Jedlé zimolezy borůvkové: odrůdové a kultivační vlastnosti
Obsah
borůvka
z keře
V zahradách stále častěji najdete nejen dekorativní odrůdy zimolezu, ale také jedlé, jedním z nich je odrůda Chernichka. Modré plody mají atraktivní vzhled a sladkou a kyselou chuť, která je velmi podobná chuti zralých borůvek, a keř je klimatickým podmínkám nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči. Podrobný popis a charakteristika zimolez Chernichka, výhody a nevýhody odrůdy, charakteristika výsadby a péče, jakož i seznam hlavních chorob a škůdců kultury - dále v článku.
Popis stupně
Honeysuckle Chernichka odkazuje na jedlé odrůdy bobulí a kombinuje mnoho výhod, takže jsem od zahradníků obdržel spoustu pozitivních recenzí. Rostliny mají dekorativní vzhled a nejsou příliš rozmarné, aby se o ně mohlo starat, a plody mají vynikající obchodní vlastnosti, proto se zimolez Chernichka často pěstuje v malých zahradních oblastech.
Historie výběru
Koncem 80. let byli ruskými chovateli chováni různí jedlí zimolez Chernichka. minulé století. Zaměstnanci Výzkumného ústavu zahradnictví a brambor Jihomoravského kraje pracovali na vytvoření nového typu rostliny.. Sazba nové odrůdy byla získána volným opylováním zimolezu Smolinskaya a od roku 1989 je ve státní zkoušce odrůd a v roce 1994 byla zařazena do státního registru.
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Vzhled keřů zimolezu Chernichka se příliš neliší od ostatních odrůd kultury a rostliny vysazené na místě vypadají atraktivně a mohou působit jako ozdobná ozdoba místa..
Popis rostliny a vlastnosti jejích plodů:
- Keř je středně vysoký, výška může dosáhnout 1,5 m. Rostlina je mírně rozvětvená, takže vyžaduje volné místo, ale na zahradě vypadá kompaktně..
- Výhonky jsou vzpřímené a silné, tvoří hustou korunu připomínající tvar obráceného kužele.
- Listy rostliny jsou světle zelené a malé velikosti. Na jejich povrchu jsou jasně viditelné jemné žíly.
- Keř kvete v polovině května a jeho malé květy se světle žlutými lístky vyzařují příjemnou vůni, která přitahuje hmyz..
- Rostlina je neplodná, proto, abyste získali velkorysou sklizeň bobulí vedle ní, musíte zasadit jakýkoli jiný zimolez..
- Odrůda patří k pozdnímu zrání - plodiny lze odstranit v polovině července. Plodnost začíná 3-4 roky po výsadbě sazenic a trvá 2-3 týdny.
- Bobule má podlouhlý, mírně zploštělý tvar a je k větvi připojena pevně přiléhajícím stonkem. Venku je pokryta tenkou kůží světle modré barvy s jemným voskovým povlakem.
- Plody jsou středně velké. Jejich délka může dosáhnout 2 cm a hmotnost - asi 1 g.
- Ovocná dřeň má sladkokyselou příchuť borůvek a vyzařuje jemnou vůni. Ochutnávka hodnocení bobule - 4,5 bodu.
- Produktivní odrůda - z jednoho keře obdrží až 2,5 kg bobulí nebo asi 0,45 kg / m².
Bobule zimolezu Chernichka mají užitečné chemické složení.
100 g ovoce obsahuje tyto složky:
- Vitamin C - až 37 mg;
- draslík - 70 mg;
- sodík - 35 mg;
- fosfor - 35 mg;
- hořčík - 21 mg;
- železo - 038 mg;
- cukr - 8,5 g;
- R-aktivní látky - do 810 mg.
Přistání a péče
Mladé sazenice zimolez chernichka mohou být vysazeny na místě brzy na jaře před otokem pupene nebo v říjnu, několik týdnů před prvním mráz. Druhá varianta výsadby se používá častěji, protože umožňuje keře zakořenit v půdě před chladem a začít růst brzy s příchodem jarního tepla.
Algoritmus přistání zahrnuje následující akce:
- Několik dní před výsadbou vykopejte jámy na místě o průměru 60 cm a hloubce asi 40 cm. Měly by být umístěny ve vzdálenosti nejméně 2,5–3 m od sebe..
- Získaná půda se smíchá kopáním každé díry se dvěma kbelíky kompostu, 1 litrem popílku dřeva a 50 g superfosfátu..
- Na dně díry ležela vrstva drenáže ze suti nebo kousků rozbité cihly. Na vrchol nalijte malý kopec z výsledné úrodné půdní směsi.
- Kořeny zimolezu vložte do výklenku a rovnoměrně je rozložte na povrch hliněného kopce. Kořenový krk sazenic by měl být 2 cm pod povrchem půdy..
- Kořeny rostliny posypeme volnou zeminou. Když je jáma zcela zaplněna - rukama rukama udeřte zem kolem kmene.
- Voda zimolez hojně vynakládá nejméně 10 litrů vody na každý keř.
- Po úplném vstřebání kapaliny mulčujte zemi kolem sazenice rašelinou nebo humusem.
Další péče o rostliny nebude vyžadovat od zahradníka mnoho času a úsilí a zahrnuje takové akce:
- zalévání rostlin - při dostatečném srážku se provádí nejméně třikrát za sezónu a během období sucha se rostliny zavlažují, když půda zaschne, a utrácí 5-6 kbelíků vody na keř;
- plevelů a uvolňování země kolem rostlin - divoká vegetace přitahuje škůdce a také čerpá vlhkost a živiny z půdy;
- mulčování země na postelích - pomáhá udržovat půdu vlhkou a uvolněnou po dlouhou dobu a také zabraňuje růstu plevelů;
- top dressing keře - brzy na jaře se na každou rostlinu aplikuje 30 g dusičnanu amonného, po rozkvětu se zimolez oplodní superfosfátem a draselnou solí (40 g každé látky na keř) a na podzim se rostliny krmí komplexními minerálními hnojivy fosforem, přičemž 50 g látky se vydají na 1 keř;
- kopat kolem keřů každý pád do hloubky asi 14 cm, aby se ničily larvy škůdců.
Pollination Features
Honeysuckle Chernichka se vztahuje na samo neplodné odrůdy, proto, aby se dosáhlo velkorysé sklizně bobulí, musí být keři pěstovány vedle ostatních odrůd této plodiny. Doporučuje se vybrat 2-3 různé odrůdy, které jsou charakterizovány stejnou kvetoucí periodou a mohou se navzájem opylovat.
Následující odrůdy mohou být použity jako opylovač pro Chernichkovu zimolez:
Kontrola škůdců a nemocí
Rostliny této odrůdy mají stabilní imunitu, proto jsou zřídka zasaženy chorobami a škůdci. Pokud však dojde k chybám v zemědělské technologii nebo pěstování keřů na nesprávném místě, zimolez může trpět invazí hmyzu nebo být nakažen infekcemi.
Hlavní nemoci a škůdci kultury:
- Plísňový prášek. Příznakem infekce je bílý povlak na listech a výhoncích rostliny, připomínající mouku. Postižené části keře zhnědnou a spadnou, výhonky jsou zdeformované a plody nezrají včas. K léčbě onemocnění pomocí drogy "Skor".
- Hnědé špinění. Prvním příznakem nemoci jsou malé hnědé skvrny na povrchu listu a spodní část listů může být pokryta tenkou vrstvou bílého plaku. Skvrny se postupně zvětšují a zachycují celý list, což způsobuje jeho předčasné zaschnutí a keř ztrácí svou zelenou hmotu. Postižené rostliny musí být ošetřeny Hom nebo 1% Bordeauxskou tekutinou..
- Virus mozaiky Rosa. V přítomnosti této choroby se zimolezové listy zakryjí malými žlutými skvrnami, zmačkají se a internody se ostře zkrátí, což způsobí růst četných postranních výhonků. To vede k postupnému vysoušení keře, protože výhonky se tvoří nedostatečně a plodnost chybí. Chcete-li zabránit šíření nemoci, je třeba zcela zaseknout a zničit všechny postižené části.
- Pavoučí roztoč. Tento hmyz poškozuje listy a výhonky rostliny sáním šťávy z nich. Zároveň se na větvích zimolezu objevuje tenká vrstva pavučin, listy zžloutnou a spadnou. K ovládání škůdce použijte lék "Actellik".
- Mšice. Škůdci žijí na zelené hmotě keře a nasávají šťávu z listů. Přítomnost hmyzu na rostlině můžete zjistit lepením na výhonky, deformací listů a jejich kroucením. Produktivita zimolezu je snížena a keř může zcela zemřít. Boj proti mšicím lze provést pomocí drogy "Kinmix".
- Zimolez pila. Housenky tohoto hmyzu se živí buničinou zelených listů a zralých plodů, mohou poškodit poupata a vaječníky. Postižené rostliny zaostávají v růstu, jejich produktivita klesá a plody se stávají nevhodnými pro spotřebu a hnilobu. S invazí pila se můžete vypořádat ošetřením zimolez drogy Inta-Vir.
Zkušení zahradníci pravidelně používají k prevenci těchto chorob a škůdců jednoduchá preventivní opatření..
Mezi ně patří:
- shoda s doporučeným uspořádáním keřů;
- pravidelné plevelení;
- uvolňování půdy kolem rostlin;
- dodržování harmonogramů zalévání a oblékání;
- řídnoucí náchylný zimolez;
- mulčování půdy kolem keřů;
- zúčtování půdy na postelích z odpadků rostlin a trosek.
Oříznutí a tvarování koruny
V prvních 3 letech po výsadbě potřebuje zimolez Chernichka povinné prořezávání. Pomůže vytvořit korunu správné formy a také ochrání rostlinu před napadením škůdci a chorobami. Počínaje 4 roky po výsadbě stačí provádět pouze sanitární a řídnoucí prořezávání keřů, čímž se eliminuje nadměrné zahušťování koruny.
Pravidla oříznutí:
- na podzim po pádu listů se doporučuje prořezávání, ztenčování a stárnutí, a to v březnu;
- ve druhém roce po výsadbě sazenic jsou všechny jeho výhony zkráceny na 30 cm, aby se stimulovalo další větvení keře;
- ve třetím roce po výsadbě nechte až 5 silných výhonků pocházejících ze základny rostliny a zbývající větve se oříznou;
- od čtvrtého roku života rostliny stačí provést prořezávání prořezávání, stříhání větví rostoucích uvnitř koruny, stejně jako nedostatečně vyvinuté nebo příliš blízko u sebe výhonky;
- 8–9 let po výsadbě provádí ořezávání zimolez proti stárnutí - nejstarší výhonky jsou postupně odstraňovány, nahrazují je mladými a větve, které přestaly růst, jsou řezány;
- sanitární prořezávání se provádí každoročně, stříhání suchých a poškozených výhonků.
Zima
Chernichka zimolez je odrůda odolná vůči zimě a může v zimě bez přístřeší, a to i v oblastech s mrazem až do –50 ° C. Mladé pupeny a květenství keře jsou dokonce schopné odolávat krátkým jarním mrazům až do –8 ° С. Ale i přes zvýšenou odolnost rostliny vůči nízkým teplotám vzduchu, je nutné ji řádně připravit na zimu, aby keře potěšily hojným množením plodů a příští rok.
Proces přípravy zimolezu na zimování zahrnuje následující činnosti:
- očištění oblasti kmene kmene od zbytků rostlin a zbytků rostlin - mohou obsahovat škodlivé spory houby nebo larvy škůdců;
- mulčování povrchu půdy kolem keřů vrstvou rašeliny o tloušťce asi 15 cm;
- vázání větví a výhonků keře se speciální sítí na ochranu zimolez před hlodavci;
- zakrývání mladých rostlin smrkovými větvemi, které chrání citlivé mladé dřevo před mrazem.
Video: zimní zimolezová příprava
Sklizeň a skladování
Plodnost keře trvá 2-3 týdny a bobule zůstávají na větvích i po úplném zrání, ale zralé plody jsou méně skladovány a často poškozeny ptáky, proto se doporučuje, aby byly odstraněny, jak dozrávají.
Pravidla pro sběr a skladování bobulí:
- Po dozrání a změně zbarvení na modré se plody po částech odstraní;
- bobule lze sbírat ručně nebo roztáhnout černý film pod rostlinu, a pak protřepejte keř;
- plody musí být vytrhávány bez stopek, které je chrání před silnými otřesy a deformacemi;
- pro skladování a přepravu lze použít pouze pružné bobule bez trhlin a hniloby - zbytek zimolezu je okamžitě použit ke zpracování;
- Sklizená plodina se umístí do suchých nádob malé hloubky a umístí se na tmavé chladné místo.;
- čerstvé bobule lze uchovávat v lednici při teplotě asi 0 ° C po dobu 5 dnů;
- zimolez může být zmražen rozprostřením v mrazáku v tenké vrstvě na paletě a následným přenesením ovoce do sáčků - v této formě lze bobule skladovat několik měsíců.