Plnokrevné hrozny na nápoje a dezerty - jakostní růžová
Mezi vinaři je největší láska růžové hrozny. Italští vinaři tvrdí, že byste to měli nejprve vyzkoušet očima a poté - podle chuti.
Plnokrevné, zalévané, velké bobule načervenalé a růžové barvy jsou opravdu příjemné pro oko, jsou neobvykle chutné a užitečné jak v naturáliích, tak v nápojích a dezertech. "Pink" je poměrně raná odrůda. Popis a fotografie odrůdy - dále v článku.
Jaký druh?
Růžové odrůdy jsou velmi oblíbené jak v domácnostech, tak v průmyslu. Hrozno je vhodné nejen pro vína - používá se také k výrobě kompotů, dezertů a ve své přirozené podobě je bobule velmi atraktivní. Růžové odrůdy mají jasnou, ale nenápadnou chuť, s jahodovým nádechem a bohatou úpravou..
Mezi nimi je všeobecně známo Angelica, Gurzuf růžová a Plameňák.
Vzhled hroznů
Není možné jednoznačně odpovědět na tuto otázku - protože existuje ani jeden poddruh, a mnoho, lišící se jak vzhledem, tak chutí.
Bobule jsou obvykle načervenalé nebo růžové, ale jsou také světle zelené, pokryté růžovými nerovnými skvrnami..
Může mít kónický tvar, oválný, podlouhlý nebo kulatý. Snímky světle zelené nebo načervenalé barvy, pubertální. Listy - od špičatého k kulatému, s výraznými "laloky".
Bisexuální květiny. Kůže je silná nebo středně silná. Vinná réva je nasycená hnědá barva, keře jsou zpravidla velmi vysoké..
Ametyst, Moldavsko a Hrabě Monte Cristo také mají bisexuální květiny.
Foto
Historie výběru
Vlastí růžových hroznů (a hroznů obecně) je považováno za přední Asii. Populární je nejen v jižních zeměpisných šířkách - Francie, Sardinie, Španělsko, americký kontinent, Austrálie, jižní regiony SNS - ale i na Uralu a na Sibiři díky své mrazuvzdornosti (až - 25 stupňů Celsia)..
U odrůd odolných proti mrazu se vyplatí věnovat pozornost Super extra, Krása severu a Klenutý.
Popis odrůdy Růžový
Růžové hrozny se liší odolný proti chladu (obvykle do -25 stupňů) a různým neštěstím houbového původu - například šedá hniloba a plísní (plíseň a oidium), obvykle má předčasnou splatnost.
Poskytuje stabilní dobré výnosy (obvykle až 6 kg bobule z keře), ale s náležitou péčí a včasným prořezáváním. Odrůdy také vykazují vysoké výnosy. Dar Magarach, Výročí Khersonova letního obyvatele a Rkatsiteli.
Nemoci a škůdci
Odolnost proti houbám jako je plíseň a šedá hniloba - ne nižší než průměr.
Růžový hroznový je zároveň chutnou trofejí pro vosy, vrabci, červy, brouky a štětce. Podkopávají výhonky, kazí listy, bobule. Přesto jim lze odolat.
U ptáků jde obvykle o sítě s jemnými oky, z osy - pasti, postřik, hmyz a housenky - insekticidy.
Jedy (Zone, Get, Delta-Zone) se také používají proti vosám, ale to je, přinejmenším, humánní metoda - často je raději jen vyděsí a nastaví pasti pro příliš zvědavé.
Vosy kromě újmy také přinášejí výhody, ničí kobylky, mšice, chyby.
Mezi léky, které chrání hrozny před klíšťaty, listovými červy a dalšími štětinami, patří Trichodermin, Haupsin, Lepidocide, Actofid a další.
Nepřehlédněte tak běžné hroznové choroby, jak anthracnosa, chloróza, bakterioza, zarděnky a bakteriální rakovina. Preventivní opatření přijatá včas pomohou předcházet velkým problémům..
Odrůdy
Nejslavnější růžové odrůdy jsou:
- Angelica - bobule jsou červené, velmi chutné, s hustou kůží. Vyznačuje se dobrou odolností proti mrazu (až do -23 stupňů) a odolností vůči šedé hnilobě a parazitům. Střílí dobře.
- Typhi - různé nádobí. Buničina je hustá, křupavá. Uprostřed bobule je obvykle několik (až 3) středně velkých semen. Cítí se nejlépe v jižních oblastech. Střední odolnost proti mrazu a chorobám.
- Transformace. Tradiční růžové hrozny, bohaté maso, velmi šťavnaté. Různé amatérské šlechtění dozrává v první srpnové dekádě. Nízká odolnost proti mrazu, odolnost vůči chorobám, paraziti, zrání výhonků také nejsou dobré. Na zimu to vyžaduje nepostradatelné přístřeší. Má dobrou přepravitelnost..
- Růžový muškátový oříšek. Bobule této odrůdy jsou bohaté na barvu a na konci zrání téměř černé. Tato odrůda se vyznačuje středním růstem keřů a nízkou odolností proti mrazu. Je pravda, že je půdní podmínky nenáročné než stejné Bílý muškátový oříšek. Ideální pro muškátová vína.
- Růžový opar. Jsou zvažováni „rodiče“ této odrůdy Talisman a Zářivé rozinky. Velmi vysoká odolnost proti plísním, plísním, vysoká mrazuvzdornost. Střely jsou velmi silné, 65% zraje. Nenápadný, proto ideální pro začínající pěstitele.
- Růžové rozinky. Patří k arménským bezsemenným odrůdám. S oidiem dobře odolává, ale pro leták je velmi atraktivní. Intenzivní keř, zrání výhonů je dobré. Má bohatou chuť s jahodovým nádechem. Buničina je šťavnatá, něžná, bez semen.
- Růžová broskev. Tuto odrůdu stolu zavazuje V.N. Krainov. Plodiny jsou dobré, stabilní. Bobule jsou velmi velké (průměrná hmotnost svazku je 1, 2 kg). mají jasnou, bohatou chuť a hustou pokožku. Zrát do konce posledního letního měsíce. Ovoce pravidelně. Extrémně negativní dopad na přetížení.
- Originál. Odrůda vydrží dobře studená, odolná vůči plísním, šedé hnilobě. Velmi velká parta. Nízké zrání výhonků a spousta stepson sklizně.
- Gurzuf růžová. Získáno křížením odrůd Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Odolnost proti mrazu je dobrá, odolnost proti hnilobě a padlí je nadprůměrná. Toto je univerzální odrůda, což je dobré. Častěji pro výrobu dezertních vín..
- Růžový Timur odrůda získaná křížením odrůd Red Delight a Timur, podle dospělosti - brzy. Uspokojivé zrání výhonků, rodící - až 70% z nich. Berry - duhově narůžovělé.
Pokud se rozhodnete tento rozšířit na svém webu nádherný dárek přírody - hrozny růžových odrůd, udělejte si čas na výběr. To, jak křoví zakoření, zda přinese ovoce, závisí na klimatu vašeho regionu a typu půdy.
A samozřejmě nesmíme zapomenout na to, že jakékoli hrozny, ať už jsou jakkoli tvrdé, by měly být pečlivě ošetřovány, stříhány v čase, chráněny před létáním a plazením škůdců.