Hroznový křišťál

Hroznový křišťál je odrůda odolná proti mrazu vytvořená maďarskými chovateli. Týká se technických, ale chutných, sladkých a ne méně kvalitních než u stolních odrůd.

Charakterizace a popis odrůdy

Odrůda byla získána křížením odrůd Amursky, Challotsi Lajosh a Villars Blanc.

Předčasné zrání. Od vegetace po zrání trvá jen asi 116 dní. Odolává mrazům až 30 stupňů. V oblastech s mírnějšími zimami může být pěstován nekrytým způsobem.

Shluky jsou střední, kuželovitého tvaru o hmotnosti až 210 g, na teplých místech až 400 g. Bobule jsou malé, tvar oválný, barva žluto-zelená s voskovým povlakem, nažloutlá bílá. Plody jsou šťavnaté a sladké, pokryté tenkou silnou kůží. Obsah cukru 17 - 19 brixů. Kyslost 6-7 g na litr.

Bushes Crystal střední růst s tmavě zelenými listy střední velikosti. Na jednom keři rostou listy různých tvarů, silně disekované, mírně disekované a středně disekované.

Bobule jsou na vinné révě dobře zachovány, takže si můžete vzít čas se sklizní. Stupeň zrání výhonků - 90–100%.

Hroznový křišťál je odolný vůči plísňovým onemocněním, nezdraví šedou hnilobou.

Pro přehlednost jsou informace o křišťálových hroznech shromažďovány v tabulce.

Tabulka: Odrůda hroznů Crystal, popis jakosti

Odrůdy - rodiče Amursky, Challotsi Layosh + Villar Blanc

Kdo vytvořil	Chovatelé z Maďarska
Použití	Technické
Zrání	Předčasně po 117 dnech
Produktivita	Vysoká
Chuť	Sladké, sladké
Barva	Nažloutlá zelená, nažloutlá bílá
Odolnost proti mrazu	Až 25 - 30 stupňů
Hmotnost štětce	200 - 250 g, na jihu až 400 g
Hustota štětce, tvar	Kuželový válec střední hustoty
Berry tvar	Kulatý ovál
Berryova váha	2 g.
Doporučeno k výrobě vína.	Sherry, suché bílé víno

Pěstování zemědělství

Technické odrůdy hroznů jsou nenáročné než stolní hrozny. Pěstování a péče o ně je snazší než u jiných odrůd hroznů. Aby rostlina získala dobrou úrodu, potřebuje systematickou péči: je nutné zalévat, nakrmit, plevel, uvolnit půdu, bojovat se škůdci, předcházet chorobám, chránit se před zimou.

Přistání

Sazenice pro výsadbu na vašem webu musíte koupit od zkušených pěstitelů nebo ve zvláštních obchodech. Je třeba věnovat pozornost kořenové části. Kořeny by neměly být suché, zelenožluté. V noci před výsadbou jsou sazenice namočeny ve vodě. Ráno jsou konce kořenů oříznuty.

Někteří zahrádkáři šíří hrozny vrstvením. Na dobře tvarovaném výhonku 20 cm od vrcholu se provede prstencový řez se šířkou nejvýše 5 mm. Zabalte jej mechem nebo vložte nádobu do půdy. Na podzim kořeny rostou při natáčení. Odřízněte výhonek, přesuňte do hrnce a zimu uložte do jara.

Bez použití kořenových stimulancií se řízky zakoření a rostou krásné výhonky. Řízky jsou v zimě uloženy v květináči a na jaře jsou transplantovány do otevřeného terénu..

Hrozny se vysazují na jaře nebo na podzim. Pro něj musíte najít teplé a slunné místo, bez větru a průvanů, bez stagnace vlhkosti. Nadměrná vlhkost způsobí onemocnění hniloby.

Pro výsadbu musíte vykopat díru 0,8-0,9 m3. Na dno nalijeme malou vrstvu hnoje nebo humusu, ne tlustší než 30 cm. Narovnáme kořeny a sadíme semeno do jámy. Můžete vytvořit zavlažovací trubku, aby voda tekla přímo pod kořeny. Naplňujeme díru zemí, nedosahujeme vrcholu, viz 7-10.

Zalévání

Hrozny milují vodu, musí být často napojena. Po výsadbě nalijte až 30 litrů vody. Potom zaléváme po 7 dnech po dobu 90 dnů. Poté rovnoměrně rozložíme zalévání 15 litrů vody během vegetačního období. Příliš hojné zalévání je škodlivé pro hrozny a také nedostatečné. Po dobu dvou týdnů před zráním bobulí se zalévání zastaví.

