Hrách luskový
Ruští zahrádkáři mají hrášek, tradičně jeden ze svých oblíbených plodin. Zelený hrášek je chutný a výživný, můžete z něj vařit spoustu jednoduchých a chutných pokrmů. Rostlinná bílkovina obsažená v hrášku je svou kvalitou srovnatelná s masnými bílkovinami a může sloužit jako ekvivalentní náhrada za masné výrobky v nabídce.
Obsah
Hrách samotný se v našem klimatu cítí skvěle, jeho předčasná zralost vám umožňuje získat několikrát plodinu za sezónu. Hrách obohacuje půdu kromě nutriční hodnoty také dusíkem, takže ji mnozí zahrádkáři pěstují jako zelený hnůj. Hrách Ambrosia se pro tyto účely dobře hodí..
Peas Ambrosia: popis odrůdy
Hrách Ambrosia se odkazuje na časně zralé odrůdy zeleninových hrášek cukrového typu.
Pro informaci! Kategorie "cukr" zahrnuje odrůdy hrachu, které nemají v lóži oddíly. Jemné nezralé lusky (lopatky) cukrového hrachu lze jíst celé, spolu s kůží v čerstvé nebo dušené formě. Hrách sám o sobě je velmi jemný a obsahuje více cukru než odrůd loupání, které jsou vysazeny pro konzervování a vaření obilovin..
Od objevení sazenic po zrání hrášku v luscích uběhne průměrně 50 dní. Je obvyklé pěstovat hrách této odrůdy ve 2-3 etapách od dubna do července. To umožní sklizeň od poloviny léta do pozdního podzimu..
Hrách Ambrosia tvoří silný stonek vysoký až 70 cm. V tomto ohledu musíte při výsadbě předem postavit mřížoví podél řad, jinak rostliny padnou na zem a lusky se hnijí. Stonek je pokryt zakulacenými šedozelenými listy a silnými anténami, které se drží na podpěrách.
Hrachové květy připomínají bílé můry, které kvetou na rostlině měsíc po vyklíčení. Během květu se v listech listů vytvoří lusky po 2 kusech, z nichž každý dozrává až 8 hrachů s hmotností až 2 g. Chuť hrachu Ambrosia je sladká, škrobová.
Výnos sladkého hrášku Ambrosia se standardním vzorem výsadby (15 × 30 cm) je asi 1 kg lusků na metr čtvereční. m.
Je důležité! Odrůda Ambrosia často ovlivňuje Fusarium, proto by zahradníci měli provádět preventivní léčbu výsadby hrachu z nemocí.
Zeleninový hrášek Ambrosia: pěstování a péče
U hrachových lůžek se vybírá dobře osvětlená plocha s volnou a výživnou půdou, která má neutrální nebo mírně kyselou půdu. Vhodné jsou hlíny a písčité hlíny obohacené o humus. Za 1 čtverec. m budoucích lůžek během kopání na podzim:
- 5 kg shnilého hnoje nebo kompostu;
- 20 g draselné soli;
- 35 g superfosfátu.
Je důležité! Čerstvá organická kultura není nalita. Přispívá k „výkrmu“ rostliny, tj. K rozvoji zeleně na úkor tvorby ovoce..
Půda musí být vykopána nebo orána do hloubky 25 cm a vybírána kořeny trvalých plevelů. Na jaře se pěstuje do hloubky 7 cm.
V systému střídání plodin je lepší pěstovat hrášek po bramborách, zelí, rajčatech a lilku, okurkách a cuketách. Doba výsevu hrachu je dána klimatickými podmínkami pěstební oblasti.
Je to kultura odolná proti chladu, která snáší mrazy až do -4 ° С. Ve středním pruhu může být setí hrachu zahájeno již na konci dubna ve formě suchého osiva nebo dříve namočené a naklíčené.
Schéma setí hrachu odrůdy Ambrosia: mezi semeny v řadě 15-17 cm, rozteč řádků 30 cm. Hloubka výsevu asi 3 cm.
Pro informaci! Hráchové výhonky často přitahují havrany a červy, ptáci vytáhnou rostliny ze země. Zničení plodin můžete zabránit zakrytím postelí lehkým lutrasilem nebo větvemi listovím.
