Tato jablka jsou milovaná po celém světě - jonathan
Obsah
Tato růžová jablka jsou známá po celém světě..
Sladká chuť vanilkového krému, jemná vůně a hladká lesklá kůra příznivě odlišují Jonathan mimo jiné odrůdy.
Vyrábí se v obrovských objemech, což z něj dělá častého hosta na našich policích.
Mnoho výrobců si vybírá tuto zvláštní rozmanitost pro své šťávy a džemy kvůli své chuti. Jabloň Jonathan, její úplný popis a fotografie - v našem článku.
Jaký druh?
Jonathan - známka polovina podzimního zrání.
Říká se tomu jinak: Horoshavka zima, zima červená, Oslamovskoe.
Jabloně této odrůdy jsou populární na Severní Kavkaz a v Ukrajiny. V teplém podnebí a mírných zimách se jablkům daří zrát.
Pro severní šířky tyto stromy ne dost vytrvalý - dřevo zamrzlo. Jonathan je dobrý pro výrobu jablek v průmyslové objemy.
Znečištění
Jonathan Apple Tree - soběstačný, ale bez opylovačů bude produktivita horší.
Zasazte jednu z těchto odrůd vedle jabloně Jonathan, pokud neroste v sousední oblasti. Pokud není možné zasadit blízké stromy těchto odrůd, pomůže také očkování proti koruně..
Popis odrůdy Jonathan
Zvažte samostatně vzhled jabloně a ovoce.
Velikost dospělých stromů průměr, koruna má dost kulaté široká forma, vážená. Větve sahají od kmene v tupém úhlu, průměrná hustota koruny.
Větve pod váhou zralého ovoce se obvykle naklánějí. Listy jsou středně velké, na okrajích mírně zvlněné, povrch listu je matný. Hustá puberta listů dává koruně namodralý nádech.
Plody jsou středně velké, kůže je hladká, lesklá. Průměrná hmotnost jablek 100 - 150 gramů. Hlavní barva kůže je zelená, červenání je tmavě červené a někdy pokrývá celý povrch ovoce.
Kůže je velmi tenká, ale hustá a dobře chrání plody před mechanickým poškozením. Jablka si po dlouhou dobu udržují atraktivní vzhled a jsou vhodná pro přepravu.
Buničina při sklizni je bílá se zelenkavým nádechem, v zralých jablek je světle žlutá. V jemná a sladká chuť téměř neliší kyselost.
Na pětibodové stupnici získává Jonathan 4,5 bodu. Jablka jsou dobrá jak v čerstvé formě, tak pro výrobu kompotů a džemů. V průmyslovém měřítku se často používají k získání práškových surovin a jako víno..
Foto
Historie výběru
Tato ročníková odrůda jablek Jonathan k nám přišla Severní Amerika, kde byla chována na začátku 19. století výběrem jabloní Aesop a Spitsenburg (v současné době není populární).
Podle druhé verze je odrůda pojmenována po Jonathan Hingley. Jeho žena Rachel Hingleyová choval novou odrůdu z místní odrůdy Connecticut používané k výrobě jablečného moštu.
Na základě materiálu Jonathan bylo vyvinuto více než čtyřicet odrůd, mezi nimi takové populární jako Jonagold, Jonared, Prime, McFree a další.
Region přirozeného růstu
Byla provedena počáteční šlechtitelská práce s materiálem. v Ohiu (USA). Klima je docela mírné, v zimě teplota zřídka klesne pod -1 stupně, léto je horké.
Proto tyto jabloně netolerují mrazivé zimy, potřebují klima blízké původní oblasti růstu.
Od roku 1954 Jonathanovy jabloně jsou zónovány napříč Ukrajina. Na území Ruska roste pouze na Severní Kavkaz.
Produktivita
Jabloně brzy, dát sklizeň po dobu 6 let, zřídka na 4-5. Asi třetina ovoce je svázána (s volným opylením). Každý rok roste produktivita - mladé jabloně dávají asi 20 kg ovoce.
Stromy, které dosáhly věku 10 let nebo více, dávají roční úrodu v 30-40 kilogramů.
Jednotlivé exempláře přeruší rekord s oříznutím 300 - 400 kg!
Čas sklizně - od poloviny září do poloviny října. Jablka Jonathana lze ukládat do března uskladnění ve zvláštních sklepech, ale často se uvolní a zakryjí se skvrnitým hořkým povlakem.
Jonathan je držen v lednici do poloviny května.
Optimální skladovací teplota - 2-3 stupně nad nulou.
Je lepší skladovat jablka na paletách, které jsou navlhčeny před odesláním do chladničky.
S vlhkostí 90 - 95% plody zůstávají šťavnaté a neztrácejí pružnost pokožky.
Čím vyšší je teplota skladování, tím dříve ovoce dozraje, takže pokud si chcete ponechat jablka do jara, vyberte chladu.
Pokud musí jablka dozrát v zimě nebo brzy na jaře, je možné skladování na speciálních paletách mimo chladničku.
Přistání a péče
Odrůda je ideální pro pěstování v soukromé zahradě a pro hromadné výsadby pro komerční použití..
Před výsadbou jabloní této odrůdy na svých stránkách, ujistěte se, že klima je dostatečně měkké ve vaší oblasti.
V severních oblastech se období sklizně změní od září do konce září.
Sazenice Jonathanu se nejlépe kupují ve speciálních školkách.
Optimální velikost sazenic je 80 centimetrů.
Nejlepší čas na výsadbu je jaro, ale ne dříve než v polovině konce dubna.
Jabloň Jonathan Gold přistál při přistání ve vzdálenosti 3 metrů od sebe.
Mladé sazenice potřebují ochranu před spalujícím sluncem a větrem - stínujte je větvemi nebo tkaninou.
Strom se dobře vyvíjí při dostatečném slunečním světle, nemá rád stínování. Upřednostňuje se půda hlína nebo písčitá hlína.
Pokud plánujete sklizeň hojné plodiny z jabloně, ujistěte se, že je půda čerstvá. Na chudé půdě se jablka zvětší a špatné zůstat na pobočkách.
Pokud půda, na které Jonathan roste, není dostatečně úrodná, je nutné oblékat se. Během období sucha nutné další zalévání.
Nemoci a škůdci
Odrůda je prakticky imunní vůči chrastě, nemůžete se bát této choroby. Hlavní neštěstí odrůdy Jonathan - zmrazení dřevas a plísní.
Zmrazené staré dřevo proto způsobuje chrasty a rez při předpovídání chladné zimy strom navíc zahřejte.
Dobře se hodí kmeny jehličnatých kmenů, stejně jako rákosí.
Prášková plíseň vás může úplně připravit o úrodu, je proto nezbytná povinná prevence této plísňové choroby.
Pomáhá fungicidní postřik (doporučená frekvence 3krát za léto). Krmení rostlin potašovými a fosfátovými hnojivy způsobí, že strom bude silný a imunní vůči chorobám..
Pokud na jabloních najdete známky infekce, pomozte stříkání chloridem měďnatým, roztokem manganu, mýdlovým roztokem s uhličitanem sodným.
Četnost takového postupu je každé 3-4 dny dokud nejsou příznaky nemoci úplně odstraněny.
Pokud se rozhodnete pěstovat jabloně Jonathan, nádherné velké ovoce bude hodnou odměnou.
Za určitých podmínek pěstování bude váš jablečný sad produkovat hojné plodiny po mnoho let..
Podívejte se na video o padlí a jak se s ním vypořádat.