Jak a jak zpracovat brambory
Obsah
Brambory jsou jednou z hlavních plodin pěstovaných v našich zeměpisných šířkách. Velká a vysoce kvalitní plodina do značné míry závisí na preventivních opatřeních, která přijali zemědělci nebo letní obyvatelé.
Vlastnosti zpracování brambor
Brambory jsou v průběhu vegetačního období napadány škůdci a chorobami. Nebezpečí zničení plodiny nebo osivového materiálu během skladování během zimy nezmizí. Ošetření tedy začíná přípravou místa, očištěním plevelů a semen a končí okamžikem položení do sklepa na zimu.
Před přistáním proti chorobám a škůdcům
Během ošetření před výsevem musí být místo důkladně očištěno od zbytků rostlin. V částech rostlin, které zůstávají v půdě po zimu, spory chorob a larvy škůdců zima dobře. Půda je proto pomocí chodícího traktoru hluboce vykopána, aby saturovala kyslíkem, uvolnila a vyčistila.
Pro ochranu semen před chorobami a škůdci se hlízy leptají v různých roztocích.. Semena mimo jiné ztuhnou, protože teplotní pokles na jaře může vyvolat chorobu mladých výsadeb.Existují nemoci a škůdci, kteří napadají kvetoucí brambory a ovlivňují jak zelenou část, tak hlízy. Brouk brambor a Fusarium jsou obzvláště nebezpečné, což může zničit velké oblasti kultury v nejkratším možném čase..
Dříve léčba během květu ohrožovala zdraví spotřebitele zeleniny, ale nyní, díky vědě, existují léky biologického původu, které jsou naprosto bezpečné pro lidi, zvířata a hmyz. S výskytem škůdců nebo výskytem choroby je léčba nezbytně nutná, protože ničení mleté zeleně bude bránit rozvoji hlíz. Kromě toho jsou poškozené části rostliny vystaveny infekcím a plísním..
Pro zvýšení výnosu
Pro zvýšení výnosu jsou semena ošetřena stimulanty růstu. Taková prevence kromě aktivace růstu a vývoje kultury navíc chrání před škůdci a chorobami. Prevence vám umožní urychlit klíčení rostlin, přežít extrémní teploty během mrazy. Použití postupu umožňuje zvýšit výtěžnost o 20-50%. Populární stimulanty jsou takové drogy:
- Epin-
- Poteytin-
- Bioglobin.
Terénní úpravy
Na podzim, po sklizni, se provádí proces terénní úpravy semenného materiálu. Tento postup umožňuje:
- urychlit vegetační proces;
- zatvrdit nemocí;
- během skladování chraňte před hlodavci.
Před uskladněním na zimu
Po vykopání by hlízy měly ležet v brázdě, aby uschly. Po 3-4 hodinách lze plodinu převést do sklepa k uskladnění. Pokud byla sklizeň provedena po silných deštích na vlhké půdě, je vhodné brambory nejprve umýt a poté uschnout a uložit do skladu. Po postupu praní bude snazší zjistit brambory zkažené kultivátorem nebo lopatou, konzumované škůdcem.
Po sušení se brambory dodatečně zpracovávají dvěma způsoby, v závislosti na účelu hlíz:
- opaření vroucí vodou - u brambor určených pro potraviny se klíčení snižuje;
- stříkání - síran měďnatý, po zpracování není možné jíst.
Prostředky pro zpracování a dezinfekci brambor
Dnes existuje velký výběr různých prostředků na ochranu rostlinné zeleniny před hmyzem nebo různými chorobami. Existují agresivní drogy, které nelze použít při tvorbě hlíz. Existují biologické látky a lidové metody, které pomáhají během kvetení nebo plodení rostlin.
Chemický
Níže jsou uvedeny prostředky používané ke zpracování keřů semen a brambor. Přípravy a jejich akce:
- Tabu. Používá se pro obalování semen a půdy. Pro roztok se 10 ml suspenze zředí v 1,4 l vody (pro semena), 4 ml / 10 l vody pro dezinfekci půdy na loži.
- Manganistan draselný. Namáčení hlíz před výsadbou, pro roztok 1 g / 8 l vody, namočte po dobu 40 minut.
- Modrý vitriol. 10 g mědi stačí na 10 l vody, semena se dezinfikují v roztoku.
- Aktara. Droga Colorado bramborový brouk, mšice, drátovky. Pro postřik 2 g / 10 l vody se ošetření provádí před květem, opakuje se po květu.
- Fitoverm - biologický produkt. Může být použit během květu v přítomnosti mšic, much, bramborového brouka. Poměr 10 ml / 10 l vody, postřik na list a půdu.
- Prestige. Postřik se provádí před výsadbou do půdy, na 1 litr vody se spotřebuje 100 ml léčiva. Po postřiku je třeba hlízy vysušit.
- Kyselina boritá. Aplikujte, když se na greenu objeví známky strupovitosti. 6 g produktu se zředí v 10 litrech vody, nastříká se 10 m².
- Baktofit - biologický fungicid. Používají se k ošetřování hlíz, stříkání keřů z plísní, fusárií a hniloby. Může být použit po celé vegetační období. Roztok se připraví v poměru 20 ml / 10 l vody, nastříkané na vrstvu.
Folk
Alternativní metody jsou hlavně infuze nebo odvarky rostlin, které ničí plísňové spóry nebo odpuzují hmyz. Mezi nejúčinnější z nich patří:
- dřevo popel - nanáší se v suché formě (poprášení) a ve vodném roztoku (100 g / 8 l vody). Tento nástroj se kromě dezinfekce, léčby a odpuzování hmyzu používá jako zdroj draslíku-
- česneková infuze - z plísní a škůdců. Naplňte list nebo zuby o hmotnosti 150 g 200 ml vody, trvejte na tom 24 hodin, poté upravte objem na 10 l, postříkejte zasažené keře;
- infuze měsíčku - z brouka bramborového, mouchy, mšice, weevily, drátěnice: 500 g drcené rostliny se nalije 10 l vody, trvá na tom 2 dny, postřikuje se na list a půdu-
- syrovátka - z plísně. Zředěný vodou 1: 1, můžete stříkat kdykoli podle potřeby.
Bezpečnostní opatření pro chemii
Při používání chemikálií je bezpodmínečně nutné dodržovat normu a režim úpravy zahradních plodin. Další pravidla:
- Před manipulací s chemikáliemi používejte ochranné vybavení: rukavice, brýle a masku.
- Práce probíhají v suchém a klidném počasí.
- Při kontaktu s chemií nejezte, nekuřte.
- Na konci práce byste se měli osprchovat.
- Všechny nádoby obsahující chemikálie musí být zlikvidovány..
Doporučení pro zpracování
Někteří pěstitelé dělají chyby při přípravě hlíz na výsadbu a prevenci dospělých rostlin. Několik tipů od zkušených farmářů:
- Při zpracování hlíz by neměly být kombinovány dvě léčiva stejného účinku.
- U bramborového brouka v Coloradu je vhodné provádět ošetření po celou sezónu, počínaje hlízami.
- Od škůdců můžete pěstovat repelentní rostliny mezi řadami.
- Pro léčbu nemocí se doporučuje používat léky se širokým spektrem účinku.
- Mezi manipulacemi s chemikáliemi můžete použít zeleninovou infuzi nebo sérum, abyste mohli nakrmit a zotavit se z agresivního léku.
Nezáleží na tom, jaké prostředky se používají k prevenci chorob a hmyzu bramborových semen nebo keřů. Význam je, že po použití chemických, biologických nebo lidových prostředků farmář sbírá velkou a chutnou plodinu.