Hlavní složkou péče o hrášek je pravidelné zalévání. Rostlina milující vlhkost vyžaduje týdenní zalévání před květem a každé 2-3 dny během doby plnění tobolek. Kromě toho je třeba plevel a uvolňování půdy kolem rostlin. Kultura nepotřebuje další hnojení za předpokladu, že je pozemek před výsadbou hnojen hnojivy.
Sklizeno v několika fázích. První lusky se začnou tvořit na stonku ve výšce 25-30 cm, na vrcholu hrášku může stále rozkvétat.
Po shromáždění všech lusků jsou šťavnaté vrcholky hrachu rozdrceny a orány do půdy. Hnilobou, rostlina vytváří další výživu pro následné výsadby.
Prevence nemocí a ochrana proti škůdcům
Nejběžnějším hráškem je hrachová můra. Její larvy pronikající do lusku jí zevnitř hrách. K odpuzení škůdců se rostliny postříkají infuzemi pelyněku, tabáku, česneku. 10 kg vody vyžaduje 0,5 kg stonků pelyněku, 50 g tabáku nebo sklenici stroužků česneku. Suroviny se nalijí vroucí vodou, trvají asi jeden den a stříkají se. Ostrý zápach drogy odstraňuje škůdce z postelí.
Plísňové choroby způsobují velké poškození plodin hrachu. Jako preventivní opatření se používá stříkání v deštivých létech s Fitovermem, Fitosporinem, Bordeauxskou tekutinou, zředěnou podle pokynů. Zpracování se provádí pouze před květem!
Kromě postřiku sledují hustotu výsadby a vyhýbají se zahušťování. Hrách se vrací na své původní místo až po 4 letech..
Ostatní odrůdy hrachu pro výsadbu
Odrůdy zeleného hrachu jsou mezi zahradníky oblíbené a neomezují se pouze na Ambrosii. Slavná osivová společnost Gavrish nabízí moderní odrůdy sladkého hrášku:
- Alfa (brzy, výtěžnost až 2,5 kg na 1 m2);
- Zhegalova 112 (střední zrání, velmi sladká a něžná odrůda);
- Honey lusek (brzy, plodný);
- hrachový cukr 2, jehož pěstování je obzvláště běžné.
Tuto odrůdu si zaslouží podrobnější popis. Jedná se o středně pozdní typ s ovocným začátkem 55-60. Dne od vzniku, cukrová hrachová hrach s jemnými a šťavnatými lopatkami, které se konzumují syrové nebo se používají k přípravě zeleninového masa.
Cukrový hrášek: výsadba na balkóně a péče
Tato odrůda hrachu může být pěstována na balkoně nebo lodžii za umělého osvětlení. K plnému vývoji je třeba připravit bedny o hloubce nejméně 25-30 cm, naplnit je hotovou univerzální půdou na zeleninu nebo směs humusu a písku..
Hrách se vysévá do hloubky a podle systému přijatého pro výsadbu na otevřeném prostranství. Jakmile se na stoncích začnou tvořit antény, k hrášku se připojí nylonová síť. Stébla nebo provazy se přitáhnou tak, aby se rostlina táhla podél podpěry.
Pokud je výsadba prováděna brzy na jaře nebo na podzim, rostliny jsou osvětleny zářivkami, které organizují denní hodiny alespoň 10 hodin.
Hrách zasadený do nádoby vyžaduje více zalévání než na otevřeném terénu.
Na začátku růstu před květem je užitečné krmit plodiny slabým roztokem močoviny (1 g na 1 litr vody). V době kvetení a plnění se hrách krmí hnojivy fosforu a draslíku (20 g na 1 litr) každé 2 týdny. Místo toho můžete použít dřevěný popel, který se rozptyluje na povrch půdy (1 polévková lžíce na lžičku).
Na balkoně každá hrachová rostlina přinese ovoce asi měsíc. To by nemělo být zpožděno se sbírkou ostří, protože zrající lusky brání vytváření nových. Prohlédněte si na zahradě sbírku hrášku každé 3 dny.
V každém hrachovém keři v podmínkách pěstování kontejnerů můžete odstranit půl kilogramu jemných cukrových lusků. Po rozkvětu hrášku v zemi s uzlovými bakteriemi obohacujícími půdu dusíkem můžete vysadit domácí květiny nebo rostlinné sazenice.
Pěstování hrachu není obtížný úkol. Při dodržení všech pravidel pro výsadbu a péči o plodinu můžete sklízet dobrou plodinu.