Rysy pěstování tushon mrkve a péče o ni

Vznik této odrůdy, zemědělci dluží úsilí celé skupiny vědců, zejména, podle Státního registru, iniciátory Tushon jsou: zemědělská společnost "Search" (Moskevská oblast), známý pro vytváření několika stovek nových odrůd a kříženců, Federální státní rozpočet Vědecké instituce "Federální vědecké centrum pro rostlinnou výrobu" (Oblast Moskvy), jakož i samostatný podnikatel z území Stavropolu, vedoucí rolnické (farmářské) ekonomiky Irina Timofeevna Karakai.

Tushon je zónován ve třetím (středním) regionu, který zahrnuje osm regionů Ruska, včetně Moskvy, Tula, Ryazana, Bryanska, Smolenska, Ivanova, Vladimíra a Kalugy. Ze sousedních zemí se Rusko velmi dobře zakořenilo na Ukrajině a v Moldavsku.

Popis ovoce

Tushon je klasický příklad odrůdy mrkev v Amsterdamu. Kořenová plodina má následující externí funkce:

Chuťové vlastnosti Tushonu jsou velmi vysoké.: mrkvová dřeň je sladká, křupavá a velmi oblíbená u dětí. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem beta-karotenu - až 17,8 mg na 100 g ve srovnání s průměrem pro mrkev nejvýše 9 mg a nejvýše 18,2 mg. Ale co se týče obsahu cukru (5,4–8,2%) a pevných látek (9,6–18,4%), Tushon se příliš neliší od ostatních odrůd této zeleniny.

Směr použití kořenových plodin je univerzální: Při výsevu brzy na jaře se Tushonova zrající plodina nejlépe spotřebuje okamžitě čerstvá (tzv. „Svazek“), ale mrkev je také vhodná pro mačkání šťáv, výrobu bramborových kaší a další dětské výživy.

Tushon listy nejsou příliš dlouhé, mají střední nebo hlubokou pitvu a nasycenou zelenou barvu, jsou připojeny ke kořenové plodině dlouhými řapíky. Pouzdro má tvar polorozpouštěcí rozety.

Funkce

Kromě vnějších charakteristik a chuťových vlastností různých druhů zeleniny vybraných pro pěstování má každý zahradník také zájem o praktickou stránku problému - ukazatele výnosu, data zrání, odolnost vůči nepříznivým environmentálním faktorům, agrotechnické rysy pěstování, které jsou popsány níže..

Doba zrání

Tushon, stejně jako ostatní zástupci amsterdamské odrůdy, dozrává za 70–90 dní, takže existuje každý důvod, který je třeba zvážit časná mrkev, ačkoli ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace je odrůda podle data splatnosti přiřazena k páté skupině, to znamená, že je uznána jako sezóna.

Produktivita

Odrůda Tushon je považována za mrkev, doporučuje se spíše pro komerční než zahradní pěstování, ukazatele jeho produktivity jsou proto redukovány na průmyslové měřítko. Podle oficiálních údajů tedy můžete z jednoho hektaru odstranit 29,6 až 41,6 tun kořenových plodin.

Rané odrůdy mrkve také zahrnují:

Odrůda je docela nenáročná, takže i zahradník bez zkušeností ji může bez problémů pěstovat.

Osvětlení a umístění

Prvním pravidlem při pěstování mrkve je intenzivní osvětlení, druhým je otevřený prostor (postel by měla být dobře větraná).

Rovněž nížina nebo místo s tokem podzemní vody blízko povrchu není pro tuto kulturu vhodné. V tomto případě však může být dobrou cestou vysoká postel.

Pro rovnoměrné rozložení vlhkosti a živin v půdě by mělo být místo pro umístění postelí vyrovnáno - přirozené zkreslení, pokud existuje, by mělo být minimalizováno.

Kromě toho je důležité při výběru místa pro mrkev dodržovat pravidla střídání plodin. Existují rostliny, po kterých by tato kultura neměla být vysazena, protože z půdy extrahují stejné látky jako mrkev, mají společné škůdce a naopak ti, kteří jsou pro Tushona vynikajícím předchůdcem. Více o tom v tabulce:

Typ půdy

Složení půdy Tushon klade velmi vysoké nároky. Mělo by to být:

• plodný (obsah humusu nejméně 4%);
• volné;
• světlo (hmotnost na centimetr čtvereční - 0,65 g);
• dobře vyčerpaný;
• reakcí - neutrální nebo mírně kyselý (pH v rozmezí 5,6–7,0).

Ideální podobu a strukturu Tushonu lze dosáhnout pěstováním na hlíně nebo pískovce. V husté hliněné půdě mrkev roste pokřivená a mělká.

