Načasování kvetoucích hroznů v rostovsku

Rostovský kraj je považován za příznivé místo pro pěstování hroznů, i když zde jsou zimy chladné a léta příliš zdatná. Je třeba poznamenat, že nejhorší povětrnostní podmínky jsou pozorovány ve východních regionech regionu. Někdy jsou zimy doprovázeny silnými mrazy, teplota prudce klesá - některé keře hroznů tento režim nevydrží a umírají. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu při výběru pozemku pro vinici..

Výběr místa

Vinaři v Azovském moři doporučují umístění vinic na jihu regionu mimo pobřežní svahy, kde je úrodná aluviální půda a vynikající černá půda. Obecně jsou podmínky velmi příznivé pro pěstování nejznámějších odrůd révy na Donu, i když je více upřednostňována stolní odrůda pro výrobu šťávy..

Pozemky umístěné na úpatí zvlhčených svahů se zpravidla používají k pěstování odrůd, z nichž se vyrábí vinobraní víno. Ocenili se také vinaři v stepních údolích, kteří zde pěstují hrozny za účelem výroby stolních a dezertních vín.

Vinice na svahu

Kvetení hroznů v Rostovské oblasti: časová osa

Hrozny kvetou, obvykle v druhé polovině května a začátkem června, kvetou od jednoho do dvou týdnů. Kvetení začíná postupně, nejprve u základny, poté úplně zakryje květenství do dvou dnů. Na jaře poblíž keřů uvidíte mnoho padlých čepic. Květiny na rostlině se neotevírají synchronně, některé dříve a jiné mnohem později.

Evropské odrůdy hroznů se liší v tom, že opylení nastává až poté, co rostlina úplně rozšlehá metla. Proces oplodnění proběhne do 24 hodin, po kterém začne vaječník růst.

Znečištění květenství

Na jaře je pro úplný rozvoj vinné keře zapotřebí příznivých podmínek a řádné komplexní péče. Optimální teplota pro vytvoření plnohodnotného vaječníku je od 16 do 29 stupňů. V tomto případě jsou bisexuální květiny opylovány co nejefektivněji..

Znečištění vinných květenství

Odrůdy pro Rostovsko

Rostovský region má velmi příznivé klima, je vhodný pro pěstování nejlepších odrůd. Světlo, vlhkost a teplo jsou v této oblasti poměrně vyrovnané. Aby však nedošlo k chybě při výběru odrůdy (zakrývání nebo ne), je třeba vzít v úvahu určité rozdělení regionu na dvě poloviny: oblast nad Kamenskem a pod ní. Odrůdy, které nevyžadují přístřeší, musí být vysazeny v jižní části.

Rostovský region je mezi vinaři velmi oblíbený, pěstuje se zde celá řada odrůd, jak vína, tak stolů. Kultivary jsou také velmi populární. Hodnocení těch nejlepších odrůd je dost obtížné, protože všechny odrůdy pěstované v této oblasti jsou vynikající. Vína vyrobená z odrůd Dona úspěšně konkurují francouzštině.

