Jak vyrobit skleník pro pěstování hub?

Houby mohou být pěstovány po celý rok, a proto je třeba věnovat minimální čas a úsilí, pokud zpočátku správně převedete skleník, který byl dříve používán k pěstování sazenic, nebo shromažďujete skleník speciálně určený pro tuto plodinu. Jaké požadavky by měl tento návrh splnit a jak jej zkonstruovat vlastními silami, se dozvíme dále.

Skleníkové požadavky

Houby lze pěstovat ve skleníku z jakéhokoli materiálu - polykarbonátu, filmu nebo skla. Musí však nutně splňovat následující požadavky:

• Mají topný systém. Je lepší upřednostnit vodní systém, protože nevysuší vzduch tolik jako jiné způsoby ohřevu. Díky této instalaci je vzduch ve skleníku vždy čerstvý, což je důležité pro růst hub..
• Předpokládejte vysoce kvalitní utěsnění a izolaci. Bez nich nemůže místnost udržovat stabilní mikroklima ani optimální úroveň teploty a vlhkosti..
• Mít ventilační systém nebo přívod a odsávání. Poskytuje hubám čerstvý vzduch, který potřebují pro rychlý a správný vývoj..
• Mít zavlažovací systém. Sběrač hub potřebuje pravidelné zalévání, proto je důležité zajistit snadný přístup k vodě. Optimální metodou je jeho postřik. Pokud je skleník malý, všechny manipulace mohou být prováděny ručně, a pokud jsou velké, je lepší se postarat o speciální sprejový systém.
• Zajistěte ochranu proti přímému slunečnímu záření. Za tímto účelem může být střecha konstrukce zavěšena závěsy z méně průhledného (matného) filmu nebo bělená vápnem.
• Mějte správné vybavení. Také skleník pro pěstování hub musí být vybaven stojany nebo stoly pro instalaci nádob. Pro stejné účely můžete použít speciální stojany, na nichž jsou zavěšeny bloky nebo kontejnery.

Suterén obývacího pokoje by neměl být vybaven pro pěstování hub, protože nadměrná vlhkost povede ke zničení základů a rozpadu budovy..

Organizace skleníku

Houby se obvykle pěstují v chladném počasí - od října do dubna, takže pro tento účel často používají obyčejný skleník z filmu, který již byl osvobozen od zeleniny. Mezitím, aby bylo možné převést obyčejný polykarbonátový skleník na pěstování hub, bude nutné provést řadu změn. V budoucnu lze přeměněný skleník využít také k pěstování sazenic a zeleniny.

Těsnění a izolace

Pokud je skleníkový design instalován efektivně, nemá mezery, kterými se teplo uvolňuje. V tomto případě není nutné těsnění. Pokud byly instalační práce provedeny nesprávně nebo v důsledku neopatrné operace v samotném přístřešku nebo mezi ním a rámem způsobeným poškozením, prasklinami a mezerami, musíte skleník utěsnit. Postupujte takto:

1. Zjistěte veškerá poškození filmu nebo polykarbonátu a opatrně je přilepte lepicí páskou..
2. Pokud jsou mezi rámem a základnou mezery, musí být opraveny kvalitním tmelem..
3. Nalepte dveře a větrací otvory gumovým těsněním a namontujte zámky navíc.
4. Zakryjte zemi napěněným polyethylenem pokovenou vrstvou, aby byla zajištěna tepelná izolace od studené půdy.

Chcete-li ušetřit peníze na vytápění, doporučuje se dodatečně izolovat vnitřek skleníku vytvořením druhého ochranného okruhu:

1. Vložte dovnitř skleníkové oblouky z PVC potrubí nebo ze skleněných vláken. Jejich výška by měla být dostatečná k tomu, aby se ve sklenících mohly umístit houby ve skleníku a volný pohyb zemědělce.
2. Tažený materiál potáhněte přes instalované materiály.

Je třeba poznamenat, že dvojitý skleníkový přístřešek má mnoho výhod:

• zlepšuje tepelnou izolaci;
• snižuje vystavení hub hubám na přímém slunci a chrání před dalšími popáleninami;
• pomáhá udržovat rovnoměrnější a stabilnější mikroklima, a to i v případě náhlé změny teploty mimo skleník.

Skleník s dvojitým přístřeškem vypadá takto:

Pro dodatečnou izolaci je také možné upevnit polykarbonátový rám zevnitř skleníku. Výsledná vzduchová mezera mezi vnějším a vnitřním plechem poskytne vynikající tepelnou izolaci..

