Popis a péče o odrůdu hroznů katalánsko

Tabulka-23 ° CRychle rosteKuželovitý500-1000 gOvál10-14 gModrá černáMasitá19-21%

Charakteristickým rysem tohoto druhu je schopnost nést ovoce od prvního roku pěstování. První sklizeň však nebude hojná, pouze několik shluků. Ale v průběhu času se plodnost výrazně zvýší.

Popis a vzhled

Tato kultura je časná a za příznivých povětrnostních podmínek, například v jižních zeměpisných šířkách, dochází k zrání již po 90 dnech. V průměru se sklízí na konci července nebo začátkem srpna. Barva hroznů je červeno-fialová, která se může prodloužit do modro-černé s prodlouženým dozráváním na keři. Bobule jsou oválné, stejné velikosti. Jejich hmota může dosáhnout 12-15 g, když maximálně získají obsah cukru a vylijí šťávu.

Jmenování

Autor této šlechtitelské odrůdy ji klasifikuje jako stolní druh, který jí dodává šťavnaté a živé chuťové vlastnosti.

Výhody a nevýhody

• Hybridní Katalánsko má mnoho výhod a nejvýznamnější z nich jsou následující:
• Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování a nevyžaduje zvláštní péči;
• má velmi atraktivní vzhled;
• přináší dobrou sklizeň: velké masité shluky s velkými plody;
• má zajímavou kombinaci chutí;
• předčasný;
• mrazuvzdorný;
• vzhled a chuť hroznů se nezhoršuje v důsledku dlouhodobého pobytu na vinici;
• odolný vůči běžným chorobám;
• pohodlné v dopravě, neztrácí vzhled;
• čerstvě sklizené, dobře skladované;
• řízky dobře kořeny a kořeny mají silnou růstovou sílu;
• Má kousavé výhonky, které prakticky nemusí být svázány;
• všechny bobule v partě dozrají současně.

• Nevýhody zahrnují následující charakteristiky:
• v prvním roce plodnice je plodina spíše skromná, ne více než 1-2 shluky;
• odrůda je citlivá na vlhkost, takže byste měli být opatrní při zalévání, vyhýbat se nadměrnému zvlhčení půdy a také musíte poskytnout přístřeší pro křoví v případě dlouhodobých dešťů;
• je nutné kontrolovat složení půdy, ve které se má tento hybrid pěstovat;
• náchylnost k chorobám, jako jsou plísně a chloróza.

Jak pěstovat hrozny

Výsadba hroznů by měla začít především se správným výběrem místa. Na tomto faktoru hodně záleží: růst a vývoj vinné révy, její plodnost. Pro Katalánsko je lepší vybrat místo:

• slunečný;
• plochý, bez jám a kopců;
• skryté před průvanem a silnými nárazy větru;
• na jižní nebo severozápadní straně.

Také byste se měli starat o správnou půdu, která by měla mít následující vlastnosti:

• drobivost;
• plodnost;
• dobrý průtok vody-
• střední kyselost.

Optimálním obdobím pro vykládku Katalánska je doba od poloviny března do konce. Pokud existuje možnost pozdního oteplování a dlouhodobých mrazů - vysadí se podzimní sazenice a vysadí se řízky.

V teplejších dobách, na konci jara, jsou sazenice, které rostly doma, umístěny na otevřeném prostranství. Zakořenění řízků se také úspěšně provádí v říjnu.

Výběr sazenic

Nejlepší je zapojit se do výběru sazenic ihned po sklizni, v polovině podzimu. Nejprve je třeba je pečlivě prozkoumat, vyjma:

• přestávky;
• záhyby;
• exfoliace kůry;
• příznaky nemoci;
• šedohnědá barva.

Dobrý sazenice by měla mít světlou, hnědozelenou barvu. Měla mít vyvinuté bílé kořeny.

