Přehled hroznů lydia a pravidla pro jejich pěstování

Hrozny Lydia jsou technickou odrůdou, kdysi široce používanou při výrobě vína. Bobule této odrůdy se vyznačují specifickou chutí a vůní lesních hroznů. Zjistěte, proč je tato stará odrůda zajímavá a stojí za to ji pěstovat?

Variety History

Lydia je šlechtitelský produkt získaný ze sazenic druhu V. Labrusca, přivezených ze Severní Ameriky. To bylo odtud, že divoké hrozny byly dodány do Evropy, as tím fyloxéra s oidiem (respektive hmyzí a houbové onemocnění). Navíc, „cizinec“ sám, na rozdíl od evropských odrůd, byl vůči těmto neštěstím odolný.

Chránit hrozny před smrtí, chovatelé začali zasadit je na severoamerické “divochy”. Lydia je hybridní druh získaný křížením rodičovského páru - „americký“ Vitis labrusca a „evropský“ Vitis Vinifera.

Phylloxera - hmyz ze Severní Ameriky, který postihuje hrozny, s výjimkou Labrusu.

Zákaz vína

V polovině minulého století byla tato odrůda populární v SSSR, zejména v Moldavsku a na Ukrajině. Zde se jako technická známka pěstovala na rozlehlých plochách. Z Lydie byly vyrobeny tisíce tun vína. Na konci 20. století však vína vyrobená z „Lydia“ a „Isabella“ našla zvýšený obsah methanolu.

Bylo zjištěno, že plody těchto odrůd obsahují mnoho pektinů. Čerstvé ovoce nepředstavuje hrozbu, ale během kvašení se pektiny transformují na metinoly, které poškozují játra, ledviny, optické nervy a mohou dokonce vést ke smrti.

Od roku 1999 bylo ve Spojených státech a Evropské unii zakázáno používat „Lydia“ pro výrobu vína. Zda víno z této hrozny je skutečně škodlivější než z jiných odrůd, není jisté, protože alkohol může mít nepříznivý vliv na tělo. Možná je zákaz výroby vína jen trikem v konkurenci.

Botanický popis Lydie

Stručný botanický popis Lydie:

• Keře. Střední velikost, velmi zahuštěná. 80% tvoří ovocné výhonky. Listy jsou velké, silně pubertální, členěné do 3 nebo 5 laloků. Bisexuální květiny.
• Trsy. Volné, mají několik větví. Malá velikost, válcový tvar. Průměrná hmotnost - 100 g.
• Ovoce. Zaoblený, červený, s růžovo-fialovým odstínem. Dužina se sliznou konzistencí, šťavnatá, s charakteristickou vůní jahod. Hmotnost - do 4 g. Kůže je hustá, pokrytá voskovým povlakem. Průměr bobule - 15 mm.

Zahradník poskytl video recenzi hroznů Lydia:

Jaký je rozdíl mezi Lydií a Isabellou??

Lydia je často označována jako Isabellova mladší sestra. Odrůda se často omylem nazývá Isabella pink nebo Isabella red. "Isabella" je přírodní hybrid divokých amerických hroznů a evropské odrůdy Vitis vinifera. Lydia byla vyšlechtěna z sazenic Isabella. Odrůdy jsou podobné shlukům a listům, liší se však barvou a chutí bobulí..

Výhody a nevýhody

„Lydia“ zahradníci zvláště neuznávají - chuť jejích bobulí je jasně „amatérská“, ale tato odrůda má dost zásluh - nebylo nic za nic, že ​​byla kdysi tak populární.

Výhody:

• Stabilní a bohaté plodnice;
• otužilý;
• dobře toleruje zamokření půdy;
• bobule nepraskají s vysokou vlhkostí;
• má vysokou imunitu vůči řadě chorob hroznů;
• vhodné pro dekorativní použití;
• schopné samoopylení;
• díky husté kůži bobulí je dobře transportován.

Nevýhody:

• je nutné pravidelně vysazovat keře a odřezávat přebytečné výhonky, které mají tendenci rychle růst;
• možné poškození těla narušením technologie přípravy vína;
• bobule jsou náchylné k uvolňování, když jsou zralé - je důležité sklízet plodinu včas.

