Rybíz černý binární - hlavní charakteristiky

Historie výběru
Rusko
Berry velikost
1,2–1,4 g
Form
ovál
Barva
černá
Chuť
sladké a kyselé
Buničina
hustý
Listy
matně zelená,

střední velikost,

pět lobbovaný

Produktivita
2-3 kg na keř
Doba zrání
střední
Zimní otužilost
vysoká

Odrůda černý rybíz Binar rok od roku shromažďuje pozitivní recenze od ruských zahradníků. Popularita odrůdy vysvětluje její popis a řadu výhod. O tom, jak je odrůda tak dobrá a jak ji pěstovat, si přečtěte níže.

Popis odrůd černého rybízu Binar

Černý rybíz Binar se také nazývá řada Memory Pavlov. Tento druh vykazuje vysokou zimní odolnost a odolnost vůči plísním a ledovým roztočům.. Keře soběstačná, stabilní produktivita.

Historie výběru

Rybíz Binar vynesli odborníci z chovatelské stanice Pavlovsk All-Russian Research Institute of Plant Production pojmenované po N.I. Vavilova. Práce byla provedena původci Arsenyeva T.V., Volodina E.V., Tikhonova O.A. a Khotimskaya S.P. Během vývoje byly zkříženy odrůdy Ojebin a Naryadnaya. Kultura byla přidána do Státního registru plemenných úspěchů v roce 1991. Odrůda je určena k pěstování v severozápadním, severním regionu a na Dálném východě.

Víš?? Šťáva z černého rybízu se používá v kulinářském průmyslu jako potravinářské barvivo pro ekologické produkty.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Keře jsou vysoká, středně rozšířená koruna. Mladé větve středního průměru, pubescentní, pokryté nazelenalou kůrou. Staré rodící výhonky jsou silnější, s hnědou kůrou, také s lehkým chmýřím. Větve jsou středně listnaté. Matné listy zelených listů, středně velké, pětilisté. Světle růžové pupeny. Doba zrání plody jsou průměrné. Zahradníci berou z rostliny 2-3 kg plodiny.

Bobule dozrávají o hmotnosti 1,2–1,4 g. Forma ovoce ovál. Šupka je silná, lesklá, černá. Vláknina je hustá, kyselou chuť s voňavým povrchem. Chemické složení bobulí je následující:

  • R-aktivní látky - 375,1 mg na 100 g;
  • kyselina askorbová - 143,4 mg na 100 g;
  • cukry - 10,4%;
  • kyseliny - 3,3%;
  • pektiny - 1%;
  • pevné látky - 19,8%.

Víš?? V nezralých bobulích je více rybízu vitamínu C než zrajících bobulí.

Klady a zápory odrůdy

  • K výhodám odrůdy Binar patří zemědělci následující charakteristiky:
  • velké ovoce;
  • udržování kvality;
  • přepravitelnost;
  • univerzální použití (džusy, džemy, džemy);
  • ovocné aroma;
  • odolnost proti klíšťatům a většině chorob;
  • stabilní plodnost každý rok;
  • vysoká zimní otužilost.
  • Odrůda má své nevýhody:
  • sklon k prolévání zralého ovoce;
  • výrazná kyselá dřeň.

Zemědělská technika

Kultivační zemědělská technologie zahrnuje řádnou výsadbu a kompetentní péči o výsadbu. Další růst rostlin závisí na tom, jak daleko zahradník dodržuje zemědělské standardy..

Výběr sedadla a přistání



Optimální doba výsadby je na podzim na konci vegetačního období nebo na jaře před tokem mízy. Při výběru místa k přistání věnujte pozornost následujícím charakteristikám webu:

  • světelná expozice terén, protože rostlina potřebuje jasné sluneční světlo;
  • mírná vlhkost;
  • sypká drenážní půda, nejlépe hlinitá nebo pískovcová.

Pozemek takto.

  1. Uvolněte oblast.
  2. Odstraňte plevel ze země.
  3. Vykopejte díru až do šířky 60 cm a hloubky 40 cm.
  4. Smíchejte 5 kg kompostu nebo humusu a 150 g dřevěného popela, zalijte do díry.
  5. Umístěte sazenice do díry a rozšířte kořeny.
  6. Nalijte zeminu do jímky na vrchol.

Mezi pouzdry dodržujte vzdálenost 1,5 m, mezi řadami 2 m.

Je důležité! Po výsadbě musí být sazenice hojně napojena a kompostována pilinami.

Péče

Aby se rostlina mohla aktivně rozvíjet a přinášet ovoce, musí být opatřena pravidelným zaléváním a zálivkou. Za mírného počasí se hydratace provádí v vegetačním období až 5krát:

  • na začátku vegetačního období-
  • během pučení;
  • při tvorbě vaječníků;
  • na začátku plodnice;
  • po sklizni.

