Jak hrozny správně hrozny a co?

Vázání vinné révy na podpěry je nejdůležitější technikou zemědělské technologie hroznů. Bez tohoto postupu budou výhonky růst náhodně, propletou se a vytvoří husté houštiny, což negativně ovlivní výnos a zdraví plodiny. V jakých termínech, v čem a jakým způsobem je lepší zavázat vinnou révu? - odpovědi na všechny otázky níže naleznete v článku.

Proč musíte svázat hrozny?

Hroznová rostlina je flexibilní réva, která se musí jen držet něčeho v procesu růstu. Pokud podpora není nainstalována, ocitne se sama, zatímco se dostane až ke slunci, a pak sklizeň nebude s hojností potěšit a bude obtížné ji odstranit..

Kompetentní vázání výhonků navíc rostlině přináší významné výhody:

  • vám umožní vytvořit elegantní a krásné vinice;
  • nastaví révu do požadovaného směru;
  • poskytuje plný rozvoj všech ledvin;
  • chrání výhonky před nárazy větru;
  • snižuje riziko vzniku plísňových infekcí větráním listů;
  • podporuje opylení všech květenství-
  • shluky získávají více slunce, proto dozrávají dříve a mají bohatší chuť;
  • snadnější péče o pěstování.
Všechny tyto faktory vedou ke zvýšení produktivity, což je hlavním cílem udržování vinice bez ohledu na to, zda se plodina pěstuje v průmyslovém měřítku nebo v zemi..

Kdy je ten nejlepší čas na vázání?

Práce na vázání hroznů by měly začít brzy na jaře, bezprostředně po odhalení keřů. Je důležité si nechat ujít okamžik, kdy se šťáva začne pohybovat. Během této doby se réva stává pružnou, pružnou a snadno se tvoří správným směrem. Podvazek musíte dokončit před otevřením pupenů - na začátku růstu jsou příliš křehké a během procedury se snadno poškodí. Během léta bude zapotřebí dalších několika podvazků, protože rostou nové výhonky.

Podvazkové metody

Hrozny můžete svázat na jakoukoli vertikální podporu - mřížoví, mřížoví nebo síti pro rostliny. Také malé architektonické struktury mohou sloužit jako podpora vinic: altány, oblouky, různé typy oplocení. Podle sezónnosti práce se dělí 2 druhy podvazku: suchý a zelený.

Suché

„Suchý“ podvazek se nazývá, protože všechny manipulace se provádějí loňskými suchými výhonky, které po zimě stále spí. Provádí se na začátku sezóny a další růst vinné révy, stejně jako utváření budoucí plodiny, závisí na tom, jak dobře se to dělá. Tento postup zahrnuje horizontální nebo fanouškovskou montáž výhonků na spodní straně podpěry.

Schematicky to vypadá takto:

  1. Vytrvalé dřevité výhonky (rukávy) jsou pečlivě ohnuty a připevněny k nejnižší řadě drátů.
  2. Flexibilní výhonky jsou umístěny na druhé úrovni v úhlu 45-60 °.
  3. Zbývající uzly, které později vyrostou mladé výhonky, jsou upevněny na mřížce ve spodní části podpěry.

Je důležité! Před sušením podvazku je nutné provést hygienické prořezávání hroznů - během zimy odstraňte všechny poškozené a smrštěné výhonky.



Touto metodou se vytvoří stejné podmínky pro vývoj všech ledvin, díky čemuž je možné dosáhnout dobré produktivity.

Zelená

V létě se zapojují do „zeleného“ podvazku, kdy mladé výhonky dorůstají do délky 30–40 cm. V tomto případě se doporučuje révu upevnit svisle pod mírným sklonem, aby se zajistilo maximální osvětlení a ochrana před větrem. Šití je třeba provést pokaždé, když liana doroste na horní drát. Stává se, že na sezónu musíte udělat 3 až 3 podvazky a dodatečně posílit výhonky po nepříznivém počasí.

Na mřížoví

Nejpohodlnější způsob, jak opravit révu, je mřížoví. Jedná se o strukturu skládající se z rámu a drátu nataženého v několika úrovních, aby uvázaly liany.

Výhody a nevýhody

  • Téměř všichni zahrádkáři pěstují vinice na trellisech, protože v tom vidí mnoho výhod:
  • design výrazně šetří místo na místě;
  • to může být vyrobeno z levných materiálů po ruce;
  • snadno se používá;
  • umožňuje umístit několik ovocných rukávů najednou;
  • zjednodušuje péči o rostliny a sběr bobulovin;
  • výhonky jsou dobře větrané a prosluněné;
  • hrozny spíše dozrávají;
  • bobule dostávají více tepla a slunce, což pozitivně ovlivňuje jejich chuť a kvalitu.
Prakticky neexistují žádné nevýhody. Můžeme jen poznamenat, že na zimu musí být víno odstraněno z mříží, což je velmi obtížné, protože výška struktury obvykle přesahuje 2 m.

Víš?? Ve starověku byla réva vysazena poblíž vysokých stromů, které ve stínu výhonků vyschly a sloužily jako podpora pro rostlinu. Na okrajích větví visely shluky zrání, takže sklizeň byla považována za velmi obtížnou a nebezpečnou..

