Paprika červená: popis, výsadba a péče

Obsah
konzervování
přenosný
Ve světě existuje velké množství různých druhů pepře: některé jsou sladké, jiné horké, ale existuje jedinečný produkt, který kombinuje obě kombinace příchutí. Paprika se vztahuje konkrétně na druh papriky s ostře sladkou chutí. Působí nejen svou chutí, ale také svým vzhledem.
Popis stupně
Tento druh se objevil relativně nedávno a dosud nezískal popularitu mezi zemědělci a milovníky pepře. Tento exotický produkt byl uveden na trh v Jižní Americe. Níže uvádíme charakteristiky této odrůdy..

Optimální načasování pro setí
Tato odrůda zraje v období 140 až 150 dnů.. Pro zahradníka to znamená, že nejprve musíte zasít semena, a poté papriky oloupat, nechat je trochu růst, a teprve poté zasadit na otevřené nebo uzavřené půdě..
Je třeba poznamenat, že semena pepře mohou vylíhnout po dlouhou dobu. Optimální čas pro setí semen připadá na konec února - začátek března. Je důležité zvolit roční období, kdy nebezpečí mrazu skončilo, jinak sazenice zemřou nachlazení.
Semena mohou být zaseta do mělké nádoby, ale budete muset potápět naklíčené rostliny. Ponor se začne provádět po objevení 2-3 listů na stonku sazenic. Existuje způsob setí semen, ve kterém papriky nemusí potápět. Za tímto účelem vložte jedno semeno do samostatného šálku. Takové přistání je pohodlné a ušetří vám to další čas. Sazenice vysazené v samostatné nádrži rostou rychleji a rostou.
Půda
Zahradníci vytvářejí půdu pro setí sami. Pokud však pochybujete o správném poměru prvků půdy nebo raději koupíte hotový produkt, můžete kontaktovat zahradu. Tam si můžete koupit speciální pozemky na papriky.
Půda pro setí semen by měla být: | Výsevní půda by neměla zahrnovat: |
|
|
Chcete-li připravit půdu sami, musíte dodržovat následující pokyny:
- Smíchejte písek, rašelinu, humus a zemi 1: 1: 1: 1.
- Před použitím vysušte půdu a zahřejte ji po dobu 4-5 dnů, protože k setí semen dochází v únoru, kdy půda ještě nedostává dostatek slunce.
- Hnojit půdu popelem. Na 10 kg budete potřebovat sklenici popela.
- Dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného.
- Sazenice se budou vyvíjet lépe v půdě, která je odstraněna z horní vrstvy agátu.
Kapacita
Pro výsadbu odrůd papriky vhodné:
- jednorázové šálky;
- rašelinové tablety nebo nádoby;
- krabice s jednotlivými buňkami, které lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech.
Příprava osiva
Doporučuje se zasadit tuto odrůdu do sazenic.. Před výsevem musí být vybrána semena. Neměly by být prázdné nebo mít vady, taková semena jsou okamžitě tříděna. Chcete-li zkontrolovat prázdnotu semene, musíte do nádoby natáhnout vodu, hodit sůl a semena. Prázdná semena vyskočí a zraje zůstanou dole.
I přes výběr je dekontaminace považována za povinný postup při přípravě osiva. K dezinfekci semen budete potřebovat 1% roztok manganistanu draselného.
Postup dezinfekce:
- Připraví se 1% roztok manganistanu draselného. Barva kapaliny by měla být světle růžová.
- Semena v něm na 1,5 hodiny.
- Semena vysušte.
- Po vysušení jsou semena připravena k výsadbě..
Výsev semen
Při dodržení pravidel setí semen pro sazenice zajistíte dobrý růst sazenic.
Proces setí semen není složitý, ale má určitou posloupnost:
- Nejprve musíte klíčit semena.
- Poté je na několik dní položte na vlhký hadřík, teplota by měla být + 20 ℃.
- Hloubka výsadby by měla být 3-4 cm. První výhonky je možné vidět za pár dní.
- Země musí být napojena a pokryta filmem.
- Když sazenice začnou růst, musí být přesunuty do místnosti, kde se teplota během dne bude pohybovat kolem +25 ... + 28 ℃, a v noci nejméně + 15 ℃.
- Zalévání by mělo být mírné, aby se zabránilo rozpadu kořenů..
Proces setí pepřových semen pro sazenice
Péče o sazenice
Paprika není příliš náročná na péči, ale udržování a pěstování sazenic ve správných podmínkách zvyšuje pravděpodobnost dobré plodiny.
Výsadba semen je v rašelinových šálcích, protože kořenový systém se vyvíjí pomalu. Sazenice jsou umístěny na parapety, takže rostliny mají přístup k přímému slunečnímu záření. Sluneční osvětlení je nesmírně důležité pro další vývoj závodu, zejména s ohledem na to, že pepř je zelenina milující světlo. Teplota vzduchu pro pepř by měla být v rozmezí +23 ... + 24 ℃. Minimální přípustná teplota v noci je +16 ℃. Snížením teploty o 5 ℃ ztvrdnete rostliny.
Keř by neměl být hojně napojen, množství vody by mělo být mírné. Použijte vodu při teplotě asi + 30 ℃. Zalévat ráno, jednou týdně, půdu je třeba uvolnit den po zalévání. Uvolnění půdy poskytuje rostlině další vlhkost.
Hnojení sazenic má několik fází. První krmení nastává ve druhém týdnu po ponořit se. Hnojiva podruhé se používají 14 dní po prvním krmení.
