Dýňové dítě, medové dítě: popis a fotografie
Mnozí nemají rádi dýně pro svou čerstvou chuť a vůni, a především pro své gigantické rozměry. Koneckonců, když jste vypěstovali nebo zakoupili takový kolos, musíte okamžitě určit, která jídla se z něj připraví, protože je na krátkou dobu uložena v otevřeném stavu. Již marinády a zavařeniny a kandované ovoce jsou připraveny, ale dužina u dýně ještě neskončila. Pumpkin Baby nezpůsobí takové problémy. Plně ospravedlňuje své jméno. Kromě toho má velmi atraktivní barvu masa a svůdnou vůni..
Obsah
Popis dýně Baby
Odrůda dýně Kroshka byla získána odborníky All-ruského výzkumného ústavu pěstování zavlažované zeleniny a melounů, který se nachází v regionu Astrakhan již v 80. letech minulého století. Odrůda byla zapsána do Státního registru Ruska až v roce 1996 s doporučeními pro pěstování v regionech Dolního Volhy a Dálného východu. Přesto se dýně Kroshka úspěšně zakořenily v mnoha ruských regionech a potěší letní obyvatele svou nenáročností jak na jihu, tak ve střední zóně Ruska a jeho fotografie a recenze o něm přitahují pozornost rostoucího počtu zahradníků.
Rostliny odrůdy Kroshka jsou klasifikovány jako lezecké dýňové odrůdy. Přestože vnější zvyk nelze přičíst zvláště silnému. Hlavní řasa je nejdelší, může dosáhnout tří nebo více metrů.
Boční výhonky nejsou tak dlouhé. Obecně jsou rostliny této dýně poměrně kompaktně umístěny, což umožňuje jejich umístění na velmi malou plochu. Listy jsou velké, nasycené zelené, ve tvaru ledvin, téměř nevyřezané. Jsou to nepřetržitý koberec v podobě obrovských misek pokrývajících Zemi. Proto, když plody dozrají, potřebují trochu ztenčení, aby dýňové ovoce získalo více slunečního tepla a světla.
Popis ovoce
Je překvapivé, že plody odrůdy Kroshka patří do skupiny velkoplodých dýní. Přesto jsou ve srovnání s jinou zeleninou poměrně velké, od 20 do 40 cm v průměru. Přestože jsou v dýňové rodině, lze je samozřejmě považovat za děti. Plody mají plochý kulatý úhledný tvar, s poměrně výraznými laloky a hladkou kůrou. Obvykle rostou i ve velikosti, hmotnost jedné dýně se může mírně lišit, od 2,5 do 3,5 kg.
Barva je převážně světle šedá, někdy téměř bílá, s jemnými tmavými pruhy nazelenalého odstínu podél laloků. Na ovoci se někdy vyskytují rozmazané narůžovělé skvrny..
Dužnina dýňové odrůdy Kroshka je zároveň velmi jasná, intenzivní oranžové barvy, jako na fotografii, i když podle některých popisů má nažloutlý odstín.
Vláknina zabírá většinu objemu plodu..
Vyznačuje se zvláštní sladkostí, hustotou, ale docela snadno se rozbije. Nejsou žádná vlákna. Chuťové vlastnosti různých degustátorů jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Vůně je nesrovnatelná, připomíná meloun. Drobné ovoce z drobků obsahuje asi 16% pevných látek, 9,2% cukrů a 12 mg karotenu na 100 g suroviny.
Kůra ovoce střední tloušťky, dřevitá. To nemusí být velmi výhodné při řezání, ale na druhé straně jsou dýně výborně uchovány v běžných pokojových podmínkách. Soudě podle popisu odrůdy, drobky dýně také dokonale transportují dopravu na jakoukoli vzdálenost.
Hnízdo semen je malé velikosti a má hustou konzistenci. Placenty, v počtu tří, jsou umístěny blíže ke stěnám. Semena jsou poměrně velká, mají podlouhlý oválný tvar a hladký krunýř. Vyznačuje se žlutou barvou. 1000 semen váží 368 g. Z celkového objemu jedné dýně tvoří semena pouze 1,2%.
Plody jsou vhodné pro jakékoli kulinářské zpracování. Díky silné dužině jsou ideální pro výrobu kandovaného ovoce a studených konzerv. Ale kaše a šťouchané polévky jsou také velmi dobré. Nakládané kousky dýně zůstanou ostré po dlouhou dobu. A pro pečení lívanců, palačinek je vhodný téměř jakýkoli druh dýně.
Je zajímavé, že odrůda dýňových drobků má hodně společného s jinou odrůdou této zeleniny, která má podobné jméno - drobivkou. Všechny vlastnosti plodů těchto dvou odrůd jsou vzájemně velmi podobné. Dýňové odrůdy Medová drobenka má výraznější medovou chuť a vůni a zelenkavější odstín.
No, a hlavní rozdíl mezi nimi je, že odrůda Crumb patří k lezeckým odrůdám dýně a odrůda Honey crumb patří ke keři. V opačném případě jsou odrůdy natolik podobné, že si je i výrobci rostlinného materiálu zaměňují a někdy se nazývají stejná odrůda. Dýňová strouhanka však není uvedena ve státním rejstříku a prodává se pouze společnost Sibiřská zahrada, na obalech semen, na kterých můžete vidět její popis. To naznačuje, že byl šlechtěn místními sibiřskými chovateli pro kultivaci v rozsáhlých transranských teritoriích.
