Hrušková katedrála

Ve starověku ovoce hrušky

Jednou z těchto odrůd je hruška s popisem, fotografiemi a recenzemi, se kterými se můžete v tomto článku setkat. Možná nepatří k elitním odrůdám, které se můžete chlubit přátelům a sousedům, ale vyznačuje se nenáročností, stabilitou a spolehlivostí. S odrůdou Cathedral můžete být o sklizni v klidu - potěší vás s ní každý rok, bez ohledu na různé přírodní katastrofy.

Historie a popis odrůdy

Před více než 20 lety, slavní vědci - chovatelé Moskevské zemědělské akademie pojmenované po Timiryazev S.P. Potapov a S.T. Čižhov představil novou hruškovou odrůdu, která byla přijata k testování v roce 1990.

Odrůda, která byla později pojmenována Cathedral, byla získána křížením sazenic 32-67, vyšlechtěných křížením odrůd Forest Beauty a Tema a dalšího hybridu 72-43, získaného kombinací stejných Forest Beauty a Duchesse Hip.

Po pouhých 11 letech testování byla v roce 2001 oficiálně zaregistrována katedrála hrušek ve Státním registru Ruska. Přes skutečnost, že odrůda Pear Cathedral je pěstována ve střední oblasti, roste pozoruhodně v jiných částech země, dokonce i ve středním Uralu a na Sibiři..

Stromy tohoto druhu hrušek se vyznačují průměrnou velikostí, dosahují výšky 3–4 metry. Hustota koruny je také průměrná, koruna samotná má tvar kužele. Větve rostou poměrně zřídka, jejich špičky jsou mírně ohnuté. Kůra hlavních kosterních větví a kmene je hladká a má šedý odstín. Mladší výhonky hnědočervené barvy, lehce pubertální.

Listy mohou být střední i velké. Mají světle zelený odstín se špičatými špičkami a mírným zoubkováním. Jejich povrch je hladký a lesklý, bez dospívání, s hrubými žilami. Ledviny jsou velké, mírně ohnuté, kónické. Květy jsou také velké, bílé, tvaru připomínající misku.

Odrůda hrušek katedrály je považována za léto, ale období zrání se může značně lišit a závisí na povětrnostních podmínkách a počtu slunečných teplých dnů v létě. Proto plodina může dozrát jak v první polovině srpna, tak na samém konci léta. Ale do podzimu mají stromy této odrůdy zpravidla čas plně nést ovoce.

Hrušky této odrůdy se vyznačují časnou zralostí, první plody dozrávají 3-4 roky po výsadbě. Od tohoto okamžiku se plodnost stává pravidelnou a každoročně se zvyšuje..

Produktivita odrůdy katedrály je celkem slušná, z jednoho stromu lze v průměru odebrat v průměru asi 35–40 kg hrušek. Z jednoho hektaru průmyslové výsadby obvykle obdrží 85–100 centů. Maximální výnos může dosáhnout 130 c / ha.

Přestože hrušky jsou většinou samooplodné a vyžadují růst odrůd opylovačů v okolí, hruška katedrály je samooplodná, ale pouze částečně. Pokud z ní chcete dostávat plnohodnotné plodiny, je lepší v okolí zasadit alespoň jeden hruškový strom, který kvete přibližně ve stejnou dobu. Nejlepší opylovače pro tuto hruškovou odrůdu jsou:

• Chizhovskaya;
• Lada;
• Děti.

Jednou z hlavních výhod této odrůdy je její mrazuvzdornost..

Velkou výhodou této odrůdy je její úplná odolnost vůči chrastě. Odrůda také vykazuje dostatečnou odolnost vůči jiným plísňovým onemocněním..

Vlastnosti ovoce

Plody odrůdy Cathedral jsou pravidelné hruškovité a lehce hlízovité. Velikost jejich ovoce, nemají nárok na vavříny, protože průměrná hmotnost hrušek nepřesahuje 120-140 gramů. Ale velikost není zdaleka vždy prvořadá - pro některé typy konzervace, například kompoty, jsou malé plody ještě pohodlnější, protože mohou být zcela umístěny do sklenice.

Hruška hrušky je hladká a jemná, lesklá. Vláknina se vyznačuje střední hustotou, bílou, jemnozrnnou a velmi jemnou. Můžete cítit nějakou olejnatost. Vůně je přítomná, ale slabá. Obsah sušiny v ovoci je 16%.

Barva ovoce je převážně zelená, zejména ve fázi technické vyspělosti. Po úplném zrání se barva může změnit na světle žlutou.

Mnoho podkožních teček šedozelené barvy je sotva patrné na povrchu ovoce.

Stopka je malá, silná, zakřivená. Semena jsou malá a velmi málo.

Sladké a kyselé hrušky, šťavnaté, ideální pro čerstvou spotřebu. Přestože jsou skladovány po velmi krátkou dobu, je maximální doba jednoho až dvou týdnů, v případě významné sklizně je však třeba je pečlivě zpracovat. Plody této odrůdy vytvářejí skvělé džemy, zavařeniny a kompoty, lahodnou šťávu a jsou také vhodné pro sušení..

Ochutnávači hodnotí chuť odrůd hrušek ve 4 bodech, vzhled byl ohodnocen 4,3 body. Ovoce obsahuje až 8,5% různých cukrů, obsah kyselin je 0,3%.

Výhody a nevýhody

Hruška katedrály má mnoho výhod, díky kterým je oblíbená, zejména pro rodinnou zahradu:

• Toleruje mrazy a další nepříznivé podmínky;
• Zraje 3-4 roky po výsadbě;
• Odolnost vůči strupovitosti a mnoha dalším fungálním chorobám;
• Stabilní roční vysoké výnosy.

Nevýhody této odrůdy hrušek jsou však také:

• Krátká skladovatelnost ovoce a jejich nízká přepravitelnost;
• Malá velikost ovoce.

Funkce výsadby a péče

Hrušky nejvíce nemají rádi blízký výskyt podzemních vod a vysokou vlhkost v oblasti kořenového krku. Variety Cathedral není výjimkou. Proto při výběru místa pro výsadbu stromu nezapomeňte zkontrolovat odtok podzemní vody. V nejhorším případě můžete vyzkoušet hrušku na nábřeží nebo dokonce v krabici uměle vytvořené z desek.

Při výsadbě je také důležité zajistit, aby kořenový krk nebyl zakopán v zemi. V ideálním případě by měla být na úrovni terénu, ale je lepší, když na povrch vyčnívá lehce, než by byla pohřbena v zemi..

Hrušky nelíbí těžkou a hustou půdu, takže při výsadbě do směsi půdy je vhodné přidat písek a dřevěný popel.

V první fázi růstu stromu ji mohou spíše poškodit než využít.

Hruška Katedrála bude vyžadovat nejpečlivější péči v období před plodením. V zimě musí být mladé kmeny chráněny před hlodavci a popáleninami. V létě by měla být zálivka a zálivka pravidelnější než zralé stromy..

Recenze zahradníků

Většina zahrádkářů na tuto hrušku vřele reaguje, protože není příliš náročná na povětrnostní podmínky a zároveň přináší každoroční dobrou úrodu lahodného ovoce..

Závěr

Pear Cathedral - nenáročný a skromný, ale spolehlivý, ale co by mohlo být lepší pro domácí zahradu, ve které není vždy čas na péči o sazenice. Ale vždy se můžete spolehnout na úrodu lahodných a sladkých hrušek ve vaší zahradě.