Rysy rostoucí odrůdy švestky zlatá kapka

Rosaceae40 až 80 gZlatá s

rozmazané růžové červenat

Vkusně žlutáHustá,

snadno oddělitelné od buničiny

25–27 kgVysoká-30 ° CPolovina srpna -

začátek září

od 3 týdnů do 1,5 měsíce.

Popis stupně

Švestka patří mezi pozdní zrání. Kultura dobře snáší mrazy až do -30 ° C. Je pozoruhodné, že odolávat mrazům může nejen lignifikovaná část, ale také poupata. Odolávají teplotám pod bodem mrazu až do -8 ° С, díky čemuž je odrůda atraktivní pro zahradníky žijící v oblastech s nepříznivými klimatickými podmínkami. Odrůda je také vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům, odolává suchu, což výrazně zjednodušuje péči o rostliny..Švestka zlatá je strom vysoký 3 m. Hodí se k formování, které vám umožňuje pohodlně sklízet výšku koruny. Koruna je rozevřená, zaoblená, málo rozvětvená. Pobočka poboček je průměrná. Dřevo je téměř hladké. Desky vejčcových listů jsou na koncích namířeny. Malované zeleně.

Zlatá švestka vstupuje do fáze květu koncem dubna - začátkem května. Bílé květy střední velikosti. Kvetení je hojné. Odrůda patří k částečně samoúrodné, proto bude v okolí vyžadována opylovací rostlina. Je lepší vybrat švestku se stejnou ovocnou barvou a se stejným obdobím květu..

Přizpůsobit:

• Greengage;
• Honey white;
• Altaj.

1. Švestka Altai - 2. Švestka bílého medu - 3. Švestka s pomerančem.

Vlastnosti a účel ovoce

Zlatá švestka odkazuje na odrůdy stolních destinací. Ovoce se používá při vaření a výrobě šťáv v průmyslovém měřítku. Rostlina vstupuje do plodové fáze od 4 do 5 let života na místě. Ovoce dozrává v polovině srpna - začátkem září, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Ovoce ročně, trvale vysoké. Z jednoho stromu můžete sbírat 25–27 kg ovoce.

Ve fázi technické zralosti mají plody zelenožlutý odstín, po dosažení fyzické zralosti získají jasně zlatou barvu se rozmazanou růžovou červenkou ze strany, která byla pod sluncem..

Hustá kůže je pokryta kouřovým voskovým povlakem. Je dobře oddělen od buničiny. Buničina je šťavnatá, má jednotnou strukturu. Jemný, roztaje se v ústech. Chuť ovoce je sladká s mírnou kyselostí, aniž by se maskovala. Plody dobře snášejí dopravu. Dlouho neztrácejte komerční kvalitu po vyjmutí z větví.

Klady a zápory odrůdy

• Hlavní výhody zlaté švestky:
• vysoká odolnost vůči mrazu a suchu;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vysoký stabilní výtěžek;
• všestrannost při používání ovoce.

Mezi nedostatky zdůrazněte potřebu výsadby vedle opylovače zlatých švestek.

Chemické složení a obsah kalorií

Na 100 g surovin, 49 kcal:

Švestky jsou velmi užitečné pro lidské tělo díky bohatému chemickému složení, které zahrnuje mikro a makro prvky:

• draslík;
• vápník;
• křemík;
• hořčík;
• sodík;
• síra;
• fosfor;
• chlor;
• železo;
• jod;
• kobalt;
• mangan;
• molybden;
• nikl;
• fluor;
• chrom atd.

Obsah kalorií ve švestkách je 42 kcal na 100 gramů.

Výsadba a péče o zlatou švestku

Nejdůležitějším okamžikem v životě rostliny je její výsadba. Kvalita plodnosti v budoucnosti a stabilita kultury vůči negativním environmentálním faktorům závisí na správném výběru místa a provedení této manipulace..

Výběr místa k přistání

Švestky jsou rostliny milující světlo, a proto je třeba místo vybírat ze všech stran dobře osvětlené, chráněné před chladným severním větrem a průvanem. Rovněž stojí za to vybrat si místo, kde na strom nespadne stín z jiných stromů a přístaveb. I v částečném stínu se švestka bude vyvíjet špatně, což v budoucnu negativně ovlivní kvalitu plodu. Půda na místě by měla být volná a propustná. Při výběru místa je třeba zvážit vzdálenost k podzemní vodě, která by neměla být menší než 2 m.