Kdy začít přistávat

Stanovení optimálního času pro výsadbu semen, musíte hledat prostřední půdu mezi dvěma důležitými pravidly:

• pokud si pospíšíte s setím, semena zamrzlá v chladné zemi pak nemohou klíčit po dlouhou dobu, nebo naopak po vylíhnutí, pak riskují, že umřou kvůli zpětným mrazům;
• příliš pozdě na výsadbu vede k tomu, že půda má čas zaschnout po tání sněhu, což v kombinaci se zvýšením sluneční aktivity zabraňuje vývoji mladých výhonků (navíc hlavní hodnotou brzy zralé zeleniny je právě získání plodiny co nejrychleji, proto nikdy následuje).

Tushon označuje odrůdy určené k výsadbě na jaře

Semena mrkve začínají klíčit při teplotě + 3 ... + 4 ° C, je však lepší je zasadit o něco později, když se půda v hloubce 3-4 cm zahřeje na nejméně + 7 ° C a teplota vzduchu stoupne na +12 ... + 15 ° odpoledne C. Ve středním regionu se toto období může objevit na začátku nebo v polovině dubna..

Jak připravit semena

Aby semena Tushon rychleji klíčila a poskytla přátelštější výhonky, musí být připravena před výsadbou. Tento proces může zahrnovat až šest fází, konkrétně:

1. Namáčení. Semenný materiál se umístí do sáčku s gázou nebo měkkou tkání a umístí se do teplé vody na 24–36 hodin. Během této doby by se semena měla 3-4krát umýt teplou vodou, aby se zabránilo rozvoji fermentačních procesů.
2. Dezinfekce. Předmočená (v žádném případě suchá) semena po dobu 10-15 minut se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​kyseliny borité nebo peroxidu vodíku. Toto opatření pomáhá zabíjet škodlivé plísňové spory přítomné v semenech..
3. Kalení. Namočená a nabobtnalá semena, která však ještě nebyla naklíčena, aniž by byla vyjmuta z navlhčeného sáčku, se umístí do chladničky (na spodní polici) na dobu až 7 dnů. Střídavé umístění semen v chladu a teplu poskytuje ještě lepší účinek - například v noci semena zůstávají v lednici a během dne se udržují při pokojové teplotě..
4. Klíčící. Namočená semena je nutné nechat na vlhkém povrchu pokrytém filmem a pravidelně stříkat. Po objevení prvních kořenů trochu vyschněte a ihned zasaďte.
5. Biostimulace. Může být kombinován s namáčením přidáním zvláštních stimulátorů růstu do vody, například epinu nebo humátu sodného.
6. Sparging. Tento postup zahrnuje nasycení semen kyslíkem. Provádí se pomocí kompresoru pro akvárium, které je umístěno ve sklenici vody, semena jsou předem položena. Proces trvá 18 až 24 hodin, během nichž se voda mění 1-2krát.

Není nutné provádět všechny tyto postupy se semeny, ale zkušení zahradníci důrazně doporučují, aby alespoň první dva.

Jak zasadit

Nejlepší je zasadit Tushon do řad, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 30 cm.

Po uvolnění půdy na budoucím loži a označení potřebného počtu řad na něm pomocí žlázy nebo jiného vhodného nástroje vykopat drážky do hloubky ne více než 2 cm a do nich nalít dostatek vody.

Když je voda absorbována, můžete začít zkoušet semena, zatímco se o to pokoušíte neposévejte je příliš blízko u sebe, v opačném případě ztratí následná ředění významnou část materiálu osiva. Kromě toho mohou být sousední rostliny propleteny kořeny a rostliny, které zůstanou v zemi, budou trpět procesem extrakce dalších vzorků. Optimální šíření semen v zemi ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe.

Způsob, jak zjednodušit postup pěstování mrkve, je předlepování semen na páskách z toaletního papíru, namazané vařenou škrobovou pastou. Papír se potom položí do drážek se semínky a zakryje se: měkký organický materiál nebude rušit klíčení kořenů a rychle se rozloží.

Další způsob, jak zjednodušit výsadbu malých mrkvových semen, zahrnuje jejich míchání s pískem v poměru 2: 1. V tomto případě není nutné vybírat každé semeno pro pokládku do půdy, písek je navíc dalším práškem do pečiva pro půdu..

Drážky můžete vyplnit pomocí žlázy se zahradní půdou, která byla extrahována, když byly vykopány, ale pro tyto účely je lepší použít humus nebo kompost..

Řádky naplněné kolíky a označené kolíky by měly být znovu napojeny a v případě potřeby zakryty, aby se urychlil proces klíčení filmem nebo agrotechnickým vláknem..