Druhy Trellis

Pro pěstování hroznů se používají 2 typy svislých mříží:

  1. Jednoplošník. Toto je nejběžnější varianta používaná ve vinicích po celém světě. K jeho výrobě se používají železné trubky nebo dřevěné tyče. Drát je napnut mezi podpěrami v několika úrovních. Spodní řada je umístěna ve výšce 40–50 cm, všech následných 30–40 cm. Jednovrstvá struktura může být vyrobena v různých verzích: se štítem, ve tvaru písmene T, se zavěšením. Všechny tyto modely umožňují zvětšit užitečnou plochu struktury a uspořádat větší počet větví.
  2. Dvou-letadlo. Konstrukce se skládá ze 2 jednoduchých mříží, namontovaných vedle sebe, nebo připojených pod úhlem na základně ve tvaru písmene V. Tato konstrukce má výhodu v porovnání s jedinou rovinou modelu, protože může pojmout více ovocných vazeb. Kromě toho, když je réva nakloněna, je lépe osvětlena a větrána, je však obtížnější ji z takové objemné struktury odstranit..

Základní pravidla podvazku

Chcete-li uchovat révu v dobrém stavu a současně získat požadovanou úrodu, musíte znát některé jemnosti postupu:

  1. Při pokládání vinic na mřížoví by měly být všechny větve vyvedeny na jednu, nejlépe slunečnou, stranu.
  2. Během podvazku nemůžete silně a silně ohnout výhonky. Všechny ohyby musí být prováděny pečlivě a hladce, aby nedošlo k narušení toku živin do horních očí.
  3. Pěstování zelených výhonků nelze svázat s nejvyššími internodami.
  4. Mladé výhonky vyžadují silnou fixaci, protože na začátku svého růstu jsou velmi křehké a mohou se odtrhnout z proklouznutí po drátu nebo odtržení od větru.
  5. Stará dřevěná réva je k mřížovině připojena vodorovně, mladé větve svisle, v mírném svahu, vydržející úhel asi 60 °. S tímto uspořádáním jsou všechny vinice dobře osvětlené a na úrovni pásu se vytvářejí shluky, což zahradníkovi usnadňuje sklizeň.
  6. Je nežádoucí vázat větve striktně svisle. To vede ke špatnému vývoji dolních očí a nadměrnému vystavení plodonosných vazeb na základně.
  7. Musíte zajistit, aby révy nebyly příliš přeplněné, jinak nebudou všechna květenství opylována a bude vysazeno méně bobulí. V jedné partii není povoleno více než 2 výhonky.
Je důležité! Během podvazku nepřetahujte révu. To vede nejen k poškození výhonků, ale také k podvýživě celého keře.

Podvazkové funkce

Technika vázání mladých hroznů a dospělých keřů má významné rozdíly. Zvažte vlastnosti podvazku:

Mladé hrozny v prvním roce

Mladé jednoleté sazenice jsou vázány na kolíky pomocí proužků látky nebo polyethylenu. Když výhonky dorůstají na 30 cm, je vhodné nainstalovat světelnou mřížku nebo mřížovinu. Nejlepší pro to je mřížka pro okurky, která je připojena k nízkému rámu ze 2 svisle vykopaných sloupců.

Takové sítě se prodávají v zahradních obchodech. Jsou vyrobeny ze silných polymerních vláken a jsou ideální pro mladé hrozny. Můžete si je vyrobit z provazu, motouzu, ale je výhodnější koupit hotovou látku, protože háčkování nebo tkaní ručně, bez dovedností, je docela obtížné.

Dospělý keř

U dospělých keřů starších než 2 roky je vyžadována spolehlivá a stabilní podpora ve formě mřížoví. Konstrukce může být vyrobena nezávisle na 2 sloupcích o výšce 2,5–3 ma tloušťce 10–15 cm. Také nebude potřeba příliš tenký pozinkovaný drát.

Podpěrné sloupky musí být vykopány ve vzdálenosti 2,5–3 m, mezi nimi by mělo být zataženo několik řad drátu. Spodní řada je upevněna ve výšce 40 cm od země, zbytek každých 30–40 cm. Zesílená réva je svázána s dolní řadou. Jak výhonky rostou, objeví se mladé větve, které by měly být připojeny k horním řadám drátu.

Je možné růst bez podvazku

Na mřížoví nepochybně roste réva a přináší ovoce lépe než bez ní. V zemědělské technologii hroznů je však povolena metoda pěstování bez podvazku. V tomto případě se použije pouze jedna podpěra ve formě tyče nebo dvojice křížově svařovaných rohů. Na začátku sezóny je réva pečlivě hozena přes vrchol a není nijak svázána. Před zimním přístřeškem je odstraněn a položen na zemní povrch. Aby keř nemusel být svázán, je vytvořen speciálním způsobem, při kterém nezůstanou více než 2-3 ovocné vazby.

Víš?? Keře některých odrůd révy mohou pěstovat a přinášet ovoce až 100 let a čím je rostlina starší, tím více plodin přináší.

Užitečné tipy

Pro začátečníky se mohou hodit následující tipy:

  1. Nemůžete použít podvazek nebo tenké lano. Skartáčky z textilu, polyethylenu, nylonových punčocháčů nebo přírodních materiálů: nejlépe se hodí namočený kenaf, výhonky vrby. Ve výjimečných případech může být k zajištění hlavní révy použit drát..
  2. Aby bylo zajištěno, že réva je pevněji připevněna a netře se o mřížoví, doporučuje se provést podvazek s „osmi“, přičemž materiál prochází mezi výhonkem a drátem..
  3. Použití podvazkového lana a speciálních nástrojů pro vinařství výrazně zjednoduší práci začínajícího zahradníka a učiní z něj vzrušující lekci.

Video: Jak a jak uvázat révu

Vázání výhonků je hlavní činností v péči o hrozny. Tento postup umožňuje regulovat růst a směr vinné révy, udržovat ji ve zdravém stavu a získat dobré výnosy. Kromě toho mřížoví, pletené smaragdovou zelení, vytváří příjemný stín a zdobí oblast.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto