Velký táborový pepř: výnos a chuť

RuskoPředčasné zrání, 96–104 dní6,8–7,2 kg / m²Sazenice metoda50 cmfialový kužel90–120 gSladká, žádná hořkostUniverzálníDobře udržované a

transportováno

Podrobněji zvažte vlastnosti pepře Big Papa:

1. Rostlina je kompaktní, výška keře nepřesahuje 50 cm.
2. Stonky jsou rozlehlé a pokryté mírným množstvím velkých listů s mírně fialovým nádechem.
3. Keře kvetou v malých modrých květech.
4. Odrůda patří k předčasnému zrání. Sklizeň může být sklizena 96-104 dní po objevení zelených výhonků.
5. Plody jsou kuželovitého tvaru a střední velikosti. Jejich délka je asi 8 cm a jejich šířka je až 5 cm. Zelenina se umísťuje na stonky.
6. Po dosažení technické zralosti jsou papriky fialové. Biologická zralost přichází později, v této fázi získává zelenina tmavou třešňovou barvu.
7. Hmotnost jednoho pepře se pohybuje od 90 do 120 g. Stěny plodu jsou husté, až 7 mm silné.
8. Pepřový velký otec má sladkou chuť, žádnou hořkost. Zralé plody jsou velmi šťavnaté a mají příjemnou vůni, která přetrvává i po tepelném ošetření..
9. Rostlina je imunní vůči bakteriální hnilobě a tabákové mozaice..

Vhodné klima

Tuto odrůdu lze úspěšně pěstovat v oblastech s teplým podnebím, rostliny trvale přežívají krátké sucho. V severních oblastech a za chladného léta, kdy je denní teplota kolem + 17 ... + 20 ° С, je třeba rostliny zakrýt filmem, aby nezmrzly. Pepřový velký otec netoleruje teplo. Při teplotě vzduchu + 30 ° С a více mohou keře upustit květiny a vaječníky, což vede ke snížení produktivity.

Půdní požadavky

Nejvyšší výnosy se dosahují při pěstování pepře Big Papa na úrodných půdách chernozemu. V praxi však není vždy možné pěstovat rostliny na místě s chernozemem, takže pro přípravu půdy stačí dodržovat tato doporučení:

• pokud jsou rostliny zasazeny v hliněné půdě, musí být nejprve zředěny pískem, pilinami nebo rašelinou, aby se získal volný substrát;
• K obohacení písčité půdy nezbytnými užitečnými látkami se do ní přidává humus nebo chernozem;
• před výsadbou je nutné hnojit z popela, kompostu a skladového komplexu minerálních hnojiv;
• nejlepšími předchůdci odrůdy Big Papa na pozemku jsou luštěniny a byliny.

Stupeň péče

Množství a kvalita sklizně papriky Big Dad přímo závisí na správné péči. Současně je důležité nejen používat správnou zemědělskou kultivační techniku, ale také poskytnout rostlinám potřebné osvětlení.Hlavní požadavky na osvětlení keřů Big Papa jsou následující:

• denní doba musí být nejméně 12 hodin;
• sazenice je třeba vysadit na dobře osvětleném místě, ale rostliny by měly být na slunci pouze polovinu denního světla;
• v horkém létě musíte rostliny zastínit před přímým slunečním světlem, aby se na listech neobjevily popáleniny;
• v oblastech s krátkým denním světlem použijte dodatečné osvětlení keřů.

Nezapomeňte také na včasné zalévání rostlin, hnojení a péči o půdu kolem keře pepře.

Zalévání a krmení

Zalévání keřů pepře Big Táta by mělo být umírněné, ale pravidelně. V různých fázích růstu potřebuje rostlina jiné množství vody. Základní pravidla zavlažování jsou popsána níže:

• po výsadbě sazenic na otevřeném terénu a do kvetení se zalévají jednou za 7 dní;
• od okamžiku, kdy se vytvoří pupeny, se pepř zalévá každé 2-3 dny;
• Zalévání se provádí pouze u kořene;
• Doporučuje se zavlažovat rostliny vodou večer, aby vlhkost zůstala v půdě a neodpařovala se na slunci.;
• k zavlažování lze použít pouze teplou vodu.

Ke sklizni velké zeleniny jsou keře pepře Big Papa krmeny hnojivy každých 10-14 dní. Hnojení lze kombinovat s zavlažováním.

Základní pravidla hnojení jsou popsána níže:

• 10 dní po výsadbě papriky se první vrchní obvaz aplikuje na otevřenou půdu, na kterou se používá popel, vodní infuze plevelů nebo roztok mulleinů;
• ve fázi tvorby pupenů jsou keře napájeny vodným roztokem ptačího trusu. Četnost aplikace tohoto hnojiva je každých 10-14 dní;
• na začátku období květu jsou zavedena hnojiva fosforu a draslíku, která přispívají k tvorbě velkého počtu plodů s krásným vzhledem a hustými stěnami.

