Popis odrůdy brambor arizona

Holland400 c / haDobrý vkus,

kulinářská všestrannost

70–80 dní120 až 150 g92–96%Střední a střední regiony černé Země,

Ukrajina, Moldavsko

Vysoká77 kcal na 100 gOvál

Brambor je podlouhlý, oválný, s malými očima a žlutou kůrou. Na jednom keři brambory 10-14. Vláknina je světle žluté barvy, obsahuje 13–16% škrobu, který dává bramborům během vaření čistý vzhled a zabraňuje silnému vaření.

Ochutnejte vlastnosti

Chuť je dobrá, odrůda je kulinářská všestranná, lze ji použít při přípravě široké škály pokrmů: bramborová kaše, smažené brambory s houbami, polévky, pečené brambory atd. Samostatně nedochází ke ztmavnutí buničiny při krájení, mechanickému poškození a tepelnému zpracování..

Doba zrání a produktivita

Doba zrání odrůdy je 70–80 dní, pro vzorek může být odebrána po 55–60 dnech ode dne výsadby. Průměrný výnos se pohybuje od 225–408 centů na hektar, maximální výnos - až do 577 kg / ha. Sklizeno za správných skladovacích podmínek si dokáže udržet svou komerční kvalitu v rozmezí 92–96%.

Výhody a nevýhody odrůdy Arizona

• Mezi nesporné výhody odrůdy patří:
• Vysoký výnos.
• Dobrá chuť a kulinářské vlastnosti.
• Velké brambory a absence malých hlíz.
• Velké procento udržení kvality.
• Vysoká komerční kvalita - od 88 do 97%.
• Vynikající mobilita a dlouhodobé úspory.
• Odolnost proti hlavním nemocem brambor.

• Nevýhody odrůdy jsou následující:
• Slabá odolnost vůči plísním vrcholů a hlíz.
• Slabá odolnost vůči strupovitosti.

Výsadba a pěstování odrůd

Agronomické požadavky na pěstování odrůd Arizony nejsou nijak zvlášť obtížné, ale měly by být podrobně zváženy..

Optimální doby přistání

Nejvhodnější přistávací doba pro Arizonu je konec dubna - první polovina května. Přesná doba setí závisí na počasí a klimatických podmínkách konkrétní oblasti..

Pravidla střídání plodin

Brambory se budou lépe rozvíjet v oblastech, kde se pěstovaly cibule, zelí, různé zelené, luštěniny a zimní plodiny, stejně jako bylinky vytrvalé..Takoví předchůdci v místě, jako je slunečnice, čirok, rajčata a další noční můra, však mohou negativně ovlivnit brambory - existuje riziko infekce chorobami, které tyto plodiny ovlivňují..

Půdní požadavky

Nejpříznivější půdou pro tuto odrůdu je chernozem, písčitá hlinitá, písčitá, hlinitá nebo jílovitá půda zahřátá na teplotu nejméně + 10 ° С. Oblast brambor by měla být dobře osvětlena přirozeným světlem, s výjimkou možného zastínění budov, plotů, stromů atd..

Na podzim je pozemek plánovaný pro přistání Arizony vykopán a hnojen organickými látkami. Bezprostředně před výsadbou se půda uvolní, aby se odstranily plevele. Pro normalizaci kyselin lze do půdy přidat popel ze dřeva (množství použitého popela závisí na úrovni kyselosti konkrétní půdy při normálním pH půdy u brambor 5-6).

Příprava semen brambor

Jednou z hlavních podmínek pro úspěšnou kultivaci odrůdy je kvalitní zpracování a klíčení sadivového materiálu:

1. Zdravé brambory střední velikosti se vybírají bez poškození (od 50 do 70 g).
2. Pro zvýšení produktivity jsou semenní brambory předem vyklíčeny - na 14 až 15 dní se ukládají na teplé a světlé místo..
3. Den po výsadbě se brambory ošetřují stimulátorem růstu.

Použití takových stimulátorů zvyšuje klíčivost hlíz, zvyšuje produktivitu a odolnost vůči patogenním mikrobům a škodlivému hmyzu. Nejběžnějším stimulantem je Epin. Zpracování „Epin“ umožňuje sadbě brambor odolávat pozdním mrazům až -5 ° C, podporuje tvorbu silnějších a silnějších keřů a také stimuluje rychlé zrání kořenových plodin.