• Hybridní zonální hrozny (Rostov na Donu) Transformace je charakterizována výhonky, které jsou velmi odolné vůči nepříznivým vnějším faktorům. Květy rostliny jsou bisexuální, výška keře je průměrná. Klastry jsou středně zhutněné. Bobule jsou ve tvaru oválu, jsou poměrně velké, asi 31 mm. Barva je tmavě karmínová. Buničina je šťavnatá, velmi masitá, kůže není příliš tenká. Hmotnost parta může dosáhnout 2,6 kg. Tato odrůda je odolná vůči plísním a jódu. V zimě by měly být keře zakryty. Doba zrání - v polovině srpna.
• Seřadit Victor liší se u poměrně velkých bobulí, s průměrem až 26 mm. Hrozny dozrávají na dlouhou dobu, někdy na celou sadu cukru Srpen nestačí. Na rozdíl od skutečnosti, že odrůda je zařazena brzy, je doba jejího konečného zrání první polovina září.
• Bagatyansky odrůda hroznů dává velké bobule o hmotnosti až 50 g, světle zelené. Shluky jsou velmi masivní a někdy váží více než 3 kg. Patří k velkoplodým odrůdám a dozrává v první dekádě září.
• Variety Marshalsky Koncem srpna se liší velké oválné bobule a zraje. Hmotnost bobule do 25 g. Chuťové charakteristiky se postupem času mění. V průběhu let získává bobule bohatší a bohatší chuť..
• Odrůda hroznů Nakhodka se vztahuje na měkké hybridy semen s růžovými plody, které dosahují průměru 30 mm. Shluky jsou poměrně masivní a někdy dosahují kilogramu.
• Černá radost - jedna z nejpopulárnějších odrůd. Hmotnost shluků někdy dosahuje 2,5 kg. Bobule jsou velké, ve tvaru připomínající ovál nebo kruh, chuť je obyčejná. Tato odrůda je oceňována díky své odolnosti vůči nepříznivým faktorům a vysokým výnosům. Aby opylení proběhlo co nejefektivněji, musí být na místě vysazen Svetly Delight.
• Codryanka - dlouho známá odrůda. Hmotnost svazku je průměrná, asi 550 g. Bobule jsou nasycené fialové, vážící ne více než 8 g. Odrůda má velmi bohatou chuť, dřeň je hustá, existuje jen málo semen. Chuť je vysoce hodnocena profesionálními ochutnávkami.
• Odrůda Moldavsko - odkazuje na jídelny. Zraje proto pozdě, v severních oblastech regionu nekoreňuje a nedává dobrou úrodu. Na jihu zraje dobře, bobule s mírným květem, nachové, banda váží asi kilogram. Odrůda má vysokou rezistenci na fyloxeru, což ji příznivě odlišuje od ostatních. Hrozny Moldavsko dobře snáší transport a je odolné vůči houbovým chorobám.

K nejznámějším odrůdám raných zralých hroznů patří: Delight, Zoreva, Pearls. Populární je také univerzální odrůda přátelství hroznů s nažloutlým ovocem a jemnou chutí. Vegetace nastane v průměru do 115 dnů.

Pravidla péče

Péče o hrozny osázené v Rostovsku vyžaduje odpovědný přístup a řadu ohleduplných zemědělských opatření. Aby byla půda nasycena kyslíkem, musí být ihned po sejmutí krytu kolem keřů dobře orámována. Na jaře potřebují keře zejména dusík. Tato hnojiva lze použít pouze před začátkem letních měsíců..

Při hlubokém kopání by měla být aplikována organická hnojiva přibližně 55 cm. Vrchní obvaz musí být kombinován se zaléváním. Pak musíte mulčovat půdu. To pomůže půdě udržet vlhkost a zabrání plevelům, aby se objevovaly poblíž keřů. Můžete použít seno a piliny, to je skvělá volba pro mulčování.

Mulčování hroznů

Abychom věděli, kdy hrozny kvetou v Rostově a okolních oblastech, je třeba začít pečovat o révu kultury v čase. Nezapomeňte na povinný podvazek úspěšně přezimovaných keřů. Musíte svázat jak výhonky, letničky, tak víceleté části rostliny. Musí být opatrně zvednuty ze země a připevněny k podpěře..

Je důležité věnovat pozornost vázání šipek, to musí být provedeno horizontálně. Vinné révy nemohou být svázány úzce. To povede ke zvýšení vegetativní hmoty, nadměrné zahuštění poškodí vaječníky. Jakmile začne proud mízy a ledviny začnou bobtnat, je čas na podvazek.

Než se vaječník začne tvořit, je vhodné přidat draselný vrchní obvaz.

Podzim je období prořezávání, hrozny to potřebují, takže nezanedbávejte tuto událost. Můžete ji začít pár týdnů poté, co listy zcela spadly. Prořezávání nelze provést dříve, mezi ročními, trvalými výhonky a kořeny dochází k výměně živin. V období do 15. října probíhá proces ukládání uhlovodíků v keři, v kořenech je tento proces zpožděn až do listopadu.

Po oříznutí keře můžete přistoupit k ochraně vinic na zimu. Pokud hrozny nejsou starší než dva roky, neměli byste je krájet na podzim, ale musíte počkat do jara.

Vinaři každoročně pracují na pěstování nových odrůd, nezapomínají na dlouho známé a osvědčené odrůdy. Je zaznamenáno aktivní využívání inovací v zemědělských technologiích a nestandardní přístupy k pěstování. Ziskovost zemědělských podniků každoročně roste a úspěchy vinařů jsou hodnoceny na mezinárodní úrovni.