Pěstování a uvolňování půdy

Pro aktivní růst rostlin je třeba řádně ošetřovat půdu. Zahrnuje několik povinných akcí:

• pravidelné uvolňování půdy po zavlažování nebo dešti, aby se zabránilo tvorbě husté zemské kůry a zlepšila prodyšnost půdy. Uvolnění půdy se doporučuje v hloubce asi 5 cm;
• plevel plevelů kolem rostlin - je nezbytný pro normální růst keřů a multiplicitu. V tomto případě nesmíte půdu příliš hluboko uvolnit, abyste nepoškodili kořeny;
• hilling - používá se k udržení rovnováhy rostlin tak, aby krátký keř paprik neklesl na jednu stranu pod váhou ovoce;
• mulčování země kolem rostlin sena, slámy nebo pilin - pomáhá udržovat půdu volnou a vlhkou déle.

Tvorba rostlin

Pomocí tvorby keřů můžete zvýšit produktivitu a zlepšit prezentaci pepře Big Papa. Tento jednoduchý postup pomáhá získat plody správné formy a stimuluje tvorbu velkého počtu vaječníků..

Způsoby vytváření keřů této odrůdy zahrnují:

• sevření vrcholu poté, co dosáhne výšky 15 cm;
• prořezávání sušených listů a stonků;
• odstranění nevlastních dětí umístěných pod vidličkou;
• prořezávání květin a vaječníků umístěných uvnitř keře;
• včasná kolekce zralého ovoce.

Nemoci a škůdci

Papriky odrůdy Big Papa mají dobrou imunitu vůči chorobám, ale v podmínkách nesprávné kultivace mohou být ovlivněny infekcemi nebo škůdci. Při pěstování těchto rostlin zvažte seznam nejčastějších problémů:

1. Fusarium. Vyskytuje se v podmínkách vysoké vlhkosti nebo v přítomnosti plísňových spór na loňských zbytcích rostlin v půdě. Nemoc postihuje listy keře, v důsledku čehož se kroutí a usuší. Kořeny, stonek a plody začnou hnít. Postižené rostliny mohou být ošetřeny Fundazolem, aby se zastavil vývoj nemoci.
2. Cladosporióza. Nemoc může nastat při nadměrném zalévání rostlin a projevuje se ve formě skvrn na listech. Jejich horní část je hnědá a spodní skvrny jsou pokryty šedou sametovou vrstvou. Pokud se nemoc neléčí, stonek a listy keře postupně hnijí. K léčbě je třeba snížit frekvenci zalévání pepřem a aplikovat speciální léky („Bariéra“, „Bariéra“).
3. Vrcholová hniloba. Objevuje se ve formě hnědých skvrn na špičkách ovoce. Příčinou onemocnění je nedostatek vápníku v půdě se současným přebytkem dusíku. Proto je pro ošetření rostlin nutné přidat hnojivo obsahující vápník (například dusičnan vápenatý). Frekvence aplikace tohoto hnojiva je až 4krát za sezónu.
4. Pozdní plíseň. Toto plísňové onemocnění se vyskytuje v důsledku použití infikovaného osivového materiálu nebo v přítomnosti zbytků loňské vegetace obsahující houby v půdě. Známky jsou hnědé skvrny na listech a plodech keře, vadavých rostlin a hnijících plodů. K ošetření se používají speciální přípravky, které postřikují postele pepřem.
5. Pavoučí roztoč. Ovlivňuje listy keře a balí je do bílé sítě. Pozemní část rostliny zežloutne a postupem času zaschne - to vede ke smrti plodiny. Ke zbavení škůdců jsou keře zavlažovány infuzí česneku nebo pelyněku. Pokud je mnoho hmyzu, pak se používá postřik chemickými přípravky proti škůdcům (Fitoverm nebo Actellik)..
6. Wireworm, Maybug larvy. Poškození kořenového systému keřů, v důsledku kterého rostlina přestane růst, začne chřadnout a postupně umírá. Aby se zabránilo výskytu škůdců, je nutné před výsadbou zpracovat kořeny sazenic se speciálními přípravky (např. Prestige) a na jaře důkladně vykopat půdu, odstranit ručně nalezené jedince.

Společná preventivní opatření pro tyto problémy zahrnují:

• fungicidní ošetření výsadbového materiálu;
• hluboké kopání půdy na podzim a na jaře;
• odstranění loňských zbytků trávy;
• dodržování doporučení pro zalévání rostlin;
• aktuální hnojivo;
• pravidelná kontrola lůžek s pepřem;
• dostatečná vzdálenost mezi keři v zahradě.

Sklizeň a sklizeň

První sklizeň se obvykle provádí začátkem července ve fázi, kdy zelenina dosáhne technické zralosti. To je nezbytné, aby keř měl sílu pěstovat další část ovoce a zajistit jejich zrání.

Druhá část zralých plodů se sklízí poté, co dosáhnou biologické zralosti a získají tmavou třešňovou barvu. Udělejte to před nástupem mrazu.Sklizenou zeleninu lze použít k vaření:

• čerstvé saláty;
• teplá jídla;
• zmrazené sochory;
• konzervované saláty, svačiny.

Odrůda papriky Big Papa potěší nejen bohatou sklizeň a vynikající chuťové vlastnosti zeleniny, ale díky své neobvyklé barvě a krásnému tvaru ovoce se také stane ozdobou zahrady. K tomu stačí dodržovat všechna výše popsaná doporučení a podniknout nezbytné kroky k zabránění výskytu nemocí a škůdců.