Pohár pyrex (čočka lentinus): fotografie a popis
Pohár je podmíněně jedlá houba rodiny Polyporov. Zřídka se vyskytuje na listnatých listnatých kmenech nebo existuje jako parazit a zasahuje strom s bílou hnilobou. Aby nedošlo k omylu při sběru a ne sbírání falešných bratrů, musíte pečlivě prostudovat popis, fotografie a video..
Obsah
Jak vypadá pohár
Pohár je málo známá houba, takže má málo fanoušků. Ale protože má dobrou chuť a houby, musíte je rozlišit podle vnějších charakteristik.
Popis klobouku
U mladých vzorků je čepice polokoule, jak roste, narovnává se a stává se trychtýřem, hrany jsou žebrované a křehké. Povrch s průměrem do 25 cm je suchý, natřený šedo-červenou barvou. S věkem pokožka vybledne a uprostřed zůstane tmavá skvrna.
Spodní vrstva je tvořena úzkými vroubkovanými deskami sestupujícími podél nohy. Barva talířů se mění s věkem, zpočátku jsou bělavé, pak se stanou kávou a ve stáří tmavnou. K reprodukci dochází u hemisférických spór, které se shromažďují ve sněhově bílém prášku. Buničina je hustá, elastická, vyzařuje ovocnou vůni.
Popis nohy
Hustá a masitá noha, zužující se k základně, dorůstá až do 6 cm. Vláknina je tvrdá, světlý krémový povrch je pokryt deskami..
Kde a jak roste
Tento lesní obyvatel upřednostňuje rozpadlé listnaté dřevo. Druh také může růst na živém stromě, což způsobuje bílou hnilobu. Houba je vzácná, má ráda teplé klima. K plodům dochází od června do září. Protože maso má příjemnou chuť a vůni, měl rád hlodavce, takže houba zřídka žije do stáří..
Jedlá houba nebo ne
Pohár je spojen se čtvrtou skupinou poživatelnosti, ale kvůli tvrdému tělu se k jídlu používají pouze mladé exempláře. Před vařením je sklizená plodina tříděna, očištěna od dřeva a listnatých substrátů a vařena půl hodiny. Připravené houby mohou být smažené, dušené, používané jako náplň do koláčů.
Zdvojnásobení a jejich rozdíly
Pohár, jako každý obyvatel lesa, má dvojčata:
- Tygr - podmíněně jedlé druhy. Roste na rozpadlých listnatých stromech od června do září. Rozeznává ji nálevkovitý klobouk špinavé šedé barvy s mnoha hnědými šupinami a bělavou hustou nohou. Buničina je hustá, aromatická, s mechanickým poškozením zčervená.
- Šupinatá - jedlý exemplář, který roste na pařezech jehličnanů. Roste v malých rodinách od června do září. Vzhledem k tomu, že druh má pevné ovocné tělo, jsou pro vaření vhodné pouze mladé vzorky.
Závěr
Pohár vrchol - podmíněně jedlý zástupce hub houby. Upřednostňuje hnijící dřevo, které se uskutečňuje od června do září. Při vaření se používají čepice mladých hub, aby nedošlo k záměně při sběru hub, je třeba pečlivě prostudovat popis tohoto druhu.