Pro ochranu hub před spálením se doporučuje používat barevný nebo průsvitný polykarbonát.

Žaluzie

Pokud je skleník izolován barevným polykarbonátem nebo zemědělským vláknem, není třeba jej uzavírat, protože tyto materiály vynikajícím způsobem rozptylují sluneční světlo a snižují světlo. Jinak je vyžadována opona, která může být provedena dvěma způsoby:

• instalovat závěsy vyrobené ze silné tkaniny pod střechu skleníku;
• strukturu vápna malty.

Zkušení farmáři doporučují zvolit druhou metodu, protože vápno vápnem pomáhá nejen chránit houby před slunečním zářením, ale také dokonale dezinfikuje stěny struktury.

Větrání

Houby neustále potřebují přívod čerstvého vzduchu, zejména v období aktivního růstu, takže skleník musí být vybaven ventilačním systémem. Lze jej uspořádat takto:

1. Vytvořte standardní okno nad dveřmi nebo na střeše skleníku. Vytváření větracích otvorů na stěnách je nežádoucí, protože v tomto případě průvan prochází samotným myceliem.
2. Nainstalujte ventilační zařízení, protože za žádného počasí nemůžete nechat okno otevřené. Kromě toho může být přístup k němu obtížný v případě použití dvojitého krytu. Ve skleníku je tedy třeba instalovat potrubí pro přívod a odvod vzduchu, které prochází střechou nebo čelní stěnou.
   

   Aby přívodní a odtahové větrání fungovalo v přirozeném režimu, tj. Podle zákonů o výměně vzduchu a bez větrání, musí být spodní část přívodního potrubí umístěna ve výšce 15–30 cm od podlahy. Výfuková trubka tak bude odebírat teplý vzduch ze stropu.

3. Vybavte ventilátor, protože není možné vyloučit obtížný výtok a proudění vzduchu. Je třeba také poznamenat, že některé druhy hub (například houby ústřice) vyžadují v určitých obdobích růstu velmi vysoký objem přiváděného vzduchu, což je téměř nemožné zajistit bez systému nuceného větrání..

Přirozené větrání skleníku může být uspořádáno tímto způsobem:

Zásobování vodou

Pro zalévání substrátu a udržení požadované úrovně vlhkosti je nutné uspořádat jemnou disperzi vody v houbačce. Pro maximální čištění by měl být nainstalován také filtr. To je předpoklad, pokud je voda dodávána z kanalizačního systému..

Při výběru zavlažovacího systému musíte postupovat podle velikosti místnosti:

• Pokud je skleník malý, můžete to udělat s ručními postřikovači. K tomu stačí zalévat kulturu pomocí ruční stříkací pistole. Kromě toho, s ručním zavlažováním, odborníci doporučují umístit vodní nádrže přímo pod mycelium, aby se udržely jeho rezervy a vhodná teplota, a také aby se zvýšila hladina vlhkosti v myceliu..
• Pokud je skleník velký nebo pokud nechcete trávit čas zaléváním, měl by být proveden plnohodnotný systém zvlhčování vzduchu, který bude také provádět zavlažování v automatickém režimu. K zavlažování mycelia měkkou a tající vodou je nutné namontovat systém trubek připojených k čerpadlu do půdy. U velké farmy můžete nainstalovat trubku, která se automaticky pohybuje po kolejích a vytváří tlak potřebný k rovnoměrnému stříkání vody na police houbami. Současně je podporována vlhkost vzduchu a substrátu.

Nejlepšími indikátory kyselosti (pH) a tvrdosti (dGH) jsou roztavená, dešťová nebo říční voda, která by měla být použita ke stříkání substrátu a mycelia.

Vytápění

Pro udržení optimální teploty pro houby ve skleníku v zimě je nutné provést topný systém. To je snazší dosáhnout připojením skleníku k ohřevu vody v domě pomocí vyrovnávacího ventilu, pomocí kterého lze snadno regulovat teplotní režim v požadovaném rozsahu..

Pokud není možné připojit se k ohřevu vody doma, budete muset nainstalovat nezávislé topné zařízení. V tomto případě je nejlepší volbou elektrický kotel, který je vybaven automatizačním a zabezpečovacím systémem. Pokud je velikost skleníku malá, můžete si vybrat zařízení s nízkou spotřebou a dostupnými náklady. Má následující výhody:

• umožňuje snadno upravit teplotu podle vývoje hub;
• udržuje nastavenou teplotu vzduchu v automatickém režimu;
• vyžaduje málo místa;
• snadné připojení a připojení podle přiloženého schématu;
• nevyžaduje instalaci komínu.

