Odrůdy feferonky pro otevřené terasy

Pálivé papriky se pěstují méně často než sladké papriky, ale jsou velmi zdravé. Dnes na regálech najdete velké množství zajímavých odrůd, kterým je obtížné porozumět. Bude to obtížné pro zahradníka, který se nejprve rozhodl pěstovat jednu z odrůd hořké pikantní papriky na otevřeném terénu: výběr je skvělý, všechny papriky jsou krásné. Který z nich si vybrat? Budeme diskutovat o tomto problému a povíme vám o tajemství rostoucí.

Pár slov o feferonkách

Pepř je rostlina pocházející ze Střední Ameriky, termofilní a velmi chutná. Je rozdělena na dva poddruhy:

• paprika;
• feferonka.

Gorky se liší od sladkých v přítomnosti kapsaicinu v jeho složení, což je látka, která dává hořkost. Oba druhy pepře jsou bohaté na vitamíny A, B a C. Ovoce je velmi zdravé..

Ve sladké paprice se objeví tóny hořkosti a naopak.

Na našich přepážkách najdete hlavně odrůdy sladké papriky, ale kořenitá paprika si získává stále větší oblibu. Vzhledem k tomu, že ve většině oblastí Ruska je klima poměrně závažné, není pěstování pepře na otevřeném prostranství dostupné všem letním obyvatelům. Existují určité podmínky a pravidla pro pěstování, která by měla být dodržována..

Pěstitelské podmínky

V současné době má paprika na světě asi 2000 odrůd. Některé z nich jsou velmi ostré a způsobují podráždění kůže i při dotyku s pokožkou..

Pokud porovnáte sladké a hořké odrůdy, pak ty druhé vyžadují více tepla a slunce. Pro celé území země je nejvhodnější pěstovat tuto plodinu v metodě sazenic kvůli akutnímu nedostatku dlouhého teplého období nezbytného pro zrání. To je důvod, proč sazenice první feferonka roste na parapetech a po výsadbě na otevřeném prostranství.

Některé odrůdy můžete pěstovat bez semenáčků, ale pouze na Krymu nebo na Krasnodarském území. Obecně platí, že podmínky pro pěstování feferonek se neliší od podmínek pro sladkosti:

• sypká lehká půda;
• kvalitní zalévání;
• aplikace hnojiv;
• teplé klimatické podmínky.

Je obtížné pěstovat feferonky samostatně? Ne, je to snadné. Od letních obyvatel bude muset pečlivě přečíst informace na obalu se semeny a naše praktické tipy.

Pojďme mluvit přímo o semenech feferonky. Při příjezdu do obchodu si bude muset zahradník vybrat ve prospěch jedné nebo více odrůd. Co hledat?

• Rychlostí zrání (korelovat s dobou léta ve vašem regionu);
• o výnosech odrůdy;
• odolnost vůči virům a chorobám;
• podle chuti.

Toto jsou hlavní možnosti výběru semen..

Nejlepší odrůdy feferonky

Představíme několik odrůd pikantního pepře, které lze vybrat pro nezávislou pěstování na otevřeném poli. Srovnávací tabulka bude také uvedena níže, podle níž bude snadné srovnávat jednu odrůdu s jinou.

Nejběžnější a nejznámější odrůdy a hybridy:

• Aladdin;
• Ostré dekorativní;
• Ukrajinština;
• Alexinsky;
• Aurora 81;
• Kopí Inda;
• Red Fat Man;
• Astrakhan A-60;
• Astrakhan 147;
• Jazyk tchyně;
• Sloní kmen;
• Slon indický;
• Dráp orla;
• Vizier
• Ryabinushka;
• Homer;
• Zobák sokola;
• Scimitar;
• Shakira
• Spanyola
• Had Gorynych;
• Zázrak moskevského regionu;
• Čínský oheň;
• Superchill;
• Hořící nos;
• Maďarská pikantní.

Studujeme srovnávací charakteristiky výše uvedených odrůd.

