 keř. Poslední krmení - na podzim. Při přípravě na zimování se půda hnojí složením 15 g sulfidu draselného a 20 g superfosfátu zředěného v 10 litrech vody.
  3. Prořezávání. Po celou sezónu je nutné oříznout sušené stonky a výhonky, zejména ty, které rostou dovnitř, a provést dvě požadované srážky - na jaře a na podzim.

Keře vyžadují pravidelné odplevelení plevelů a uvolnění (zejména po zalévání), které zajistí přístup kyslíku do kořenového systému.

Pollination Features

Honeysuckle Blue Cliff self-úrodná kultura. Vyžaduje křížové opylení, proto je na území jednoho místa v sousedství vysazeno několik opylujících odrůd kvetoucích v jednom období.. Na jaře jsou keře pokryty vonnými květinami, jejichž vůně přitahuje čmeláci a včely. Kultura je opylovaná díky zvýšené pozornosti hmyzu.

Kontrola škůdců a nemocí

Jednou z významných výhod zimolezu je odolnost vůči nemocem. Kultura je velmi vzácná. K tomu nejčastěji dochází v důsledku neodborné péče. Může být ovlivněna houbovými chorobami - múčnatkou, cercosporózou, mozaikou. K léčbě se používají fungicidy, například „Kuprozan“.

Jako preventivní opatření můžete před otevřením pupenů a po sklizni rozstřikovat výsadbu a rozestupy řádků kapalinou Bordeaux (1%).. Ze škůdců představuje největší nebezpečí pro rostlinu mšice mšice a zimolez. Bojuje se s nimi pomocí léčby insekticidy, jako je „Aktara“, „Fufanon“. Pro profylaxi se používá biologický přípravek Lepidocid..

Oříznutí a tvarování koruny

První zkracování zimolezu se provádí na jaře, po podzimní výsadbě - výhonky jsou ořezány o 7-8 cm, což stimuluje růst větví rostoucích od základu mladého keře. Během vývoje rostliny je nutné zajistit, aby spodní části větví nebyly odkryty a horní části nebyly příliš propleteny.. Je-li to nutné, staré, zahušťování větví koruny, řezané. Pokud je naopak třeba posílit větvení, můžete zkrátit několik loňských výhonků.V keře starší než 5 let, je nutné odstranit stonky nižší úrovně, které již neprodukují ovoce, ale zasahují do péče o rostlinu. Poškozené stonky musí být odstraněny každé jaro, protože houba může „zakořenit“ v místech poškození. Rovněž se provádí tvarovací střih, aby se zajistilo lepší větvení mladých výhonků..

Je důležité! Na jaře se pupeny zimolezů probudily velmi brzy. Ořezávání by mělo být provedeno před tímto okamžikem - ve druhé polovině března nebo při denní teplotě nejméně -5°C. Pozdní postup oslabí keř, což ovlivní výnos.

Na podzim se provádí ořezávání v září: jsou odstraněny větve rostoucí hluboko do keře, stejně jako ty mladé, které nemají čas na silnější růst a lignifikaci na mráz. Pravidelně, jednou za 2-3 roky, jak keř stárne, musíte provádět ořezávání proti stárnutí. Postup má dvě možnosti: odříznout všechny výhonky v kořeni nebo se zachováním několika mladých bazálních stonků. Po oříznutí jsou velké části ošetřeny zahradním lakem tak, aby plísně a paraziti nezačali.

Zima

Příprava jedlého zimolezu začíná počátkem podzimu. Během tohoto období je nutné snížit zálivku, aby nedošlo k probuzení nových pupenů, a zpomalit růst kultury. V této době se provádí podzimní střih, po kterém svědomitě čistí keře od oříznutí, trávu plevelů, aby se zde v zimě neusadili hmyzí škůdci..

Vyčištěná plocha musí být uvolněna, hnojena, mulčována a keře ošetřeny drogami z nemocí a škůdců. Vzhledem k tomu, že odrůda Blue Cliff je mrazuvzdorná, je docela možné obejít zimu bez krycích keřů - dřevo a růstové pupeny tolerují mrazy až do -50 ° C a kořeny a poupata až do -40 ° C. keře se vyrábějí tak, aby ledviny nejedli ptáci (bullfinches, waxwings), kteří se v zimě přibližují k letním chatám.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

V červnu, kdy modré bobule keře získají tmavě fialovou barvu, nastal čas na sklizeň. Zimolez má vysokou kvalitu vloček - zralé bobule lze snadno oddělit od výhonků bez čekání na sklizeň majitelů. Při pěstování v průmyslových podmínkách je tato skutečnost považována za nevýhodu plodiny..

Přenositelnost bobulí je střední. Čerstvá sklizeň se uchovává v široké malé nádobě v chladničce po dobu nejvýše 3 dnů. Čím hustší slupka bobule, tím déle si zachovávají svůj původní vzhled. Chcete-li uchovat ovoce déle, lze je sušit nebo zmrazit.

Víš?? V soukromých domácnostech zahrádkáři používají pohodlnou metodu sklizně: položte kus keře nebo fólie pod keř, potom zatřepejte rostlinou a způsobte pád ovoce. Díky tomu je sklizeň mnohem snazší..
Po vysazení zimolezu modrého útesu na vašem webu získáte příležitost každoročně sbírat dobrou sklizeň chutných a zdravých bobulí, které lze konzumovat čerstvé nebo zpracované. Vynikající ovocné kompoty, džusy, džemy a konzervy, připomínající třešně v chuti, se připravují z ovoce a šťávu lze použít jako potravinářské barvivo.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto