Mokruha růžová: popis a fotografie

Wet pink - podmíněně jedlý zástupce rodiny Wet. Potraviny se konzumují ve smažené, vařené a konzervované formě po dlouhodobém vaření. Navzdory neochvějnému názvu obsahuje ovocné tělo velké množství vitamínu, stopových prvků a vlákniny. Aby nedošlo k záměně houby s nepoživatelnými čtyřhry, musíte se před sběrem, prohlížením fotografií a videí seznámit s externím popisem..

Jak vypadá růžruhi růžová

Mokrý růžový - velká houba, dosahuje výšky 10 cm. Klobouk u mladých představitelů konvexního tvaru, s průměrem do 5 cm, narovná se s věkem a zanechává ve středu malou depresi. Povrch je pokryt růžovou sliznicí. Jak roste, barva se mění na špinavou citronovou nebo tmavě hnědou. Vrstva spór je tvořena tenkými deskami, které jsou pokryty bílou přikrývkou. Postupem času se prorazí a ve formě sukně sestupuje na nohu. Druhy rozmnožované pomocí fusiform, černé spory.

K základně se zužuje hustá masitá noha dlouhá 5 cm. Povrch je pokryt bělavou kůží. Blíže k zemi, barva mizí na červenou nebo světle růžovou..

Kde rostou růžové houby

Mokruha růžová preferuje růst samostatně nebo v malých rodinách v jehličnatých a listnatých lesích. Houba miluje vápenatou půdu, vyvýšená místa, ztenčené lesní plantáže, často přiléhající k olejům. Ovoce od srpna do prvního mrazu.

Je možné jíst růžové houby

Mokruha pink je jedlý zástupce houbařského království. Výhled má příjemnou vůni a chuť, proto je smažený, vařený a sklízený na zimu. Je také vhodný pro přípravu polévek, omáček a horkých salátů..

Před vařením se sklizená plodina důkladně omyje, sliznice se odstraní z uzávěru a vaří se asi půl hodiny.

Falešné čtyřhra

Mokrá růžová, stejně jako každý lesní obyvatel, má čtyřhra:

1. Fialová - označuje 4. skupinu poživatelnosti. Pohled poznáte podle kónického nebo zploštělého purpurového klobouku se zahnutými okraji. Růžové maso je masité, vláknité, při vaření je tmavší. U mladých vzorků je vrstva desky pokryta růžovo-fialovým filmem, který, jak roste, prorazí a sestupuje ke stonku. Roste ve smíšených lesích, nese ovoce od srpna do října.
   
2. Smrk - jedlý a zdravý zástupce rodiny Wet. Roste ve stínu jehličnanů. Často se vyskytuje na severu nebo ve středním Rusku. Ovoce celé teplé období. Tento vzorek má 15 centimetrový klobouk, který je pokryt mukózní membránou, a krátkou masitou nohu s malým tmavým prstencem. Jedlo je považováno za nejužitečnější druh, protože vláknina je bohatá na uhlohydráty a aminokyseliny..
   

Pravidla sběru

Chcete-li chránit sebe a své blízké, je důležité znát pravidla sbírky. Lov houbami by měl být prováděn:

• na ekologicky čistých místech;
• daleko od dálnic, průmyslových podniků;
• kolekce se nejlépe provádí ráno, za jasného počasí;
• nakrájejte houby ostrým nožem nebo jemně otočte.

Spotřeba

Z růžové mokruhy se získávají chutná kulinářská jídla. Houby jsou smažené, dušené, nakládané a solené. Před vařením se sliznice odstraní z víčka, promyje se a uvaří. Nejchutnější je houbový kastrol, připravený podle následujícího receptu:

1. Houby se čistí a vaří ve slané vodě.
2. Brambory jsou nakrájeny na kroužky a vloženy do mazaného pekáče.
3. Cibule rozšířila cibuli, nakrájenou na půlky a houby.
4. Každá vrstva je posypaná solí a oblíbeným kořením..
5. Forma se umístí do pece zahřáté na 180 ° C a peče se asi půl hodiny.
6. 10 minut před vařením posypeme strouhaným sýrem.
7. Miska je připravena po vytvoření krásné, chutné kůrky.

Závěr

Mokruha růžová - podmíněně jedlý zástupce lesního království. Má nejen příjemnou chuť a vůni, ale také pomáhá s mnoha nemocemi. Houby jsou užitečné při chronické únavě, nespavosti a migréně. Vzhledem k obsahu přírodního antibiotika mají antivirový účinek. Abychom však pomohli tělu a neubližovali mu, musíte být schopni odlišit je od ostatních obyvatel lesa.