Žampionová růžová deska (elegantní): poživatelnost, popis a fotografie

Elegantní nebo růžový talířový žampion patří mezi jedlé lesní obyvatele rodiny Champignon. Tento druh je krásný a vzácný, roste ve smíšených a listnatých lesích, od července do října. K rozpoznání tohoto zástupce musíte pečlivě prozkoumat jeho vnější vlastnosti, zobrazit fotografie a videa.

Jak vypadá elegantní žampion?

Klobouk je malý, dosahuje průměru 10 cm. V mladém věku má polokulovitý tvar, narovná se s věkem a zanechává mírné vyvýšení ve středu. Povrch je pokryt světle šedou pokožkou, kterou lze během čištění snadno odstranit. Spodní vrstva je utažena filmem, pod kterým jsou tmavé, široké desky. Jak roste, film se rozpadá a klesá dolů. Zakulacená noha je malovaná ve světle žluté barvě, dorůstá až 3 cm.

Kde roste růžový žampion

Elegantní žampiony upřednostňují růst v trávě mezi listnatými stromy. Najdete ji také na trávnících, v parcích a náměstích, na zahradních pozemcích a podél silnice. Roste v jednotlivých kopiích nebo v malých rodinách. Plodící druhy vstupují od června do září. Propagace nastává podlouhlými spory, které jsou v tmavě hnědém prášku..

Je možné jíst elegantní žampiony

Tento zástupce království hub je považován za jedlý. Ovocná dřeň má sotva znatelnou vůni anýzu a příjemnou houbovou chuť. Sklizené plodiny lze vařit, smažit, konzervovat a sklízet na zimu.

Falešné čtyřhra

Elegantní žampiony, stejně jako každý lesní obyvatel, má čtyřhru. Například:

1. Bílý žampion s dlouhými kořeny je jedlý druh. Rozeznává ji konvexně plochý klobouk, má velikost 13 cm. Hrany jsou zastrčené, ale nakonec se narovná a zkřehnou. Povrch je pokryt sametově šupinatou kůží, sněhově bílou nebo světle hnědou barvou. Hustá bělavá buničina má příjemnou chuť a ořechovou vůni. Podlouhlý stopa je dlouhá, dosahuje až 12 cm, roste v teplých oblastech a nese ovoce od června do září. Houbu najdete na osobních pozemcích, v zahradách, městských parcích, podél silnic.
   
2. Šupinatý - nepoživatelný zástupce houbového království. Druh má vejcovitý klobouk, ne větší než 10 cm, povrch je pokryt bílou suchou pokožkou s četnými světle hnědými šupinami. Vláknitá noha je ve tvaru klubu, dosahuje 9 cm. Na základně je velký prstenec, který se objevuje po průlomu fólie. Buničina je hustá, vyzařuje nepříjemný zápach. Tento exemplář roste v listnatých lesích, na podzim se rodí. Najdete je na trávníku a poblíž bytových domů. Vyrůstají ve velkých rodinách a tvoří „prsten čarodějnice“. Při konzumaci způsobují otravu jídlem. Pokud se objeví první známky intoxikace, měli byste okamžitě vyhledat pomoc lékaře.
   

Pravidla pro sběr a použití

Nejchutnější a nejzdravější jsou mladé exempláře. Proto při lovu hub je lepší dát žampiony s hustým filmem do koše, jehož klobouk má 4-6 cm, ovocné tělo bez mechanického poškození.

Při tichém lovu musíte znát základní pravidla:

1. Je lepší brát pouze mladé zástupce s příjemnou aroma hub.
2. Houbaření by se mělo provádět daleko od silnic, na ekologicky čistých místech..
3. Po tichém lovu musí být plodina okamžitě zpracována.
4. Houba není nakrájena, ale pečlivě zkroucena a snaží se nepoškodit mycelium. Místo růstu je pokryto listy nebo půdou..

Lesní sklizeň nelze dlouhodobě skladovat, proto musí být zpracování provedeno do 6 hodin po sklizni. Před pečením se houby zkoumají, užitečná houba by měla být rovnoměrně zbarvená, bez poškození a tmavých skvrn. Pokud vyzařuje nepříjemný zápach, je lepší jej odmítnout..

Za nejchutnější a nejzdravější se považuje čerstvě vybral žampiony půvabné. Vyrábají houby pečené, vonné polévky a přípravky na zimu. Plodinu lze také zmrazit a vysušit. Musíte si však uvědomit, že zmrazené houby lze uchovávat nejdéle po dobu 1 roku a rozmrazené jídlo se podruhé znovu nezmrazuje..

Závěr

Elegantní žampiony - lahodný zdravý zástupce hub hub. Roste na trávníku, mezi listnatými stromy a ve městě. Vzhledem k tomu, že druh má nepoživatelného člověka, je nutné znát jeho vnější popis, protože falešný dvojitý po konzumaci může způsobit otravu jídlem.