V den výsadby je materiál postříkán zvláštními ochrannými prostředky, například fungicidem Matador, který chrání hlízy výsadby před broukem bramborovým, pozdním plísním a alterariózou. Pro zpracování sadby brambor 30–35 bude postačovat 30 ml Matadoru zředěného ve 200 ml vody. Pro vysoce kvalitní postřik je výsadbový materiál rozložen v jedné vrstvě a postupně zpracován nejprve z jedné strany a poté zezadu.

Přistávací technika

Existuje mnoho možností pěstování brambor, ale všechny musí obsahovat základní požadavky:

1. V den výsadby pro dezinfekci je půda ošetřena manganistanem draselným.
2. Vzdálenost mezi hlízami je 0,2 - 0,3 m.
3. Vzdálenost mezi řadami je od 0,6 do 0,7 m.
4. Hloubka rýh (v lehkých půdách - díry) - v jižních oblastech do 15 cm, na severu - do 20 cm.

Odrůda po výsadbě

Péče o Arizonu se v zásadě neliší od péče o ostatní odrůdy brambor - zalévání, hnojení, zpracování půdy.

Hnojivo

Potřeba krmení brambor je způsobena jeho slabým kořenovým systémem, mnoha velkými hlízami a skutečností, že cenné materiály jsou ze sklizně odebírány společně se sklizenou plodinou. Hlavním účelem hnojiva je doplnit obsah živin v půdě.Při pěstování této odrůdy brambor se doporučuje hnojení třikrát za sezónu:

1. Počáteční krmení. Vyrábí se pomocí látek obsahujících dusík po vzniku rostlin. Signálem nedostatku dusíku v rostlině je bledé listí. Roztok se použije: 500 ml divulínu a 15 g močoviny zředěné v 10 litrech vody. Spotřeba: pro každý keř - 500 ml roztoku.
2. Druhé krmení. Během formování pupenů. Zavádí se potašová hnojiva: 15 g síranu draselného, ​​15 g dvojitého superfosfátu a 0,5 šálku popela zředěného v 10 litrech vody. Spotřeba: pro každý keř - 500 ml roztoku. Takové obvazy upřednostňují tvorbu a růst hlíz.
3. Třetí krmení. Minerální organické. Přispělo 20-25 dní před sklizní. 30 g superfosfátu a skleněná kaše se zředí v 10 litrech vody. Spotřeba: na keř - 50 ml hnojiva.

Zalévání

Zalévání provádí se v horkém počasí. Poprvé se provádí po objevení stonku 5 až 10 cm nad zemí ve středu pouzdra. Spotřeba vody - 3-4 litry na rostlinu. Protože Arizona nepřijímá náhlé změny vlhkosti, je účinné frakční zalévání: nejprve se do pouzdra nalije pouze část požadovaného objemu vody, po absorpci se nalije zbytek kapaliny. Tím se vytvoří rovnoměrná vlhkost půdy. Před vytvořením pupenů se výsadba zavlažuje jednou týdně..

Když se objeví první stopky, zalévání se zvyšuje dvakrát za týden při průtoku vody 12-15 l na keř. Kapalina se nalije v malých porcích ráno před východem slunce nebo pozdě večer. Nejlepší způsob je kapkové zavlažování, pokud taková možnost neexistuje, musí být voda propuštěna drážkami z hadice nebo postřikem. Když se objeví první známky vadnutí listů, zalévání pokračuje, ale se snížením dávky - o 1 keř 3 l vody. Úplné sušení stonků je známkou zralosti plodin a signálem k zastavení zalévání.

Plevelení

Plevelování se provádí za účelem vytvoření a udržení nezbytných podmínek pro vývoj hlíz brambor, konkrétně:

1. Letecký přístup.
2. Mírná vlhkost půdy.
3. Dává půdě potřebnou měkkost a uvolnění.

První odplevelení se provádí po růstu rostlinných klíčků 2-4 cm nad zemí, v budoucnu další dva až třikrát (v závislosti na povětrnostních podmínkách).

Hilling

Hilling nebo zvlnění mokré, s malými shluky půdy, ke dnu rostliny se současným uvolněním se provádí dvakrát ročně:

1. První převrácení - s růstem stonků brambor 10–20 cm nad zemí.
2. Opětovné připevnění - po 14–20 dnech. Při druhém svahu je půda zcela uvolněna a ve formě pahorků je roztržena na stonky..

Ve vyprahlých oblastech zabraňuje zastavení přehřátí půdy a přispívá k zachování vlhkosti v ní a v oblastech s chladným a deštivým podnebím, uzemnění, uvolnění půdy, zajišťuje řádné provzdušňování půdy.

