Čarodějka z zimolezu: popis odrůdy a kultivační rysy

Rusko, 2000velképrotáhlý-

ovál

modrá

s fialovým

dezert,

sladké a kyselé,

nabídka,

šťavnaté

1,8–2,8 kg / keřstřední časná známkavysoká, až –45 ° С vysokáPodle období plodnosti je odrůda klasifikována jako středně časná: v závislosti na pěstitelské oblasti, biologické zralosti se plody začnou objevovat na konci června - poloviny července..

Výhody a nevýhody

• Bezpodmínečné výhody odrůd zahradníků zahrnují:
• velkoplodý;
• krásné vnější vlastnosti ovoce (stejné velikosti, správného tvaru, jasně sycené barvy);
• dobré chuťové vlastnosti, bohaté složení vitamínů a minerálů, univerzální účel ovoce;
• relativně vysoká míra trvanlivosti a vhodnosti pro přepravu na velké vzdálenosti;
• dobrá retence bobulí na stonku, nízké ztráty z uvolňování, včetně během sklizně;
• nenáročnost, nedostatek obtíží při odchodu, schopnost snadno snášet přehřátí a sucho;
• malé velikosti pouzdra (kompaktnost);
• vysoká odolnost proti mrazu;
• trvalá imunita vůči nemocem.

• Odrůda není bez vad. Mezi nimi:
• neplodnost;
• nízké výnosy;
• nízká odolnost proti poškození mšicemi a jinými sacími parazity;
• přítomnost hořkých tónů v chuti, což snižuje celkové skóre chuti.

Pollinators

Čarodějka, která se neliší v dobré produktivitě, pokud je pěstována v jedné kopii, nemusí vůbec přivázat ovoce. Problém je v tom, že odrůda je křížově opylovaná, což znamená, že v blízkosti jiných odrůd zimolezu, které mohou opylit keř svým pylem, musí být poblíž..

Například, jako dobrý opylovač pro Čarodějku, mohou její nejbližší „příbuzní“ jednat:

• Dlouho plodný;
• Chelyabink;
• Smolinka;
• Zest;
• Borůvka;
• Modré oko.

Přistávací funkce

Kromě dostupnosti opylovačů je při vývoji zimolezu kouzelníka důležité dodržovat několik důležitějších pravidel během výsadby - výběr místa, příprava půdy, kvalitní sazenice, vhodná sezóna, správní předchůdci a sousedé.

Načasování

Pro výsadbu ovocného keře jsou tradičně vhodné dvě období - začátek jara nebo poloviny podzimu. V obou případech je důležité, aby rostlina byla v období relativního klidu (aktivní tok mízy ještě nezačal nebo již skončil). Většina zahrádkářů souhlasí s tím, že zimolez přežívá lépe a během podzimní výsadby vstoupí do plodové fáze rychleji..

V oblastech, kde jsou zimy obzvláště závažné nebo jsou charakterizovány prudkými přechody od silných mrazů k tání (zejména v únoru a březnu, kdy se denní doba zvyšuje a oteplování vnímá keř jako signál k probuzení ovocných pupenů), je lepší vysadit zimolez na jaře.

Výběr místa, příprava studny

Čarodějka, stejně jako jakýkoli druh zimolezu, musí být vysazena na otevřeném, dobře zahřátém a osvětleném místě. V částečném stínu nebo v rozptýleném světle může keř růst a vyvíjet se velmi dobře, ale nedává vysoký výnos.

Čarodějka vykazuje dobré ovocné výsledky na neutrální nebo mírně kyselé půdě.. Půdy, které jsou příliš těžké (alumina) nebo příliš lehké (pískovec), jsou přijatelné pro kultivaci, ale během výsadby je lepší upravit mechanické složení Země na průměrnou hodnotu. Za tímto účelem může být přebytečný jíl v půdě opraven přidáním rašeliny nebo písku a naopak může být do pískovce přidáno trochu jílu.