V dnešní době se „Lydia“ v průmyslovém měřítku prakticky nevyrábí - vinice jsou omezeny. Odrůda se nachází v soukromých zahradách, ale zde její poptávka neustále klesá. Odrůda se stále častěji používá jako levný způsob zahradničení..

Odrůdové charakteristiky

Odrůda Lydia se vyznačuje silnými, rychle rostoucími keři, schopnými ročně produkovat desítky shluků. Pojďme se podrobněji seznámit s hlavními charakteristikami tohoto hroznu.

Produktivita a plodnost

Odrůda je velmi sklizená, navzdory malým shlukům. Od 1 ha sbírejte až 120 c. Jeden keř dává až 40 kg hroznů. Vysoká produktivita je spojena s vynikajícím zráním vinné révy - na jedné výhonce rostou 4 až 6 vzrostlých shluků. Navíc není nutné standardizovat keře - dokážou bez problémů vydržet zatížení plodiny.

Odrůda patří do kategorie pozdního zrání. Bobule dozrávají dlouhou dobu - asi 160 dní. V mírném pásmu je plodina připravena kolem poloviny září. Ke zralým bobulím byly šťavnaté, sladké a pokud možno velké, keře se pravidelně zalévají. Nezralé zrání - první zralé shluky směřující ke slunci.

Sucho a zimní otužilost

Ve srovnání s většinou evropských odrůd na jihu má Lydia zvýšenou odolnost proti mrazu. Odrůda odolává mrazům až do -26 ° C. V zimě jsou keře zakryty, jinak za silných mrazů je možné zamrznout.

„Lydia“ dobře snáší sucho, ale pouze na krátkou dobu. Pokud křoví po dlouhou dobu trpí nedostatkem vlhkosti, ovlivní to bobule - budou malé a kyselé.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči plísním a oidiu. Je ovlivněna vápenatou chlorózou - obvykle se vyvíjí s nedostatkem železa v půdě, stejně jako anthracnóza a šedá hniloba. Na rozdíl od svého amerického předka je Lydia zasažena fyloxérou. Mezi nebezpečné škůdce pro Lydii patří roztoč pavouk a můra listová.

Oblast použití

"Lydia", stejně jako většina kultivarů isabelů, patří do technické skupiny. Jeho účelem je příprava dezertních vín, silných vinných materiálů, džusů. Ovoce se také konzumuje čerstvé, používá se do konzerv - džem, džem, stejně jako marmeláda, želé a další kulinářské speciality.

Místa růstu

Odrůda je evropská, proto není určena pro těžké ruské zimy. Dříve tato hrozna rostla na ukrajinských a moldavských vinicích. Odrůda roste dobře v jižních oblastech Ruska. Ve více severních oblastech vyžaduje oteplování.

Tento technický stupeň s nízkou chutí nebyl nikdy vyžadován v mírném klimatu - potřebuje izolaci, nemá vlastnosti, které jsou pro zahradníky a spotřebitele zajímavé. A po informacích o nebezpečí vína z „Lydie“ se zájem o odrůdu ještě více snížil.

Přenositelnost

Odrůda se vyznačuje vynikající přepravitelností. Díky husté kůži se plody při dlouhodobé přepravě nezhoršují. Při správném skladování - v chladničkách při + 8 ° C jsou klastry skladovány až dva měsíce.

Příprava a přistání

Hrozny "Lydia" nevyžadují zvláštní podmínky pro výsadbu.

Obchodní podmínky

Sazenice se vysazují kdykoli - na jaře nebo na podzim. Každá varianta má své vlastní vlastnosti:

• Jaro. Sazenice hroznů se vysazují v dubnu až květnu. Během léta bude mladý růst silnější, připraví se na zimování. Nevýhody jarní výsadby - časté hojné zalévání a možnost zpětných mrazů.
• Na podzim. Vylodění je říjen. Sazenice zakoření před mrazem a přizpůsobí se novým pěstitelským podmínkám. Méně - riziko poškození během prvních mrazů, proto by sazenice měly být pečlivě zakryty.

Není snadné koupit sazenice na jaře - obvykle školky prodávají sadivový materiál na podzim.

Podmínky pro výsadbu sazenic:

• teplota půdy - od + 10 ° C;
• teplota vzduchu - od + 15 ° C.

Půda a jámy jsou připraveny předem. Pro jarní výsadbu - na podzim. Ale pokud jámy nebyly připraveny na podzim, jsou vykopány na jaře - asi týden před výsadbou. Během této doby bude mít půda čas se trochu usadit.

Výsadbový materiál

Dnes málokdo vysazuje Lydii sazenicemi - tato odrůda se skvěle propaguje řízky, za které nemusíte utrácet peníze. Míra přežití řízků - 100%.

Výsadba řízků závisí na klimatu:

• V jižních oblastech mohou být řízky zasazeny na podzim přímo do půdy, hnojeny a vykopány. Pak jsou zakryty a ponechány do jara. Z 10 řízků bude kořen bezpečně minimálně 7-8.
• V oblastech s chladnými zimami mohou být sazenice pěstovány z řízků vysazených v květináčích. Řepky můžete pěstovat například v řezaných plastových lahvích.

Postup přípravy řízků pro jarní výsadbu.

• Z výhonků se odstraní kníry, listy a nevlastní synové.
• Řízky se stříhají v délce 40-45 cm, na každé klice - 3-4 oči.
• Řízky na 24 hodin se vloží do vody při pokojové teplotě.
• Po dni se řízky odstraní, nastříká se manganistanem draselným a vysuší se na vzduchu.
• Řízky jsou zabaleny do polyethylenu a odeslány do sklepa ke skladování. Doporučená teplota - od 0 do + 2 ° С.

V únoru nebo březnu jsou řízky odstraněny ze sklepa a postupují do druhé fáze přípravy:

• Řízky se dají na dva dny do vody.
• Zahradnické nůžky dělají řezy. Jeden - 3-5 mm od spodního oka, druhý - 2 cm od horního. Tyto řezy zvyšují šance na klíčivost.
• Po odstranění dolní ledviny je horní část ponořena do roztaveného parafínu a poté do studené vody, aby se parafín zmrazil. Tato událost je zaměřena na ochranu výsadebního materiálu před bakteriemi..
• Proveďte čtyři řezy ve spodní části držadla. Délka řezu je 3 cm. Hlavní věcí je nepoškodit dřevo, stačí jen odkopat kůru. Když je stonek zasazen, kořeny z těchto řezů porostou.

Místo přistání a půda

Požadavky na přistání a půdu:

• Nejlepší možností je chernozem nebo písčitá hlinitá půda s kyselostí pH 6–7.
• Hloubka podzemní vody - nejméně 1,5 m.
• Místo by mělo být během dne osvětleno sluncem.
• Neměly by být žádné průvary a pronikavý vítr.

Přistávací fáze

První fáze přistání je příprava sedadla:

1. Připravte jámu předem - musí to nějakou dobu stát, aby se půda usadila. Šířka a hloubka jámy - 80-90 cm.
2. Na dno jímky nalijte rozbité cihly, oblázky, štěrk nebo expandovanou hlínu - bude to drenážní vrstva. Výška vrstvy - 15-20 cm.
3. Připravte živnou směs. Chcete-li to provést, smíchejte horní úrodnou vrstvu extrahovanou kopáním díry. Směs zeminy a hnojiva se nalije přes drenáž s vrstvou 30 cm.
4. úrodná půda - 1 díl;
5. říční písek - 1 díl;
6. humus - 1 díl;
7. nitrophoska - 50 g;
8. dvojitý superfosfát - 50 g;
9. dusičnan amonný - 20 g.
10. Poté přidejte zbývající půdu do jámy - je nemožné, aby kořeny sazenic přicházely do styku s hnojivy.
11. Zalévat půdu horkou vodou (70-80 ° C). Na jednu díru - kbelík.
12. Po 5-6 dnech můžete začít přistávat. Je vhodné zasadit sazenice večer nebo za oblačného dne..

Druhá fáze - výsadba sazenic:

• Položte sazenice na dno jámy. Navzdory smršťování půdy je třeba vzít v úvahu, že se může ještě trochu usadit. Kořenový krk musí být umístěn tak, aby byl vyšší než povrch země..
• Naplňte sazenice půdou na polovinu. Nalijte teplou vodu (+ 25 ° C). „Pata“ sazenice by měla být 40 cm od země.
• Po čekání na absorpci vody přidejte další půdu - tak, aby na okrajích jímky zůstalo asi 15 cm. Vytvořte toto vybrání pro další zalévání.
• Ucpejte půdu a zalévejte ji. Rychlost zavlažování - 20 litrů na sazenici.
• Když je absorbována vlhkost, uvolněte půdu a posypte mulčováním. Tím se zabrání krustění, odpařování vlhkosti a růstu plevelů..

Na severní straně můžete dát podporu mladému sazenici - na severní straně.

Roubování řízků na zásoby

Postup očkování podnoží:

• Na podzim odřízněte řízky 2-3 dobrými očima.
• Vložte řízky do skladu. Jsou uchovávány v nádobách s pískem až do jara při teplotě + 12 ° C.
• Když nastane čas na roubování, odřízněte obě strany rukojeti. Zakryjte horní konec rukojeti parafínem - aby se zachovala vlhkost, a vložte ji do vody nebo humátu, abyste vytvořili kořeny.
• Vyjměte staré pouzdro a ponechte 5-8 cm nad zemí.
• Vyčistěte pouzdro od nečistot. Uprostřed proveďte řez - stékněte tam dolů.
• Navlékněte místo roubování tkaným materiálem a přikryjte jílem.
• Zalévat zásoby a mulčovat půdu.

Transplantace

V případě potřeby lze vinné keře přesadit. Taková potřeba může nastat, pokud hroznový zakrývá nějakou rostlinu nebo jen vyroste z místa. Hrozny se vysazují brzy na jaře - do začátku toku mízy nebo na podzim - po pádu listů. Přeložené hrozny překládkou - s jejich kusem půdy.

Aby se kus půdy během překládky nerozpadl, zastaví zalévání keře 2 dny před přesazením.

Transplantační postup:

• Kopat keř kolem kruhu (d = 50 cm).
• Připravte jámu předem. Jeho velikost by měla být taková, aby kořenový systém v něm volně zapadal spolu se hrudkou Země.
• Do nové jímky nalijte dvojitý superfosfát (200 g), draselnou sůl (30 g), humus - 7 kg a síran amonný (100 g)..
• Vyjměte keř z půdy.
• Převod na novou díru. Konejte opatrně, aby se hrudka země kolem kořenů nerozpadla.

Péče o hrozny "Lydia"

Při výsadbě sazenic je úkolem zahradníka poskytnout plodině vše potřebné pro růst. "Lydia" je nenáročný, ale její produktivita, chuť a velikost plodů přímo závisí na kvalitě péče - zalévání, vrchní obvaz, prořezávání a jiné zemědělské činnosti..

Tvarování a ořezávání

Zásady prořezávání Lydie:

• Od druhého roku života začnou tvořit keř. Prořezávání se provádí třikrát za sezónu.
• Na jaře dělají hygienické prořezávání - odříznuté sušené, nemocné a poškozené výhonky.
• V létě se provádí ořezávání ke ztenčení keřů. Odříznout nevlastní děti - zlepšit větrání keřů.
• Na podzim, v říjnu až listopadu, se provádí ořezávání - první rok pro 2-4 oči, pak pro 6-8 oči, pak pro 15. Na dospělém keři zbývá 35 až 50 očí.

Prořezávání se provádí před začátkem toku mízy při teplotě nejméně + 5 ° C.

Pro „Lydii“ je vhodná formace fanoušků. Při nadměrném růstu keře se plodnost zhoršuje. Když má tvar vějíře, má keř jednu nebo více hlavních větví rostoucích ze země. Vinice z větví jsou distribuovány na trellisech různými směry. Hroznová keř vypadá jako fanoušek.

Tvorba začíná ve 2. roce po výsadbě sazenic a končí ve 4-5 letech života. Vlastnosti formace:

• V prvním roce je keř rozřezán v říjnu a zbývá jen 2-3 výhonky.
• Ve druhém roce se prořezávání provádí na jaře - před otevřením pupenů. Na vinici nechte 3 oči - ve spodní části. Na podzim by na keři měly vyrůst nejméně tři silné vinné révy - jsou vázány na mřížoví. Mezery mezi vrstvami - 30-40 cm.
• Třetí rok zůstanou ve spodní části vinné révy 3-4 oči - pokud jsou na keřích 2 výhonky. Pokud jsou na keři 3 výhonky, pak jsou na rukávech povoleny dva, nové větve se pěstují od třetího a zanechávají na něm 3 oči.
  Takto je vytvořen keř se čtyřmi silnými výhonky - všechny 4 výhonky jsou vázány na mřížoví a tvoří rukávy s mírným sklonem. Po odstranění horních očí ponechte 3 kusy - vytvořte nové vinné révy pro příští rok.
• Ve čtvrtém roce je keř upraven podobně jako ve třetím roce - z rukávů jsou vytvořeny ovocné větve a rukávy druhého řádu. Všechny ostatní výhonky jsou ořezány. Chcete-li získat nové rukávy, ze starých odstraňte horní střílení a ponechejte pouze 2 spodní. Rukávy jsou spojeny s trellises.
• V pátém roce je vytvoření keře dokončeno. Šipky, které nezískají plodinu, jsou odstraněny - místo toho vytvářejí nové odkazy ze substitučních uzlů.

Zjistěte více o jarní prořezávání hroznů z tento článek.

Zalévání

Pravidelné zalévání je předpokladem rychlého růstu a vysokých výnosů Lydie. K zavlažování keřů se podle průměru trupových kruhů vytrhnou 20 cm hluboké drážky. Rychlost zavlažování jednoho pouzdra je 12-15 l.

Přibližná data zalévání hroznů "Lydia":

• na jaře, po prořezávání;
• po vázání větví na mřížoví;
• s růstem výhonků dlouhých 25 cm;
• před květem;
• po květu;
• během zrání;
• po svazkování.

Půda kolem hroznových porostů se po každém zvlhčení uvolní.

Hnojivo a hnojení

Aby bobule získaly obsah cukru, jsou keře krmeny po celé vegetační období. Hnojiva se aplikují v pevné formě - při vykopávání půdy nebo v rozpuštěné formě - během zavlažování.

Aplikace hnojiva:

Období	Vrchní oblékání
Březen	Na kbelíku s vodou: dusičnan amonný - 10 g; dvojitý superfosfát - 20 g; draselná sůl - 5 g.
2 týdny před květem	Podobně jako v březnu.
Před dozráváním	Na kbelíku s vodou: dvojitý superfosfát - 20 g; draselná sůl - 5 g.
Po sklizni	Za 1 čtverec. m: chlorid draselný - 15 g.

Uvolnění a katarovka

V blízkosti stonku je půda uvolněna - v okruhu asi půl metru. Uvolnění je nezbytné pro přísun kyslíku do kořenů hroznů. Doporučuje se půdu uvolňovat jednou za půl měsíce.

Jednou za rok - na konci jara nebo na začátku léta se provádí katarizace. Tato událost spočívá v odstranění tenkých povrchových kořenů rostoucích v hloubce 20 až 25 cm. Postup se provádí s ostrými zahradními nůžkami. To je obtížná událost, protože nečinné akce mohou vést k poškození kořenů a smrti keře.

Díky katarovce je rostlina schopna přežít v nejtěžších podmínkách. Tato událost umožňuje, aby se keř vzpamatoval i po smrti celé letecké části.

Příprava na zimu

Odrůda je relativně mrazuvzdorná, ale pro snížení rizika poškození mrazem je lepší ji na zimu izolovat. Pokrývají přistání v listopadu obvyklým způsobem:

• odstranit větve z trellises;
• položte je na zem a svázejte;
• usnout se zemí - měl by se tvořit kopec vysoký 10-15 cm;
• pro posílení struktury je na bocích podepřena deskami.

Ochrana ptáků

Bobule "Lydia" nemají vysokou chuťovou charakteristiku, ale ptáci ji mají rádi. Pro ochranu plodiny před ptáky se na hrozny ukládají speciální čepice - lze je zakoupit nebo vyrobit samostatně, například z plastových jednorázových talířů. Čepice brání ptákům dosáhnout bobule a plodina je zachována..

Také ptáci mohou být vystrašeni - optickými, zvukovými, vizuálními nebo kombinovanými metodami. Zkušení zahradníci také doporučují umístit na místo několik misek na pití - možná ptáci prostě chtějí pít, a proto kloví bobule.

Nemoci a škůdci

Odrůda Lydia je rezistentní pouze na určité choroby (plísně, oidium), proto vyžaduje preventivní léčbu.

Nemoci hroznů Lydia a kontrolní opatření:

Nemoc	Příznaky	Jak zacházet?	Prevence
Šedá hniloba	Na hroznech - šedý povlak. Bobule hniloba.	Stříkání roztokem sody (70 g sody na kbelík). Odstranění postižených shluků.	Oříznutí pro dobré větrání.
Anthracnosa	Na listech jsou hnědé skvrny s tmavým okrajem. Zasažená tkáň zemře..	Postřik Ridomilem (10 l - 25 g), Horusem (10 l - 3 g).	Řízení zbytků rostlin.
Vápenatá chloróza	Listy zbarví dožloutle a žíly zůstanou zelené. Tkaniny vyschnou, keř se nevyvíjí.	Postřik antichlorosinem (koncentrace před květem 0,1%, po květu - 0,15%).	Výběr zásob s ohledem na uhličitan půdy.
Černé špinění	Kůra ztrácí barvu, objeví se na ní malé černé tečky. Mladé výhonky jsou častěji postiženy, tmavé skvrny se objevují na prvních 6-7 internodách.	Postřik Topaz - jedna ampule na kbelík.	Prevence mechanického poškození.

Škůdci hroznů Lydia a kontrolní opatření:

Škůdci	Příznaky poškození	Jak bojovat?	Prevence
Phyloxera	Na špatné straně listů - nadýmání. Keře jsou špatně vyvinuté.	Postřik Confidorem (10 l - 2 ml).	Použití jemnozrnného písku při výsadbě - nalije se do otvoru kolem sazenice.
Pavoučí roztoč	Zevnitř listů - tenká síť. Listy zžloutnou, suché, spadnou.	Postřik na jaře pomocí DNOC (pro 10 l - 150 g). V srpnu - fosfamid (10 l - 20 g).	Pravidelné plevelení.
Leták	Housenky jedí bobule. Listy jsou nahlodané.	Jarní ošetření půdy a rostlin insekticidy, například DNOC.	Dobré osvětlení a větrání keřů.

Sklizeň

Sbírka začíná koncem srpna. Ovoce se na stopkách nedrží dobře - při dotyku padají, takže je třeba plodinu vzít včas. Svazky se shromažďují za suchého počasí..

Jak přípravek Lydia uchovávat?

Trsy jsou uloženy v krabicích s kapacitou až 15 kg. Měli by mít větrací otvory. Svazky se udržují při teplotě 0 až 3 ° C a vlhkosti 90 až 95%. Skladovatelnost - 3 měsíce.

Chovatelské metody

Staré odrůdy révy, mezi které patří Lydia, se jakýmkoli způsobem rozmnožují - semena, sazenice, štěpy, větve. Nejjednodušší způsob je zasadit sazenice, ale pokud je k dispozici zásoba, je lepší použít vakcínu..

Recenze zahradníků hroznů

Knysh N., Barnaul. Mnozí nemají rádi chuť „Lydie“, ale tyto bobule se mi opravdu líbí. O to je minimální péče a za žádných okolností je plodina. Hlavním problémem jsou vosy. 17/17/2019 27.8.2019

Ať už říkají odborníci o škodlivosti vína z Lydie, tato stará technická třída potěší sklizeň a chlad našich zahradníků po dlouhou dobu. Tento hrozen je tak nenáročný a plodný, že vždy najde své fanoušky..