Boj proti chorobám a škůdcům odrůdy

Přes svou dobrou odolnost je odrůda Arizona stále náchylná k porážce některými chorobami a patogenním hmyzem..

Možné nemoci:

1. Pozdní plíseň nebo hnědou hnilobu. Představuje největší nebezpečí, protože Arizona má nízkou odolnost vůči této nemoci. Nejpříznivější čas pro šíření choroby je teplé a vlhké počasí, ve kterém je možné okamžitě porazit celou výsadbu brambor. Hlavními zdroji pozdního plesně jsou napadená půda a vrcholy, postižené sousední rostliny, zejména solárenské rostliny. Primárním příznakem nemoci jsou tmavé spodní listy. Postupem času je ovlivněna celá rostlina - její nadzemní a podzemní části. Způsoby boje: po zjištění prvních příznaků - ošetření fungicidním přistáním (nejúčinnější jsou Skor, Ditan, Bravo a Reglon Super). Prevence: dodržování standardů střídání plodin, vyloučení výsadby Arizony v nížinách, prevence zahušťování řad, včasné zakrývání keřů.
2. Běžná strupovitost. Plísňové onemocnění, které se vyvíjí za suchého, horkého počasí a ovlivňuje kůži brambor. Příznaky léze jsou výskyt vředů na bramborách různých tvarů a velikostí, přičemž silná léze se spojuje do souvislé kůry. Obchodovatelnost zeleniny se ztratí, její chuť se zhorší, hladina škrobu se sníží a výdrž se sníží. Metody kontroly: použití fyziologicky kyselých hnojiv (síran manganatý, síran amonný). Prevence: pečlivé odmítnutí zasažených brambor během výsadby, pravidelné zalévání půdy.

Odrůda díky své vysoké rezistenci úspěšně odolává velké většině škůdců, ale bramborový brouk v Coloradu je pro ni nebezpečný. Zima v zemi s nástupem teplého póru se objevuje na povrchu. Hmyz, spolu s jeho larvami, jí zeleň kultury, čímž ničí keř.

Kontrolní opatření: s malým přistáním - ruční sklizeň s následným spálením škůdců; pokud ruční sklizeň není možná - postřik bio-agenty (Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent), stejně jako ošetření keřů lidovými prostředky - s roztokem březového dehtu (na 10 l vody - 100 g dehtu).

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

55-60 dní po výsadbě může být Arizona vykopána pro testování a dalších 10-15 dní později můžete začít sklízet. Týden před sklizní se však nasycují hlízy živinami a zjednoduší se sklizeň. Kopání se provádí přímo za suchého počasí. Sklizené plodiny jsou tříděny: nejlepší brambory jsou pokládány jako osivo pro příští sezónu a hlízy, které mají jakékoli poškození nebo jsou postiženy chorobami, jsou vyřazeny..Pokud okolní teplota není příliš vysoká, jsou sušené brambory ponechány v zahradě po dobu jedné až dvou hodin. Pro dlouhodobé skladování se plodina převede do sklepa. Pravidla a podmínky skladování odrůd Arizona se neliší od obvyklých podmínek skladování brambor. Díky dobré skladovatelnosti si 92% až 96% brambor určených pro sezónní skladování zachovává své obchodní a chuťové vlastnosti.

Užitečné tipy zahradníci

Pro získání dobré sklizně při pěstování odrůd Arizony spolu s dodržováním „akademických“ standardů zemědělské technologie bude užitečné dodržovat doporučení zkušených zahradníků:

1. Přistání Arizony je lepší během ubývajícího měsíce. Mnoho zahradníků se domnívá, že výsadba by měla být úměrná lunárnímu kalendáři a, s klesajícím měsícem, zasazovat vše, co roste - cibule, kořenové plodiny, včetně brambor, a pokud je důležitá vzdušná část rostliny - pak rostlina s rostoucím měsícem.
2. Kombinace hnojiv a omílací keře jsou nejoptimálnější.
3. Potřeba dalšího zalévání stanoví se takto: dejte dlaň do země a pokud je půda suchá pod úrovní vašich prstů, brambory by se měly napojit..
4. Chránit místo před plevelem a udržet vlhkost, půdu po zalévání je třeba mulčovat.
5. Za jasného slunečného dne se vykopal je lepší umístit plodinu pro sušení pod vrchlík - zachrání brambory před popáleninami.

Odrůda brambor Arizona je tedy vysoce kvalitní a snadno se o ni pečuje. Při přísném dodržování všech zemědělských standardů je schopen potěšit rychlou a hojnou sklizeň chutných a kulinářských všestranných brambor.