Ve volné přírodě roste zimolez dobře na březích rybníků a na okraji bažin, a přesto stagnace vlhkosti v zemi v důsledku vysokého průtoku podzemní vody nepříznivě ovlivní vývoj rostliny.. Ujistěte se, že zdroj vlhkosti není blíže než 100 a ne hlouběji než 150 cm od země.Přistávací jáma zimolezu musí být připravena předem nejméně tři dny před zamýšleným přistáním.

Průměrný objem díry by měl být 40 × 40 × 40 cm, ale pokud je půda v místě velmi špatná, měla by se zvětšit velikost jámy a použitá půdní směs by měla být pečlivě obohacena. V každém případě je země extrahovaná z jímky roztříděna do horní a spodní vrstvy, druhá je odstraněna a do horní jsou přiváděna organická a minerální hnojiva:

• kompost nebo humus (nesmí se používat čerstvý hnoj) - 10-15 kg;
• superfosfát - 50-60 g;
• dřevěný popel - 2 sklenice.

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Pro výsadbu je lepší použít jednoleté nebo dvouleté sazenice. Doporučuje se zakoupit ve specializované školce zahradních rostlin, co nejblíže teritoriálně ke konečnému bodu výsadby (v tomto případě se zvyšuje přežití sazenic).

Kořenový systém mladé rostliny může být otevřený nebo uzavřený. V prvním případě je snazší ověřit životaschopnost sazenic, ale na druhé straně pozemkový hrudek chrání kořenový systém před poškozením a vysycháním. Optimální výška sazenice zimolezu je 40 cm, počet výhonků je 2 až 3.

Při kontrole výsadebního materiálu se ujistěte, že není poškozen. Přítomnost jakýchkoli inkluzí a heterogenního zbarvení na kůře nebo kořenových procesech sazenice naznačuje, že rostlina je nezdravá a pravděpodobně bude kořen špatně zakořeněna. Pro lepší zakořenění se před vysazením doporučuje, aby se mladý keř zimolez nasákl několik hodin v stimulátoru růstu („Heteroauxin“, „Kornevin“, „Epin“)..

Přistávací vzor

Zimolez je často zasazen podél okraje stránky ve formě živého plotu, přičemž je pozorována vzdálenost mezi keři 150-200 cm. Takové schéma na jedné straně poskytuje rostlinám neomezené křížové opylení, na druhé straně jim neumožňuje vzájemně se ovlivňovat během procesu růstu. Stejné pravidlo by mělo být dodrženo při určování vzdálenosti od ovocného keře k jiným vysokým rostlinám (se zesílenou výsadbou, zimolez, který je ve stínu, nedává dobrou úrodu).

Dobrý ovocný keř roste v oblasti, kde se dříve pěstovala rajčata, brambory, lilek, papriky, okurky, tykve, dýně, meloun, ředkvičky nebo louky. Naopak, je nežádoucí pěstovat kouzelnici po rybízu, angreštu nebo jiných odrůdách zimolezů, protože podobné požadavky na složení půdy a stejné škůdce nedovolí, aby se keř vyvíjel po souvisejících plodinách. Ale jako sousedy mohou tyto rostliny spolu vycházet společně ve společné výsadbě a péče o ně je snazší. Dobré výsledky se projevují také vysazením zimolezu vedle rohovky a dřišťálu..

Pravidla péče

Péče o zimolez zahrnuje péči o zalévání, vrchní obvaz, uvolnění a odplevelení půdy, ořezávání a preventivní ošetření. V podmínkách krátkého a poněkud chladného sibiřského léta čarodějnice nepotřebuje pravidelné a dostatečné zvlhčení. Stačí zavlažovat keř 2-3krát za sezónu - během kvetení a zasazování ovoce, po sklizni a na konci podzimu. Zalévání by však mělo být dostatečné - pro 1 keř je rychlost spotřeby vody od 10 do 15 l.

Intenzivnější zalévání je nutné v případě pěstování Čarodějnice v teplejších oblastech nebo v podmínkách neobvykle horkého a suchého léta. Ale i v těchto situacích by měla být vlhkost půdy snížena 2–3 týdny před sklizní, jinak bude kvalita a udržování kvality bobulí vážně ovlivněna..

