Nejchutnější plněné papriky

Vždy hostina v domě - plněné papriky. Působí jako svačina, nezávislé jídlo, základ pro zimní nádivku rýží s masem nebo zelím.

Spíše se naučte recepty na chutné papriky..

Jak plnit papriky na zimu

Nabízíme recepty na nejchutnější plněné papriky na zimu.

Někteří nevědí, že pepřové ovoce lze plnit nejen masem a rýží, ale také zelím a rajčaty. Možná s nimi začneme. Stačí říct, že vyplnění dvou receptů je jeden. Může být cukr nalit podle chuti.

Plněná paprika rajčata s česnekem

K vaření potřebujete:

• zelené a žluté papriky;
• rajčata;
• česnek.

Pro nakládané papriky

na 1 litr vody potřebujete:

• 1 šálek cukru;
• 2 lžíce. l - sůl;
• ½ šálku - slunečnicový olej;
• ½ šálku - 9% ocet.

Můj pepř a stébla poklopte víky, vyjměte semena. Vařit vodu a blanch sedm minut.

Na chlazení položte talíř.

Nakrájejte rajčata a přeneste je do mísy. Posíláme tam nasekaný česnek a pečlivě promícháme.

Šálky pepře se naplní směsí rajčat a česneku a vloží do sterilních sklenic. Nalijte marinádu.

O tom, jak správně sterilizujte sklenice. Každý musí vědět!

Sterilizujeme: 15 minut - půl litru, 20 minut - litru a 30 minut - 2 litrové plechovky. Zahřejeme se a počkáme, až se ochladí.

Papriky plněné zelím a mrkví na zimu

Velmi chutné jídlo, které určitě půjde s mastným masem, smaženými bramborami, a dokonce i na slavnostním stole budou žádat.

Produkty:

• 40 ks. - paprika;
• 3,5 kg - zelí;
• 2 ks - mrkev;
• 1 ks - hořká paprika;
• 13 stroužků - česnek;
• kopr a petržel.

Stejně jako v předchozím receptu zpracováváme papriku. Po blanšírování nechte vychladnout.

Zelí jemně nasekáme a smícháme s nastrouhaným (na hrubém struhadle) mrkví, nasekaným česnekem, hořkou paprikou a bylinkami. Mix.

Plníme papriky mletým masem a dáváme do sklenic.

Nalijte vroucí marinádu (z prvního receptu) a sterilizujte. Banky se převrátí a zabalí.

Papriky papriky pro zimní nádivku

"Dokonce i moje matka vždy připravovala papriku na zimu a v zimě ji plnila mletým masem a zeleninou." Velmi pohodlné, rychlé a chutné. V mé spíži jsou sklenice pepře a já sdílím svůj recept.

Do sterilizovaných sklenic jsem dal šálek do šálku blanšírované papriky. Naplním je marinádou a sbalím je. Marinádu připravuji stejně jako u rajčat: na litr vody - 1 polévková lžíce. l sůl, 1 lžíce. l cukr, ocet 2 lžíce. l Pokud jsem po vycpání nechal papriku ve sklenici, nakrájel jsem je a dal je do polévek, boršče, dušeného masa. Svetlana. “ Lahodné polotovary z okurky ve formě jednoduchých a chutných salátů na zimu.

Papriky plněné zelím a rajčaty na zimu nenechají nikoho lhostejným a hladovým. Až přijde sklizeň, nezapomeňte si pamatovat recepty - plněné papriky.