Topný okruh s elektrickým kotlem je následující:

Je třeba poznamenat, že moderní modely kotlů jsou vybaveny vestavěnou expanzní nádrží a oběhovým čerpadlem, které zajišťuje bezpečný provoz a rovnoměrné vytápění celého skleníku.

Pokud jde o nedostatky elektrických kotlů, lze rozlišit pouze vysoké náklady na elektřinu. Pro jejich minimalizaci bude nutné místnost dobře zahřát a utěsnit, aniž by zanechaly trhliny a mezery. V tomto případě budou náklady mírné, zejména proto, že houby nevyžadují příliš vysokou teplotu vzduchu.

Radiátory nebo registry vyrobené z trubek o velkém průměru, které jsou umístěny po obvodu místnosti v nízké výšce, se také dobře hodí jako topná zařízení.

Aby se snížily náklady na vytápění, měly by být radiátory a snímače teploty umístěny uvnitř dalšího krytu.

Osvětlení

Tento faktor závisí hlavně na rozmanitosti hub. Například ústřice houby nevyžadují žádné osvětlení, takže to můžete udělat bez umístění lamp ve skleníku pro své vlastní pohodlí. Pokud plánujete pěstovat houby a některé další druhy hub, je třeba tomuto problému věnovat náležitou pozornost..

Ve druhém případě je lepší umístit do skleníku zářivky s kapacitou 100-180 lux / h. Zároveň jsou lepší lampy označené DRL a DRLF, protože vyzařují červeno-modré spektrum ideální pro houby. Takové paprsky jsou pro lidské oko neviditelné, ale rostliny jsou na ně obzvláště citlivé..

Vybrané žárovky musí být rovnoměrně rozmístěny ve skleníku a je vhodné je zavěsit na strop. Pokud to není možné, lze na stěny umístit osvětlovací tělesa..

V oblačných dnech a během dozrávání houbových uzávěrů je nutné další osvětlení.

Jaké stojany dát do skleníku?

Ve skleníku musíte nainstalovat stojany nebo stojany v závislosti na technologii rostoucí mycelium a druh hub. Nábytek může být vyroben ze dřeva nebo kovu, ale druhá možnost je výhodnější. Faktem je, že kovové struktury se snadno zpracovávají a dezinfikují a také nehnijí ve vysoké vlhkosti. Kromě toho mohou být stojany snadno vyrobeny z kovových zbytků, například použitím zbytků výztužných tyčí.

Některé druhy hub se mohou usadit na dřevě a způsobit jeho rychlé zničení, proto je pravděpodobné, že dřevěné stojany budou mít krátkou životnost.

Konstrukce stojanu by měla být zvolena v závislosti na způsobu pěstování hub. Pokud je tedy plánujete rozmnožovat na paletách, měli byste ve skleníku uspořádat regály s několika širokými policemi. Pro pohodlnější provoz mohou být instalovány pod mírným sklonem..

Pokud se plánuje pěstovat houby v briketách se substrátem, je lepší umístit užší stojany nebo stojany do skleníku, kde lze brikety zavěsit. Je třeba poznamenat, že někteří dávají přednost jejich umístění přímo na podlahu skleníku.

Jak vyrobit skleník pro pěstování hub po celý rok?

Pro sklizeň hub po celý rok je vhodné nainstalovat speciální skleník, ve kterém není prakticky žádné přirozené světlo a vysoká úroveň tepelné izolace je zajištěna prohloubením v zemi a vyplněním střechy biologicky rozložitelnou vrstvou, například hnojem..

Mezitím se typy struktur mohou lišit v závislosti na tom, jaké materiály se používají ke stavbě skleníku - dřevo, film nebo polykarbonát. Všechny tři možnosti budeme posuzovat podrobněji..

Dřevěné konstrukce

Dřevěné skleníky jsou vhodné pro pěstování různých druhů hub. Mohou být sestaveny z prvků, jako jsou:

• dřevěné stěny (deska nebo srub);
• pěchovaná hliněná podlaha;
• postel;
• stojany;
• střecha;
• izolační vrstva hnoje;
• šoupátko.