Voda se během zavlažování nemůže dostat na ovoce a listy, takže zahradníci dělají speciální dýmku na zalévání, a pokud tomu tak není, vykopat několik otvorů kolem keře a zalévat je skrz ně.

Kolem osázeného keře je třeba pravidelně plevelit a uvolňovat, na podzim je půda vykopána. Hnojení je třeba dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Pro krmení křišťálových hroznů stačí dřevo.

Prořezávání

Křišťálové hrozny vyžadují prořezávání. V důsledku zesílení větví se vaječníky začnou rozpadat a plodina se ztrácí. Řezané vinné révy pro 2-3 oči. V pouzdru by nemělo být více než 60 výhonů.

Příprava na zimu a oteplování

V jižních oblastech nejsou nutné speciální přípravy na zimování křišťálových hroznů. Izolovat lze pouze kořeny.

Vinaři z oblastí, kde jsou zimy s velkými mrazy, odstraňují rostliny z mušlí a položí je na zem. Když sníh padá, dělají sněhovou závěsu přes výhonky. Je nutné zajistit, aby hrozny neustále zakryl a přidal sníh. Pokud mráz roste, pak přikryjte pytlovina, smrkové větve. Krycí materiál musí procházet kyslíkem.

Rostliny by se měly před třetím rokem života uchránit před chladem. Nad celým keřem dělají chatrč z pytloviny a izolují ji nahoře smrkovými větvemi, kartonovými krabicemi z lehkých materiálů.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Navzdory skutečnosti, že popis odrůdy křišťálových odrůd tvrdí, že je odolný proti chorobám, někteří vinaři stále provádějí profylaxi dvakrát ročně, aby chránili před šedou hnilobou: na samém začátku jara a během objevování listů.

Sladké hrozny přitahují ptáky a vosy. Hady jedí celou plodinu. Jsou vystrašeni strašáky, hlučnými jiskry, zrcadlovými kouli. S jemným pletivem zakryjte celý keř nebo šít pytle pro každý kartáč.

Aby se zbavili vos, ničí svá hnízda na vinici nebo umísťují pasti do specializovaných obchodů. Pasti můžete vyrobit z vlastních lahví z plastových lahví, naplnit je sladkou vodou a pověsit je poblíž keřů hroznů..

Výhody a nevýhody

Křišťálové hrozny, popis odrůdy a její výhody:

• Sazenice se dobře zakoření bez velké péče.
• Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům..
• Skvělá mrazuvzdornost lze pěstovat i v severních oblastech.
• Vysoký obsah cukru.
• Výtěžnost šťávy až 70%.
• Vysoké výnosy díky opylení.
• Hroznová květina je bisexuální, proto opyluje jiné odrůdy.
• Odrůda je univerzální v použití..

Nevýhody

• Malé bobule a hrozny.
• Přilákejte hmyz a ptáky kvůli vysokému obsahu cukru.

Ve srovnání s jinými odrůdami Crystal je v mnoha ohledech lepší. Odrůdy Crystal a Platovsky jsou velmi podobné: obě jsou brzy, mrazuvzdorné. Zrání u Platovského nastává o týden dříve než u Crystal. Plody Platovského jsou vhodné k jídlu, jsou časné a sladké. Ale chuť křišťálových bobulí je lepší a příjemnější. Platovsky hrozny nejsou vhodné pro výrobu vína. Víno z křišťálových hroznů je podle zahradníků, kteří tuto odrůdu pěstují po mnoho let, nejlepší, alespoň v severních oblastech. Dobrá suchá bílá vína se získávají z křišťálu jak v monovinech, tak ve směsích s jinými odrůdami: Solaris, Bianca, muškátové odrůdy.

V severních oblastech jsou křišťálové hrozny považovány za nejlepší odrůdu. Ačkoli to patří k technickým odrůdám, amatérští zahradníci se domnívají, že se jedná o univerzální odrůdu a že je dobrá v košíku na stole, v křišťálové sklenici vína a v zimě v kompotu.

Hlavní věc je, že může být pěstována v severních podmínkách, snadno sestavitelná a zpracovatelná.

Ti, kteří si vybrali tuto rozmanitost pro své stránky, rostou, propagují a radí sousedům v zemi po mnoho let..