Popis marmelády, výsadby a péče o odrůdy červeného rybízu
Zahradníci pěstují keře červeného rybízu za účelem produkce kyselých bobulí a pro dekorativní účely. Jednou z běžných odrůd rybízu je výrobce marmelád s vysokým obsahem pektinu - želatinační složky.
Obsah
Tato odrůda by se měla pěstovat v oblastech s teplým a mírným podnebím. Příznivé podmínky podporují aktivní růst a hojnost plodů.
Popis a vlastnosti marmelády
Po naplánování výsadby rybízu a zvážení odrůdy Marmalade jako jedné z možností byste se měli seznámit s podrobným popisem kultury. Odrůda má řadu charakteristických vlastností..
Bush a bobule
Bobule rostou na zahuštěných polořadovkách. Plantáže jsou středně velké, s přímými silnými výhonky a snadnou dospívání. Ledviny se vyznačují špičatými vrcholy, které se naklánějí od natáčení. Nasycené zelené pětilisté listy mají lesklý povrch a zadní stranu.
Štětce červeného rybízu dosahují délky 8 cm a jsou rovnoměrně umístěny na větvích. Malé bobule o hmotnosti až 1 g jsou oceňovány pro svou hustou dužinu, příjemnou kyselou chuť a velké množství užitečných vlastností. Sklizeň se nejčastěji používá k výrobě džemu, džemu a marmelády. Bobule jsou také vhodné pro čerstvou spotřebu a zmrazení..
Odolnost proti chorobám a hmyzu
Různé rybízové marmelády jsou odolné vůči účinkům roztočů a jiných běžných škůdců. Z parazitů pro bobule jsou nebezpečné pouze mšice, které ovlivňují rostliny v nepříznivých podmínkách prostředí a porušují pravidla péče. Kultura má zvýšenou imunitu proti padlí, anthracnosám a septorii..
Odolnost proti teplotám pod suchem a suchu
Rybíz Marmeladenitsa dobře podléhá nízkým teplotám bez rizika ztráty obchodního vzhledu a zhoršení chuti. Index tolerance sucha u bobulové kultury je průměrný, keře také tolerují horké počasí.
Výhody a nevýhody: stojí za to zasadit?
Pokud jde o výsadbu Marmelade, je vhodné porovnat všechny výhody a nevýhody, aby bylo možné učinit konečné rozhodnutí. Mezi hlavní výhody odrůdy patří:
- Výhody spotřeby. Bobule obsahují velké množství pektinu a vitamínu C..
- Variabilita použití plodin. Ovoce je vhodné ke zpracování, zmrazení, skladování a čerstvé spotřebě..
- Vysoký výnos. Když jsou keře pěstovány v soukromých zahradách a v průmyslovém měřítku, stabilně nesou ovoce ve velkých objemech.
- Nenáročnost při odchodu. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, zrání ovoce se nerozpadá.
- Odolnost vůči vnějším faktorům. Můra rybízu je imunní vůči chorobám, škůdcům, extrémním teplotám a suchu.
Hlavní nevýhodou je tendence bobule se zmenšovat při nesprávné péči. Nevýhodou je také náročnost složení půdní směsi a hojný růst na keřech, což způsobuje potíže nezkušeným zahradníkům..
Výsadba rybízu
Výsadba sazenic na stálém místě růstu vyžaduje provedení přípravných prací a dodržování určité technologie. Aby se rybízové keře aktivně vyvíjely a rodily ovoce, je důležité zvolit vhodné místo, vzít v úvahu data výsadby, připravit půdu a sazenice.
Určete místo
Příliš vysoká teplota a přímé vystavení slunečnímu světlu nepříznivě ovlivňují růst keřů. Pro různé výrobce marmelád se doporučuje zvolit polostínované místo, kde budou stánky v pohodlných podmínkách. Správná volba místa zabraňuje padání listů, vysychání výhonků a blednutí bobulí. V tomto případě je třeba se vyhnout silnému zastínění, aby rostliny nebyly vystaveny plísňovým infekcím..
Optimální načasování
Nejvhodnější doba pro výsadbu rybízu je druhá polovina podzimu, kdy se tok výhonků zastaví ve výhoncích. Ve středním pruhu je odrůda Marmalade vysazena koncem října nebo začátkem listopadu. V jižních oblastech je možné odložit data přistání na polovinu listopadu.
V severních oblastech s extrémními teplotními poklesy je lepší pěstovat rybíz na jaře, aby se sazenice mohly přizpůsobit novým podmínkám..