Po každém zalévání nebo dešti je třeba půdu uvolnit a odstranit trávu plevelů, která nejen konkuruje ovocným keřům, ale je také zdrojem infekcí, škodlivého hmyzu a dalších problémů. Čarodějku můžete začít krmit nejdříve třetí rok od okamžiku výsadby. Až do tohoto okamžiku bude mít keř dostatek živin v výsadbě.

Doporučená aplikace hnojiv je následující:

Dvakrát ročně - na jaře a na podzim - je nutné provést sanitární a proti stárnutí prořezávání keře. Během tohoto postupu se odstraní staré, nemocné a poškozené větve, duplikují se a ruší výhonky, stejně jako četné výhonky kořene. Pro stimulaci růstu se doporučuje čas od času zkrátit nejsilnější kosterní větve asi o třetinu..

Sklizeň a skladování

Jedním z hlavních důvodů, proč se zimolez pěstuje v průmyslovém měřítku až donedávna, je sklon bobulí této rostliny během sklizně prolévat. Tato vlastnost neumožňuje použití zařízení v procesu sklizně a ruční zpracování každého keře způsobuje, že náklady na takovou kultivaci jsou nepřiměřeně vysoké. Z tohoto důvodu mnozí chovatelé již mnoho let pracují na vytváření odrůd zimolezu, který dokáže dobře udržet ovoce na keřech. Kouzelnice tuto vlastnost plně vlastní..

Aby se plodina neztratila, je nutné ji sbírat nejpozději do 5–6 dnů (u zimolezu je i tato doba považována za neobvykle dlouhou).

Plody zimolezu nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, transport (kvůli tenké kůži) je obtížné tolerovat. Čarodějka je o něco lepší než ostatní odrůdy, pokud jde o skladování a přepravitelnost plodiny, ale tato výhoda by měla být stále považována za velmi relativní. V tomto ohledu je nutné jíst a zpracovat plodinu co nejrychleji, jinak během 2-3 dnů, i když se ovoce skladuje v lednici, ztratí čerstvost, prázdnou šťávu a promění se v neochutnatelnou hmotu.

Jedním z nejjednodušších způsobů rychlého sklizně v zimě je mrznutí.. Pokud to provedete metodou „šoku“, lze ušetřit většinu prospěšných látek obsažených v bobulovině. Alternativou pro dlouhodobé skladování ovoce bez ztráty hodnotných vlastností je sušení nebo sušení.

Některé ženy v domácnosti také cvičí mletí čerstvých bobulí zimolezu cukrem (poměr 1: 1). Takový živý džem bez dalšího tepelného ošetření může být uložen až do zimy ve sklenicích naplněných ke krku a pevně uzavřen, ale ne srolovaný až do samého jara, ale musí být uchováván v lednici nebo ve sklepě.

Zimolez lze také připravit konzervováním. Ze sladkého a kyselého ovoce se získávají skvělé džemy, džemy, kompoty. Čarodějka je také vhodná pro mačkání šťávy, stejně jako pro výrobu domácího alkoholu - vína, likérů, likérů nebo destilačních produktů.

Příprava na zimu

Zimolez je mrazuvzdorná kultura, takže ani na Sibiři a v Uralu není třeba, aby se čarodějka na zimu ovíjela nebo chránila. Správná zemědělská technologie při provádění podzimní práce na zahradě je však klíčem k budoucí sklizni. Během tohoto období by měla být oblast kolem ovocného keře důkladně očištěna od zbytků rostlin (spadané listy, plevele), protože v škůdci a patogenních hubách zimuje většina organických škůdců..

Poté je místo hojně napojeno pomocí dvojnásobného množství vody. Zamokřená půda tolik nezamrzne, což znamená, že kořenový systém rostliny nebude trpět ani nejzávažnějšími mrazy. Na konci podzimu je nutné provést mělké (asi 10 cm) kopání oblasti blízkého kmene se současným nanášením organických a jiných hnojiv podle plánu krmení a ošetřit vzdušnou část keře síranem železnatým pro zvýšení imunity. Keř připravený tímto způsobem snadno snáší zimu a s nástupem tepla rychle začne získávat zelenou hmotu.