Vrchní obvaz se zavádí v tekuté formě. K tomu se používají hotová hnojiva:
- Agricola;
- Pevnost;
- Fertika Lux a kol.
Tyto léky lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech..
Sazenice tvrdnutí
Jakmile se vytvoří kořenový systém a na stonku se objeví 2 okvětní lístky, vyplatí se začít připravovat sazenice k transplantaci. Chcete-li to provést, musíte zatvrdit rostlinu.
Vytvrzování sazenic se provádí tak, aby sazenice po skleníkových podmínkách při transplantaci do otevřené půdy nezemřely. Za tímto účelem postupně snižujte obvyklou teplotu rostliny a dávejte jí možnost postupně se přizpůsobovat novým podmínkám.
Tento postup začíná 2 týdny před přesunem sazenic do zahrady. Kalení zahrnuje snížení teploty a přenesení klíčků na čerstvý vzduch. Je třeba poznamenat, že v době vytvrzování je nutné dodržovat správnou teplotu: musí být nejméně + 13 ℃ a také musí být zařízení chráněno před mrazem..
Video: Tempering pepper sazenice
Kdy a jak transplantovat sazenice na trvalé místo
Sazenice jsou vysazeny v otevřené půdě, jakmile mrazy projdou. Půda pro výsadbu by se měla zahřát až na +15 ℃, neměla by být zasazena na chladném podkladu, protože rostlina zamrzne a zemře.
Před výsadbou musíte rostlinu dobře zalévat. Přistávací otvory by měly obsahovat sazenici a hrudku země, která se posype klíčkem.
Každá jamka musí být naplněna hnojivem draselným, 1 polévková lžíce. l dost na 1 rostlinu. Pečlivě zkontrolujte složení hnojiva v hnojivu. Chlor nepříznivě ovlivňuje růst a vývoj paprik.
Poté je díra navlhčena vodou. Po úplném vstřebání se klíčky vyjmou z nádoby a položí se do otvoru. Je vhodné opustit půdu z prvního kontejneru na kořenech sazenic. Klíček tak bude kořen rychlejší v půdě. Výsadba probíhá ve stejné hloubce, ve které sazenice dříve rostly.
Zkomprimujeme Zemi poblíž keře se zeleninou, navlhčíme ji teplou vodou a spojíme. Podvazek se provádí, aby se zabránilo smrti stonku.
Jak se starat na otevřeném prostranství
Paprika je nenáročná, je snadné se o ni postarat stejně jako u papriky. Ale je tu jeden důležitý rozdíl: keř musí být vytvořen nezávisle.
Aby se zelenina po výsadbě řádně rozvinula, je třeba dodržovat následující podmínky:
- voda na čas;
- oplodnit;
- plevel;
- přivázat rostliny.
Zalévání
Zalévejte rostlinu pouze teplá voda. Jinak bude vlhkost vést ke smrti kořenového systému. V nejteplejších dnech se zalévání zvýší, ale voda se zahřeje.
Je výhodné zalévat pepř do 12 hodin, aby měla půda čas do sucha do večera. Zalévejte půdu, když zemská kůra zasychá blízko dna stonku. Mírné zvlhčování.
Aplikace hnojiv
Aby rostlina přijímala z půdy maximální množství živin, přidává se do půdy hnojení. Zelenina je hnojena potašovými hnojivy. Hnojivo se smísí s vodou pro zavlažování. Půdu je nutné hnojit 1-2krát měsíčně.
Jakmile Bush rozkvete, minerální hnojení se zavádí do půdy. Lze je zakoupit v obchodě, kde vám profesionální zahradníci řeknou, který nástroj je nejlepší zvolit..
Zpracování půdy
Kromě zalévání a hnojení potřebuje půda papriky také pečlivější péči o uvolnění, mulčování a hilling. Uvolnění nebo hilling se provádí pomocí motyky, jemně uvolní horní vrstvu půdy. Během tohoto procesu je velmi důležité nepoškodit stonek a kořen pepře..
Mulčování je nezbytné pro posílení imunity u zeleniny. Jako mulč jsou vhodné seno a plevel. Mulčovač se šíří poblíž stonku, čímž chrání rostlinu před podchlazením. Navíc mulčování zabraňuje vysychání půdy, takže ji mnoho zahradníků používá jako dodatečné opatření pro zvlhčení.
Šití a vázání keřů
Pasynkovka se provádí v tom období, kdy pepř kvete. Chcete-li to provést, sevřete boční výhonky rostliny. Zahradník tak vytváří tvar keře s pepřem. Extra boční větve nerostou, berou šťávu ze zeleniny.
Kromě toho je stonek pepře svázaný, protože velké plody zatěžují kmen, což může vést ke smrti rostliny..
Sklizeň
První plodina papriky připadá na 140 až 150. den po zasetí sazenic do půdy.
Pepř musí být správně uložen, jinak rychle hnije. Skladuje se čerstvě po dobu nejvýše dvou dnů. Pro skladování jsou vhodné dřevěné bedny i běžné tašky. Skladujte zeleninu v lednici a prodloužte její čerstvost o měsíc.
Kaviár, těstoviny, pražení, bramborová kaše, konzervace se vyrábí z pepře a také sušené a zmrazené v plátky.
Paprika je ideální pro kulinářské speciality. A vzhledem k neobvyklému tvaru a pikantní chuti ovoce lze jej použít v pokrmech jakékoli složitosti.