Péče o další výsadbu

I při naprosto správné výsadbě se Tushonovy sazenice začnou projevovat přátelsky až po 15–20 dnech (pokud však semena prošla procesem klíčení a probublávání, může být toto období poloviční).

Po vynoření by měl být přístřešek odstraněn, asi po 2 týdnech utratte první ředění. V důsledku tohoto postupu by měla být mezi jednotlivými sazenicemi zajištěna vzdálenost nejméně 30–40 mm. Po několika týdnech je vhodné zahradu ředit podruhé a zvětšit vzdálenost mezi kořenovými plodinami na 8 cm.

Další péče o výsadbu zahrnuje zalévání, vrchní obvaz a v případě potřeby léčbu chorob nebo škůdců.

Aby kořenové plodiny měly dostatek prostoru pro plný vývoj, měly by být mrkvové plodiny naředěny

Hnojivo a zalévání

Dodržování režimu zavlažování je jednou z hlavních podmínek, které vám umožňují pěstovat dobrou plodinu Tushon. Zvlhčování lůžek by mělo být pravidelné, jednotné a dostatečně velké, aby voda stékala do země nejméně 20 cm.

Mrkev vždy potřebuje zalévat, nicméně dvě období jsou nejkritičtější - začátek vegetačního období, kdy slabé a nevyvíjející se kořenové soustavy výhonků snadno umírají i na nejmenší sucho, a závěrečná fáze zrání kořenových plodin, když již letecká část keře přestala růst. Nicméně několik dní před sklizní by mělo být zavlažování postelí zcela zastaveno - zlepší se chuťové vlastnosti mrkve a mírně se prodlouží doba skladování.

Pokud jde o top dressing, v případě, že půda na loži, kde byla vysazena Tushon, byla původně docela úrodná, lze rané zralé kořenové plodiny pěstovat bez dalších hnojiv.

Navíc, mrkev je zelenina, je proto schopen velmi silně akumulovat dusičnany v kořenových plodinách nadbytek dusíkatých hnojiv (včetně hnoje) není touto kulturou absolutně potřebný. Pokud však v půdě není dostatek dusíku, tvoří se kořenové plodiny malé a nemotorný, Proto je důležité zajistit vyvážené složení půdy přesně v době výsadby (nejlepší je sklízet a hnojit lože na podzim).

Pro zvýšení produktivity během vegetačního období může být Tushon krmen 1-2krát komplexním hnojivem fosforečnan draselný (AVA, podzim, kostní moučka, monofosfát draselný) nebo samostatně přípravky obsahujícími tyto dva prvky (například superfosfát a draselná sůl)..

Fanoušci ekologického zemědělství by měli věnovat pozornost takové koncepci, jako je ekologické oblékání. Můžete stimulovat růst mrkve dřevo popel (přírodní zdroj draslíku), stejně jako infuze nebo odvarky heřmánku, kopřivy, lopuchu.

Během tvorby kořenové plodiny rostlina klade nejvyšší nároky na obsah draslíku v půdě: zdrojem popela se může stát jeho zdroj

Kontrola škůdců a chorob v zahradě

Různé škůdce mají velmi rádi sladký a šťavnatý Tushon.. Nejběžnější jsou:

• mrkev létat-
• mrkvový list-
• medvěd-
• žlučník-
• mrkev můra-
• drátěný červ-
• holé slimáky.

Nejnepříjemnější věc je, že mnoho z výše uvedených parazitů (například drátěnka, mrkev létat, kopečky, medvěd) nejíst listovou část rostliny, ale její kořeny, takže je velmi obtížné vizuálně detekovat stopy jejich přítomnosti v zahradě. Musíte se zaměřit na obecný stav sazenic - obvykle, když se kořenové plodiny konzumují, uschnou, zpomalí růst, někdy zožloutnou.

Škůdci lze regulovat různými insekticidy a přípravky, které jsou účinné pro suchozemský hmyz, jsou obvykle bezmocné proti těm, kteří žijí v půdě.. Například pro postřik můžete použít:

• Inta-Vir;
• Calypso;
• Kinmix;
• Karate;
• Aktaru;
• Arrivo;
• "Match";
• Confidor Maxi.

Proti půdním škůdcům se používají takové látky, jako jsou Bezar, Bazudin, Mukhoyed nebo Provotoks (v závislosti na konkrétních pokynech výrobce jsou položeny na zemi nebo chovány s vodou a napojeny přes zahradu).

S cílem chránit Tushon před škůdci preventivně, zkušený zahradníci provádějí dvě postupná ošetření postelí v raných fázích vegetačního období:

1. Ve fázi 4-6 listů - lék „ATO BEETLE“ (3 ml na kbelík vody).
2. Ve fázi 6–9 listů - lék „Fas“ (4 ml na kbelík vody).

Je však třeba mít na paměti, že první ze zmíněných insekticidů je pro člověka netoxický, ale smrtelný pro včely, zatímco druhý je naopak pro včely téměř neškodný, ale pro člověka nebezpečný.