Srovnávací tabulka

Název odrůdy nebo hybridu

Míra zrání (ve dnech)

Odolnost proti chorobám, virům a růstovým podmínkám

Poznámka a stupeň hořkosti

Produktivita (v kg od 1 m2)

Alexinsky

Aladdin

Aurora 81

Astrakhan A-60

Astrakhan 147

Ostré dekorativní

Ukrajinský

Vizier

Dráp orla

Oštěp Inda

Červený tuk

Sokolí zobák

Indický slon

Zázrak moskevského regionu

Scimitar

Shakira

Ryabushka

Maďarská pikantní

Hada Gorynych

Sloní kmen

Tchánův jazyk

Čínský oheň

Superchill

Hořící nos

Spanola

Homere

Vysoká produktivita, kdy je možné sbírat nejméně 10 kilogramů papriky z jednoho čtverečního metru, je dosaženo díky velkému těžkému ovoce. Pokud dekorativní pepř, takovou produktivitu nelze dosáhnout. Dobrý přehled odrůd pepře je uveden v níže uvedeném videu. Můžete také získat informace o tom, jak vybrat ten správný pepř pro své postele.

Hořkou papriku lze konzervovat, použít jako koření nebo spotřebovat čerstvě. V tomto skóre má každý své preference. Pálivé papriky na otevřeném terénu rostou dobře na slunné jižní straně pozemku, chráněné před větrem a průvanem.

Princip výběru odrůd

Semena odrůdových paprik nakoupených v obchodech dokonale vylíhnou, protože zemědělské společnosti je pečlivě vybírají, dezinfikují a ztvrdnou. Nelze samozřejmě zcela vyloučit nedbalost, protože na trhu je i přes nízké náklady na výsevní pytle velké množství padělků..

Všechny hořké papriky se dělí na:

• dekorativní;
• standardní.

Dekorativní papriky se vyznačují nízkým růstem keřů, mohou být pěstovány přímo na parapetu.

Standardní hořké papriky jsou mnohem větší než dekorativní papriky, jsou méně náladové a náročné.

Odrůdy dovozního výběru

S námi získávají popularitu, mnoho zahradníků si semena objednává online. Nejoblíbenější odrůdy:

• Jalapeno
• Tabasco
• Habanero;
• Carolina Ripper;
• Maďarština.

Tyto odrůdy se dále dělí na několik typů. Liší se barvou, závažností chuti, výškou rostliny. Při výběru odrůdy vždy věnují pozornost stupni hořkosti, protože někdo miluje papriky ostřeji a někdo dává přednost pouze pikantní chuti. Paní dávají přednost aromatickým odrůdám (zvláště jsme je označili v tabulce), protože je velmi příjemné, když hořká paprika má jasnou vůni.

Odrůda Habanero je populární vrásčitá paprika v Mexiku. Je to docela ostré, může růst na otevřeném prostranství. Od klíčivosti po technickou zralost uběhne 120 dní. Velmi náročné na osvětlení, pH půdy by mělo být 6,5 jednotek.

Papriky Jalapeno jsou velmi pikantní a oblíbené po celém světě. Má silnou zeď a krásné světlé ovoce. Pepř je náročný na teplo a světlo. Je brzy, od klíčení do technické zralosti plyne 95 - 100 dní. Pěstování na otevřeném prostranství se doporučuje pouze na jihu země. Důvodem je skutečnost, že rostlina netoleruje teploty pod +18 stupňů.

Papriky odrůdy Tabasco jsou nám dobře známy podle stejnojmenné omáčky. Pochází z Mexika, kde je velmi milovaný. Plody jsou velmi pálivé, ale vonné, pikantní. Zrání dosahuje 131 dní, pepř je velmi nenáročný a vhodný pro otevřené terasy. Nedovolte, aby teplota klesla pod +15, jinak neuvidíte vaječníky.

Slavná odrůda „maďarská“, kterou jsme již popsali výše. Ve skutečnosti je tato rozmanitost ve světě velmi zastoupena. Zpravidla patří všechny jeho druhy k raným druhům s dobou zrání až 100 dnů a možností růstu na volném prostranství. Miluje světlo. Výše jsme v tabulce popsali žlutý maďarský pepř, na obrázku níže je černá.

Hořký pepř odrůdy Carolina Ripper je jedním z nejslavnějších paprik na světě. Je známý nejen svým vzhledem, ale také tím, že byl zařazen do Guinnessovy knihy jako nejostřejší na planetě. Byl vyšlechtěn v USA a není možné ho chutnat čerstvě. Nejčastěji se používá k přípravě horkých omáček. Zraje až 145 dní. Extrémně fotofilní.

Nejhorší odrůdy

Pro ty, kteří se zajímají o hořkost plodu, bez níž nemohou obyvatelé zemí, jako je Thajsko, Mexiko, Korea, věnovat pozornost níže uvedenému videu:

Hořkost je hodnocena na speciální stupnici Scoville. Na regálech našich obchodů někdy najdete tyto odrůdy. Někdy jsou objednány prostřednictvím internetových obchodů nebo přineseny z cestování. Výše je popsána odrůda Carolina Ripper, která je považována za jednu z nejhorších.

Z odrůd hořkého pepře, které jsme předložili pro otevřený terén domácího výběru, jsou nejvíce akutní „čínský oheň“, „had Gorynych“, „zobák sokola“ a „oštěp indiánů“. Pojďme mluvit podrobněji o tom, jak pěstovat kořeněné papriky na otevřeném prostranství.

Pěstování feferonky na otevřeném terénu

Dotkneme se kultivace pomocí sazenice, která je vhodná pro jakoukoli oblast. Výsadba semen je také nutná moudře. Nemůžete zasít:

• na nový měsíc;
• úplněk.

To je důležité, protože sazenice budou pomalé a výnosy budou dramaticky klesat. Sazenice je třeba zasadit do samostatných šálků nebo do rašelinových tablet. Ujistěte se, že je půda vhodná pro pěstování pepře. Měl by mít kyselost vyšší než 7,0 a měl by být také lehký. Stejné pravidlo platí pro rašelinové tablety..

Sazenice rostou po dlouhou dobu, navíc jsou zvýrazněny. Pepř potřebuje světlo 12 hodin denně. Pro některé z našich oblastí je to hodně. Zkušení letní obyvatelé používají pro osvětlení speciální lampy. Teplota vzduchu by měla být nad +22 stupňů, ale pod +30. Optimální teplota je 27 stupňů nad nulou. V takových podmínkách poroste hořká paprika rychleji.

Všechny informace uvedené na obalu se semeny odpovídají podmínkám, za kterých je třeba tuto rostlinu pěstovat.

Sazenice jsou vysazeny na otevřeném terénu v době, kdy je dostatečně silná. Měl by mít asi 6 skutečných letáků. Požadavky na půdu jsou stejné:

• drobivost;
• lehkost;
• plodnost.

Pozemek pro sazenice by měl být slunný. Nemůže být pohřben v půdě, naopak, postele jsou vysoké, organická hmota se přidává za týden, což dodá kořenovému systému další teplo. Zalévání se provádí teplou vodou, během chlazení je nutné přikrýt papriku. Proces pěstování papriky je v zásadě velmi podobný pěstování rajčat. Kromě toho se aplikují hnojiva. Po výsadbě hořkého pepře na otevřeném terénu se tento proces provádí třikrát. Můžete použít:

• organická hnojiva (jen čistý čerstvý hnoj);
• fosforečná hnojiva;
• hnojiva potaše;
• minerální obvazy na bázi sodíku (kromě chloridu).

Rostlina reaguje velmi pozitivně na tak komplexní péči zahradníka. Pokud je vše hotové správně, papriky na otevřeném poli dávají velkou úrodu.