Připravujeme místo a postele
Pro plný rozvoj výsadby by měl být rybíz vysazen do úrodné půdy. Za tímto účelem se provádí předběžná příprava místa. 3–4 týdny před přemístěním sazenic na trvalé místo se na lůžkách působí shnilým kompostem, nitroamofosem a dřevním popílkem.
Po oplodnění je země opatrně vykopána nebo uvolněna. Pokud není možné provést předběžnou přípravu, mělo by se hnojení přidat přímo během výsadby sazenic. V tomto případě je vytěžená zemina z výsadbového otvoru smíchána s chloridem draselným, superfosfátem a kompostem. Výsledná směs se používá k posypání sazenic.
Technologie výsadby sazenic
Chcete-li se vyhnout běžným chybám, měli byste postupovat podle pokynů krok za krokem. Proces výsadby vyžaduje následující kroky:
- Vykopejte přistávací jámu se standardními rozměry 50 x 50 cm. Doporučujeme připravit jámu několik týdnů před přistáním.
- Úrodnou půdu smíchejte s organickými hnojivy.
- Umístěte sazenice rybízu do střední části jámy a rozložte kořeny tak, aby se jejich základny neohýbaly. Kořenový krk by měl zůstat 6 cm pod úrovní země.
- Sazenice jsou pokryty půdou, lehce stlačené horní vrstvou a tráví hojné zalévání..
- Oblast kolem sazenic je pokryta vrstvou mulče. Jako materiál pro zpracování můžete použít slámu, humus, rašelinu, piliny, jehličnaté větve.
- Horní část rostliny je odříznuta a na sazenicích nezůstanou více než 4 pupeny.
Jak se starat o odrůdu
Komplexní péče o plodiny bobulí zahrnuje pravidelné zalévání keřů, používání výživných hnojiv, tvorbu korun a ochranu před mrazem. Kvalita plodiny, chuťové vlastnosti bobulí a celkový stav rostlin do značné míry závisí na včasnosti a správnosti provádění těchto postupů..
Pořádáme zalévání
Když roste v mírném klimatu, má rybíz Marmeladnitsa dostatek přirozených srážek. Další vlhkost půdy by měla být prováděna v podmínkách silného sucha. Doporučuje se také zalévat keře v období intenzivního plodu. Zavlažování se provádí večer, po západu slunce, utrácí 20-30 litrů vody za každý keř.
Pro pohodlí zalévání rostlin, můžete postavit kapací zavlažovací systém. K udržení vlhkosti v zemi je kruh kmene pokrytý vrstvou mulče.
Provádíme formování plodin
Tvorba koruny se nejlépe provádí na jaře před otevřením pupenů. V prvním roce vývoje sazenic je na nich ponecháno 5-7 vyvinutých výhonků. Ve druhém a následujícím roce zbývá 5 ročních nebo více výhonků pro dospělé a zbytek se odstraní. Také ořezané jsou příliš staré, poškozené a sušené větve. V létě se provádí štípání mladých výhonků, aby se stimulovala tvorba substitučních výhonků.
Příjem živin
Během vegetačního období musíte rybízu několikrát oplodnit. Odrůda Marmalade Maker potřebuje následující hnojiva:
- brzy na jaře jsou rostliny napojeny roztokem močoviny;
- v období aktivního kvetení se kořeny zalévají směsí vody a ptačí trusky a zemní část se postříká manganistanem draselným;
- na podzim jsou keře krmeny hnilobou nebo kompostem.
Přístřešky na zimu
Když jsou v zimě pěstovány v severních oblastech, jsou keře chráněny krycím materiálem. Na rostliny se položí hustá tkanina, pytlovina nebo neprůhledný plastový film. Je také dovoleno poskytovat přírodní úkryt rostlin. K tomu je nutné naklonit větve k zemi tak, aby byly pod sněhovou pokrývkou. Větve jsou připevněny k povrchu půdy pomocí závaží, které se doporučuje používat klády nebo desky.
Recenze zahradníků o Marmalade
Galina, 36 let: „Vyberte si tuto odrůdu pro výrobu džemu. Bobule rádi ochutnají díky příjemné kyselině. Nemusel jsem čelit žádným problémům s péčí “.
Lidia Vasilyevna, 58 let: „Není to první sezóna, kdy jsem pěstoval odrůdu Marmalade maker. Plodina je stabilně velká, plody jsou šťavnaté. V loňském roce jsem si všiml mšic na keřích, musel jsem postřikovat postele insekticidy. Invaze škůdců neovlivnila chuť a množství plodiny. “.