Chovatelské metody

Zimolez se snadno rozmnožuje vegetativně, především vrstvením a rozdělením keře. K vrstvení kořenů v červnu se vykope keř, z vnější spodní části se odeberou silné výhonky a ohnou se k zemi a zajistí se vlásenka. Poté se vrstvení posype zeminou a několik měsíců se aktivně zalévá. Pravděpodobně příští jaro se v místě připojení větve k zemi již vytvoří nezávislý kořenový systém a na povrchu země se objevují mladé výhonky. Takový keř je pečlivě oddělen od matky zahradnickými nůžkami, je podkopán a přesazen na nové místo.

Starý křoví můžete omladit pečlivým vykořením a rozdělením na 2-3 části čistým nožem nebo lopatou, přičemž u každého fragmentu kořene je stejný počet horních výhonků. Poté je každá část osázena jako samostatný závod.. Zimolez lze také propagovat zakořenením řízků, ale tato metoda je složitější a méně spolehlivá..

Pokud však zdravé výhonky zůstanou během prořezávání proti stárnutí, mohou být pohřbeny na lehkém půdním substrátu (zahradní půda smíchaná s pískem nebo rašelinou), pokryty filmem a čekat na vznik nových výhonků. Půda musí být pravidelně zvlhčována a mini skleník by měl být větrán.. Propaguje se rozmnožování semen zimolezu, i když růst dospělého keře ze semen trvá hodně času.

Nemoci a škůdci

Čarodějka vykazuje vysokou imunitu vůči plísňovým chorobám a jiným infekcím, ale čas od času se může objevit škodlivý hmyz a klíšťata na keřech, což způsobuje vážné poškození rostliny. V tomto ohledu se při preventivních jarních ošetřeních klade zvláštní důraz na insekticidní a akaricidní přípravky.. Předpokládá se také použití fungicidů, ale výběr lze provést s mírnějšími produkty s nízkou toxicitou..

Například ve fázi otoku ledvin může být keř ošetřen močovinou, směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Následující rozstřikování se provádí před rozkvětem za použití přípravků jako Biotlin, Calypso, Inta-Vir. Po rozkvětu již nelze používat chemikálie, ale pokud existují známky onemocnění nebo poškození škůdci, může být keř ošetřen jedním z moderních biologických produktů - „Haupsin“, „Trichodermin“, „Fitosporin M“. Účinnost těchto opatření je nižší než při použití toxických pesticidů, ale sklizeň zimolezů může být použita pro potraviny beze strachu po 7-10 dnech po zpracování.

Po dokončení plodnice se zimolez ošetřuje pouze za účelem léčení konkrétní choroby nebo za účelem zničení škůdce, který zasáhl keř, takže nástroj je vybrán individuálně. Mezi možné problémy, které vyžadují neodkladný zásah zahradníka, patří například:

Metody boje Ramulariosis Roztok 1% síranu mědi s mýdlem Cercosporóza Řešení "Fundazole" 2% Tuberkulóza Fungicidy obsahující měď (směs Bordeaux, oxychlorid mědi) Plísňový prášek Fungicidy obsahující síru (Tsineb, koloidní síra, Tiovit Jet, Cumulus) Mšice Biotlin Měřítko a nepravda "Actellik", "Rogor" Klíšťata Koloidní síra, Confidor Wingwing Pyrethroidní přípravky („Tsigalotrin“, „Fluvalinát“, „Fenpropatrin“, „Etofenprox“) Letáky, můry a jiné housenky Iskra, Inta-Vir

Čarodějka je jednou z mála odrůd zimolezu, které lze použít k pěstování jak na soukromých pozemcích, tak i na velkých plochách k prodeji. Ukazatele nízkého výnosu, které odlišují kouzelnici, jsou kompenzovány velkým ovocem, které se dobře drží na větvích a přenáší následnou přepravu. Keř nemá vysoké požadavky na péči a může se normálně vyvíjet jak v „nativních“ severních regionech, tak v teplejším klimatu, ale pro udržení skutečně magické chuti vlastní odrůdě potřebuje rostlina intenzivnější zalévání v suchých oblastech.