Pokud je léto horké, zalévání se provádí jednou za 1-1,5 týdnů. Bez ohledu na frekvenci hydratace se na keř spotřebuje až 5 kbelíků vody. Krmení se provádí podle následujícího schématu:

  • v březnu až dubnu na začátku vegetačního období - až 50 g močoviny pod keřem, počínaje 4 roky - 25–40 g léčiva ve 2 sadách;
  • na podzim po sklizni - směs 5 kg kompostu, 15 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda rybízu Binar je odolná vůči:

Existují však choroby, z nichž nejsou výsadby pojištěny.. Mezi ně patří:

  • Septoria (na listech jsou světle žluté skvrny s hnědými skvrnami uprostřed);
  • rez (oranžové listy se objevují na listech).

Tato onemocnění jsou houbová. K jejich odstranění se používají fungicidy, například postřik Bordeauxovou kapalinou v koncentraci 1%. Zpracování se provádí třikrát v intervalu 15 dnů. Pouzdro zabírá až 1,5 litru pracovního roztoku.

K léčbě septorií a anthracnosy můžete použít také přípravek Fitosporin-M. Pro přípravu léčiva smíchejte 5 g prášku v 10 l vody. Postřik se provádí v množství 1 litru pracovního roztoku na 10 m² zahrady. Pro úplnou eliminaci nemocí se provádějí 3 léčby v intervalu 14-21 dnů. Pro mírné poškození postačují 2 aplikace.

Propi Plus je považován za účinný. 7-10 ml koncentrátu se zředí v 10 litrech vody. Je nutné provést 2 nástřiky v časovém intervalu 20 dnů. Průtok pracovní tekutiny je 0,5-1 l na rostlinu.

Existuje také možnost zaútočit na keře:

  • mšice (malý světlý hmyz se připevňuje k listům a živí se ovocnými šťávami)-
  • pavouk roztoč (na listových deskách se objeví plaketa podobná pavučině)-
  • sklo (hmyz s křídly, podobný jako vosa - černý s příčnými žlutými pruhy, klade vejce na větve).
Insekticidy se používají k odstranění škůdců. Se všemi parazity se droga Actellik dokonale vyrovná. Pro přípravu pracovního roztoku se koncentrát smíchá s vodou v množství 1 ml produktu na 1 litr vody. Na 10 m² se spotřebuje 1,5–2 l kapaliny.
Je důležité! Po oříznutí musí být plátky namazány zahradní var.

Intra-Vir pomáhá proti roztočům a mšicím. Jedna tableta koncentrátu se zředí v 10 litrech vody. Stříkání se provádí dříve kvetoucí a po sklizni bobule. Dva litry směsi stačí na 10 rostlin. Dalším univerzálním hmyzem akaricidem pro rybíz je Fitoverm. V jednom litru vody se míchají 2 ml koncentrované kapaliny. K odstranění parazitů je nutné keře ošetřit dvakrát v intervalu 1,5–2 týdnů. Spotřeba na keř - 1,5 l roztoku.

Oříznutí a tvarování keře

Formativní prořezávání se provádí na jaře po skončení vegetačního období. Schéma výbavy v prvních 6 letech života keře je uvedena v tabulce.

Po přistáníZkraťte všechny výhonky a nechte 2-3 větve na větvi.
2 rokyNechte 3-5 mladých větví, pak je přitiskněte na 2 pupeny a zbývající větve zcela odstraňte.
3 rokyNa loňských pobočkách odstraňte vrcholy a nechte 2–4 pupeny,
4 rokyOpakujte trimování třetího roku.
5 letVe starých větvích zkraťte každé větvení na 2–4 ​​pupeny, sevřete vrcholky loňských výhonků, nechte 3–5 kusů z mladých výhonků a kleště na 2 pupeny, úplně odstraňte zbývající větve.
6 letOpakujte trimování pátého roku.

Podle výsledku šestileté formace by se jádro rostliny mělo tvořit z 15–20 kosterních větví různého věku. Dále se každoročně na jaře před začátkem vegetačního období provádí hygienické prořezávání. V rámci procedury se odstraní výhonky:

  • rozbité;
  • zmrazené;
  • postižené nemocemi;
  • starší 6 let.

Zima

Kultura se vyznačuje vysokou zimní odolností. Před zimou musíte pouze chránit kořenový systém. K tomu je kruh kmene uvolněn a svazen ​​rašelinou nebo kompostem.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Bobule se sklízejí, jak dozrávají. Výrazná černá barva kůže hovoří o zralosti. Udržování kvality a přepravitelnosti na vysoké úrovni. Ovoce se skladuje v lednici po dobu 1 měsíce.

Pěstování rybízu Binar nebude obtížné, pokud se seznámíte s vlastnostmi rostlin a technik zemědělského zemědělství. Odrůda je nenáročná, ale bude muset vynaložit úsilí. Za své úsilí však zahradník obdrží lahodnou zralou sklizeň.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto