Hroznová odrůda citron magaracha. Popis a fotografie

Jmenování
Technické
Odolnost proti mrazu
Až do -26 ° С
Růst
Středně velká odrůda
Tvar klastru
Kuželovitý
Hmotnost parta
300-400 g
Berry tvar
Kulaté
Berryova váha
5 g
Berry barva
Žlutá zelená
Buničina
Masitá šťavnatá
Obsah cukru
25–27%

Citron Magaracha je technická odrůda, která je oblíbená u vinařů a pyšní se na plantážích. Pokud se rozhodnete tuto hroznu pěstovat a vyrábět z ní víno doma, nabízíme vám, abyste pochopili vlastnosti odrůdy a vlastnosti zemědělské technologie..

Historie výběru

Odrůda odrůdy Citron Magaracha byla vyvinuta Krymským národním institutem vinařství a vinařství "Magarach" v 70. letech 20. století. K jeho získání byla použita metoda generativní hybridizace odrůd Madeleine Anzhevin, Magarach (č. 124-66-26) a Novoukrainsky brzy. P. Y. Golodrig se zabýval chovem, díky kterému se v tomto období vytvořily další odrůdy známé po celém světě. Hromadná distribuce nové odrůdy se neuskutečnila kvůli společnosti tvrdé proti alkoholu v 80. letech, ale později se Citronny Magaracha přesto pyšnila místem mezi nejlepšími technickými odrůdami a je stále oblíbená pro výrobu kvalitních bílých vín po celém světě..

Víš?? Odrůda se proslavila díky vínu „Muscatel White“, které se z ní vyrábí v roce 1998 a které bylo na mezinárodních soutěžích hodnoceno v letech 1999-2001 s nejvyšším skóre..

Popis odrůd révy Citron Magaracha

Citron Magaracha patří do řady středních období zrání, jejichž plodící období připadá na 125. vegetační den. Réva může mít velkou nebo střední růstovou sílu, výhonky se vyznačují dobrým zráním. Listy jsou malé, na obou stranách hladké, zelené barvy, mají 3 nebo 5 laloků. Květy odrůdy jsou bisexuální, což zajišťuje dobrou opylovatelnost. Shluky Citron Magarach, pokud jde o technickou třídu, jsou poměrně velké, mají kónický nebo válcový tvar.

Odolnost odrůdy proti mrazu je dobrá, dospělé vzorky jsou schopny odolávat mrazům až do –26 ° C, je to kvůli hlubokému výskytu hlavní hmoty kořenového systému, takže když mladé kořeny umístěné v horních vrstvách půdy vymrznou, rostlina se rychle zotavuje na jaře.

Je důležité! Odolnost proti mrazu u mladých vzorků je mnohem horší, proto se doporučuje, aby byly pokryty na zimu.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda odrůdy Citron Magaracha je chráněna proti houbám, virům a bakteriálním infekcím na genetické úrovni, a proto se nebojí běžných chorob ovlivňujících jiné odrůdy hroznů. Hrozny jsou zřídka zasaženy zahradními škůdci a vosy a ptáci lze odlišit od běžných ničitelů plodin..

Produktivita a plodnost

V závislosti na povětrnostních podmínkách se plodina sklízí na konci srpna - v polovině září, kdy bobule dosáhnou technické zralosti. Vysoká samoopylení poskytuje dobré ukazatele výtěžnosti - nejméně 9 kg bobulí z jednoho keře. Hrozny mohou dozrávat nerovnoměrně, pak se klastry, které dozrávaly dříve, používají k výrobě stolních vín a později dezertních vín. Je důležité sklízet plodinu včas, aby nedošlo ke ztrátě cenných surovin, protože neexistují žádné obvyklé známky zralého ovoce ve formě prolévání.

Oblasti použití

Bobule jsou sladké a šťavnaté, mají výraznou dochuť citrusových plodů a muškátového oříšku, které ani za špatných povětrnostních podmínek nemohou zničit. Díky těmto vlastnostem se Citron Magaracha pěstuje v průmyslovém měřítku a poté se používá jako surovina pro výrobu vysoce kvalitního dezertního a stolního vína. Hrozny se také staly populární pro výrobu šumivých vín..