Je třeba poznamenat, že samotná dřevěná konstrukce může být sestavena podle různých schémat. Takové skleníky jsou oblíbené:

• 4-boční palanda. Je prohlouben o 500-600 mm do země, izolován směsí hnoje a jílu. Délka takové konstrukce může být od 25 do 30 m. V průměru zaujímá plochu 200 až 230 metrů čtverečních. m. Vytápění v takovém skleníku lze zařídit elektrickým, plynovým nebo sporákem. Ve skleníku je přirozené světlo úplně slabé nebo úplně chybí. Jak je možné takový design vidět, je na obrázku (obr. A).
• Grachevskaya 7-bokový model z roku 1861. Grachevův design je považován za nejvhodnější pro kultivaci mycelia. Jeho délka může být 4, 8, 15 nebo 25,2 ma plocha je 100, 200 nebo 300 metrů čtverečních. m. Takový skleník je podobný dvouvrstvému ​​čtyřbokému designu, ale mírně modernizovaný pro urychlení růstu hub. Jak to vypadá, je vidět na obrázku (obr. B).
• Kombinovaný dvoupodlažní 4-bok. Jeho délka je 20 ma pracovní plocha je 123 metrů čtverečních. m. Takový skleník se liší od obvyklého 4-křídlového designu pouze co do velikosti a vnitřního vybavení, jak je vidět na následujícím diagramu (obr. B).

Zajímavé je, že moskevští zahradníci často používají kombinované 4-boční skleníky s vytápěním pro pěstování hub od září do února. Když je jejich oběh dokončen, používají skleník k destilaci rané zeleniny, poté, co nahradili dřevěnou střechu skleníkovými rámy.

Filmový skleník

Základem této konstrukce je kovový nebo dřevěný rám, který je pevně zakryt tlustým filmem. Tato možnost je skvělá pro celoroční pěstování lesních hub..

Aby se zajistilo, že skleník má správnou úroveň tepelné izolace a aby se zabránilo vniknutí nadměrného slunečního světla do jeho zdí, doporučuje se, aby konstrukce byla dvojitá - se vzduchovou kapsou a prázdným vzduchotěsným prostorem..

Polykarbonátový skleník

Stejně jako v předchozím provedení se takový skleník skládá z kovového nebo dřevěného rámu, ale není pokryt filmem, ale vrstvami průsvitného polykarbonátu. Rám může mít obdélníkový tvar nebo může být vytvořen ve formě polovičního válce. Chcete-li pěstovat houby v takovém skleníku po dobu 12 po sobě jdoucích měsíců, měl by být také postaven s dvojitou stěnou a vzduchovou mezerou..

Užitečné tipy

Za účelem vybudování skleníku a bezpečného pěstování hub v něm je třeba zvážit řadu doporučení odborníků:

• Pro konstrukční rám je hliník nejlepším materiálem, protože je lehký a odolný. Navíc se takový materiál nebojí koroze a plísně se na něm netvoří ani za podmínek vysoké vlhkosti. Ze stejných důvodů stojí za to nainstalovat do mycelia stojany a stojany vyrobené z hliníku..
• Aby se zlepšila tepelná izolace, podlaha by měla být pokryta pěnovým polyethylenem nebo jiným materiálem, který má podobné vlastnosti. Kromě toho je nutné věnovat náležitou pozornost utěsnění skleníku, protože jakékoli praskliny a díry v přístřešku vedou ke snížení úrovně tepla, a tím ke zvýšení nákladů na vytápění.
• Skleník, ve kterém se plánuje pěstování hub, nemůže mít průsvitnou nebo průhlednou střechu. Je třeba jej postavit nebo zrekonstruovat tak, aby přicházející světlo bylo slabé. K tomu můžete použít několik triků:

• malovat průsvitný strop křídou;
• zabarvení střechy a stěn speciální lepicí páskou nebo sítí;
• záclona se syntetickou průsvitnou tkaninou.

V každém myceliu je vždy vlhké a mokré, proto, aby se zabránilo výskytu plísní a množení parazitů, stojí za to pravidelně dezinfekci.

Pokud chcete uspořádat další osvětlení uvnitř skleníku, můžete nainstalovat zářivky.

Jaké houby rostou ve skleníku?

Ve správně vybaveném skleníku však můžete pěstovat téměř všechny druhy hub:

• ústřice houby;
• žampiony;
• shiitake;
• hříbky.

Chcete-li je rozmnožovat ve velkém množství, měli byste rozdělit skleník do několika izolovaných místností a také nainstalovat speciální zařízení - parní generátor.

V dobře navrženém skleníku můžete pěstovat houby ve velkých objemech, a to i v těch nejnáročnějších mrazech. Z tohoto důvodu je důležité zajistit správnou úroveň vlhkosti a osvětlení ve skleníku a také pečovat o jeho utěsnění a zahřátí.