Při bližším umístění podzemní vody budou kořeny rostlin hnit, což povede k rozpadu. Spiknutí by mělo být připraveno předem. Přistání lze provést na jaře, začátkem dubna nebo na podzim, v září. Půda pro výsadbu se začíná připravovat šest měsíců před výsadbou. Pokud je vykládka plánována na duben, pak se půda začne připravovat v září, pokud v září, pak se začne příprava na jaře. Místo je očištěno od zbytků rostlin a plevelů.Poté se provede kultivace do hloubky 30 cm a místo se ošetří síranem měďnatým. Po týdnu se na každý m² přidá 10 kg směsí písku a rašeliny (1: 1) a 10 kg čerstvého hnoje v kombinaci s 300 g superfosfátu. Po hnojení je půda opět vykopána do hloubky 30 cm. 2 týdny před výsadbou se na každý m² nanese 10 kg kompostu + 800 g dřevěného popela a půda se opět vykope. Týden před výsadbou se zalévá Fitosporin. Podíl na přípravě pracovního řešení - 5:10.

Příprava výsadebního materiálu

Sazenice švestek se nejlépe zakoupí ve specializované školce krátce před výsadbou. Před výsadbou zkontrolujte kořenový systém. V případě potřeby odstraňte zaschlé části. Na 2–4 ​​hodiny ponořte kořenový systém do roztoku Epina. Pro přípravu pracovního roztoku se 0,15 ml látky zředí v 1 litru vody.

Přistání

Mezi řádky a rostlinami během výsadby by měla být ponechána alespoň 3 m vzdálenost, aby mohli vyvinout plnohodnotný kořenový systém a vzájemně se rušit. Za 3 až 4 dny se začne připravovat jáma na výsadbu. Velikost jámy je 60 × 70 cm, horní polovina zeminy z jámy je smíchána s kompostem (5 kg) a pískem (5 kg). Potom vrstvu po vrstvě vyplňte jamu třetinou čistou zeminou a oplodněte. Uprostřed jámy se umístí kolík a vylije se 20 litrů vody. Před výsadbou tvoří rostliny ve středu jámy vyvýšenou úrodnou půdu.Schéma výsadby švestek V této výšce je vytvořen kořenový systém rostliny. Kořeny rozetřete tak, aby se nelepily a neusazovaly se volně. Rostlina je zarovnána kolem kořenového krku (měla by stoupat 2 cm nad povrchem půdy) a kořeny začaly kropit půdou, střídaly se čisté a hnojené ve vrstvách. Po naplnění jímky zeminou se zhutní kruh blízkého stonku a vylije se 20 litrů vody. Když je kapalina absorbována, mulčujte půdu kompostem.

Zalévání a krmení mladý strom

Na jaře začíná zalévání v květnu. Obvykle do této doby je v půdě dostatek přirozené vlhkosti. Pokud se ale ukázalo, že v zimě není sníh, a na jaře prakticky nepršelo, zalévání se provádí ve fázi otoků ledvin. Pro mladé stromy se spotřebovávají tři kbelíky vody, od 5. roku se zavádí 5 kbelíků a ke starším exemplářům (od asi 7 let starých) se přidává 7–8 kbelíků vody. Kultura je odolná vůči suchu, takže ji nebudete muset moc zalévat.

V létě stačí přidat vodu 2-3krát:

• ve fázi tvorby ovoce;
• pokud je to nutné, je-li v létě příliš horké;
• ve fázi nalévání ovoce.

Poslední zalévání se provádí o týden později po sklizni. Zalévání se provádí souběžně s aplikací hnojiv. Vrchní obvaz se začne používat jeden rok po výsadbě. Zpočátku bude mít rostlina dostatek toho, co bylo položeno do půdy v době výsadby.

Celkem se provádějí 3 obvazy za sezónu:

• na jaře ve fázi otoků ledvin hnojení obsahující dusík - můžete použít močovinu (70 g / 10 l vody nebo včlenění do půdy) nebo tekutý mullein (10 l / 10 l vody);
• ve fázi tvorby ovoce - kompost o průměru 5 kg + 800 g popela / m²;
• po sklizni souběžně s posledním zaléváním se v 10 litrech vody rozpustí 200 až 300 g superfosfátu.