Dobré ukazatele bezpečnosti a přepravitelnosti umožňují pěstovat hrozny na plantážích, které se nacházejí mimo výrobu vína, což vinaři také velmi oceňují. Odrůda je také oblíbená pro domácí pěstování, díky univerzálnosti chuti bobulí se hrozny konzumují čerstvé a také se používají k výrobě šťávy a vína..

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Citron Magaracha se vyznačuje velkým počtem pozitivních a minimálních negativních, takže každou z nich budeme podrobněji posuzovat.

  • Výhody odrůdy zahrnují:
  • stabilní výnos, který nezávisí na počasí;
  • vysoká chutnost, která není ovlivněna vnějšími faktory;
  • dobrá odolnost proti mrazu;
  • odolnost proti spálení a úbytku plodin;
  • odolnost vůči chorobám a škůdcům;
  • nenáročnost při odchodu;
  • dobrá ochrana a přenositelnost ovoce.


Mezi nevýhody této odrůdy lze rozlišovat jednu - nestabilní zralost, která ovlivňuje ziskovost vinařství. Pokud hlavní část hroznů zraje brzy, bude možné vyrobit více stolního vína s nízkým ziskem, a pokud se data zrání změní a pozdější sklizeň bude hojnější - bude nasměrována na výrobu drahého elitního dezertního vína, které bude mít dobrý zisk.

Vlastnosti výsadby hroznů

Pro hojnou plodnost potřebuje Citron Magaracha správně vybrané místo přistání a vhodné vlastnosti půdy. Kromě toho byste si měli zakoupit zdravé mladé sazenice a sledovat složitost výsadby..

Kdy zasadit Citron Magaracha?

Výsadbu sazenic lze provést na jaře a na podzim. Pokud bude výsadba prováděna na podzim, je lepší použít jako výsadbu jednoleté řízky nebo podnož. Měl by být vysazen koncem října - začátkem listopadu, aby keře měly čas zakorenit před mrazem. Na jaře se používají mladé zelené řízky, které jsou zasazeny do teplé půdy počátkem května.

Výběr místa pro keř

Citron Magaracha by jako každá odrůda hroznů měla růst na dobře osvětlených plantážích a nereaguje na výsadbu ve stínu. Neprovádějte výsadbu keře v nížině, protože zamokření půdy se často stává hlavním růstovým problémem nebo příčinou smrti rostlin. Je lepší pěstovat hrozny na vyvýšenině tak, aby podzemní voda nepoškodila kořeny.

Je důležité! Je zakázáno pěstovat Citron Magaracha vedle jiných odrůd, protože může ztratit odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Půdní požadavky

Za výsadbu odrůd se za vhodnou půdu považují chernozem a hlíny, které se vyznačují plodností a mají vysoké aerační vlastnosti. Půda, na které se plánuje výsadba bílých hroznů, by měla být obohacena draslíkem a fosforem. Dobré oteplování půdy je také nedílnou součástí kvalitních plodin..

Výběr výsadebního materiálu

Při nákupu výsadebního materiálu pro výsadbu musíte nejprve věnovat pozornost jeho vzhledu. Pro podzimní výsadbu vyberte i sazenice bez poškození a příznaků nemoci. Kůra na vytvořených výhoncích jednoho roku by měla být tvrdá, lehká, kořenový systém - vyvinutý, neměl by mít poškozené, shnilé nebo nemocné části..

Na jaře musíte vysadit loňský sazenice, na které jsou dobře definovány alespoň 4 ovocné pupeny.

Výsadba hroznů

Před zahájením výsadby zakoupeného výsadebního materiálu je nutné místo připravit: půdu uvolněte, odstraňte plevel, aplikujte vhodná hnojiva podle typu půdy.

Proces přistání je následující:

  1. V připravené oblasti vykopejte otvor 60 cm hluboký, 40 cm široký.
  2. Na dno jímky nalijte drenážní vrstvu (15–20 cm) ve formě drceného kamene, rozbitých cihel nebo stavebních oblázků..
  3. Do středu nasaďte vysoký silný dřevěný kolík (nebo kov), který bude sloužit jako podpora pro ohýbání vinné révy hroznů.
  4. Na drenážní vodu nalijte trochu (až 10 cm) dříve vykopané zeminy smíchané se směsí živin na bázi fosforu a draslíku, podle pokynů na obalu použitých složek..
  5. Chcete-li vytvořit sazenici ve středu jámy, opatrně rozložte kořeny do stran, nalijte zbytek půdy na vrchol. Kořenový krk by měl být hluboký 6 cm v zemi.
  6. Rostlinu hojně nalijte teplou vodou (10 l pod 1 keř).
  7. Při výsadbě dodržujte interval mezi řádky 2,5 m a mezi keři 2 m.