Mezi nejčastější nemoci, které mohou postihnout mrkev, je třeba zmínit:

• suchá hniloba (fomóza)-
• bílá hniloba (sklerotinióza)-
• šedá hniloba (botridióza)-
• černá hniloba (alternariosis)-
• mokrá hniloba (bakterioza)-
• plísní-
• hnědá listová skvrna.

Tradičně plísňové choroby ošetřené fungicidy nebo jim bylo zabráněno, jejich použití v časně zralém Tushonu je však vysoce nežádoucí: takové drogy jsou téměř vždy vysoce toxické. Nejlepší prevencí nemocí mrkve je řádná zemědělská technologie - dodržování režimu zavlažování a vrchního obvazu, odstraňování plevelů a organických zbytků z lůžek, obilovin před výsadbou atd..

Pokud se příznaky nemoci stále cítí, můžete pro ochranu mrkve použít moderní biofungicidy, které jsou neškodné pro životní prostředí a nemají vliv na kvalitu plodiny. Jako příklady takových fondů lze uvést „Fitosporin-M“, „Trichodermin“, „Mikosan“, „Gliocladin“, „Guapsin“.

Sklizeň a skladování

Doba sklizně musí být vypočtena na základě dat zrání obsažených v odrůdě - přibližně 80 dnů po vzejití. Nepřekračujte mrkev v zemi, protože to výrazně snižuje kvalitu kořenových plodin, přispívá to k jejich praskání a poškození plísňových infekcí. Je třeba se zaměřit na skutečnost, že do poloviny července by měla být sklizeň Tushon sklizena..

Skutečnost, že Tushon dozrál, lze posuzovat podle vzhledu odtoku - špičky listů keře začnou žloutnout. Zkušební kořenová plodina extrahovaná ze země by měla mít malé bílé kořeny poblíž samotné hubice - to znamená, že dosáhla biologické zralosti.

Dlouhé kořeny Tushonu se snadno zlomí, takže z jejich země nevytahujte, ale vykopávejte, pomocí lopaty, protože vidlice zvyšují riziko poškození tenké kůže. Čerstvá mrkev by měla být okamžitě odříznuta od vrcholů ve výšce asi 2 cm od základny a velmi opatrně setřást rukama rukama..

Je lepší jíst Tushon k jídlu nebo ho použít k vaření různých přípravků ihned po extrakci ze země - do konce léta by měla být sklizeň plně realizována.

Tushon je vysoce výnosná, velmi zralá odrůda mrkve s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Po zasazení těchto semen do postele brzy na jaře můžete do poloviny léta získat vybranou, krásnou, šťavnatou a sladkou kořenovou zeleninu, která je nejvhodnější pro okamžité uspokojení tělesných potřeb vitamínů a dalších užitečných látek. Tushon však není vhodný pro dlouhodobé skladování, proto je lepší ho pěstovat v malém množství a spolu s dalšími pozdějšími odrůdami.

Recenze uživatelů sítě

NEVÝHODY: ne

U mrkve beru centrální zahradu ve svém okolí. Dělám to v prosluněné oblasti. K výsadbě používám lehce kompostovanou zemi. Každý rok zasímám semena mrkve odrůdy Gavrish "Carrot Tushon". Tato odrůda je středně zralá. Vykopávám první kořenové plodiny po 3 měsících od okamžiku setí semen v půdě, v mrkvi této odrůdy se listy tvoří ve formě vysoké rozety. Zralá mrkev má tvar válce. Konec této odrůdy je nudný. V technické fázi zralosti získává kořenová plodina jasně oranžovou barvu. Líbí se mi tato odrůda pro její výnos a velikost kořenové plodiny. Největší případ, který jsem měl, byl nejméně 22 centimetrů. Kořenové plodiny jsou poměrně velké, váží asi 170 gramů. Líbí se mi tato mrkev kvůli šťavnatosti, jasu barvy a vynikající chuti. Tato kořenová plodina nemá prakticky žádné jádro. Prakticky nezavlažuji mrkev. Dělám to jen ve fázi sazenic. Pak to nalévá déšť. Kořeny samy hledají vlhkost a pronikají hluboko do půdy. Mrkev této odrůdy je univerzální. Jím to čerstvé, přidávám při vaření, přidávám při výrobě konzervovaného jídla. Kromě toho je odrůda Tushon skladována po dlouhou dobu. Udržuji kořenovou zeleninu v písku. Proto na jaře stále jedím mrkev. Je dobře zachován v písku, zůstává svěží a pružný..