Video: krmení švestek na jaře

Obřízka

Během prvních 3 až 4 let po výsadbě se provádí tvarování prořezávání. První prořezávání se provádí rok po výsadbě. V této fázi je výška stonku nastavena sevřením centrálního bodu růstu. Optimální výška umožňující neomezenou péči o rostliny a sklizeň bez použití vysokého žebříku je 1,5 m. Příští rok, po prvním prořezávání, se vytvoří kostrové větve prvního řádu..

Chcete-li to provést, vyberte 3 nejsilnější výhony na stonku a zkraťte je na 30 cm, zbytek ořízněte. Ve třetím roce se vytvoří druhá řada výhonků. K tomu se větve klíčící v horní části stonku zkrátí na 30 cm a výhonky vytvořené na větvích první vrstvy se zkrátí na 15 cm. Všechny řezy se provádějí v dolních ledvinách. Větve tedy dorostou do stran a ne nahoru, což úkol s další péčí zjednoduší.

Další manipulace s oříznutím zahrnuje udržování již vytvořené koruny v její původní podobě. Na jaře se větve poškozené mrazem nebo mechanicky odstraní. Během sezóny jsou odstraněny výhonky, které zesilují korunu nebo rostou nesprávným směrem. K oříznutí manipulace použijte naostřené nůžky na stříhání.Schéma prořezávání švestek, předem ošetřený alkoholem. Po oříznutí každé jednotlivé oblasti je vhodné provést dezinfekci. Na konci postupu jsou všechny sekce ošetřeny zahradními odrůdami nebo dřevním popílkem smíchaným v poměru 1: 1 s Fundazolem. Tím se zabrání infekci rostlin různými plísňovými infekcemi a rychleji se obnoví struktura kůry.

Kontrola škůdců a nemocí

I s vysokou odolností zlaté švestky nemoci, při nesprávné péči a příliš deštivém počasí může být ovlivněno:

• ovocné hniloby - všechny postižené plody by měly být okamžitě odstraněny z místa a zlikvidovány; zdravé ovoce a listy stromu by měly být postříkány roztokem jódu (5 kapek jódu na 1 litr vody)-
• zamíchat - neexistuje účinná léčba proti tomuto viru, proto by měly být postižené rostliny odstraněny a rosaceae v této oblasti po dobu 5 let neusazujte-
• rez - eliminováno oříznutím všech postižených částí rostliny a následným ošetřením 1% Bordeauxovou tekutinou.

Mezi škůdce pro švestky jsou nebezpečné:

• mšice;
• švestková pila;
• štětina.

K odstranění škůdců můžete použít síran měďnatý a po 10 dnech poprášení půdy a rostlin samotných dřevním popílkem. Aby se zabránilo šíření nemocí a škůdců, je nutné provádět všechny zemědělské činnosti včas. Na podzim po sklizni očistěte oblast padlých listů a ovoce. Kultivujte a zavlažujte hnojivem.

Poté, o týden později, můžete stromy zpracovat síranem měďnatým. Před zimou se ujistěte, že jste do kmene stromu kmenů a kompostovali půdu. Na jaře můžete jako preventivní léčbu použít „Fitosporin“ nebo „Epin“ podle pokynů.

Pravidla sklizně a skladování

Když plody dosáhnou fyzické zralosti, sklízí se. Plody jsou z větví odebírány ručně stonky a úhledně ukládány do krabic spolu s odstraňováním poškozených. Při pokojové teplotě jsou plody skladovány v dřevěných bednách, pokrytých vrstvami pergamenu. V tomto stavu si plody zachovávají čerstvost po dobu 1,5 týdne.Při skladování v chladničce ve speciálně určených odděleních a sklepě při teplotě nepřesahující + 6 ° С zůstávají plody čerstvé až 1,5 měsíce. Švestky lze konzervovat nebo zmrazit. V takových případech je doba skladování prodloužena na 12 měsíců. Zlatá švestka je pro zahradníky atraktivní díky své odolnosti vůči chorobám a mrazům. Odrůda vykazuje trvale vysoký výnos i v regionech s nepříznivými klimatickými podmínkami..

Video: švestka Golden drop