Následná péče o hrozny

Pro růst a plodnost je nutné pečovat o hrozny, jejichž vlastnosti nabízíme podrobněji.

Prořezávání hroznů

Oříznutí vinné révy je nutné poté, co hrozny upustily všechny listy - na konci podzimu (začátkem listopadu). V tomto okamžiku se tok mízy zastaví a rostlina obvykle takový zásah toleruje. Je nutné odstranit všechny výhonky, které se rozprostírají od centrálního, a ponechat 3 z nejsilnějších a nejsilnějších, které přežijí zimu.

Dávejte pozor na počet ovocných pupenů na výhoncích, které plánujete opustit, mělo by tam být nejméně 8. Podobný postup prořezávání by se měl provádět každoročně. Pro ni použijte ostré zahradnické nůžky, které odříznou nadbytečné výhonky na dně jejich růstu.

Ochrana hroznů před ptáky a hmyzem

Sladkost a vůně hroznů přitahují hmyz a ptáky, takže plodina je často napadána, poté se počet vhodných bobulí pro další použití snižuje.

Zvažte populární a jednoduché produkty na ochranu plodin:

  • použití sáčků ze speciální tkaniny, které se nosí na hroznech;
  • Pro ptáky jsou vhodné domácí chrastítka, kteří, když vítr fouká, vydávají hlasité zvuky. K tomu jsou vhodné jakékoli lehké zvony, odřezané plechovky, které při vzájemném tření vytvářejí charakteristický hluk, jsou vhodné;
  • páska, umístěná na vinné révě hrozny, zastrašuje nejen ptáky, ale i hmyz, který jim brání v výsadbě bobulí;
  • u hmyzu na vinné révě zachycují pasti se sladkým obsahem (kompot, medová voda).
Při pěstování hroznů na velkých plantážích se používají speciální bioakustická zařízení, která odpuzují ptáky a plodina je chráněna před hmyzem toxickými návnadami.

Příprava na zimu

Při přípravě hroznů na zimování se po prořezávání uvolní z podpěry a opatrně položí na zem, poté, co vylijí dostatek teplé vody. Nejlépe vinné révy jsou dobře posypané slámou. Na slámu se položí film, který je na všech stranách přitlačí cihly. Pokud existuje riziko snížení teploty na –25 ° С, posypeme strukturu na povrch půdou.

Chovatelské metody

Častěji se Citron Magaracha šíří vrstvením. Koncem dubna je od keře oddělena mladá réva se stále nevyvinutými pupeny. Je pohřben 10 cm do půdy a napojen 2krát týdně. V létě bude réva vylíhnout a zakořenit, na podzim (začátkem září) se réva vykope, rozdělí a vysadí každý výhonek kořenovým systémem do samostatné díry, podle doporučení pro výsadbu.

Nemoci a škůdci: kontrolní metody a prevence

Plísňové infekce nejsou hrozné, ale Citron Magaracha někdy může nakazit anthracnosa - konvexní skvrny na listových deskách, v místě, kde se v průběhu času objevují díry. K ošetření pomocí sodového popela (5% roztok). Profylaxe antracózou se neprovádí, léky se léčí pouze během doby onemocnění.Odrůda navíc někdy trpí plísní, která se projevuje ve formě hnědých skvrn na listech a skvrny vinné révy ve vínovém stínu. Je nutné ošetřit rostlinu postřikem 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny. Jako prevence se používá síran měďnatý, který se připravuje a používá podle pokynů na obalu.

Mezi škůdci citronu Magaracha jsou izolováni pouze hmyz a ptáci, jejichž kontrolní opatření byla popsána výše.

Víš?? Aby se získalo vysoce kvalitní víno, suroviny na bázi odrůdy Citron Magaracha zrají rok a půl v dubových sudech..
Odrůda Citron Magaracha se doporučuje k pěstování na malých zahradních pozemcích pro domácí použití a na velkých plantážích pro průmyslové účely. Chcete-li usnadnit pěstování keřů a získat velkou úrodu, musíte dodržovat složitost výsadby a péče.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto