Odrůdy bez povlaku
Každý zahradník, i když se neprofesionálně zabývá vinařstvím, ví, že tato kultura je velmi termofilní, netoleruje mrazy. Pokud roční rekruty jsou ovlivněny poklesem teploty, zemřou. Trvalka je o něco více trpělivá, ale nízké teploty mohou narušit plodnost a dlouhověkost..
Vinaři na základě teplotních standardů dělí odrůdy na krycí a nekryté. Někteří zahrádkáři si okamžitě kupují odrůdy hroznů odolné vůči zimě, aby si byli jistější, aby se mohli chránit před nepředvídanými okolnostmi. Není pochyb o tom, že mohou přežít extrémní mrazy, ale při mírném zimním klimatu mohou přežít až do jara bez velkého poškození.
Obecné informace
Odrůdy vinné révy odolné proti mrazu jsou o něco více než 20. Kromě toho je ve vinařství obvykle založeno na výběru úrovně sladkosti, stupně odolnosti proti mrazu, snadnosti péče. Vzhledem k tomu, že většina zahradníků žije ve Středním pásmu, mnoho z nich si vybere hroznové víno z hroznů nejlepší .
Je důležité! Doporučuje se, aby mladé sazenice byly zvyklé na mráz a chlazení postupně: pokrýt nově vyrobené vinné révy odrůd hroznů odolných proti mrazu po dobu nejméně 3 let.
Kromě toho, čím starší je hrozno, tím později ho musíte zakrýt a co nejdříve odstranit olejovou utěrku. Rostlina ztvrdne a v budoucnu se obejde bez přístřeší.

Zima v zahradě
Odborníci nastavili maximální rámec pro odolnost proti mrazu až -33 ° C, ale maximální známka je až -28 ° C. Přesto je velmi nežádoucí nechat rostliny vychladnout na takové mrazy. Proto se v oblasti, kde se zima chová nepředvídatelně, doporučuje odstranit vinici z mušlí a umístit je na zemský povrch. To je užitečné, protože ledviny nebudou mít možnost se probudit předčasně, což zamezí zamrznutí hroznů..
Je důležité! Stejné zimní houževnaté hrozny se mohou v různých klimatických zónách projevovat odlišně. Například v Kubanu se může ukázat jinak než na Sibiři.
K nejoblíbenějším odrůdám révy vinné ve středním Rusku patří Ural, Sibiř, Moskevská oblast nebo Moskevská oblast. Liší se a přitahují zahradníky v tom, že plody jsou sladké. Dalším důvodem pro jejich volbu je to, že nevyžadují zvláštní péči. Až v létě je můžete začít zalévat v létě a na jaře - lehce hnojte kompostem nebo vrchním dresinkem obsahujícím dusičnan.
Je důležité! Pokrytí hroznů odolných proti mrazu vyžaduje větší péči. Pro sezónu potřebuje nejméně 3 vrchní dresinky, týdenní zalévání a časté prořezávání, stejně jako ošetření škůdců a nemocí.
Odrůdy odolné vůči zimě mají schopnost regenerace. Nejvýhodnější místa pro jejich výsadbu jsou jižní část zahrady.
Odrůdy nekryté odrůdy, které zahradníci nejvíce preferují:
- Ontario pocházející ze Spojených států, bylo poprvé vyšlechtěno křížením odrůd Diamond a Winchel. Hmotnost hroznů může dosáhnout 300 g. Hrozny jsou kulaté, nažloutlé, chuť je charakterizována jako sladká, s kyselostí.
- Odrůda Amethyst není o nic méně dobrá volba, protože má imunitu vůči mnoha chorobám a maximální tolerovaná teplota je –34 ° C. Rostlina má silné vinné révy, které začnou produkovat ovoce co nejrychleji a dosahují hmotnosti 800 g. Hrozny jsou charakterizovány jako šťavnaté, tmavě modré barvy, mají nasládlou chuť.
- Variety Isabella - nejznámější a milovaná vinaři. Réva může během sezóny tvořit až 4 kartáče. Závod toleruje dopravu bez větších obtíží. Hrozny o velikosti 2 cm, hmotnosti 4 ga modrém odstínu se používají hlavně k výrobě vína. Někteří gurmáni mohou z nich uchovat kompoty na zimu..
- Odrůda Lydia se poprvé objevila ve Spojených státech. Sklizeň přichází na podzim. Z keře jsou odstraněny velké, téměř průsvitné bobule mírně narůžovělého odstínu s hustou kůží.
- Varianta se od tohoto seznamu liší tím, že toleruje pokles teploty až −46 ° C. Roste rychle, shluky střední velikosti. Hrozny jsou malé, modré, uvnitř jsou semena. Pozoruhodná je také chuť jahod a střední obsah cukru. Zahradníci dávají přednost výrobě želé nebo vína.
- Odrůda Mure Airlie je charakterizována jako odrůda, která vydrží teplotní poklesy až −35 ° C. Bobule chutnají jako Isabella. Ale je třeba si uvědomit, že na začátku podzimu potřebuje prořezávání.
- Kay Gray zraje brzy. Shluky jsou malé. Pouzdra vydrží teploty až -41 ° C. Hrozny zlatého odstínu. Nejčastěji se vyrábí vína.

Odrůda Ametyst
Nejlepší nekryté hrozny odolné proti mrazu
Variety Isabella - nejlepší nekryté hrozny pro altány. Začala se aktivně pěstovat v 50. letech minulého století. Hlavní vlastnosti odrůdy Isabella:
- réva může dosáhnout délky 4 m, snáší pokles teploty na -28 ° C, je imunní vůči houbovým chorobám;
- plody dozrávají v průměru 165 dní;
- malé shluky o hmotnosti 140 g, ale pokud se o ně dobře postaráte, velikost kartáčů se zvětší;
- hrozny mají kulatý tvar, dužina je uvnitř mírně slizká, dosahuje hmotnosti 4 g, kyselá sladká chuť a vůně jahod jsou výrazné, vnější skořápka je silná, černá.

Odrůda Isabella
Je důležité! Isabella je nevhodná pro regiony, kde teplota vzduchu klesá pod střední Rusko.
Odrůda Lydia, která je charakterizována jako:
- odrůda odolná vůči mrazu v polovině sezóny;
- doba zrání - průměrně 155 dní, doba sklizně - pozdní léto - předčasný podzim;
- keře jsou malé, listy nejsou husté, květy obou pohlaví;
- široké štětce ve tvaru kužele, střední velikosti, dosahují 150 g;
- Lydia dává malé kulaté plody: slizké maso, chuť jahod, hustá kůže tmavě červené barvy.
Odrůda Ontario, která je výsledkem křížení odrůd Diamond a Unchel, dosahuje v dospělosti střední velikosti. Další vlastnosti:
- průměrný výnos, ovoce se sklízí na konci září;
- odolnost vůči nízké teplotě je vysoká, až do -29 ° С;
- kartáče mají tvar válce, dosahují hmotnosti 150 g;
- středně velké plody o hmotnosti 3 g, světle zelené, nasládlé chuti.
Třída Ontario
Zajímavé! Popis hroznů Ontario říká, že odrůda je nejodolnější vůči nebezpečným chorobám, zejména plísním..
Nekrývající odrůdy hroznů mají mnoho výhod: zvýšená úroveň odolnosti proti mrazu, sladká chuť s kyselostí. Mezi mínusy - malé velikosti shluků a bobule.
Ale kterou z odrůd hroznů zvolit, si každý zahradník rozhodne sám za sebe. Pokud se nechce obtěžovat pohledem na zakrytí (často zalévání, zpracování, prořezávání, příprava na zimu), pak je rada zřejmá - je lepší koupit hrozny odolné proti mrazu a netrápit se mrazy, které mohou zničit úrodu!