Příprava stránek

Po výběru optimálního místa a kvalitní půdy je nutné začít s přípravou místa. Pokud v místě, kde hrozny porostou, existuje možnost zvýšení podzemní vody, je nejprve třeba se postarat o dobrou drenážní vrstvu pod budoucím vinicem, aby byl chráněn její kořenový systém před nadměrnou vlhkostí. Potom je drenážní vrstva pokryta půdní směsí. Před výsadbou sazenic vytvořte díry o průměru a hloubce 80–90 cm.

K tomu připravte následující součásti:

• humus;
• trávník země;
• zahradní půda;
• dusík, fosfor, potašová hnojiva.

Přistávací technika

Proces výsadby řízků hroznů je následující:

1. Kvalitní sazenice se nejprve namočí do vody na několik dní a potom se umístí k dezinfekci do roztoku manganistanu draselného. Koncentrace dezinfekčního prostředku by měla být nízká, aby nedošlo k poškození jemných kořenů.
2. Po vytvoření výše popsané díry je vyplněna živnou půdou.
3. Na hromadu půdy postavil sazenice. Jeho kořeny musí být pečlivě rozmístěny na kopci, aby se v budoucnu zabránilo možnosti jejich zranění.
4. Kořeny jsou pokryty stejnou živnou směsí na úroveň 2/3 sazenic..
5. Poté je půda hojně napojena, takže půda je trochu zhutněná.
6. Na konci výsadby mnozí odborníci doporučují mulčování sazenic, zakrývání kořenové zóny slámou, pilinami, suchými listy, humusem.

Pěstování a péče

Katalánsko je jednou z těch odrůd révy, které svým majitelům příliš nepůsobí. Péče o tento hybrid by měla být následující:

• pravidelné zalévání;
• použití hnojiv k vytvoření úrodnější půdy, která poskytuje dobrý růst keřů a vyšší produktivitu;
• prořezávání keř s cílem jeho formování;
• horizontální podvazek k zajištění stejných podmínek růstu pro první rok hroznů.

Zalévání a hnojení

Katalánsko je třeba pravidelně zalévat, zejména v vegetačním období - v době, kdy keř intenzivně roste, plodiny a zpívá. Období zvláštní pozornosti k zavlažování lze nazvat jaro, stejně jako období dlouhodobé nepřítomnosti deště. V suchých dobách musí být vinice hojně napojena a půda by měla být mulčována.

Pro získání dobré plodiny musí být složení půdy bohaté, pro které můžete použít taková jednoduchá hnojiva, jako je hnoj a humus. Katalánsko pro dobrý vývoj keře také vyžaduje fosfor, draslík a dusík ve formě minerálních hnojiv, která jsou pravidelně aplikována pod keř. Před začátkem vegetačního období se doporučuje používat dusíkaté hnojení, které pomůže při tvorbě listů, bobulí a stopek..

Oříznutí a tvarování keře

Řezané keře vinné révy, aby se odstranily poškozené a nemocné procesy.

Mezi vady, které stojí za zmínku:

• révy a stonky s loupanou kůrou;
• zředěné stonky;
• vinné révy, jejichž barva se liší od jejich vlastností.

Pro správnou tvorbu vinice je nutné kontrolovat délku vinné révy, která by neměla přesáhnout 5-7 ks. Podle počtu pupenů. Takové prořezávání se provádí každoročně a přispívá ke zvýšení výnosu. Prořezávání Katalánsko se provádí před začátkem mrazu, na konci podzimu. Tentokrát se kryje s obdobím pádu listů..

Ke správné tvorbě keře od okamžiku, kdy byl právě vysazen, můžete použít kolíčky, na které jsou vázány mladé sazenice. Je důležité zabránit tomu, aby se réva dotýkala úrovně terénu a aby byla zajištěna schopnost vázat pěstované řízky v průběhu času.

Plevelení půdy

Uvolnění horních vrstev půdy je důležitým bodem, který poskytuje vysoce kvalitní provzdušňování, nitrifikaci a zlepšení kvality minerálního složení půdy. Kromě toho je během plevelů nutné vyloučit přítomnost plevelů a možných škůdců. Pravidelné odplevelení by mělo být prováděno na jaře, v létě a na podzim..