Vlastnosti třídy
Různá dýňová Krosh je obvykle klasifikována jako střední sezóna, ačkoli v některých popisech se nazývá střední-pozdní. V každém případě, dýně mají čas dozrát i v povětrnostních podmínkách středního pruhu, ale pouze v případě, že je použita metoda pěstování sazenic. Doba úplného zrání je 120 až 130 dnů od okamžiku úplného vyklíčení.
Výnos odrůdy Kroshka je stabilní bez ohledu na povětrnostní podmínky. Na čtvereční metr se shromáždí asi 5 až 8 kg zeleniny. Podle recenzí a popisů zahradníků z jednoho keře se v průměru shromáždí 3 až 4 plody dýně Kroshka o hmotnosti asi 3 kg. Odrůda Kroshka je známá svou odolností proti chladu, plody dozrávají docela dobře i na otevřeném terénu Leningradské oblasti.
Odolnost proti škůdcům a chorobám
Variety Baby vykazuje odolnost vůči tak nepříjemnému plísňovému onemocnění, jako je anthracnosa, která se projevuje v hnědožlutých skvrnách pokrývajících listy a plody rostlin..
Je však pozorována náchylnost k padlí na plíseň, proto jsou nutná preventivní a ochranná opatření před touto chorobou.
Výhody a nevýhody
Odrůda Kroshka má mnoho hodnotných vlastností, pro které ji milovali mnozí zahradníci:
- vynikající chuť a vůně;
- stabilní ukazatele výnosu;
- pohodlná velikost, která vám umožní používat je současně;
- odolnost proti chladu a odolnost vůči jiným nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- dobrá kvalita a přenositelnost;
- plody jsou snadno oddělitelné od stonku;
- dýně vhodné pro mechanizované čištění.
Mezi nedostatky lze nazvat jeho náchylnost k plísni a skutečnost, že je obtížné jej použít k ozdobě na svátky kvůli své malé velikosti..
Pěstování a péče o dýně
Dýňová strouhanka může být zaseta nasáklým semenem přímo do půdy a může být pěstována v sazenicích. Vzhledem ke značně pozdní zralosti je vhodnější nejprve pěstovat sazenice ve středním pruhu.
- Ke konci dubna se semena na jeden den namočí v teplé vodě s přídavkem stimulátorů růstu..Poznámka! Počkejte 2 až 4 dny před vyklíčení klíčků a teprve potom semena zasejte do země.
- Semena se potom vysazují postupně v květináčích naplněných lehkou výsadbou. Jsou pokryty filmem a umístěny na teplé místo až do prvního natáčení.
- Když se objeví výhonky, film se odstraní a hrnce se přemístí na jasné místo a snaží se dostat sluneční světlo alespoň několik hodin denně..
- Sazenice se vysazují na postelích obvykle koncem května nebo začátkem června, kdy hrozba mrazu zmizí. V tomto okamžiku na rostlinách kvetou obvykle 2-3 pravé listy.
Dýně se vysazují na lůžku bohatě oplodněném organickou hmotou, protože tato zelenina má velmi ráda půdu bohatou na živiny. Pokud organické nebyly po ruce, pak v posteli o velikosti 1 čtverce. m. musíte přidat:
- 30 g dusičnanu amonného;
- 60 g superfosfátu;
- 30 g potašových hnojiv;
- 3 šálky dřevěného popela.
Všechna použitá hnojiva jsou důkladně smíchána se zemí..
Optimální schéma pro výsadbu sazenic - 60x60 cm.
Pravděpodobně v prvních týdnech po přesazení dýňových sazenic bude zapotřebí dalších úkrytů před jasným sluncem nebo možným chladným prasknutím. Obvykle pro tento účel použijte film nebo netkaný materiál na obloukech.
Při pěstování dýně odrůdy Crumb je důležitým krokem tvorba rostlin. Zde je důležitý cíl, kterého chce zahradník dosáhnout..
- Pokud chcete pěstovat několik plodů, které jsou co největší, pak v tomto případě musíte z hlavní výhonky odstranit všechny klíčky a nevlastní syny. A štípněte si to sami a nechejte 4-6 listů po poslední dýni.
- Pokud chcete pěstovat větší počet plodů, aniž byste honili jejich velikost, nechte dva nejsilnější postranní výhonky a odřízněte ten hlavní a ponechejte 4 listy po 3 dýně. Na každé straně střílí, zbývá jedna dýně. Je nepravděpodobné, že by více ovoce mělo čas dozrát..
Snaží se zalévat dýňové odrůdy Krosha hojně, dokud se neobjeví první pupeny, a půda je zcela pokryta listy. Od vzniku vaječníků se zalévání snižuje a jak plody dozrávají, zcela se zastaví. Pokud byla půda během výsadby důkladně hnojena, pak dýně nepotřebuje další hnojení..
Závěr
Pumpkin Baby je velmi výhodná odrůda ve všech ohledech, jak pro pěstování, tak pro konzumaci ve všech možných pokrmech. Nejenže to způsobí zbytečné potíže, ale potěší vás i jeho medovou chutí a vůní..