Popis a výhody křišťálových hroznů, zejména pěstování a péče

Hlavním použitím křišťálových hroznů je použití jako surovina pro výrobu obohacených suchých a sladkých vín značky Jerez. Ale vzhledem k vysokému obsahu cukru v bobulích a vysoké chuti je oblíbená mezi amatérskými zahradníky - pro čerstvou spotřebu, přípravu přírodních šťáv, kompotů, pastilek, džemů, rozinek.

Odrůda poskytuje trvale vysoké výnosy - v průměru od 160 do 200 centů na hektar.

Hmotnost jednoho svazku je 180-200 gramů. Bobule si zachovávají chuť ve vinných hroznech až do začátku chladného počasí..

Krystal může získat obsah cukru 18 až 23% hmotnostních bobulí na stupnici Brix, což je považováno za dobrý ukazatel.

Hodnocení ochutnávky stolních vín značky Sherry z křišťálových hroznů se odhaduje na 8,5 bodu a šumivé víno - 9,1 bodů v 10 bodové stupnici.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy Crystal: vysoký a stabilní výnos, včasné zrání bobulí, odolnost vůči plísňovým chorobám a šedá hniloba (na genetické úrovni).

Odrůda toleruje mrazy s přístřeškem od -29 ° C do -35 ° C, v závislosti na metodách a kvalitě krycího materiálu.

Nevýhodou je tvorba malých velikostí bobule (loupání) v hroznu - to je důsledek špatné péče o hroznové víno během vytváření hrozna a negativních klimatických podmínek na jaře.

Výběr sazenic a spiknutí

Výběr pozemků pro hrozny: nížiny, pozemky s blízkou podzemní vodou a oblasti foukané větrem nejsou pro výsadbu vhodné. V takových oblastech hrozna a její kořenový systém hniloba, rostlina pomalu roste nebo umírá, se nakazí houbovými chorobami.

Pod parcely vyberte svahy, sazenice jsou zasazeny na jižní stranu.

Při výběru sazenic věnujte pozornost stavu kořenového systému. Kořeny by měly být až 10 centimetrů dlouhé, světle hnědé ve zdravých kořenech, mladé zelené kořeny, bílé vnitřní vlákna.

Je lepší zvolit sazenice zakořeněné v zemi.

Hrozny jsou dobře rozmnožovány řízky (3-4 pupeny), klíčící po dobu 2-4 týdnů ve vodě - po vytvoření kořenů 3-4 cm dlouhé jsou řízky zasazeny do země.

Tipy pro přistání

Výsadba sazenic nebo řízků se provádí v dírách s drenážní vrstvou oblázků, hliněných střepů - živinová půda se nanáší na drenáž s přídavkem dřevěného popela a komplexního minerálního hnojiva.

Sazenice jsou položeny pod úhlem, pokryté zemí, takže kořenový krk zůstane 3 centimetry nad zemí. Aby se stimuloval růst a zakořenění, sazenice se zalévají roztokem humátu draselného a heteroauxinu (stimulátor růstu kořenů)..

Je lepší pěstovat sazenice na jaře, když se vzduch zahřeje na +15 ° C.

Vzdálenost mezi rostlinami je 80 centimetrů a mezi řadami - 2,5 metru.

Pěstování a péče

Pěstování a péče o hrozny zahrnují agrotechnické a technologické postupy pěstování.

Je nutné provádět stříhání, sevření výhonků každý rok, aby se zabránilo zahuštění keře, což vede ke snížení výnosu, onemocnění keřů. Ořezávání výhonků je nutné na konci podzimu nebo brzy na jaře, když je réva v klidu.

Při stříhání zůstávají na rukávu substituční střílení 3-4 ledviny a hlavní střílení až 10 ledvin. Na dospělé révě může být ponecháno až 60 pupenů. Zalévání se provádí v závislosti na povětrnostních podmínkách. V suchém počasí se zalévání provádí každých deset dní, v deštivých létech napojených podle potřeby.

Vrchní obvaz se provádí minerálními hnojivy. Humát draselný - univerzální stimulátor růstu a vývoje hroznů.

Plevelující plevele pod keři, mulčování půdy borovicemi chrání rostliny před škůdci.

O nemocech a škůdcích

Hlavními chorobami hroznů jsou plísně, oidium, šedá hniloba, u škůdců hrozny trpí klíšťaty a vosy. Krystal má ochranný gen proti hnilobě a dobrou odolnost proti proniknutí houbovými spory.

Preventivní ošetření (2krát ročně) kombinovanými fungicidy poskytuje ochranu před nemocemi a škůdci.

Pro ochranu před vosami jsou vyráběny pasti, shluky jsou zabaleny do síťoviny..