Jak se starat v zimě

Před příchodem prvních mrazů začíná příprava na zimování prořezáním keře.

Poté se vyplatí chránit vinici v zimě:

1. Pokud Katalánsko roste v jižním regionu, pak ho v zimě nemůžete skrýt. Je však třeba zvážit, že v případě malého množství sněhu mohou kořeny rostliny stále zmrznout a je vhodné je zakrýt.
2. Pokud hrozny rostou ve střední nebo severní šířce - oddenek, zejména mladé keře, doporučuje se zahřát.

Ke krytí výhonků, které jsou staré jen pár let, můžete použít jehličnaté větve, na které položí vinnou révu odebranou z podpěr, a pak jsou keře pokryty netkaným materiálem. Současně stojí za to zkontrolovat možnost přístupu vzduchu a zajistit štěrbiny pro větrání. Chcete-li vytvořit krycí strukturu, můžete také použít:

• dříví;
• dřevěné štíty;
• plastový obal;
• vlnitá lepenka.

Mladý růst je odhalen s příchodem jara a prvních teplých dnů.

Nemoci a škůdci

Vzhledem k tomu, že Katalánsko je hybridní hrozen, jeho tvůrce vynaložil velké úsilí, aby zajistil, že odrůda je odolná vůči účinkům mnoha z těchto rostlin, chorob a škůdců..

Takže dospělý keř je odolný vůči chorobám, jako jsou:

• plíseň (plíseň plísní);
• oidium (múčnatka nebo popelník);
• šedá hniloba.

Pro dobrý růst a výnos je však nutné vytvořit optimální podmínky pro pěstování, protože výsadba v bažinatých místech mladých vinic z Katalánska může vést ke vzniku šedé hniloby, k boji proti níž je třeba používat fungicidy.

Při pěstování této odrůdy musíte vědět, že je náchylná k těmto chorobám:

1. Anthracnosa (ptačí oko). Jeho původcem je plíseň rodu Fusaria. Nemoc se vyznačuje vadnutím listů, shluků a výhonků, je možná smrt keře. Chorobu poznáte podle vzhledu nerovných, suchých skvrn s červeným plakem, navenek podobných vředům na těle rostliny. K profylaxi a eliminaci se používají měď a fungicidy (Ridomil, Skor, Acrobat)..
2. Chlorosis. Toto onemocnění se projevuje žloutnutím listů, pomalým růstem a vývojem vinné révy, smrtí vaječníků v důsledku snížené schopnosti produkovat chlorofyl. K nápravě tohoto stavu se používají následující opatření: nahrazení zásady síranem draselným a síranem železa jako vrchním krytím, zlepšení odtoku, aby se zabránilo stagnaci vody v půdě.
3. Bakteriální rakovina. Jedná se o fatální onemocnění rostlin, které ohrožuje šíření bakterií do zahradního nářadí a sadby. Nemocná rostlina je vykořeněná a pečlivě zkontrolovaná půda, aby z ní byly odstraněny všechny kořeny. Poté je nutné dezinfikovat půdní a zahradní nářadí.

Odrůda není citlivá na hmyz, vosy křoví neobtěžují, protože hrozny mají hustou pokožku, která ji spolehlivě chrání. Nebezpečným škůdcem pro Katalánsko je plstěný roztoč, který se živí mízou rostliny a žije na zadní straně listu. Vylučuje slinnou tekutinu, která se přeměňuje na nadýchaný povlak. K boji proti němu se používají akaricidy (Apollo, Envidor) a sirné přípravky..

Nedávno vytvořený hybridní Katalánsko již mnoho vinařů miluje díky své chuti, velmi rychlému dozrávání, odolnosti vůči mnoha chorobám a schopnosti snadno transportovat plodinu. Tyto hlavní výhody odrůdy jej kvalitativně odlišují a poskytují dobrou perspektivu rozvoje a popularity..

Video: Odrůda hroznů Katalánsko